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关于甜辣鱿鱼丝的餐饮百科

甜辣鱿鱼丝怎么做-甜辣鱿鱼丝的做法
  • 甜辣鱿鱼丝怎么做-甜辣鱿鱼丝的做法

  • “追剧小零食,下酒菜必备。”食材明细主料干鱿鱼(若干)辅料大蒜末(适量)姜末(适量)调料芝麻(适量)辣椒粉(适量)牛肉粉(适量)白糖(适量)盐(少许)食用油(多一些)孜然粒(适量)甜辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜辣鱿鱼丝的做法步骤1、准备干鱿鱼。2、用水泡发12个小时以上。3、切丝焯水备用。4、...
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甜辣酱鱿鱼怎么做-甜辣酱鱿鱼的做法
  • 甜辣酱鱿鱼怎么做-甜辣酱鱿鱼的做法

  • “肥厚鲜美的鱿鱼,裹着浓稠的甜辣酱汁,配上一碗米饭,连汤汁都不剩呢!”食材明细主料新鲜鱿鱼(1条)辅料青红椒(各1个)洋葱(半个)配料泰式甜辣酱(2大勺)盐(1/2小勺)白胡椒粉(少许)干淀粉(适量)食用油(2大勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜辣酱鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼治净,撕去外皮;2、鱿鱼板...
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菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做-菇笋辣椒鱿鱼丝的做法
  • 菇笋辣椒鱿鱼丝怎么做-菇笋辣椒鱿鱼丝的做法

  • “笋以脆嫩无渣、美味可口、营养丰富而深受人们青睐,它富含糖类、蛋白质、维生素、微量元素等,是宴席上的美味佳肴。竹笋富含B族维生素及烟酸等营养素,具有低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点,本身可吸附大量的油脂来增加味道。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄...
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泰式甜辣酱蒸鱿鱼怎么做-泰式甜辣酱蒸鱿鱼的做法
  • 泰式甜辣酱蒸鱿鱼怎么做-泰式甜辣酱蒸鱿鱼的做法

  • “今天,大厨👨‍🍳教你制作吃不胖的‘泰式甜辣酱鱿鱼🐙’,只需几个步骤就能轻松搞定、简单易上手❗️香甜鲜美的鱿鱼🐙,配上的甜辣酱,甜甜辣辣,开胃又美味❗️小编认为,这是鱿鱼的一种超赞🌟吃法,喜欢鱿鱼的你绝不能错过❗️”食材明细主料鱿鱼(400克)辅料甜辣酱(40克)酱油(10克)油(10克)生姜(2...
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“DIY美食”韩式甜辣鱿鱼丝如何做简单又好吃
  • “DIY美食”韩式甜辣鱿鱼丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鱿鱼丝:150辅料糖稀:2大匙沙拉酱:1大匙香油:2大匙芝麻:3大匙蒜末:1大匙柠檬:适量韩式辣酱:2大匙具体步骤1.鱿鱼丝倒在盆里,太长的话用剪刀剪几下2.少量加水。浸透鱿鱼丝就好。抓几下浸透均匀。3.水收干了。是这种...
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辣爆鱿鱼的做法 简单版辣爆鱿鱼 辣爆鱿鱼怎么做
  • 辣爆鱿鱼的做法 简单版辣爆鱿鱼 辣爆鱿鱼怎么做

  • “鱿鱼也是我的最爱。吼吼~都是简单的做法。但味道都不逊哦”食材明细主料鱿鱼头(五小条)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)干辣椒(一个)配料郫县豆瓣(适量)酱油(适量)孜然粒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣爆鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼切段。尾巴那段细的可以稍长点,不然太小了...
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甜香鱿鱼怎么做-甜香鱿鱼的做法
  • 甜香鱿鱼怎么做-甜香鱿鱼的做法

  • 食材明细主料冰冻鱿鱼(半斤)土豆(一个)胡萝卜(半根)菜瓜(半根)洋葱(半个)辅料芹菜(一小把)葱(两根)姜(两片)配料生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜香鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净,如图切成网格(不要切断了)2、切好网格的鱿鱼切成块,放热水中烫下(放两片姜),卷起来时就捞...
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肉丝甜豆炒鱿鱼怎么做-肉丝甜豆炒鱿鱼的做法
  • 肉丝甜豆炒鱿鱼怎么做-肉丝甜豆炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)瘦肉(适量)甜豆(适量)辅料姜(适量)火葱头(适量)干辣椒(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝甜豆炒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼撕去黑膜,清理干净。2、先切花刀,在切成小块。3、鱿鱼片下沸水中焯水,时间不要长,鱿鱼卷起...
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私房香辣鱿鱼-香辣鱿鱼
  • 私房香辣鱿鱼-香辣鱿鱼

