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关于香辣鱼头怎么做好吃的餐饮百科

香辣鱼头怎么做-香辣鱼头的做法
  • 香辣鱼头怎么做-香辣鱼头的做法

  • 食材明细主料胖鱼头(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣鱼头的做法步骤1、胖鱼头用盐和料酒先腌制半个小时。2、配料:姜末、蒜末、泡椒粒、葱花。3、锅中烧热油,将鱼头入锅煎。4、煎至两面金黄,熟透。5...
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麻辣鱼头锅的做法 简易的麻辣鱼头锅 麻辣鱼头锅怎么做
  • 麻辣鱼头锅的做法 简易的麻辣鱼头锅 麻辣鱼头锅怎么做

  • “鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低;鱼头煮成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。用鱼头汤制作的麻辣鱼头锅,不但营养全面还可以起到驱寒暖身的功效。不妨在这寒冷的冬季试试这热气腾腾的暖心暖胃,麻辣鱼头锅暖身御寒哟。。。鱼头最好使用胖头鱼的头,胖头鱼的头...
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香辣烤鱼头怎么做-香辣烤鱼头的做法
  • 香辣烤鱼头怎么做-香辣烤鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(1只)辅料土豆(2个)青椒(2个)小米辣(5个)蒜(10个)葱(3颗)调料油(30g)料酒(20g)生抽(20g)黑胡椒粉(1g)盐(5g)超辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香辣烤鱼头的做法步骤1、鱼头去掉腮,清洗干净,中间剖开,不要切断。2、鱼头放入盆中,加入3克盐。3、加入料酒,搓揉腌制15分钟。4、青椒洗净,...
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辣烧鱼头怎么做-辣烧鱼头的做法
  • 辣烧鱼头怎么做-辣烧鱼头的做法

  • ““辣烧鱼头”用了很多的干辣椒,辣味十足,色泽红艳。用红辣椒烧鱼头一是可以完全彻底去除鱼头的腥味,二是品味辣香,过足辣隐。“红辣椒烧鱼头”是一道名副其实的“绝辣佳肴””食材明细主料胖头鱼头(1个)辅料油(20克)红辣椒(适量)盐(10克)葱(适量)老醋(10克)料酒(10克)姜(适量)蒜(适量)中辣(口...
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双椒蒸鱼头的做法 辣中带香,香中带辣的“双椒蒸鱼头” 双椒蒸鱼头怎么做
  • 双椒蒸鱼头的做法 辣中带香,香中带辣的“双椒蒸鱼头” 双椒蒸鱼头怎么做

  • ““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系,双椒指的是青椒(剁椒)和红椒。这道菜注重的是辣中带香,香中带辣。深受广大吃货的喜爱,也是家庭必备的一道家常菜!”食材明细主料鱼头(1000克)剁椒(适量)小红椒(适量)小葱(适量)蒜(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)中辣(口...
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酱烧香辣胖鱼头如何做简单又好吃
  • 酱烧香辣胖鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟胖鱼头煲汤的时候比较多,这个做酱烧的真是别具一番风味,鱼头比较好入味,过多的酱汁莫过鱼头,那是肉美味,香纯正,是餐桌上的一道不错美食,而且多吃鱼肉身体更健康。主料黄瓜:200g鱼头:750g辅料油:适量生抽:适量姜:适量...
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香辣焖鱼头如何做简单又好吃
  • 香辣焖鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲢鱼头:适量辣椒酱:适量辅料花椒:适量大料:适量葱:适量姜:适量蒜:适量香菜:少量盐:少量酱油:少量醋:少量具体步骤1.将鲢鱼头洗净,沿鱼下唇和鱼腹从中间划开。2.葱姜蒜洗净,切沫。香菜洗净切段。3.热油锅,先将花椒和...
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香辣的酸辣鱼头粉丝煲如何做简单又好吃
  • 香辣的酸辣鱼头粉丝煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼头含有丰富的营养,有一定的保健作用,对身体很有益处。酸辣鱼头粉丝煲,味道偏于酸辣,把鱼头的腥味中和掉了,只剩下满满的鱼香。酸辣鱼头粉丝煲在作为在家里招呼客人的美味佳肴可是绰绰有余的,而且做法也不复杂...
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香辣农家椒香鱼头如何做简单又好吃
  • 香辣农家椒香鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟农家椒香鱼头看起来就有满满的食欲,最上面的一层辣椒非常令人垂涎三尺,并且鱼头还含丰富的不饱和脂肪酸,它对脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,故使推理、判断力极大增强,因此,常吃鱼头不仅可以健脑,而且还...
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美味的香辣无头鱼如何做简单又好吃
  • 美味的香辣无头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣无头鱼是一道非常美味的美食,它的味道是香辣味的,非常的适合口味中的朋友来吃,喜欢吃香辣味的朋友一定不能错过的美食,那就是香辣无头鱼,真的非常的好吃,鱼的肉质是非常爽口,细腻嫩的,而且这道美食是非常好吃...
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香辣剁椒鱼头的做法 香辣剁椒鱼头鲜嫩出炉 香辣剁椒鱼头怎么做
  • 香辣剁椒鱼头的做法 香辣剁椒鱼头鲜嫩出炉 香辣剁椒鱼头怎么做

