- “韩式大酱搭配牛肉非常好,完全不用更多调料,炖出来的肉嫩汤鲜香,味道很赞。”食材明细主料牛脊骨(500克)西葫芦(2/3个)洋葱(半个)杏鲍菇(1个)土豆(2个)辅料韩式大酱(2大匙)韩式辣酱(1大匙)葱(1节)姜(3片)蒜末(2大匙)料酒(适量)盐(适量)青尖椒(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛脊骨杂蔬汤的做法...
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- 食材明细主料龙骨(2斤)玉米(2根)汤骨(适量)辅料山药(一小段)南瓜(一小段)杏鲍菇(小半个)莲藕(半根)枸杞(数颗)配料调味盐(少许)生姜(4片)花椒(几粒)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米杂蔬排骨汤的做法步骤1、将骨头大火飞水,煮一会,清洗掉血水。2、把飞水后的骨头反复冲洗干净,放入砂锅,加入1.5...
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- “匈牙利这个国度,不仅有广阔迷人的田园风光,也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前,美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力,征服了匈牙利人民,被尊为匈牙利王后;同样,匈牙利人民也用他们的淳朴热情,以及流传千年的美食彻底征服了茜茜公主,让她在这个国度流连忘返。...
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- “牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤。搭配洋葱、土豆、番茄,经过精心的熬制,洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鲜甜,汤水香而不腻,细细品上一碗,足以化开这浓浓的寒意。”食材明细主料牛腩(500克)牛骨髓(1块)辅料小番茄(7个)胡萝卜(1根)马铃薯(1个)洋葱(1个)秋葵(5个)百里香(2枝)配...
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- 食材明细主料排骨(适量)土豆(2个)西葫芦(半根)番茄(2个)辅料姜片(适量)调料番茄沙司(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨杂蔬汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗)。2、土豆、西葫芦。3、番茄。4、姜片、番茄沙司。5、将西葫芦清洗一下。6、放在案板上切成块...
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- “把冰箱里的藏区牦牛肉扔一边,先来尝尝这科尔沁的牛肉。用肉类制作料理实在不是强项,看着那一堆让人眼花缭乱云里雾里的各部位牛肉只觉心下一片茫然。好在,汤类相对简单,就从牛汤开始,这一包牛脊骨又该做个什么汤呢?牛肉炖萝卜虽然很经典,然而老吃总不免感到厌倦。然后就瞥见了...
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- 餐饮提问:哪里的牛杂汤正宗加盟taoxh回答:现在是餐饮旺季,建议找名气大些的品牌,技术和服务会比较完善,而且客户口碑已经建立起来了,对新店起步会好些,香港正宗知名地道牛杂是“八方牛牛杂”,。...
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- “牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,为“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。肉脊骨味甘、性微温,入肾经;具有滋补肾阴,填补精髓的作用。道汤肉脊骨酥烂入味,牛肝菌入口...
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- “很清淡的排骨汤,色泽也不错,营养丰富又好喝,值得做一做。”食材明细主料排骨(500g左右)胡萝卜(1根)玉米(2根)莲藕(1节)黑木耳(6朵)辅料姜(1小块)炖肉料包(1包)盐(适量)糖(1小撮)黄酒(30毫升)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)杂蔬排骨汤的做法步骤1、排骨洗净,切成小块,用几片姜和一勺(15毫升)黄酒...
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- “荤素搭配。看着电视等美食。懒人的福音”食材明细主料排骨(一斤半)胡萝卜(两个)莴笋(一根)土豆(一个)青椒(三个)洋葱(半个)辅料排骨酱(大半瓶)盐(适量)油(适量)柠檬(四片)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂蔬排骨的做法步骤1、排骨洗净用排骨酱腌制数小时,蔬菜洗净切成丁平铺在烤盘上。2、...
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- “这是一道东北人最爱的菜了,做法很简单,也很随意!没有固定的食材要求,就是把时令的蔬菜加上排骨或是脊骨,放在一起慢慢炖出香味来!有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人过年时最爱吃的年菜之一。本来是想玉米的,但老爸不爱吃,所以改别的吧!好在这是个...