  • 食材明细主料大鱿鱼(1条)花生(1把)大葱(1棵)姜(小许)食盐(0.3克)鸡精(1克)生抽(5克)五香粉(小许)花生油(50克)郫县豆瓣酱(5克)辅料青椒(小许)红椒(小许)微辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)私房香辣鱿鱼的做法步骤1、抓一把花生仁放盘子里2、放微波炉里3、高火1分半4、烤好的花生米凉透,放蒜臼里5...
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炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做
  • 炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做

  • “一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~”食材明细主料鱿鱼丝(500g)红99浓缩火锅底料(15g)辅料洋葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒鱿鱼丝的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;2、水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;3、沥干水分装盘备用;4、倒些植物油...
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香辣鱿鱼丝怎么做-香辣鱿鱼丝的做法
  • 香辣鱿鱼丝怎么做-香辣鱿鱼丝的做法

  • “特别想吃海边的铁板鱿鱼。从超市买了鱿鱼翅回来试了很多种方法,这种还是味道比较好。制作起来也比较简单。但是鱿鱼翅还是比较硬,如果能够买到新鲜的鱿鱼,或者是用鱿鱼头更好。”食材明细主料鱿鱼翅(两大块)辅料生抽(适量)黑胡椒(若干)蜂蜜(两勺)香辣酱(两大勺)蒜末(若干)烧烤料粉(适量...
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香辣鱿鱼的做法 【鲁菜】香辣鱿鱼 香辣鱿鱼怎么做
  • 香辣鱿鱼的做法 【鲁菜】香辣鱿鱼 香辣鱿鱼怎么做

  • “我居住的这个山东城市,濒临黄海,四季分明、冬暖夏凉、空气清新。守着海,每个季节都有很多海鲜可吃,即便是在每年6-9月禁渔期,也有冷库提前冻好的海鲜出售。鱿鱼是一种一年四季都可以吃到的海鲜,民间常有的做法有烧烤、酱爆、与韭菜清炒等等。近年来又衍生出许多吃法,如孜然的...
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炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做
  • 炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
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甜辣酱洋葱炒鱿鱼怎么做-甜辣酱洋葱炒鱿鱼的做法
  • 甜辣酱洋葱炒鱿鱼怎么做-甜辣酱洋葱炒鱿鱼的做法

  • “制法:1、鱿鱼洗净,切好。盐、韩国甜辣酱三勺腌制;2、洋葱切好,油热锅,下洋葱,炒至飘香;3、倒入鱿鱼,翻炒,鱿鱼变色即可起锅(汤汁留下)。”食材明细主料鲜鱿鱼(适量)辅料盐(适量)洋葱(适量)配料韩国甜辣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜辣酱洋葱炒鱿鱼的做法步骤1、1.将鲜鱿鱼...
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辣鱿鱼的做法 I LOVE“辣” YOU“鱿” 辣鱿鱼怎么做
  • 辣鱿鱼的做法 I LOVE“辣” YOU“鱿” 辣鱿鱼怎么做

  • “这道菜,色泽红亮,鱿鱼口感很爽脆,有嚼劲。我加了番茄酱(颜色更漂亮,具有酸甜味道)和辣酱,酸甜可口,香辣回味。很适合过年时和家人一起品尝。2011年已经进入尾声,对辛勤工作了一年的父母说一声“你们辛苦了,我爱你们。”父母的爱才是天底下最无私的爱!感谢父母养育之恩。每个人成长...
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韩式拌鱿鱼丝-拌鱿鱼丝
  • 韩式拌鱿鱼丝-拌鱿鱼丝

  • “吃起来酸甜辣可口,带着鱿鱼的鲜味,真是不错呢!这道小菜可以当零食吃,多做些放在冰箱里,想吃的时候拿出来,凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝(200克)辅料白糖(1/2大勺)食用油(1/2大勺)蒜泥(1/2大勺)辣椒粉(1勺)酱油(1勺)白醋(1勺)椒酱(1大勺)料酒(1勺半)蜂蜜(2勺)沙拉酱(2勺)熟芝麻(1/2小勺)水(4大勺)...
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香辣黄瓜炒鱿鱼丝的做法 豉香浓郁、开胃下饭----------【香辣黄瓜炒鱿鱼丝】 香辣黄瓜炒鱿鱼丝怎么做
甜酱鱿鱼的做法 口感独特---------甜酱鱿鱼 甜酱鱿鱼怎么做
  • 甜酱鱿鱼的做法 口感独特---------甜酱鱿鱼 甜酱鱿鱼怎么做

