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关于炒花生的餐饮百科

详述炒花生小技巧-花生怎么炒
  • 详述炒花生小技巧-花生怎么炒

  • 花生米一直是大朋友小朋友都很喜欢的零食,而炒花生米更是其经典做法,被奉为下酒神菜。炒花生米也是一门技术,稍微不得要领,不是没炒熟,就是炒焦了变苦,或者不脆不酥。那么,花生米怎么才能炒才能脆香呢?每一步都很重要哦,随着我一起来看看吧!花生怎么炒呢?1、花生米的选择如果可以的...
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喜欢干炒花生芽如何做简单又好吃
  • 喜欢干炒花生芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干炒花生芽是猪肉,花生芽,一起做成的,辅料比较多,如果想要自己制作,一定要按照下面介绍的主料和辅料准备,还要根据介绍的步骤好好学,这款菜品可以作为一款下酒菜,很好吃的哟,但是也可以作为午餐,没事的时候可以学做...
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炒花生怎么炒
  • 炒花生怎么炒

  • 很多朋友喜欢偶尔小饮一杯,特别是在炎炎夏日,洗完澡后开一罐冰镇啤酒,或者是就着夜色来一出举杯对月。光喝酒自然是不够的啊,得有下酒菜啊。炒花生,上上之选,嚼一粒花生再嘬一口酒,真是一种享受。那么现在我们就来告诉大家这炒花生怎么炒。一、炒花生怎么炒1.花生洗净晾干后入油...
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烧烤味炒花生怎么做-烧烤味炒花生的做法
  • 烧烤味炒花生怎么做-烧烤味炒花生的做法

  • “收到柏翠的这一天,原本有两个无关于面包的制作计划。亏得对于新物件的兴趣超越了制作的急切性。在验看物件浏览说明书的过程中忽然发现,这面包机居然还有助于将要进行的两项制作?当即决定将此两项计划交给柏翠来完成。柏翠,你是如何知晓我的计划的?还到来得这般恰是时候?为着...
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吻仔鱼炒花生如何做简单又好吃
  • 吻仔鱼炒花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料吻仔鱼:120公克蒜苗:10公克辣椒:5公克盐味花生:30公克白胡椒粉:1小匙辅料具体步骤1.吻仔鱼洗净沥干;蒜苗、辣椒切末状,备用。2.热锅,倒入稍多的油,放入作法1的吻仔鱼炸至金黄色,捞起沥干备用。3.作法2锅中留少许油,...
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炒花生怎么做-炒花生的做法
  • 炒花生怎么做-炒花生的做法

  • 食材明细主料花生(800克)辅料盐(320克)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒花生的做法步骤1、锅烧热,中小火,倒入盐炒两分钟。2、倒入干花生,小火,炒二十分钟。不停翻炒。3、关火,在锅中再翻炒2分钟,晾3分钟。4、把盐筛出来。5、放入干净的盘中,冷却后装瓶。...
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风味葱香豆芽炒花生如何做简单又好吃
  • 风味葱香豆芽炒花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆芽清香扑鼻,有增加体内抗病毒、抗癌肿的能力,还可以消除疲劳、美白皮肤,真真是物美价廉。花生也是大家特别爱吃的食物,零嘴、炒、炖都是别有风味。葱香豆芽炒花生既有葱的香味,又有豆芽的清香,还有花生的卤香...
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高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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炒花生的做法 炒花生有诀窍 炒花生怎么做
  • 炒花生的做法 炒花生有诀窍 炒花生怎么做

  • “这是我们家祖传的秘方:我姥姥传给我妈,我妈又传给我。秘诀就是要把花生米在清水中洗净,然后再浸泡10分钟,用漏勺捞出沥干水份。这样的花生米在炒锅里翻炒时不会炒糊,盛出晾20分钟之后特别酥脆好吃。”食材明细主料花生米(250克)辅料菜籽油(两勺)食盐(半勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗...
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榨菜丝海鲜菇炒花生怎么做-榨菜丝海鲜菇炒花生的做法
  • 榨菜丝海鲜菇炒花生怎么做-榨菜丝海鲜菇炒花生的做法

  • 食材明细主料新鲜花生(530克)海鲜菇(135克)榨菜丝(80克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)榨菜丝海鲜菇炒花生的做法步骤1、食材:新鲜花生、海鲜菇(已去根清洗)、榨菜丝。2、将新鲜花生剥壳,淘洗干净。3、将海鲜菇放在案板上切成段。4、随后,将切好的海鲜菇下入沸...
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糖炒花生的做法 下酒小吃——糖炒花生 糖炒花生怎么做
  • 糖炒花生的做法 下酒小吃——糖炒花生 糖炒花生怎么做

  • “经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老哦,而且这个花生当做下酒小吃非常不错,快来试试吧”食材明细主料花生(250g)玉米淀粉(一勺)白砂糖(25g)糖粉(适量)辅料清水(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖炒花生的做法步骤1、准备材料2、将花生倒入烤盘中3、放烤箱,上下火150...
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牛肉炒花生芽怎么做-牛肉炒花生芽的做法
  • 牛肉炒花生芽怎么做-牛肉炒花生芽的做法

