![开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做]( "开屏金昌鱼的做法 开屏金昌鱼清蒸教程 开屏金昌鱼怎么做")
- “海“鱼我最喜欢清蒸，鲜省事且味道鲜美，零家里有孩子，售所以买鱼一般选没什么小刺的，微鲳鱼，信鲈鱼，B鲅鱼等都是比较好的选择，T经常会整条清蒸，A但是过年了，6为了讨个喜庆还是可以凹个造型的，1看看这道开屏鱼怎么样呢？6请忽略我的刀工，我的刀不够锋利，切不开都是靠割开的，所以有些地方...
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![清蒸开屏鲈鱼怎么做-清蒸开屏鲈鱼的做法]( "清蒸开屏鲈鱼怎么做-清蒸开屏鲈鱼的做法")
- “鲈鱼不仅肉质细腻，还具有较高的营养价值，关键是比其它鱼刺少。家里最常吃的就是清蒸鲈鱼，因为蒸出来的鲈鱼不仅口感非常鲜嫩，还能保证鲈鱼的营养不流失。做法也很简单，只需提前处理好鱼肉，腌制入味，最后上锅蒸熟即可。清蒸开屏鲈鱼是在清蒸鲈鱼的基础上，先给鲈鱼做了改刀，摆好造...
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![鲜香可口清蒸开屏武昌鱼如何做简单又好吃]( "鲜香可口清蒸开屏武昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道清蒸开屏武昌鱼是我非常喜欢的一道风味独特的传统菜品，不仅外形美观而且吃起来也很是诱人。这道菜的制作需要一些刀工，才能做出真正的开屏的效果，不过在家常制作中不必泰国讲究。清蒸的烹饪方法非常适合...
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![清蒸昌鱼的做法 清蒸昌鱼🐟🐟 清蒸昌鱼怎么做]( "清蒸昌鱼的做法 清蒸昌鱼🐟🐟 清蒸昌鱼怎么做")
- 食材明细主料武昌鱼（一条）葱（两三段）姜（一块）青椒（各一个）红椒（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）盐（适量）料酒（三勺（或黄酒））玉米油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸昌鱼的做法步骤1、新鲜活鱼宰杀处理干净，另外准备好葱姜青红椒2、鱼切花刀，鱼身上撒些盐按摩一会，然后倒入料酒和葱姜片腌二十...
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![清蒸金昌晶怎么做-清蒸金昌晶的做法]( "清蒸金昌晶怎么做-清蒸金昌晶的做法")
- 食材明细主料金昌晶海鱼（1条）辅料料酒（2大匙）姜（1块）大葱（1段）蒸鱼豉油（适量）辣椒丝（适量）盐（适量）植物油（2大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸金昌晶的做法步骤1、盘底铺一层葱姜丝，倒些料酒2、金昌晶去内脏，清洗干净3、金昌晶两面刻花刀，抹一层盐，放在鱼盘里4、再铺一层葱姜丝，浇上...
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![清蒸金昌鱼怎么做-清蒸金昌鱼的做法]( "清蒸金昌鱼怎么做-清蒸金昌鱼的做法")
- “金昌鱼是海鱼的一种，肉质紧实，比较适合于烧制。因为这两条金昌鱼比较新鲜，所以选择了清蒸的方法。这道【清蒸金昌鱼】味道确实不错。”食材明细主料金昌鱼（2条）辅料油（10克）盐（5克）白糖（2克）鸡粉（3克）生抽（10克）葱（适量）料酒（10克）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸金昌鱼的做法...
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![清蒸鱼的做法 清蒸鱼，完美教程 清蒸鱼怎么做]( "清蒸鱼的做法 清蒸鱼，完美教程 清蒸鱼怎么做")
- “自从本人掌握蒸鱼的要领之后，下馆子吃饭的时候能不点清蒸鱼，就尽量不点。原因：一来是其他繁复的工艺（例如：煎、炸）在家都比较难完成；二来就是外面的饭馆（尤其国外的中餐馆）为了保证鱼的熟度，一般都会比所需时间多那么1、2分钟，所以鱼肉其实很多情况下已经是过熟的。这个要领我也是...
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![孔雀开屏清蒸武昌鱼怎么做-孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法]( "孔雀开屏清蒸武昌鱼怎么做-孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（适量）辅料姜丝（适量）青椒丝（适量）红椒丝（适量）大葱丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孔雀开屏清蒸武昌鱼的做法步骤1、把鱼洗净，打花刀摆盘，加姜片和大葱一起蒸十分钟，把切好的大葱丝，姜丝，青红椒丝放上面，浇上豆豉油，油下锅烧至八成热浇上面！2、热的时候更好吃...
