![干煸洋芋丝怎么做-干煸洋芋丝的做法]( "干煸洋芋丝怎么做-干煸洋芋丝的做法")
- “这是很小的时候在餐馆吃到的一道菜，之后在家里试过很多次，也失败了很多次，功夫不负有心人啊，终于掌握了。”食材明细主料土豆（1个）辅料蒜（少量）葱（少量）调料盐（少量）花椒粉（少量）胡椒粉（少量）辣椒面（少量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸洋芋丝的做法步骤1、前面省了几步上图，觉得都...
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![干煸魔芋怎么做-干煸魔芋的做法]( "干煸魔芋怎么做-干煸魔芋的做法")
- 食材明细主料魔芋豆腐（适量）韭菜（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）姜（适量）老抽（适量）红辣椒（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸魔芋的做法步骤1、将魔芋豆腐切成丝。2、锅中不放油，把魔芋放入中火慢炒3、炒到魔芋变软颜色焦黄无水分盛出备用4、把...
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![干煸洋葱肉丝怎么做-干煸洋葱肉丝的做法]( "干煸洋葱肉丝怎么做-干煸洋葱肉丝的做法")
- 食材明细主料洋葱（适量）猪肉（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸洋葱肉丝的做法步骤1、洋葱丝，肉丝，辣椒丁，2、肉丝装碗里用盐，醋，生抽。3、腌制十分钟，4、辣椒丁炒香，5、倒进肉丝炒匀，6、大火快炒，7、炒干水分，8、另起锅放洋葱...
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![美味干焙洋芋丝如何做简单又好吃]( "美味干焙洋芋丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：2个辅料葱：2根油：先放一些，焙过程中若感觉不够可再沿边加入具体步骤1.生土豆切条，放碗中备用2.葱切末，放碗中备用3.生火加适量油入锅，再加入洋芋丝，用锅铲将洋芋丝弄成圆形开始焙4.加入一半葱，少量盐，洋芋...
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![干煸藕丝怎么做-干煸藕丝的做法]( "干煸藕丝怎么做-干煸藕丝的做法")
- “现在正是吃莲藕的季节，莲藕的吃法真的很多，炖着吃，炒着吃，蒸着吃。今天我给大家分享一道色泽金黄、微辣酥脆、味道咸鲜的干煸藕丝。”食材明细主料莲藕（1节）辅料小香芹（5颗）小葱（4颗）鸡蛋（1个）调料辣椒（6颗）盐（少许）鸡精（少许）花生油（适量）胡椒粉（1勺）海鲜酱油（1勺）香醋（1勺）淀粉（适量）熟白芝麻（适量...
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![干煸丝瓜丁怎么做-干煸丝瓜丁的做法]( "干煸丝瓜丁怎么做-干煸丝瓜丁的做法")
- 食材明细主料丝瓜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸丝瓜丁的做法步骤1、丝瓜一条去皮，2、将丝瓜切丁，红辣椒切丁。3、烧油放进辣椒丁炒香。4、放进丝瓜丁炒匀，5、放点盐。6、炒熟，7、出锅里放点鸡精即可。8、好香的丝瓜丁，。...
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![美味干煸芋头牛肉丝如何做简单又好吃]( "美味干煸芋头牛肉丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料荔浦芋头：250牛肉：150鸡腿菇：150辅料青红椒：适量姜蒜：适量料酒：适量食盐：适量酱油：适量白糖：适量花生油：稍多，实耗少生粉：适量具体步骤1.准备好食材2.牛肉切丝用姜丝，油，酱油，盐腌制半小时。鸡腿菇用手撕成丝，芋头切...
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![干煸魔芋丝怎么做-干煸魔芋丝的做法]( "干煸魔芋丝怎么做-干煸魔芋丝的做法")
- “这是一道湖北名菜：干煸魔芋丝，非常的下酒、下饭。”食材明细主料魔芋豆腐（500克）辅料干红辣椒（10个）花椒粒（20顆）葱花（适量）生抽（1勺）食盐（半勺）白糖（1勺）蒜片（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干煸魔芋丝的做法步骤1、魔芋豆腐买来洗净后切片。2、再切丝。3、装入塑料袋中放入冰箱...