  • 食材明细主料牛里脊(150克)辅料花生芽(300克)配料姜(适量)大葱(适量)小葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒花生芽的做法步骤1、准备好原材料;2、牛里脊横切成片,加入适量的水;3、将水慢慢抓进去;4、用水冲...
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好吃的炒花生黑黄豆浆如何做简单又好吃
  • 好吃的炒花生黑黄豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒花生黑黄豆浆大多数人对这一道菜都很熟悉,这一道菜对于很多人来说都是小时候经常吃到的美味佳肴之一。因此,很多人都会记得这一道菜的味道,甚至很多人在制作这一道菜的时候都会觉得得心应手。这一道菜用料...
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沙粒炒花生怎么做-沙粒炒花生的做法
  • 沙粒炒花生怎么做-沙粒炒花生的做法

  • “记得小时候,每到过年,家里、邻居家都会炒花生。记忆中的炒花生,是使用砂子炒制的。砂子炒花生,能完整的保留花生的香味,现在,虽然使用砂子炒花生的人很少,但是,砂子炒花生依旧是记忆中的美味。”食材明细主料带壳花生(适量)辅料沙粒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙粒炒花...
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泰式辣炒花生红米饭怎么做-泰式辣炒花生红米饭的做法
  • 泰式辣炒花生红米饭怎么做-泰式辣炒花生红米饭的做法

  • “哈尼梯田红米,来个别样风味的炒饭~~非常好吃~~我比较喜欢吃干一些的米饭,换一种米第一次煮的时候用水量总是有点把握不准,这次就多了那么一点点~~”食材明细主料哈尼梯田红米(1杯)花生(1把)洋葱(1/4个)矿泉水(1瓶550ml)辅料香菜(1棵)细长辣椒(2只)青柠檬(1个)配料酱油(大半匙)盐(适量)芝麻油...
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香肠炒花生苗怎么做-香肠炒花生苗的做法
  • 香肠炒花生苗怎么做-香肠炒花生苗的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料香肠(2根)花生苗(200g)辅料韭菜花(50g)青辣椒(1个)小米椒(3个)大蒜(2粒)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)香肠炒花生苗的做法步骤1、所有食材准备好。2、植物油放入香肠中火炒至透明,盛出...
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好吃的槐花炒花生如何做简单又好吃
  • 好吃的槐花炒花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟槐花炒花生是将槐花和花生米一起放入油锅中炒制而成的一道下酒菜,短时间就可以做好,吃一口香脆可口,十分美味,大家在家中制作这道槐花炒花生的时候先槐花洗净,用开水烫下,挤出水分,这样制作出来的槐花炒花生味道...
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盐炒花生如何做简单又好吃
  • 盐炒花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.先在高压锅里将盐炒红(变色),再放入花生米2.盐炒的花生米熟了时也会发出噼里啪啦的响声,盛起3.用筛网滤掉盐,花生装盘上桌!烹饪技巧花生的药用价值也很高。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中...
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家常养生香酥炒花生如何做简单又好吃
  • 家常养生香酥炒花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟俗话说的好,花生就是长生果,顾名思义,就是延年益寿。研究发现,其具有一定的药用价值和养生保健的效用。花生、花生油中含有人体所需要的丰富的元素。它能有效的预防肿瘤等疾病,同时还能降血压和血脂,预防和治疗...
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下酒菜油炒花生如何做简单又好吃
  • 下酒菜油炒花生如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:100辅料盐:适量具体步骤1.花生洗净,锅里倒上油,锅热倒花生。然后在撒上适量的盐,再翻炒一会就可以出锅了。2.在翻炒花生的时候注意不要让油贱到身上,油不要添的太多3.在炒花生的时候要不停的翻炒,要不...
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香辣劲爽干炒花生芽如何做简单又好吃
  • 香辣劲爽干炒花生芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟这道饭桌上的美味营养家常菜:干炒花生芽选用被誉为“万寿果芽”的营养花生芽,其所含有的白藜芦醇含量比普通的花生的要高上数倍,而所谓的白藜芦醇具有十分巨大的营养与保健价值,对于我们防范心脑血管疾病具有...
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紫薯吐司 炒花生 杏子果酱如何做简单又好吃
  • 紫薯吐司 炒花生 杏子果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:300黑花生:250杏子:200辅料黄油:30盐:1/2小勺绵白糖:30鸡蛋:1个奶粉:30酵母:4紫薯:30糖:135淀粉:15水:200具体步骤1.把所有材料准备好。高筋面粉300g黄油30g盐1/2小勺绵白糖30g鸡蛋1个水145ml奶粉30g酵母...
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焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
  • 焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做

  • “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
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红椒炒花生芽怎么做-红椒炒花生芽的做法
  • 红椒炒花生芽怎么做-红椒炒花生芽的做法

  • “特别喜欢花生芽味道,所以每次见到了我都不会错过。今天就来道简单的“红椒炒花生芽”,食材很简单,花生芽和红椒,红椒是因为最近胃口有点寡淡,因此想加入点红椒来提味,也可点缀一下菜品。与黄豆芽和绿豆芽的苗条相比,花生芽有些胖嘟嘟,因此我们在炒它的时候要多花点时间。红椒炒...
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大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 自做大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “大盘鸡做法各有千秋,口味还是因人而异,很容易上手的,不妨大家来做做”食材明细主料鸡(适量)土豆(适量)洋葱(适量)青红辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(适量)糖(适量)配料八角(适量)桂皮(适量)茴香(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大盘鸡的做法步骤1、土豆削好...
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