- 食材明细主料鸡蛋(5个)尖椒(5个)辅料蒜(4瓣)葱(2根)调料水(适量)生抽(1勺)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、将需要的食材准备好。2、鸡蛋打散,加入水,搅打均匀备用。3、锅中加油。4、油热下鸡蛋。5、加热至鸡蛋定型。6、戳成这么大块就行,舀出来放碗中备...
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- “最简单最美味的鸡蛋做法。”食材明细主料鸡蛋(若干)辅料葱花(适量)蒜(适量)调料孜然粉(适量)椒盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡蛋的做法步骤1、将葱、蒜准备好。2、煮熟的鸡蛋改刀成3片下锅煎至两面金黄。3、加入葱白和蒜末,做后撒如椒盐和孜然粉,喜欢吃辣的再撒一...
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- 食材明细主料鸡蛋(10个)啤酒(1听)调料老抽(适量)生抽(适量)红糖(适量)耗油(适量)八角(2个)桂平(1片)干辣椒(3个)花椒(10粒)香叶(3片)草果(1个)生姜(1快)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乡巴佬卤蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净,冷水下锅,锅开后转中小火继续煮8分钟左右。鸡蛋煮熟即可。煮好的鸡蛋过凉水可...
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- 食材明细主料鸡蛋干(120克)尖椒(150克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋干的做法步骤1、食材:鸡蛋干、尖椒(已清洗切开)2、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至熟。4、接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。5...
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- “美味又健康。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料葱(适量)调料生抽(2勺)麻油(1勺)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油蒸鸡蛋的做法步骤1、一个空盘,放2勺生抽,1勺食用油,一把葱花,拌匀。2、打入4个鸡蛋,喜欢吃几个就放几个,没特别要求。3、水开上锅蒸8分钟,关火闷2分钟,开盖。表面上在淋一...
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- “那个时候,北京广播学院还叫北京广播学院,现在被称作中国传媒大学。1998年的广院。西门出去,向右拐,再向左拐,就到了“著名”的西街,曾经在那条街道上出现的很多面孔,后来都被全国人民所熟知。前往西街的途中有一家福客餐厅,当年和一位湖南籍的同学一起在里面吃饭,好辣的同学点了...
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- “健康美味,你应该试试。”食材明细主料木耳(100g)鸡蛋(3个)辅料剁椒(1勺)调料生抽(1勺)盐(2g)糖(1g)料酒(3ml)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋放料酒和一点点清水打散,锅大火烧热后倒入油,油热倒入蛋液,摊成金黄色后用锅铲铲成块盛出。2、干木耳放清水里泡半...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(4个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净,去蒂。2、切成碎末。3、加入鸡蛋、料酒、盐、葱,搅拌均匀4、下锅炒。5、临出锅前加入蒜片,盛出装盘吧!又是一道冷热通吃的快手菜...
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- “糖醋鸡蛋是一道菜品,制作原料有鸡蛋、白砂糖、醋等,是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,口感酸甜,适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用。”食材明细主料鸡蛋(400g)调料白砂糖(6g)醋(6g)大蒜(3g)大葱(3g)姜(5g)食用油(20g)淀粉(3g)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋煎蛋的做法步骤1、将鸡...
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- 食材明细主料土豆(1个)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(适量)调料盐(2g)面粉(25g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋土豆饼的做法步骤1、首先把土豆和少许胡萝卜去皮切丝(这里用切丝器最好,省事)然后加入一个鸡蛋,一勺盐,还有面粉,混合均匀。2、混合均匀后,粘在土豆丝上面的鸡蛋面粉,能有点...
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- “非常简单的美味佳肴。”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料温水(适量)调料盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末鸡蛋羹的做法步骤1、碗中打入鸡蛋两个。2、这个告诉一个无敌的调鸡蛋羹比例的办法!!鸡蛋壳不要扔,尽量打鸡蛋从蛋壳中间下手,蛋壳当量杯,一个鸡蛋就放四个半个鸡蛋壳...
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- “简单又营养,老人小孩都爱吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料豆浆(300g)调料盐(1g)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋豆腐的做法步骤1、3个鸡蛋共计167g,倒入碗中打散,加入300g豆浆、1g盐搅拌均匀。豆浆与鸡蛋的比例1.5~2之间,豆浆要凉的!2、找一个合适的容器,容器里面覆一层保鲜膜...