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![清蒸边鱼的做法 清蒸边鱼之孔雀开屏 清蒸边鱼怎么做]( "清蒸边鱼的做法 清蒸边鱼之孔雀开屏 清蒸边鱼怎么做")
- “专家说中老年人常吃鱼，可以减少心脑血管疾病。清蒸又是最清淡最原味的做法之一。”食材明细主料边鱼（1条）辅料油（适量）盐（少许）木茨粉（少许）胡椒粉（少许）小辣椒（2条）姜（少许）葱（2条）蒸鱼豉汁（3汤匙）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸边鱼的做法步骤1、把边鱼宰杀干净。2、把边鱼切成一...
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![清蒸开屏鱼怎么做-清蒸开屏鱼的做法]( "清蒸开屏鱼怎么做-清蒸开屏鱼的做法")
- “清蒸鱼最能保持鱼的鲜味，味道鲜美，佐料少，尤其适合孩子，做法简单，容易上手。”食材明细主料鲤鱼（3斤）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）红辣椒（两个）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）白胡椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸开屏鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，收拾干净，其它鱼类也一样。2、在鲤...
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![开屏武昌鱼怎么做-开屏武昌鱼的做法]( "开屏武昌鱼怎么做-开屏武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（1条）辅料料酒（适量）葱（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开屏武昌鱼的做法步骤1、新鲜武昌鱼一条，处理干净2、从背部下刀，往腹部切，但不要切断大约每隔1厘米切一刀，再把头尾分别切下来3、盘子里摆上葱花姜片4、把切好的鱼展开码放...
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![孔雀开屏武昌鱼怎么做-孔雀开屏武昌鱼的做法]( "孔雀开屏武昌鱼怎么做-孔雀开屏武昌鱼的做法")
- 食材明细主料武昌鱼（一条）料酒（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）红辣椒（2根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孔雀开屏武昌鱼的做法步骤1、武昌鱼去头和尾部，切断，每段0.5CM，放料酒和精研腌制10分钟2、摆盘，上气蒸10分钟3、空掉水分，撒点蒸鱼鼓油，葱花，上菜...
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![孔雀开屏清蒸鱼怎么做-孔雀开屏清蒸鱼的做法]( "孔雀开屏清蒸鱼怎么做-孔雀开屏清蒸鱼的做法")
- “即漂亮又营养的一道菜，学会了过节的时候给家人露一手吧。”食材明细主料武昌鱼（1条）小葱（几根）姜（1块）小米辣（3个）食用油（适量）料酒（2勺）盐（半勺）白胡椒粉（半勺）辅料小石窑蒸鱼汁（1罐）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孔雀开屏清蒸鱼的做法步骤1、准备食材料。2、将武昌鱼收拾好后头尾切...
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![开屏武昌鱼的做法 【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼 开屏武昌鱼怎么做]( "开屏武昌鱼的做法 【炎炎夏日的快手菜】开屏武昌鱼 开屏武昌鱼怎么做")
- “武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。切鱼方法：鱼肉质细，纤维短，极易破碎，切鱼时应将鱼皮朝下，刀口斜入，最好顺着鱼刺，切起来更干净利落；鱼的表皮有一层黏液非常滑，所以切起来不太容易，若在切鱼时，将手放在盐水中浸泡一会儿...
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![孔雀开屏之清蒸武昌鱼如何做简单又好吃]( "孔雀开屏之清蒸武昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：一斤左右姜片：9片葱段：适量葱花：适量青、红椒丁：适量辅料盐：适量胡椒粉：适量老干妈：适量料酒：少量蒸鱼鼓油：适量油：适量具体步骤1.将武昌鱼处理好后冲洗干净，从背脊处按约2.5cm切等宽开口，鱼腹部不要切断（如图），将...
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![蒸金昌鱼怎么做-蒸金昌鱼的做法]( "蒸金昌鱼怎么做-蒸金昌鱼的做法")
- “工作、生活两不误，下班匆忙中短时间内做一荤一素外加果汁，能赶上孩子放学回家吃饭，这道菜算是我的首选，简单易学、味道鲜美。秘方不保留，拿去~_~”食材明细主料金昌鱼（750克）辅料蒸鱼豉油（适量）生姜（少许）葱（少许）辣椒（少许）料酒（少许）盐（少许）糖（少许）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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![清蒸鳊鱼——孔雀开屏怎么做-清蒸鳊鱼——孔雀开屏的做法]( "清蒸鳊鱼——孔雀开屏怎么做-清蒸鳊鱼——孔雀开屏的做法")
- “鳊鱼也像孔雀一样开屏了？！整条鳊鱼改好刀后下锅清蒸，开锅简直香飘四溢，鳊鱼的肉质也十分细腻，味道更鲜美了，同时它的营养价值也很高呢！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料青红椒（各半根）蒜（3瓣）青瓜（小半根）调料东古零金庄料酒（3茶匙勺）黄灯笼辣椒酱（2茶匙勺）盐（1茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简...
