当前位置:味味甜 >

关于蒜苔辣炒腰花的最正宗做法的餐饮百科

蒜苔辣炒腰花怎么做-蒜苔辣炒腰花的做法
  • 蒜苔辣炒腰花怎么做-蒜苔辣炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(300g)辅料青蒜苔(适量)红椒(适量)调料蒜末(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)镇江香醋(适量)香油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)蒜苔辣炒腰花的做法步骤1、食材,新鲜猪腰,让卖的人切成花,如图,用反复清水冲洗,用醋,料酒浸泡去腥。2、把...
  • 6489
蒜苔洋葱炒猪腰怎么做-蒜苔洋葱炒猪腰的做法
  • 蒜苔洋葱炒猪腰怎么做-蒜苔洋葱炒猪腰的做法

  • 食材明细主料蒜苔(1g)洋葱(1颗)猪腰(1块)干红辣椒(3颗)姜(1块)辅料酱油(1勺)料酒(1勺)盐(1勺)鸡精(1勺)生粉(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(难度)蒜苔洋葱炒猪腰的做法步骤1、备菜。2、炒猪腰入干辣椒姜片及料理酒加适量盐。3、盛出备用。4、另起油烧热后倒入疏菜翻炒加入适量盐。5、倒入腰花翻炒至熟...
  • 21217
教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做
  • 教您学会最正宗的麻辣田螺的做法-正宗麻辣田螺怎么做

  • 田螺是有些人喜欢吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎么处理田螺,那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜欢吃田螺的话,那么你一定要学习正宗麻辣田螺的做法,各人在家里也能轻松的做出外面的风味哦!一、正宗麻辣田螺的做法准备好我们需要用...
  • 20961
蒜苔炒馍花怎么做-蒜苔炒馍花的做法
  • 蒜苔炒馍花怎么做-蒜苔炒馍花的做法

  • “椒香浓郁,外酥里嫩。”食材明细主料馒头(一个)蒜苔(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)花椒(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒馍花的做法步骤1、凉馒头一个,蒜苔适量。2、蒜苔切小粒,小米椒切小圈。3、凉馍切成小粒。4、锅内适量油烧热,花椒炒香。5、蒜苔...
  • 18728
蒜苔炒肘花肉怎么做-蒜苔炒肘花肉的做法
  • 蒜苔炒肘花肉怎么做-蒜苔炒肘花肉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(200克)肘花肉(半个)姜(少许)胡萝卜(20克)辅料盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒肘花肉的做法步骤1、准备食材;蒜苔,熟肘花肉2、蒜苔洗净切段,焯水,颜色变绿就捞出,投凉。3、肘花肉切丝,胡萝卜切菱形片,姜切丝。4、锅内放油,油温热放姜丝,炒出味放胡...
  • 27210
五花肉炒蒜苔怎么做-五花肉炒蒜苔的做法
  • 五花肉炒蒜苔怎么做-五花肉炒蒜苔的做法

  • “#荤菜#”食材明细主料五花肉(300克)胡萝卜(1个)大蒜苔(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)姜(少许)冰糖(少许)蒜(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炒蒜苔的做法步骤1、锅中油预热,放入冰糖。2、放入猪肉煸炒出油。3、放入姜蒜炒香。4、放入两勺生抽。5、放入蒜...
  • 25947
辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
  • 9836
蒜苗炒腰花怎么做-蒜苗炒腰花的做法
  • 蒜苗炒腰花怎么做-蒜苗炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(一个)蒜苗(适量)尖椒(三个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)糖(少许)料酒(适量)盐(少许)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苗炒腰花的做法步骤1、蒜苗和配菜洗净。2、腰子一切为二,剃去白色。3、切花刀。4、用盐、料酒和白胡椒粉腌制5分钟。5、锅里烧开...
  • 18146
辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做
  • 辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做

