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关于韩式辣酱炖豆腐的餐饮百科

韩式辣酱炖豆腐怎么做-韩式辣酱炖豆腐的做法
  • 韩式辣酱炖豆腐怎么做-韩式辣酱炖豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料韩式辣酱(适量)青蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块,老豆腐和嫩豆腐均可。2、韩式辣酱准备就绪。3、青蒜切碎装盘。4、平底锅预热入油烧热倒入豆腐块煸炒。5、放入一勺辣椒酱。6...
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韩式辣炖鲅鱼怎么做-韩式辣炖鲅鱼的做法
  • 韩式辣炖鲅鱼怎么做-韩式辣炖鲅鱼的做法

  • “鲅鱼是很常见的食材,无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美!朝鲜族人家做鲅鱼,除了用辣白菜以外,最常加的食材就是萝卜了,特别是在冬天这个吃萝卜的季节!”食材明细主料鲅鱼(2条)白萝卜(1块)洋葱(1/2个)辣椒(2个)干海带(1片)辅料大粒盐(半勺)胡椒粉(少许)酱油(3勺)清酒(1勺)糖浆(1勺)辣椒面(6勺)鱼露(1勺)辣...
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韩式酱土豆的做法 自制韩式酱土豆 韩式酱土豆怎么做
  • 韩式酱土豆的做法 自制韩式酱土豆 韩式酱土豆怎么做

  • “一直比较喜欢韩餐,在慢慢的摸索中,我成长起来啦。这次来个韩式酱土豆,美中不足的是就是缺少酱牛肉块”食材明细主料小土豆(适量)辅料葱(糖)姜(适量)蒜(适量)配料花椒(大料)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式酱土豆的做法步骤1、在菜市场买的小土豆,很便宜的,1块钱3斤,用热水烫一下,...
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韩式辣白菜豆腐汤的做法 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤 韩式辣白菜豆腐汤怎么做
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤 韩式辣白菜豆腐汤怎么做

  • “最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”食材明细主料豆腐(一块)辣白菜(半根)青椒(1根)豆芽(适量)干辣椒(适量)辅料淘米水(半碗)韩式辣椒酱(0.3勺)白胡椒(适量)盐(适量)...
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韩式三文鱼炖豆腐怎么做-韩式三文鱼炖豆腐的做法
  • 韩式三文鱼炖豆腐怎么做-韩式三文鱼炖豆腐的做法

  • “怎么吃深海鱼又不贵又不缺营养…三文鱼头炖冻豆腐…麦德龙冰鲜的鱼头14块一斤,一个鱼头27块钱…咋算都是赚到了”食材明细主料三文鱼头(1000克)辅料料酒(一瓶盖)魔芋(300克)冻豆腐(300克)西红柿(1个)葱(一根)白糖(少许)姜(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式三文鱼炖豆腐的做法步...
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韩式辣炖刀鱼怎么做-韩式辣炖刀鱼的做法
  • 韩式辣炖刀鱼怎么做-韩式辣炖刀鱼的做法

  • “韩剧里的经典菜,热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气,盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的!”食材明细主料刀鱼(1条)土豆(2个)大葱(1块)绿辣椒(2个)辅料糖(1勺)辣椒面(2勺)蒜末(1勺)酱油(2勺)清酒(2勺)辣椒酱(1勺)胡椒粉(少许)泡鱼用料清酒(1勺)盐(1勺)海带水干海带(2块)微辣(口味)炖(工艺)半小时(...
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韩式辣豆腐汤怎么做-韩式辣豆腐汤的做法
  • 韩式辣豆腐汤怎么做-韩式辣豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料蘑菇(适量)文蛤(适量)韩国泡菜(适量)配料韩式辣椒酱(适量)韩式大酱(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式辣豆腐汤的做法步骤1、将豆腐切块2、豆腐焯水3、准备韩国泡菜牛肉粉大酱韩式辣酱4、蘑菇切片5、石锅内放少许油,先将泡菜倒入...
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韩式酸辣豆腐汤怎么做-韩式酸辣豆腐汤的做法
  • 韩式酸辣豆腐汤怎么做-韩式酸辣豆腐汤的做法

  • “夏天食欲不振,这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤,虾仁鲜嫩弹滑,豆腐细嫩入味,辣白菜和金针菇口感爽脆,汤汁酸辣又有洋葱的微甜,开胃下饭,非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜,厨房都难免闷热和有油烟味,这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs...
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韩式辣酱烤脆皮豆腐怎么做-韩式辣酱烤脆皮豆腐的做法
  • 韩式辣酱烤脆皮豆腐怎么做-韩式辣酱烤脆皮豆腐的做法