  • “剁椒鱼头是很多湖南吃货的真爱,但是大家都觉得这是一道大菜,很难做。丹爷告诉你,要相信你自己,看似很复杂的菜其实真的很简单。”食材明细主料雄鱼头(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料剁辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣剁椒鱼头的做法步骤1、原料准备...
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香辣的鱼头火锅如何做简单又好吃
  • 香辣的鱼头火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟鱼头火锅相信很多人都有品尝过,特别是到冬天的时候,可能是因为天气冷很多人都喜欢吃火火锅,做火锅简单方便,而且还可以放自己喜欢吃的小菜随便搭配,鱼头特别有营养,味道也非常的棒,我特别喜欢吃鱼头,也喜欢换着各...
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香辣豆腐鱼头怎么做-香辣豆腐鱼头的做法
  • 香辣豆腐鱼头怎么做-香辣豆腐鱼头的做法

  • “养殖米鱼是近几年才出现在市场上的,对于从小吃惯了野生海鲜的人来说,养殖鱼不仅从肉质的细嫩度丶鲜美度都与野生的无法比拟,而且还带着淡淡的“泥腥"味,所以平常是不大喜欢的,其价格与野生的也就有了天壤之别,大概是十几倍的差距。虽说养殖米鱼肉质不如野生,但在禁鱼期间却也...
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美味香辣无头鱼如何做简单又好吃
  • 美味香辣无头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1分钟无头鱼含有丰富的牛磺酸,是一种美味优良食物,也是一种营养价值极高的食材。搭配姜与干辣椒这两种不同辣味的食材,佐以生抽,蚝油,香醋,糖等多种调味料,使得这道美味香辣无头鱼,不仅仅在营养价值上有着突出表现,并在...
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香辣剁椒大头鱼如何做简单又好吃
  • 香辣剁椒大头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟剁椒大头鱼,大头鱼顾名思义就是头很大很大的鱼,大头鱼一般都是有腥味的,所以必然做之前要去腥味,那么做好上碟子就不会腥了。蒸的东西不会热气,还保留了它最多的营养物质,比起炸更健康更有营养我们又怎么可以就...
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香辣的鱼头煮豆腐如何做简单又好吃
  • 香辣的鱼头煮豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟主料大鱼头1个:(约1斤)、辅料嫩豆腐:2块鲜菇、姜、葱、、盐、:各10克花生油:30味精鸡精粉绍酒麻油:5胡椒粉:少许清汤:200具体步骤洗净整个的大鱼头,豆腐切成厚片,鲜菇成切片,姜和红椒切成片,葱切成段。先烧锅下油,然后...
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香辣鱿鱼头怎么做-香辣鱿鱼头的做法
  • 香辣鱿鱼头怎么做-香辣鱿鱼头的做法