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![干煸鸡丝的做法 干煸鸡丝，也可以当小零食 干煸鸡丝怎么做]( "干煸鸡丝的做法 干煸鸡丝，也可以当小零食 干煸鸡丝怎么做")
- “夏日炎炎，胃口总是不好，做了一道干煸鸡丝，咸香开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧，简单易做。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”食材明细主料鸡肉（200g）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适...
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![干煸土豆丝的做法 成功炮制-干煸土豆丝 干煸土豆丝怎么做]( "干煸土豆丝的做法 成功炮制-干煸土豆丝 干煸土豆丝怎么做")
- “要成功做好此菜，必须把待炸薯条的工作做足。主要分为2个步骤：【STEP1】土豆削皮，切成条状（不可细，不可粗），泡水（防止变色，防止炸完后发软），然后沥水晾干（至土豆条表面无明显水分即可）。【STEP2】土豆条放置在大盆中，撒上适量的干淀粉，不停的抛动（上下左右，还是前后抛，随亲的意啦），为了把淀...
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![干煸双丝怎么做-干煸双丝的做法]( "干煸双丝怎么做-干煸双丝的做法")
- 食材明细主料猪肉（200g）莲藕（一节）辅料干红椒（三四个）姜（三片）蒜（两瓣）葱（两根）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸双丝的做法步骤1、莲藕去皮洗净切粗一点的丝（莲藕切丝的方法在我之前的菜谱――酸辣藕丝中有介绍）2、肉切丝，干红椒切段，姜切片，蒜切沫3、起锅热油，...
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![家常干焙洋芋丝如何做简单又好吃]( "家常干焙洋芋丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：适量辅料盐：适量胡椒：适量具体步骤1.土豆3个，胡椒少量2.土豆消去皮后，洗净，擦干，改刀成细切丝。3.起锅注入适量的食用油4.锅里的油加热到8成熟时，用碗装出5.锅里留少量油，调小火，放入土豆丝6.用铲子将锅里...
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![干煸肉丝怎么做-干煸肉丝的做法]( "干煸肉丝怎么做-干煸肉丝的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）大葱（适量）香菜（适量）熟芝麻（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）味精（适量）玉米淀粉（适量）孜然粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸肉丝的做法步骤1、食材:猪瘦肉切丝、大葱切丝，香菜切段，干辣椒...
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![干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝-必光 干煸土豆丝怎么做]( "干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝-必光 干煸土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（两个）辅料辣椒面（适量）小葱（一根）面粉（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸土豆丝的做法步骤1、做个无数次的土豆，家里两个小宝贝总是一扫而光。跟大家分享。土豆两个或者多个根据自己家来。切成丝，我喜欢自己切用那个擦土豆的弄的话我觉得很没有嚼劲太细了...
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![干煸牛肉丝怎么做-干煸牛肉丝的做法]( "干煸牛肉丝怎么做-干煸牛肉丝的做法")
- 食材明细主料牛肉（250克）辅料芹菜（150克）干辣椒（20克）辣椒碎（1勺）姜（4片）蒜（2瓣）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）老抽（半勺）辣椒油（1勺）中辣（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸牛肉丝的做法步骤1、牛肉切成条状。2、放入碗中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽抓匀上色，最后加一勺花生油，腌制十分钟...
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![干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法]( "干煸青椒丝怎么做-干煸青椒丝的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）干辣椒（适量）辅料孜然（适量）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸青椒丝的做法步骤1、主料：青椒、干辣椒、孜然。2、把青椒、干辣椒洗净、切丝。3、起锅热油，放入干辣椒，小火炒香，盛出备用。4、锅留底油，放入青椒丝。5、中旺火快速煸炒。6、煸...
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![干焙洋芋丝如何做简单又好吃]( "干焙洋芋丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料精炼油：少许洋芋：1个盐：少许辅料辣椒：少许花椒：少许具体步骤1.洋芋削皮、洗净、切片、切丝；2.平底锅内倒精炼油/植物油/橄榄油少许，中火加热，油辣，烟起，速将洋芋丝入内爆炒；3.洋芋丝八成熟时，停止翻炒，用勺背均匀按压...