  • “不用油炸,用烤箱也能做出外焦里嫩的脆皮豆腐,加上自己调配的酱汁,简单又美味”食材明细主料豆腐(1块)辅料植物油(1汤匙)蚝油(1汤匙)韩式辣酱(1汤匙)胡椒粉(2克)孜然粉(2克)淀粉(30克)芝麻(5克)食盐(3克)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式辣酱烤脆皮豆腐的做法步骤1、食材备齐2、将韩式辣...
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韩式辣酱拌腐竹怎么做-韩式辣酱拌腐竹的做法
  • 韩式辣酱拌腐竹怎么做-韩式辣酱拌腐竹的做法

  • “一直很爱吃韩式泡菜及各种拌菜,冰箱里正好还剩余一些做好的韩式辣酱,就想着做一些拌菜,热天吃,真是开胃又爽口啊~~~”食材明细主料黄瓜(2根)木耳(1小碟)腐竹(250克)辅料芥花油(2大汤勺)食盐(25克)韩式辣酱(70克)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式辣酱拌腐竹的做法步骤1、准备好腐竹...
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韩式泥鳅炖豆腐怎么做-韩式泥鳅炖豆腐的做法
  • 韩式泥鳅炖豆腐怎么做-韩式泥鳅炖豆腐的做法

  • 食材明细主料泥鳅(适量)豆腐(适量)辅料韩国辣酱(适量)老抽(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)白酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式泥鳅炖豆腐的做法步骤1、泥鳅宰杀去内脏,洗净血污2、豆腐切块用淡盐水浸泡备用3、准备好韩国辣酱4、舀一勺韩国辣椒,用清水化开待用5、...
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韩式嫩豆腐酱汤怎么做-韩式嫩豆腐酱汤的做法
  • 韩式嫩豆腐酱汤怎么做-韩式嫩豆腐酱汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)内酯豆腐(适量)辅料葱(适量)配料浓汤宝(适量)海天黄豆酱大酱(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式嫩豆腐酱汤的做法步骤1、豆腐、冬瓜切成小块。2、加一勺大酱炖豆腐和冬瓜。3、等到豆腐有一点孔的时候放入浓汤宝。4、出锅前加一点葱花就可以了。...
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韩式酱黑豆的做法 韩式酱黑豆 - 검은콩조림 韩式酱黑豆怎么做
  • 韩式酱黑豆的做法 韩式酱黑豆 - 검은콩조림 韩式酱黑豆怎么做

  • “黑豆有高蛋白、低热量的特性;补脾、利水、解毒之功效。尽管黑豆有种种好处,但它却只是近几年才“闯”进我的生活。一开始是煮饭的时候拿它来用,后来也把它做成小菜来食用。今天给大家介绍的酱黑豆是韩国餐桌上的一道家常小菜.”食材明细主料黑豆(250g(洗净浸泡一夜))辅料葱(1...
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韩式辣白菜豆腐锅的做法 韩式辣白菜豆腐锅——严寒冬日“色诱”你的胃 韩式辣白菜豆腐锅怎么做
韩式辣酱寿司的做法 【花样寿司】----韩式辣酱寿司 韩式辣酱寿司怎么做
  • 韩式辣酱寿司的做法 【花样寿司】----韩式辣酱寿司 韩式辣酱寿司怎么做

  • “这款寿司是我偶然创造出来滴。话说有一次在家吃寿司,我有觉得那个寿司味道比较淡淡,但当时家中没有芥末酱了,我就蘸了点韩式辣酱。哪料到,蘸着韩式辣酱吃寿司别有一番味道,后来我就想啊,如果,把辣酱直接卷在寿司里面,不是更好吗?于是乎,我便做了这款韩式辣酱寿司。加了辣酱的米饭...
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韩式辣白菜豆腐汤 韩式辣白菜豆腐汤怎么做-韩式辣白菜豆腐汤的做法 色彩与味觉的双重诱惑
韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做
  • 韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做

  • “自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”,这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。时至今日衍生的豆制品不计其数,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黄豆”制作而成,黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,可以说营养是相...
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韩式泡菜辣酱的做法 看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱 韩式泡菜辣酱怎么做
  • 韩式泡菜辣酱的做法 看韩剧学韩式料理——韩式泡菜辣酱 韩式泡菜辣酱怎么做

