- “三文鱼含有丰富的dha,而且低汞,我买来鱼刺、鱼皮都是去掉的,非常容易制作。豆腐很嫩滑,我用的是嫩豆腐,鱼肉煮熟用牙床也可以碾压,很适合给宝宝锻炼咀嚼力哦。这次还用了山药能做出粘稠的口感,不需要淀粉就可以。吃起来味道非常好,宝宝肯定喜欢如果月龄大的话可以把三文鱼跟豆...
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- 食材明细主料三文鱼(250克)辅料白萝卜(150克)芹菜(适量)剁椒(20克)西红柿(50克)配料精盐(4克)酱油(10克)豆豉(8克)耗油(5克)杏仁片(20克)葱花(适量)柠檬汁(10克)红油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)剁椒萝卜三文鱼的做法步骤1、准备好三文鱼。2、把鱼皮去掉,切成厚度适宜的大片。3、切好的鱼...
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- “这个三文鱼蛋羹是给俺家小宝宝做的,用了西餐常用的三文鱼,因宝宝还小,不能吃咸味的,几乎是没有调味,这也是选用三文鱼的原因,这个鱼肉嫩味鲜少腥味,还好消化,适合宝宝吃,俺家小宝宝可喜欢吃啦,每周都会做一次给他吃。”食材明细主料三文鱼肉(40g)柴鸡蛋(1个)辅料葱姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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- “胡萝卜硬、豆腐软,所以二者搭配烹制菜肴的不多,但是这道“胡萝卜烧豆腐”确实不错,二者的口感达到平衡。是一道价格便宜、老少皆宜的家常菜。”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(1根)辅料油(30克)盐(4克)蚝油(15克)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧豆腐的做法步骤1、把豆腐切块...
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- “三文鱼的营养价值很高,只要孩子不过敏6个月就可以给孩子吃,而且三文鱼刺很少,我们可以直接买去皮去骨头的鱼直接做,特别方便、但是现在的三文鱼有一些是虹鳟鱼,并不是真正的三文鱼,一定要注意鉴别。当然除了三文鱼我们也可以选择其他的鱼类,一般一周吃1-2次鱼。这个米用的是碎...
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- “三文鱼营养丰富,用鱼骨头炖豆腐香菇,补钙又好喝,想不到吃什么,就来这一碗吧。”食材明细主料三文鱼骨头(一大块)豆腐(一块)香菇(四个)辅料大葱(适量)姜(两片)醋(一勺)麻油(一勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼豆腐汤的做法步骤1、把三文鱼骨头从冰箱取出来,化冻。超市打五...
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- “豆腐是有着“豆中之王”美誉的黄豆制品,质地很细腻,其营养价值很高,富含B族维生素,还含有多种矿物质与丰富的铁,以及多种氨基酸,植物蛋白含量也很高,被称做“植物肉”。豆腐的保健功效更是数不胜数,具有补钙,补铁,益气和胃,降糖,降脂,防癌,保护心脏,增强机体免疫功能等作用。胡萝卜含...
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- 食材明细主料胡萝卜(185克)鱼豆腐(140克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐烧胡萝卜的做法步骤1、食材:胡萝卜(已洗净去皮切成块)、鱼豆腐2、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜和鱼豆腐翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的酱油。5、加适...
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- 食材明细主料三文鱼头(1.5个)豆腐(1盒)辅料油(1匙大)姜(1小块)葱(2根)调料盐(1茶匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼头豆腐汤的做法步骤1、三文鱼头洗净,擦干水份,放料酒和盐腌一下,去腥。2、嫩豆腐1盒。3、切小方块。4、姜切片。5、热油锅,把三文鱼头煎至金黄。6、翻面...
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- 食材明细主料干豆腐(250克)胡萝卜(适量)香菜(适量)葱丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐胡萝卜的做法步骤1、葱切丝,香菜切末2、干豆腐胡萝卜分别切丝3、锅放水烧开把干豆腐胡萝卜焯烫一下4、捞出过一下凉,放盆里放上盐...
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- 食材明细主料土豆(20克)胡萝卜(30克)辅料瘦猪肉末(30克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆胡萝卜肉末羹的做法步骤1、土豆20克,胡萝卜30克,瘦猪肉末30克;2、胡萝卜洗净切块,加少量水,入搅拌机搅打成浆;3、土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟后捣烂成泥;4、猪肉末加少量盐、生粉、水拌匀;5、将...
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- “做刺身没吃完的三文鱼没吃完,冰箱冷藏一晚,也不太适合再生吃,加了点豆腐烧汤味道也是不错的,又鲜又嫩。”食材明细主料三文鱼(150克)内酯豆腐(1盒)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)葱(少许)姜(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼豆腐羹的做法步骤1、准备的原料。2、豆腐切...