  • 食材明细主料新鲜鱿鱼(1条)蒜苔(100克)红椒(1个)辅料甜面酱(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜酱鱿鱼的做法步骤1、所有食材准备好,姜蒜切片,葱切小段。2、鱿鱼洗净后,撕去外面一层膜,在鱼身切十字花刀,先切条,再改刀切块。3、蒜苔红...
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辣炒鱿鱼丝怎么做-辣炒鱿鱼丝的做法
  • 辣炒鱿鱼丝怎么做-辣炒鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两个)辅料蒜头(两瓣)配料辣椒(两小袋)腊鱼辣椒酱(一勺)酱油(一勺)盐(少许)味精(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒鱿鱼丝的做法步骤1、泡好的干鱿鱼2、鱿鱼泡发后去红膜切丝,蒜头拍扁切碎。3、锅烧热放油爆香蒜碎。4、把两种辣椒酱炒出红油。5、把鱿鱼丝放进...
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香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼(虾) 香辣鱿鱼怎么做
  • 香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼(虾) 香辣鱿鱼怎么做

  • “自己在家做好吃又高档的香辣鱿鱼虾吧,不必再到饭店花100多块钱啦,只需10几块到20块钱就可以做一大盆了,快快动手给家人一个惊喜吧~~~!!!!我没有虾了,所以只放了鱿鱼,大家见谅哈”食材明细主料鱿鱼(适量)辅料黄瓜(1根)土豆(2-3个)配菜(适量)配料火锅底料(适量)大蒜(一头)中辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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甜辣酱蒸鱿鱼怎么做-甜辣酱蒸鱿鱼的做法
  • 甜辣酱蒸鱿鱼怎么做-甜辣酱蒸鱿鱼的做法

  • “鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,肉质肥嫩可口,除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。关于鱿鱼的最大困惑,就是解雇为什么被叫做“炒鱿鱼”?原来是来自一道广东名菜“炒鱿鱼”,当鱿鱼片熟透时,便会自动卷成一圈的,正好像被开除的员工...
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辣椒豆腐鱿鱼丝怎么做-辣椒豆腐鱿鱼丝的做法
  • 辣椒豆腐鱿鱼丝怎么做-辣椒豆腐鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)鱿鱼丝(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒豆腐鱿鱼丝的做法步骤1、备豆腐片,鱿鱼丝,辣椒,蒜。2、鱿鱼丝用清水泡软,泡去咸味清洗待用。3、豆腐,辣椒,蒜全切丝。4、先炒豆腐丝,放点盐炒匀。5、将...
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辣椒鱿鱼丝怎么做-辣椒鱿鱼丝的做法
  • 辣椒鱿鱼丝怎么做-辣椒鱿鱼丝的做法

  • “喜欢吃鱿鱼的同学,不用再为切花烦心了。直接切条,多简单。吃着有点烧烤味,很不错的。”食材明细主料鱿鱼(一只)辅料椒(一个)姜(一块)洋葱(半个)干红辣椒丝(适量)配料盐(一茶匙,)孜然粉(两茶匙)辣椒粉(一茶匙)鸡精(三分之一茶匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒鱿鱼丝的做法步骤1、1,原料...
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甜辣鱿鱼须怎么做-甜辣鱿鱼须的做法
  • 甜辣鱿鱼须怎么做-甜辣鱿鱼须的做法

  • “鱿鱼须,煮法多种,简单,这次我用洋葱与青甜椒,加上泰式甜辣酱混合来炒一下,味道辣中带少许甜味。”食材明细主料鱿鱼须(2个)洋葱(半个)盐(半茶匙)辅料青椒(1个)甜辣酱(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜辣鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼须是在市场上的冰鲜档购买的,买时要留意一下不要...
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韩式辣酱拌鱿鱼丝怎么做-韩式辣酱拌鱿鱼丝的做法
  • 韩式辣酱拌鱿鱼丝怎么做-韩式辣酱拌鱿鱼丝的做法

  • “对于减肥的美女们是很好的选择,鱿鱼劲道嫩弹,彩椒脆嫩清甜,紫甘蓝质地扎实,搭配起来相得益彰,夹一筷子塞嘴里,嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁,开胃又健康。”食材明细主料鲜鱿鱼(一只)辅料红椒(半个)黄椒(半个)紫甘蓝(半个(小))香菜(两根)姜(一块)柠檬片(两片)配料韩式辣椒酱(半汤匙)米...
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