  • “会做韩式泡菜辣酱以后,就可以做许多韩式料理了,我自己做的韩式泡菜辣酱不但非常辣,而且也非常卫生,美味就更不用说了。”食材明细主料红辣椒(200克)辅料姜(40克)蒜(120克)苹果(1个)鸭梨(1个)糯米粉(50克)配料白砂糖(80克)盐(90克)鱼露(20克)味精(20克)超辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)韩式泡菜...
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韩式辣白菜豆腐汤怎么做-韩式辣白菜豆腐汤的做法
  • 韩式辣白菜豆腐汤怎么做-韩式辣白菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辣白菜(适量)猪肉(或牛肉)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料大喜大(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤1、切成上面这样子。2、先把水煮熟放入肉和辣白菜。放入大喜大酱油蒜姜味精辣椒面。3、最后放入豆腐和葱。...
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韩式辣酱豆腐的做法 一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐 韩式辣酱豆腐怎么做
  • 韩式辣酱豆腐的做法 一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐 韩式辣酱豆腐怎么做

  • “一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐,0厨艺都能轻松搞定,快来试试吧!”食材明细主料北豆腐(1块)调料盐(少许)六月鲜葱伴侣韩式辣酱(1勺)味达美臻品特级生抽(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱豆腐的做法步骤1、一块豆腐,一勺酱,就能做出美味的酱香豆腐。2、平底锅里放油烧热,...
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韩式辣酱的做法 下饭菜~韩式辣酱 韩式辣酱怎么做
  • 韩式辣酱的做法 下饭菜~韩式辣酱 韩式辣酱怎么做

  • 食材明细主料辣椒(1大把)蒜(1个班)西红柿(5个)海天豆瓣酱(230g)辅料盐(1勺)米醋(1勺)白糖(1勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱的做法步骤1、红红火火的辣椒采回来两三天了,这两天实在是太忙了,先匆忙做个简易版的韩式辣酱吧,洗净晾干水分。2、辣椒去蒂去籽,没有具体的克数,能吃辣...
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韩式辣酱寿司的做法 韩式辣酱寿司🍣 韩式辣酱寿司怎么做
  • 韩式辣酱寿司的做法 韩式辣酱寿司🍣 韩式辣酱寿司怎么做

  • “海苔包饭几乎人人都喜欢,即美味又好吃”食材明细主料米饭(适量)火腿肠(2根)黄瓜(1根)鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)辅料沙拉(适量)韩式辣酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱寿司的做法步骤1、蒸好的米饭凉透。2、鸡蛋煎好切成长条。3、所有辅料切成长条备用。4、肉松...
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韩式辣酱怎么做-韩式辣酱的做法
  • 韩式辣酱怎么做-韩式辣酱的做法

  • “今天做的这个韩式辣酱,算是山寨版的,也可以说是家庭版的。味道是靠发酵出来的,味道挺好的。”食材明细主料鲜红辣椒(500g)苹果(1个)蒜(60g)姜(20g)熟糯米粉(20g)辅料盐(30g)糖(30g)白醋(20g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式辣酱的做法步骤1、鲜的红辣椒洗净晾干表面水分。我怕太辣,选...
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韩式辣酱的做法 韩式辣酱汤 韩式辣酱怎么做
  • 韩式辣酱的做法 韩式辣酱汤 韩式辣酱怎么做

  • “韩式辣酱汤说是汤,其实是一种炖菜,只不过汤水比较多,看起来像汤而已~有段时间很爱吃韩国辣酱,虽然不辣,但甜鲜,算是别有风味吧~PS:以我个人来说,泡菜国唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明细主料大白菜(适量)花枝丸(适量)贡丸(适量)辅料番茄(半颗)台湾香肠(一根)葱(2根)蒜(适量)配料韩式辣酱(适...
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韩式辣酱汤怎么做-韩式辣酱汤的做法
  • 韩式辣酱汤怎么做-韩式辣酱汤的做法

  • “一入冬,就会想起的汤。”食材明细主料土豆(2个)冬瓜(1块)木耳(若干)海鲜丸(若干)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(少许)配料白糖(适量)食用盐(少许)韩式辣酱(1盒)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱汤的做法步骤1、首先将土豆切滚刀块(个人认为土豆切小块口感不好),冬瓜去皮切长...
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