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关于牛奶蒸蛋怎么做的餐饮百科

清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法
  • 清炒千张丝怎么做-清炒千张丝的做法

  • “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千张丝(200克)辅料胡萝卜(100克)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量...
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酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做
  • 酸甜藕丸子的做法 酸酸甜甜藕丸子 酸甜藕丸子怎么做

  • “上礼拜买来的藕一只没吃,翻腾冰箱,不知道吃啥,糖醋藕片吧老公不喜欢吃,因为他是肉食动物,于是找来点猪肉馅,来做藕丸子吧!”食材明细主料莲藕(适量)猪肉馅(适量)辅料油菜(适量)香菇(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜藕...
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高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法
  • 高汤素丝面怎么做-高汤素丝面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1个)娃娃菜(1棵)小油菜(2棵)小葱(1棵)高汤(1支)辅料香醋(半汤匙)酱油(1汤匙)白糖(2茶匙)花椒油(1茶匙)香油(1茶匙)大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)高汤素丝面的做法步骤1、材料准备好;2、娃娃菜和小油菜洗净,每棵切成四瓣,小葱切碎;3、鸡蛋放冷水锅中...
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焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
  • 焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做

  • “玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单,无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐,秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙,因为模具周围浅,中间深,于是周边的面糊迅速凝固,而加入了BP的面糊这时刚刚有了爆发力,只能从中间突破,由此形成了向外凸起...
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番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法
  • 番茄鸡丁怎么做-番茄鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜丁(适量)黄瓜丁(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鸡丁的做法步骤1、鸡肉切丁,加入盐、料酒入味15分钟。2、加入蛋液、淀粉拌匀。3、花生米过油。4、鸡丁过油。5、锅中留油,加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒...
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鸡蛋蒸丸子怎么做-鸡蛋蒸丸子的做法
  • 鸡蛋蒸丸子怎么做-鸡蛋蒸丸子的做法

  • “很好吃也很容易做。”食材明细主料鸡蛋(3个)瘦肉末(50克)辅料干香菇(1朵)胡萝卜(2片)小葱(几根)酱油(1汤匙)淀粉(少许)料酒(少许)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸丸子的做法步骤1、材料;2、肉末中加酱油、盐、少许料酒和淀粉搅拌上劲;3、鸡蛋煮熟;4、鸡蛋凉了后剥壳,对半...
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Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa
  • Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做-墨西哥式辣椒酱的做法 墨西哥式辣椒酱--Salsa

  • “用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃,又酸又辣,很是开胃.”食材明细主料罗马番茄(4杯约1.5磅)墨西哥式辣椒(5个)黄洋葱(2个)青灯笼椒(1/2个)辅料盐(1茶匙)蒜粒(1茶匙)香菜末(2大勺)糖(1-2茶匙)番茄酱(1杯)红酒醋(3大勺)原味(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)墨西哥式辣椒酱的做...
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酸菜猪肉饺子的做法 东北特色——酸菜猪肉饺子 酸菜猪肉饺子怎么做
  • 酸菜猪肉饺子的做法 东北特色——酸菜猪肉饺子 酸菜猪肉饺子怎么做

  • “电脑里储存了好多,一直没时间整理。时间都到哪去了?从今天起争取每天一道菜,这是给自己下的任务。直到整理完剩余的图片。”食材明细主料酸菜(一棵)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)玉米油(适量)葱姜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉饺子的做法步...
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红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法
  • 红烧瓦块鱼怎么做-红烧瓦块鱼的做法

  • “八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红烧瓦块鱼的做法步骤1...
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菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法
  • 菊花莲子米糊怎么做-菊花莲子米糊的做法

  • “菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。”食材明细主料薏仁米(20克)辅料大...
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五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法
  • 五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法

  • “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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牛奶蒸蛋怎么做-牛奶蒸蛋的做法
  • 牛奶蒸蛋怎么做-牛奶蒸蛋的做法

  • “蒸鸡蛋时加点它,不放一粒盐,不加一滴油,香甜嫩滑,出奇美味!它叫牛奶,早餐必备。牛奶和鸡蛋天生一对,拌一拌,蒸一蒸,8分钟出锅,香滑鲜美营养高,老小爱吃!”食材明细主料牛奶(200ml)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛奶蒸蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋2个、牛奶一盒(2...
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木瓜牛奶蒸蛋怎么做-木瓜牛奶蒸蛋的做法
  • 木瓜牛奶蒸蛋怎么做-木瓜牛奶蒸蛋的做法

  • 食材明细主料木瓜(半个)牛奶(150ML)鸡蛋(2个)辅料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木瓜牛奶蒸蛋的做法步骤1、木瓜去皮,去籽,切块2、把鸡蛋磕入碗里,打散3、加入150毫升的牛奶,适量的糖,搅均匀4、把切好块的木瓜放到盛有鸡蛋液的碗中5、将碗放在锅内有水的蒸架上,加盖,通电源,设...
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牛奶枸杞蒸蛋怎么做-牛奶枸杞蒸蛋的做法
  • 牛奶枸杞蒸蛋怎么做-牛奶枸杞蒸蛋的做法

  • “鸡蛋跟牛奶的比例是1:4”食材明细主料鸡蛋(一个)牛奶(一瓶)辅料枸杞(一包)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶枸杞蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个,打散!2、牛奶一瓶3、枸杞一包,洗净备用!4、打散的鸡蛋里,加牛奶,加枸杞!5、锅里加烧开的水,放进去蒸7-8分钟!6、香甜嫩滑的牛奶枸杞蒸蛋做...
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牛奶桃胶蒸蛋的做法 牛奶桃胶蒸蛋(甜) 牛奶桃胶蒸蛋怎么做
  • 牛奶桃胶蒸蛋的做法 牛奶桃胶蒸蛋(甜) 牛奶桃胶蒸蛋怎么做