  • 食材明细主料猪腰(两个)辅料黄辣椒(80克)红辣椒(20克)黄剁椒(10克)蒜头(10克)姜(8克)配料盐(2克)味精(1克)酱油(1克)蚝油(5克)料酒(10克)胡椒粉(1克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒腰花的做法步骤1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。3、猪腰剥去外膜对...
  • 11451
辣炒腰花怎么做-辣炒腰花的做法
  • 辣炒腰花怎么做-辣炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰子(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老干妈(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒腰花的做法步骤1、把腰子从中间切开如图。2、把白色部分切去。3、打花刀,切块。4、水开炒两分钟。5、锅中热油加...
  • 6973
辣椒蒜苗炒猪腰怎么做-辣椒蒜苗炒猪腰的做法
  • 辣椒蒜苗炒猪腰怎么做-辣椒蒜苗炒猪腰的做法

  • “猪腰即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。个人觉得猪腰腥味比较重,所以每次炒都会放比较多的辛料。像今天这款的辣椒蒜苗炒猪腰炒出来就不会感觉有腥味了,还非常下饭呢!”食材明细主...
  • 29153
蒜苔爆腰片怎么做-蒜苔爆腰片的做法
  • 蒜苔爆腰片怎么做-蒜苔爆腰片的做法

  • 食材明细主料猪腰(2个)蒜苔(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔爆腰片的做法步骤1、猪腰去掉有腥臊的部分。2、切片不断抓捏泡水,换水数次。3、锅中放水煮开,腰片放入水里煮至出来血沫,捞出。4、锅中放油烧热,爆香葱姜,放入蒜苔...
  • 19295
蒜苔炒蒸槐花怎么做-蒜苔炒蒸槐花的做法
  • 蒜苔炒蒸槐花怎么做-蒜苔炒蒸槐花的做法

  • “槐花是春天的味道,是大自然给我们的福利。简单美味,健康营养,时令菜。”食材明细主料蒜苔(一把)蒸槐花(适量)调料花生油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒蒸槐花的做法步骤1、蒜苔洗净,沥干水分,掐去尾部,切寸段,备用。2、蒸好的槐花,备用。3、锅烧热放适量油,倒入...
  • 19766
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
蒜苔炒花甲怎么做-蒜苔炒花甲的做法
  • 蒜苔炒花甲怎么做-蒜苔炒花甲的做法

  • “花甲是价廉物美的美食,价格便宜,烹饪的手法多种多样。今天用蒜苔和他配炒,营养美味又简单。”食材明细主料花甲(一斤)蒜苔(一把)辅料葱(适量)泡椒(5个)姜(适量)蒜(适量)调料料酒(一匙)豆瓣酱(一匙)酱油(一匙)蚝油(半匙)蒸鱼豉油(半匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒花甲的做法...
  • 9701
蒜苔辣炒鳝鱼怎么做-蒜苔辣炒鳝鱼的做法
  • 蒜苔辣炒鳝鱼怎么做-蒜苔辣炒鳝鱼的做法

  • “蒜苔辣炒鳝鱼是一道风味浓郁的家常菜,含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”和丰富维生素A,是非常健康的美食。”食材明细主料鳝鱼(适量)蒜苔(适量)调料红99火锅底料(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜苔辣炒鳝鱼的做法步骤1、鳝鱼去骨洗净...
  • 31383
青蒜苗炒腰花怎么做-青蒜苗炒腰花的做法
  • 青蒜苗炒腰花怎么做-青蒜苗炒腰花的做法

  • “秋天蒜苗上市,具有醒脾健胃、消积食、增强抵抗力的作用。好处多多,快来尝鲜了。”食材明细主料青蒜苗(200g)猪腰子(1个)辅料泡椒(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(1匙)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜苗炒腰花的做法步骤1、蒜苗清洗干净。2、切成段。3、...
  • 15087
香辣虾仁炒蒜苔的做法 家常菜香辣虾仁炒蒜苔 香辣虾仁炒蒜苔怎么做
  • 香辣虾仁炒蒜苔的做法 家常菜香辣虾仁炒蒜苔 香辣虾仁炒蒜苔怎么做