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- “上班族的快手菜”食材明细主料尖椒(2个)鸡蛋(3个)红肠(1小快)辅料葱(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)香油(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒红肠炒鸡蛋的做法步骤1、先准备好食材。2、将鸡蛋用筷子打散,然后加入几滴香油搅拌均匀。3、尖椒去掉里面白色筋和籽,斜切成小块,葱...
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- 食材明细主料鸡蛋(6个)调料生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)油(适量)盐(1勺)姜(两片)白糖(1勺)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虎皮鸡蛋的做法步骤1、煮鸡蛋,不要把蛋清划破,不要划花刀!会破坏虎皮的完整性的。2、起锅放宽油,筷子放油里面周边油细密的气泡时,调中火,用勺子慢慢把鸡蛋逐一放入。3...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)手抓饼(2张)辅料午餐肉(100g)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)午餐肉鸡蛋饼的做法步骤1、在面板上撒上面粉,将手抓饼从冷冻室取出,去掉保鲜纸,放在面板上回温。等到手抓饼变得柔软可以擀开的时候,擀成大片,然后用擀面杖挑起来。2、将手抓饼放在平底锅里,铺平。...
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- “一盘鱼香炒蛋能吃五碗米饭,这道菜真的是即下饭,又简单!”食材明细主料鸡蛋(3个)青椒(1个)辅料萝卜(半根)木耳(3朵)蒜(适量)大葱(一节)调料生抽(3勺)老陈醋(2勺)蚝油(1勺)水淀粉(1勺)白砂糖(1勺)清水(适量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香炒鸡蛋的做法步骤1、准备好材料备用。2、鱼香汁:3勺生...
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- “家常菜百吃不厌10分钟就端上桌的快手菜”食材明细主料尖椒(1个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒尖椒的做法步骤1、食材备好2、鸡蛋液3、尖椒切碎4、锅中热油滑散鸡蛋液5、然后加尖椒翻炒6、大火炒2分加盐+五香粉即可7、装盘8、...
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- “秋天吃这个菜很下饭哦!”食材明细主料尖椒(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗干净。2、鸡蛋打入碗中。3、尖椒去蒂,切滚刀块儿。4、锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。5、倒入青椒。6、翻炒均匀。7、倒入酱油调味。8、盛盘出...
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- “今年好象种啥啥都不太好,但尖椒例外,腌也不知道为啥,尖椒被俺种成香蕉那么大,好可爱哦,本人怀疑是不是下肥过多,又或是用本小姐的肥有问题?由于吃过维生素、感冒药、六味地黄丸等在人体过滤后放在田里的原因?不得而知,但辣椒俺是吃定了,吃到新鲜辣椒的机会不多,从外面买回来辣椒即...
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- 食材明细主料尖椒(适量)鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋炒饭的做法步骤1、准备材料.2、尖椒清洗干净切成小丁.3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4、热锅入油,到入蛋液.5、蛋液膨胀后用铲子划散.6、在放入尖椒.7、翻炒...
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- 食材明细主料青红尖椒(各1只)鸡蛋(2个)辅料蒜(几粒)配料蚝油(1调羹)食用油(适量)米错(半调羹)料酒(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、材料:青红尖椒各一只。2、材料:鸡蛋2只,耗油1调羹,食用油、白米醋、料酒适量,蒜几粒。3、青红辣椒切丝。4、鸡蛋加点料酒...
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- “松软,有嚼劲,样式多,口感佳,淡香味。”食材明细主料米饭(一碗)鸡蛋(一个)辅料玉米粒(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)葱花(适量)调料盐(适量)食用油(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒饭的做法步骤1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。2、各种辅料切米粒大小的小碎丁。...
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- “酸辣蛋花汤是一道家常汤菜,制作原料主要有鸡蛋,嫩豆腐,水发木耳。这道汤的酸味主要就是靠番茄,十分开胃爽口。”食材明细主料鸡蛋(2个)嫩豆腐(50g)水发木耳(50g)辅料葱花(葱花)调料胡椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)食用油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸...
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- 食材明细主料尖椒(3个)鸡蛋(4个)调料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鸡蛋的做法步骤1、尖椒洗净鸡蛋准备。2、鸡蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。3、锅中放油烧热,淋入蛋液炒定型捞出备用。4、锅中留油炒青椒碎至断生。5、生抽,料酒,白糖调汁备...
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- 食材明细主料尖椒(适量)鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料干辣椒(适量)配料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒辣炒鸡蛋的做法步骤1、材料:尖椒、鸡蛋、五花肉、干辣椒。2、鸡蛋打散,五花肉、尖椒切好备用。3、起油锅划散鸡蛋,7分熟盛出。4、再起...
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