  • “咸口的给大家发过了,再给大家来个甜口的”食材明细主料鸡蛋(适量)牛奶(适量)枸杞(适量)辅料桃胶(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛奶桃胶蒸蛋的做法步骤1、备好材料2、将鸡蛋打散3、倒入牛奶,牛奶跟鸡蛋2:1,加入桃胶放适量的糖搅匀4、放入锅中,二妞这次用的电饭...
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蒸牛奶蛋糕怎么做-蒸牛奶蛋糕的做法
  • 蒸牛奶蛋糕怎么做-蒸牛奶蛋糕的做法

  • 食材明细主料低粉(75g)牛奶(125g)辅料鸡蛋(1个)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸牛奶蛋糕的做法步骤1、125克牛奶加入75克面粉搅拌均匀。2、打入一个鸡蛋。3、搅拌均匀。4、模具中刷油倒入面糊上锅蒸半个小时。5、放凉切块装盘。...
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牛奶蒸蛋羹的做法 【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱 牛奶蒸蛋羹怎么做
  • 牛奶蒸蛋羹的做法 【牛奶蒸蛋羹】宝宝的最爱 牛奶蒸蛋羹怎么做

  • “鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及有高生物价值的蛋白质。对人类而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。鸡蛋含有丰富的蛋白质是无可置疑的,据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,也就是说两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。而且主要为卵白蛋白和卵球蛋白...
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牛奶蒸鸡蛋怎么做-牛奶蒸鸡蛋的做法
  • 牛奶蒸鸡蛋怎么做-牛奶蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料纯牛奶(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋三个准备好。2、把鸡蛋打散。3、加入一瓶纯牛奶,继续搅拌。4、加入盐继续搅拌。5、把鸡蛋液过滤两遍。6、用保鲜膜盖起来,用牙签扎几个小...
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牛奶蒸蛋羹怎么做-牛奶蒸蛋羹的做法
  • 牛奶蒸蛋羹怎么做-牛奶蒸蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(1只)牛奶(80g)辅料炼乳(2g)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛奶蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗内。2、加入牛奶炼乳。3、搅拌均匀后过滤一遍。4、找个耐热的盖子盖上,入蒸锅大火开后转中小火7分钟。5、时间到后关火出锅即可。小窍门蒸蛋的时间依鸡蛋量的多少...
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牛奶红柚蒸蛋怎么做-牛奶红柚蒸蛋的做法
  • 牛奶红柚蒸蛋怎么做-牛奶红柚蒸蛋的做法

  • 食材明细主料牛奶(1袋)红柚(1块)辅料鸡蛋(2个)调料白糖(2勺)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛奶红柚蒸蛋的做法步骤1、备好食材。2、鸡蛋加白糖搅散。3、柚子剥成小粒。4、鸡蛋搅匀。5、加牛奶搅匀。6、用滤网滤过,放入柚子粒。7、盖上保鲜膜上屉水开蒸14分钟。8、成品。...
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牛奶橙子蒸蛋怎么做-牛奶橙子蒸蛋的做法
  • 牛奶橙子蒸蛋怎么做-牛奶橙子蒸蛋的做法

  • “早起一碗美味香甜的牛奶橙汁蒸蛋,活力一整天!”食材明细主料牛奶(300ml)辅料新鲜橙子(适量)鸡蛋(1个)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛奶橙子蒸蛋的做法步骤1、食材,鲜牛奶,鸡蛋,橙子。2、鸡蛋打入碗中加入白糖,挤入橙汁。3、倒入牛奶。4、搅匀。5、过筛滤入碗中。6、开水入锅蒸...
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牛奶蒸鸡蛋怎么蒸
  • 牛奶蒸鸡蛋怎么蒸

  • 牛奶和鸡蛋都是既廉价,又非常美味的食物。而且把牛奶和鸡蛋放在一起蒸着吃也是一种比较常见且很受欢迎的吃法。那么牛奶蒸鸡蛋怎么蒸呢?这篇文章就告诉大家牛奶蒸鸡蛋的基本方法,有兴趣的朋友们可以亲自动手试试。一、牛奶蒸鸡蛋怎么蒸1、牛奶鸡蛋羹做法:1袋牛奶、1个鸡蛋。...
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香橙牛奶蒸蛋的做法 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋 香橙牛奶蒸蛋怎么做
  • 香橙牛奶蒸蛋的做法 蒸蛋也可以很甜蜜—香橙牛奶蒸蛋 香橙牛奶蒸蛋怎么做

  • “橙子本身已有些甜味,冰糖可依照自己的口味来加。”食材明细主料鹌鹑蛋(5个)辅料橙子(2个)牛奶(1杯)枸杞(5粒)配料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香橙牛奶蒸蛋的做法步骤1、先将橙子洗净,准备鹌鹑蛋5个。2、准备牛奶1杯、枸杞5粒、冰糖。3、先放到案板上揉搓几下,便于果...
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牛奶肉末蒸蛋怎么做-牛奶肉末蒸蛋的做法
  • 牛奶肉末蒸蛋怎么做-牛奶肉末蒸蛋的做法

  • “因为孩子喜欢吃。每道菜。都是值得被珍藏。”食材明细主料鸡蛋(三个)纯牛奶(一盒)瘦肉(适量)辅料盐(适量)葱(适量)油(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋纯牛奶准备。2、瘦肉剁碎。加入盐。生抽老抽炒熟。3、鸡蛋打入碗里。加盐...
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