  • “美味家常香辣下饭。”食材明细主料蒜苔(1把)虾仁(300克)辅料盐(适量)料酒(一勺)胡椒粉(适量)豆瓣酱(一勺)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣虾仁炒蒜苔的做法步骤1、虾仁开背挑去虾线。2、加料酒,盐,胡椒粉腌制。3、蒜苔洗净。4、切寸段。5、准备姜末蒜末。6、起油锅,放姜...
  • 20593
最正宗的麻辣小龙虾的做法
  • 最正宗的麻辣小龙虾的做法

  • 夏季到了,又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间,外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗?今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻辣小龙虾的做法,不会的小伙伴一定要赶紧记好哦。一、如何挑选小龙虾1、一定要挑选活虾,...
  • 29692
豆豉辣椒炒蒜苔怎么做-豆豉辣椒炒蒜苔的做法
  • 豆豉辣椒炒蒜苔怎么做-豆豉辣椒炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)蒜苔(适量)豆豉(适量)辅料大蒜(适量)调料生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣椒炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净。2、辣椒洗净。3、蒜苔切段。4、辣椒切段。5、豆豉和大蒜压碎。6、锅子烧热爆香豆豉和大蒜。7、放入辣椒段。8、放入蒜苔翻炒均匀。...
  • 32353
墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法
  • 墨鱼花炒蒜苔怎么做-墨鱼花炒蒜苔的做法

  • “墨鱼花炒蒜苔菜品色泽艳丽,口感鲜香,营养丰富。”食材明细主料墨鱼(350g)蒜苔(250g)胡萝卜(少许)葱(少许)木耳(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)墨鱼花炒蒜苔的做法步骤1、准备材料,墨鱼摘头去内脏洗净,木耳发好。2、墨鱼去皮切十字花刀,这...
  • 12931
蒜苔辣椒炒鱿鱼怎么做-蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法
  • 蒜苔辣椒炒鱿鱼怎么做-蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)蒜苔(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法步骤1、蒜苔切段。2、辣椒切段。3、鱿鱼切花刀。4、材料如下。5、锅子烧热爆香姜蒜。6、放入鱿鱼翻炒。7、放入蒜苔辣椒翻炒。8、调味即...
  • 17489
香辣蒜苔炒猪耳怎么做-香辣蒜苔炒猪耳的做法
  • 香辣蒜苔炒猪耳怎么做-香辣蒜苔炒猪耳的做法

  • 食材明细主料卤猪耳朵(适量)蒜苔(适量)辅料辣椒油(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱段(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣蒜苔炒猪耳的做法步骤1、蒜苔洗好,切小段。2、卤猪耳切片。3、起锅放油下入蒜苔翻炒。4、炒到蒜苔变色时加盐。继续翻炒。5、差不多熟了时下入辣椒油。...
  • 31566
麻辣烫哪里最正宗
  • 麻辣烫哪里最正宗

  • 如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃,又便宜的,那么一定有麻辣烫的一席之地,麻辣烫作为一个口味多变,而且容易让人上瘾的美食,它在餐饮市场上有着不可取代的地位,所以加盟一个麻辣烫店一个正确的选择,那么麻辣烫哪里最正宗?赶紧跟随小编一起来看看吧!麻辣烫哪里最正宗1.吉阿婆麻...
  • 25229
蒜苔炒五花肉怎么做-蒜苔炒五花肉的做法
  • 蒜苔炒五花肉怎么做-蒜苔炒五花肉的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)辅料老抽(一点)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒五花肉的做法步骤1、蒜苔洗净切小段。2、锅中热油加入葱花爆香加五花肉编出油脂。3、放入蒜苔。4、加盐和一点老抽五香粉调味翻炒2分出锅。5、成品。...
  • 9952
专题