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- 食材明细主料莲子(适量)山药(一个)脊骨(适量)玉米(1个)辅料姜(适量)米酒汁(适量)盐(适量)油(适量)鸡粉(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬脊骨汤的做法步骤1、先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块山药切段胡萝卜切段,姜片备好待用。2、把山药,玉米,脊骨,莲子,姜一同放...
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- 牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1.重庆老五牛肉面重庆老五牛肉面是来自重庆的牛肉面品牌...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “里脊肉肉质嫩滑,宝宝容易咬碎吞咽,加上杂蔬搭配颜色五彩缤纷,可以勾起宝宝更好的食欲~~”食材明细主料里脊肉(四两)辅料黑木耳(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)玉米(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂蔬里脊肉的做法步骤1、黑木耳提前用水泡...
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- “天气越来越冷了,这十一大假,就有几天在变天降温,最低温度也降到了几度,还下了大雨,真是“一次秋雨一场寒,十场秋雨把棉穿”。家里冷的不行,把毛衣就穿上了,平时在家里很少穿袜子的我,也穿上了秋袜。女儿为了参加一个活动,要和同学一起合拉一首曲子,去那位同学家,看到那位同学穿着棉...
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- “可能是天凉的关系,最近喜欢煲汤了。不煲吧砂锅完好,该煲点汤了吧,砂锅还光荣了。。。嗨。”食材明细主料脊骨(适量)芋头(适量)玉米(适量)冬瓜(适量)萝卜(适量)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脊骨杂疏汤的做法步骤1、所有原料。萝卜忘记...
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- 食材明细主料小排(500克)西兰花(200克)芦笋(200克)白玉菇(适量)胡萝卜(适量)玉米(一穗)辅料料酒(适量)姜(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂蔬排骨汤的做法步骤1、小排骨2、焯好水的小排、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜,(还有西兰花忘记没给来个合影)3、西兰花洗净掰...
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- “这是一款非常经典的西式蔬菜牛腩浓汤。其菜品色泽红艳,汤汁浓郁,多种蔬菜同牛腩一起炖酥,口感多样,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料小牛腩(500克)土豆(200克)番茄(200克)胡萝卜(100克)西兰花(50克)洋葱(1个)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适...
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- 炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位,这样的牛肉肥瘦相间,还有一定的筋膜,非常鲜嫩,牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法,但是想把牛肉汤做出特别美味的口感,却要下一番功夫,那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉汤最正宗,回族人民喜吃牛肉,牛羊肉不吃猪肉,回族人已经把...
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- “在网上买的科尔沁牛脊骨,炖了几次,味道非常好,在这里分享一下做法,和大家一同交流、一同享受美食~”食材明细主料牛脊骨(1000g)土豆(一个)胡萝卜(一根)辅料大葱(二颗)姜(一块)八角(三个)花椒(数粒)香叶(二片)调料精盐(适量)生抽(二匙)料酒(二匙)白糖(一匙)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖牛脊骨...
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- “冬天来一锅这样的美味,有营养还特别鲜美好吃。吃了又暖和。老少都喜欢。主要是补充各种的蔬菜维生素和膳食纤维。”食材明细主料猪肉(200克)蘑菇(100克)海鲜菇(200克)瓢儿菜(100克)火腿肠(2根)番茄(1个)藕(1根)姜(3片)蒜(2瓣)野山椒(3粒)辅料酸汤肥牛酱(1袋)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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- 食材明细主料大骨(1根)西红柿(300g)玉米(3根)辅料姜(1块)花椒(适量)盐(适量)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂蔬大骨汤的做法步骤1、备好食材2、大骨焯水3、西红柿切片,黄花泡水,玉米切断4、姜拍一下5、大骨、西红柿、黄花、姜片、花椒、切断的玉米(忘了拍,嘿嘿)放入高压锅中,加入水,大火...
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- “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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- “秋天到了,天干物燥,就喜欢煲些汤来喝。我虽然不算是懒人,但是煲汤时总是喜欢把几种菜放一起煲,这样汤菜都有了,配上米饭就是一顿餐了。省事儿,而且营养也依然全面。今天这款汤更是省事儿啦,连调味料都用了火锅底料来代替,基本是零厨艺。而且牛尾的营养价值很高,有补气养血强筋骨...
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