  • 食材明细主料鱿鱼头(6只)小香芹(4根)洋葱(1个)辅料蒜(适量)姜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣鱿鱼头的做法步骤1、准备材料,将鱿鱼头和配菜清洗干净。2、小香芹切段,洋葱切粗丝,姜蒜和小米辣切碎。3...
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香辣的剁椒大头鱼如何做简单又好吃
  • 香辣的剁椒大头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟剁椒大头鱼,作为湘菜常见菜肴的之一,几乎成为饭桌点菜必上佳品,也是家庭里喜爱制作的一道美味。采用鲜活的大鱼头,去除鱼身体部位,避免鱼肉的肉感影响鱼头鲜美的发挥,配上自制的剁椒,口感香辣鲜美。这道剁椒大头...
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香辣鱼头豆腐怎么做-香辣鱼头豆腐的做法
  • 香辣鱼头豆腐怎么做-香辣鱼头豆腐的做法

  • 食材明细主料鲢鱼头(适量)辅料豆腐(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)花椒(适量)干红椒(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香辣鱼头豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、鱼头剖两半备用。3、豆腐切块备用。4、用葱姜蒜干红椒,花椒炝锅。5、放入豆瓣...
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香辣鱼头煲怎么做-香辣鱼头煲的做法
  • 香辣鱼头煲怎么做-香辣鱼头煲的做法

  • 食材明细主料松鱼头(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料食用油(适量)料酒(适量)酱油(适量)微辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣鱼头煲的做法步骤1、将鱼头洗干净,切块2、用姜,料酒,少许酱油腌制3、姜切丝,蒜整个剥皮,辣椒切丁,戴用4、把腌制好的鱼头加入淀粉,搅拌均匀5、平底锅下油,待...
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香辣美味鱼头如何做简单又好吃
  • 香辣美味鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼头:300红辣椒:适量辅料油:适量蒜:适量葱:适量香菜:适量姜:适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量绿色泡椒:适量榨菜:适量老干妈豆鼓:适量具体步骤1.切好辣椒,姜,蒜,葱2.放适量油炸鱼头,炸的时候放点生抽,盐,味道更香。炸好放...
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香辣的双椒鱼头如何做简单又好吃
  • 香辣的双椒鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花鲢鱼头:1个辅料盐:适量大葱:适量大蒜:适量料酒:适量油:适量姜:适量蒸鱼豉油:适量具体步骤1.把买来的花鲢鱼杀好洗净。我是请商家给杀好的。2.然后,把鱼头从腮下一寸左右用刀切开,只取鱼头。鱼身子留作它用。3...
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可口香辣无头鱼如何做简单又好吃
  • 可口香辣无头鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现在的美食街上烧的鱼很多鱼都是无头鱼,是不是非常美味呢?现在你也可以在家里制作了,下面是小编的香辣无头鱼的参考步骤,认真学习下,说不定很快就可以烧出美味来,相信自己,加油!在家有空的时候可以试试哦。说不定...
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香辣的豆腐煮鱼头如何做简单又好吃
  • 香辣的豆腐煮鱼头如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胖头鱼:鱼头一个辅料老豆腐:225姜片葱段韩式辣椒酱:适量料酒生抽盐鸡精:少许具体步骤胖头鱼鱼头(洗净)老豆腐、姜片、葱段将老豆腐放在案板上切成小块,待用。烧锅倒油烧热,下入已洗净的胖头鱼鱼头煎一下随后,...
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辣椒鱼头的做法 【四川】辣椒鱼头 辣椒鱼头怎么做
  • 辣椒鱼头的做法 【四川】辣椒鱼头 辣椒鱼头怎么做

  • “辣椒鱼头(双椒鱼头)是一道色香味俱全的汉族名肴,属于川菜系。双椒指的是青椒和红椒。”食材明细主料鱼头(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)蒸鱼豉油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜瓣(适量)青椒(6个)小红椒(6个)干辣椒(5个)花椒(适量)鸡精(少量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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