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![拔丝洋芋怎么做-拔丝洋芋的做法]( "拔丝洋芋怎么做-拔丝洋芋的做法")
- 食材明细主料洋芋（500克）辅料白糖（150克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝洋芋的做法步骤1、备食材。2、洋芋切成滚刀块。3、洋芋块入六成热的油锅炸制。4、呈金黄色时捞出沥油。5、原锅留油25克，加入白糖中小火炒制。6、白糖炒至融化（如图颜色）。7、迅速倒入洋芋，翻锅沾匀...
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![干煸胡萝卜洋芋丝如何做简单又好吃]( "干煸胡萝卜洋芋丝如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料洋芋：两个胡萝卜：半根辅料葱：少许油：适量盐：适量具体步骤1.洋芋两个去皮，胡萝卜半根去皮。2.洋芋，胡萝卜切丝。3.洋芋丝，胡萝卜丝下入油锅中翻炒，加入适量盐，拌均匀后，煸成圆形，小火干煸。4.一面煸金黄后，翻过来煸...
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![干煸三丝怎么做-干煸三丝的做法]( "干煸三丝怎么做-干煸三丝的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（适量）红萝卜（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸三丝的做法步骤1、杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段2、比平常炒菜稍微多放一点油，下蒜粒炒到金黄3、下杏鲍菇丝，炒软，直到开始出水，盛上来备用4、下红萝卜，加一点点水...
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![干煸干豆腐丝怎么做-干煸干豆腐丝的做法]( "干煸干豆腐丝怎么做-干煸干豆腐丝的做法")
- “这是一道适合下酒的小菜，可以热吃，也可以做冷菜。简单、快手、美味。需要的调味品也很基础，一般家家都有。老公下班喜欢小酌一杯，我这是特意为他研发的私房下酒菜。”食材明细主料干豆腐（适量）辅料葱（适量）川椒丝（适量）调料海鲜酱油（适量）老抽（一点点）蚝油（适量）胡椒粉（适量）八角（适量）花椒...
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![干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法]( "干煸牛蒡丝怎么做-干煸牛蒡丝的做法")
- “不知道为啥发菜谱时各种调味料不能填适量了，其实做菜调味可以按自己的口味加减，不用强调每样多少分量的，也许我的口味不一定适合大家。所以大家调味料请自己斟酌”食材明细主料牛蒡（1段）辅料芝麻（1勺）柴鱼片（1茶匙）料酒（1汤匙）生抽（1汤匙）辣酱（1汤匙）糖（1茶匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
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![洋芋丝粑粑怎么做-洋芋丝粑粑的做法]( "洋芋丝粑粑怎么做-洋芋丝粑粑的做法")
- “作为一个重庆人，洋芋是永远都吃不腻的。什么洋芋丝丝、洋芋片片、洋芋坨坨……今天分享一款超简单的洋芋丝粑粑，做法简单、超快手，10分钟搞定。”食材明细主料土豆（2个）辅料葱花（10g）淀粉（60g）辣椒粉（5g）老干妈（1勺）盐（2g）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋芋丝粑粑的做法步骤1、土...
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![凉拌洋芋丝怎么做-凉拌洋芋丝的做法]( "凉拌洋芋丝怎么做-凉拌洋芋丝的做法")
- 食材明细主料土豆（3个）香菜（适量）洋葱（适量）辅料熟花生米（适量）调料盐（适量）糖（适量）蒜末（适量）红椒丝（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）花生油（适量）生抽（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌洋芋丝的做法步骤1、土豆插成细丝。2、焯水1-2分钟就可以，保持脆脆的口感。3、潮水后多过几遍...
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![干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做]( "干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝 干煸牛肉丝怎么做")
- “干干的香辣中带一缕缕甜味，芹菜为这道菜增加了一些更加独特的香味。不光是一道聚餐时的下饭菜，更是打麻将闲聊天的重口味调剂品”食材明细主料牛肉（1000g）葱（2根）豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料芹菜（半把）姜丝（2快）料酒（适量）糖（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸牛...
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味味甜