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![风味清蒸开屏武昌鱼如何做简单又好吃]( "风味清蒸开屏武昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道清蒸开屏武昌鱼是我非常喜爱的一道传统菜品，经常出现在宴席的餐桌上。这道菜品的制作需要一些刀工，也并不简单，但是摆在桌上真是很有面子也很撑场面。这道菜的风味和口感也都是不错，清蒸的烹饪方法很好的...
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![孔雀开屏清蒸鱼的做法 孔雀开屏——清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做]( "孔雀开屏清蒸鱼的做法 孔雀开屏——清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做")
- “男朋友生日就给他特别做了份最爱吃的清蒸鱼，起初还真不知道这个鱼怎么样斩，后来学习了下，就一次搞定了，我太有才了嘿嘿.等他下班回来看到我做的这个激动死了，一直问我怎么会这一手的哈哈，我回绝：“本姐姐就不告诉！你只管吃就行了”。”食材明细主料鱼（1斤多点）辅料葱姜（适量）火腿（适...
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![清蒸草鱼的做法 孔雀开屏 清蒸草鱼怎么做]( "清蒸草鱼的做法 孔雀开屏 清蒸草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（适量）辅料食用花生油（适量）生姜（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸草鱼的做法步骤1、把鱼洗净，从鱼背切开，鱼肚不要切断2、用生姜片铺摆盘子，将切好的鱼摆放生姜上，用食用盐撒在鱼身上，腌制几分钟3、上锅蒸几分钟，酱油备用，将油上锅烧热倒入酱油碗...
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![孔雀开屏清蒸鱼的做法 年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做]( "孔雀开屏清蒸鱼的做法 年夜菜必备/孔雀开屏清蒸鱼 孔雀开屏清蒸鱼怎么做")
- “差不多还有二个月就要过年了，年前学会几道拿手菜，过年时候在亲戚朋友面前露一手了你会超有面儿。今天我们来做一道超简单清蒸鱼，它不但好看好吃还寓意好。年夜菜一定会准备鱼！吃鱼意味着年年有余，年夜饭的鱼不要全部吃完，留下头和尾，寓意来年有头有尾，连年有余。”食材明细主料...
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![美味的清蒸开屏武昌鱼如何做简单又好吃]( "美味的清蒸开屏武昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟武昌鱼具有消食、健脾等功效，对肠胃也有一定好处，是比较适合不爱吃饭的小孩子吃的。家里面有小孩子的可以试试做一次美味的清蒸开屏武昌鱼，相信你家的小宝贝会喜欢吃的。当然家里面其他人也可以吃，毕竟鱼肉含...
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![清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做]( "清蒸金鲳鱼的做法 清蒸金鲳鱼做法教程 清蒸金鲳鱼怎么做")
- “金昌鱼肉质比较紧实，怎么煮都不会烂，对煮鱼新手来说绝对是首选！”食材明细主料金鲳鱼（1条）调料食盐（适量）姜（适量）调和油（适量）葱（适量）料酒（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗净后（买回来是已经杀好的，肚子要特别洗干净），在鱼背上斜划...
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![清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法]( "清蒸孔雀开屏罗非鱼怎么做-清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法")
- “罗非鱼刺少肉多，野生的比较鲜美，养殖的生长速度快，肉质松散腥味重！”食材明细主料罗非鱼（一条400到600克）辅料葱（适量）姜（适量）蒸鱼豉油（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法步骤1、洗鱼切鱼2、摆盘蒸五分钟3、倒掉蒸出来的水，加料再蒸五分钟4、摆辣椒浇...
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![清蒸开屏武昌鱼如何做简单又好吃]( "清蒸开屏武昌鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料武昌鱼：适量辅料盐：少许姜丝：适量红辣椒：适量酱油：适量香菜：适量具体步骤1.买条武昌鱼，一斤左右好了，太大估计家里的盘子装不下；其它鱼也行吧，但武昌鱼便宜、好吃且刺少，很适合做这道菜；2.千万不要卖鱼人帮你把鱼处理...
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味味甜