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- 食材明细主料北豆腐(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)葱油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜豆腐包的做法步骤1、北豆腐、胡萝卜、花菇切成小丁,加葱油、盐、生抽、蚝油拌匀。2、面粉和酵母混合,加水和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵至两倍大。...
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- “三文鱼头属于三文鱼的边角料,但如果用来做豆腐一定鲜美,营养丰富,本人也是第一次做,不知道会怎样”食材明细主料三文鱼头(一个)东北大豆腐(400克)辅料色拉油(500克)葱(100克)姜(50克)蒜(50克)酱油(50克)糖(50克)料酒(100克)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)三文鱼头炖豆腐的做法步骤1、三文...
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- “咸鲜适口,蚝油味浓,简单快手,老少咸宜。”食材明细主料豆腐(150g)三文鱼(100g)洋葱(一个)蒜(6-7瓣)姜(4-5片)腌料老干妈(一勺)香油(5g)淀粉(适量)蚝油(一勺)泡椒水(10g)鸡粉(少许)糖(少许)水(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三文鱼豆腐煲的做法步骤1、三文鱼洗净切厚片,豆腐切厚片备用2、三文鱼...
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- “胡萝卜🥕,豆腐,鸡蛋等都是孩子们的美味辅食,营养超高。但是很多孩子不爱吃,这样做个早餐蛋饼。简单,美味,营养全面,软嫩的蛋饼也超级适合孩子。加个番茄酱🍅更是美味😋。大人吃也可以+个辣酱,想想都美味😋”食材明细主料鸡蛋(3个)豆腐(60克)胡萝卜(半根)洋葱(1块)辅料面粉(2大勺)水(少许)调...
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- “适合冬天的一道菜,三文鱼头挺新鲜的,和豆腐一起烧制,很入味的。”食材明细主料三文鱼头(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三文鱼头烧豆腐的做法步骤1、主要原料。2、三文鱼头洗净,剁成块儿。沾干...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)辅料豆腐皮(适量)肥肉(适量)调料韭菜(适量)蒜末(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆腐皮的做法步骤1、胡萝卜豆腐皮清洗备用。2、胡萝卜切丝。3、豆腐皮切丝。4、韭菜切段。5、肥肉煸出油。6、倒入胡萝卜翻炒变软。7、加入豆...
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- 食材明细主料北豆腐(500克)胡萝卜(1根)辅料葱(适量)蒜苗(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒豆腐的做法步骤1、豆腐切成长方条,电饼铛内刷油,煎至两面金黄色。这一步是为了给豆腐定型,不然翻炒过程中容易碎,品相不好。2、煎豆腐的同时,将葱、...
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- “喜欢吃三文鱼,但从不吃生的。鱼和豆腐永远是最完美的配搭。好吃,营养,健康,美容。”食材明细主料三文鱼(250克)豆腐(250克)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(1个)八角(1个)盐(2克)酱油(2ml)鸡精(适量)五香粉(适量)料酒(适量)醋(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼炖豆腐的做法步骤1、葱姜蒜,八角。准...
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- 食材明细主料三文鱼头(适量)辅料豆腐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐三文鱼头汤的做法步骤1、三文鱼头清洗。2、豆腐切成大方块。3、锅中热油,三文鱼头下锅煸炒,两面各大火煎一分钟。4、锅中缓缓放入热水,不要一下加满,逐渐倒入。可放入少量枸杞同煮。。5、放入豆腐,...
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- “此粥味道清淡,营养丰富胡萝卜不仅营养全面,也有很好的药用价值具有健脾化湿、下气补中、利胸隔、安肠胃等功效豆腐的蛋白质含量丰富,营养价值高心脏病患者可以经常食用这道粥”食材明细主料胡萝卜(适量)豆腐(适量)大米(适量)辅料芹菜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时...
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- “相传在清乾隆年间,扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚,善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤,滋味异常鲜美,前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤。在扬州地区很有名气,这在《扬州画舫录》中曾有记载。据说当年乾隆皇帝曾品尝过此菜,还...
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- “为我家小朋友“量身定做”的一道健脑益智、强身健体汤。三文鱼头比三文鱼肉便宜很多,营养价值却一点儿都不少,健脑益智功效比鱼肉还要强,与豆腐一起煲汤,营养互补、互相促进,健脑补脑作用更加明显。只有一样,三文鱼头非常腥,处理不好就会很难喝。首先要处理得干干净净,腮、鳞、...
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- 食材明细主料三文鱼头(适量)番茄(适量)辅料姜片(适量)鱼香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐焖三文鱼头的做法步骤1、三文鱼买回来处理干净切成两边,用少许盐、胡椒粉腌约二十分钟。2、擦干净水分之后放入油锅里中火炸。3、炸至两面金黄色捞起用厨房吸油纸吸去多余的油份待用。4...
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