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关于记秘制的餐饮百科

准备充足资金加盟吧-甜味记秘制花甲加盟优势有什么呢
  • 准备充足资金加盟吧-甜味记秘制花甲加盟优势有什么呢

  • 秘制花甲在餐饮花甲行业中是最为出名的,是传播到世界各个角落的美食。其中,甜味记秘制花甲,不断推出新品,迎合消费需求,赢得市场一致好评,成为热门的餐饮加盟创业好项目。很多初期创业者都会好奇甜味记秘制花甲这个品牌,那么甜味记秘制花甲加盟优势有什么呢?下面我们来了解一下...
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秘制猪手的做法 私房|秘制猪手 秘制猪手怎么做
  • 秘制猪手的做法 私房|秘制猪手 秘制猪手怎么做

  • “人间美味!”食材明细主料猪手(500g)辅料姜(3片)葱(适量)八角(2个)桂皮(适量)干辣椒(1个)冰糖(适量)酱油(适量)香叶(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制猪手的做法步骤1、桂皮八角香叶辣椒蒜姜改刀备用。葱打个结2、猪手清洗干净(买时让砍好,自己砍比较麻烦)3、焯水,冷水下锅,煮开后2分...
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秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做
  • 秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做

  • “与鸡鸭鱼比起来,家人还是更爱吃肉,感觉吃起来过瘾、方便,有那种大口吃肉的感觉。而且做肉也相对省事,不用像鸡鸭鱼那样要很多的处理过程,弄得手上很脏。卤上一锅肉,至少可以吃两天,还可以顺便卤几个蛋进去,或者添加进去土豆、豆角等比较适合炖的菜,就着卤肉的汤汁,非常下饭。边说...
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秘制鸭怎么做-秘制鸭的做法
  • 秘制鸭怎么做-秘制鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(半只)辅料蚝油(4匙)姜(3片)八角(1个)酱油(4匙)冰糖(5颗)醋(2匙)陈皮(1块)党参(5)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制鸭的做法步骤1、买回的鸭洗净过开水2、把所有材料和鸭放进锅里,加半碗水,小火煮十五分钟3、把鸭翻过来,再煮十分钟,全程小火4、煮干汤汁5、装出趁热斩块小窍...
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秘制腌肉的做法 秘制腌肉大法 秘制腌肉怎么做
  • 秘制腌肉的做法 秘制腌肉大法 秘制腌肉怎么做

  • “这个方法腌制的肉好吃到爆炸,一群如狼似虎的人别的东西不吃,就盯着这肉,一烤好就哄抢一空了,可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们,这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅,煎牛排啊,味道毫不逊色于超市卖的加工品,宴客完全可以露一手,绝对收到无数的点赞~~~”食材明细主料牛肉(500g)鸡...
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在哪里可以加盟-苏记秘制花甲加盟转钱
  • 在哪里可以加盟-苏记秘制花甲加盟转钱

  • 餐饮提问:苏记秘制花甲加盟转钱?在哪里可以加盟宋大天tt回答:对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店,但又没有经验的创业者来说,加盟哪家品牌好?确实是一个难题,其实解决的方法有很多种:第一:可以去进行实地考察,从提供的人员服务质量,食材的提供,品味的多样性,金额的对比等相信总是...
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秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做
  • 秘制炸酱的做法 土豆家滴—【秘制炸酱面】+【秘制炸酱】 秘制炸酱怎么做

  • “简单、快手、美味、销魂—就是土豆家滴【秘制炸酱面】!”食材明细主料面条(适量)豆角(10-15根)洋葱(半个)猪肉(适量(瘦))小葱(3根)香菇(3颗)辅料甜面酱(3大勺)豆瓣酱(1大勺)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制炸酱的做法步骤1、所有配料切丁和末2、锅内加油烧...
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秘制香菇的做法 【秘制香菇】 秘制香菇怎么做
  • 秘制香菇的做法 【秘制香菇】 秘制香菇怎么做

  • 食材明细主料白芝麻(2匙)香菇(15个)辅料蜂蜜(3匙)橄榄油(2匙)黑胡椒碎(1匙)黄油(2块)盐(2g)甜味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制香菇的做法步骤1、香菇洗净入冷开水浸泡3小时,捞出剪去根蒂,(浸泡过的香菇水留用)。在菇伞表面打上十字刀,轻轻挤一下去掉一半水分备用。2、热锅放橄榄油和黄油...
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《私房秘制酸菜鱼》-秘制酸菜鱼
  • 《私房秘制酸菜鱼》-秘制酸菜鱼

  • “这道秘制酸菜鱼,是菜品里百吃不厌的精品。鱼肉爽滑入味,酸菜咸香下饭,吃完鱼了汤汁可以再煮点青菜吃,荤素搭配,很开胃营养。”食材明细主料草鱼(一条)老坛自制酸菜(适量)老坛自制泡辣椒(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)豆瓣酱(适量)葱段(适量)食盐(适量)料酒(适量...
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#记忆#煎秘制猪肉汉堡如何做简单又好吃
  • #记忆#煎秘制猪肉汉堡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肥肉糜:300g廋肉糜:500g白洋葱末:100g胡萝卜末:100g西芹末:100g黑胡椒粉:5g豆蔻粉:2g面包糠:100g牛奶:80ml食盐适量洋葱丝.西兰花粒:1个(串水)花菜粒:1个(串水)薯角:40g煎蛋:1个辅料具体步骤1.将猪肉汉堡2块在扒炉扒熟,放...
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加盟谷记秘制猪蹄怎么样
  • 加盟谷记秘制猪蹄怎么样

  • 餐饮提问:加盟谷记秘制猪蹄怎么样你不信还能重名回答:选择加盟熟食餐饮是一个不错的选择,那么可以选择加盟谷记秘制猪蹄吗?谷记秘制猪蹄家的美食产品受到对口味有独特要求者的追捧,发展理念以诚信谋发展,公司倡导健康绿色的美食,并且脚踏实地的一步一步扩大自身,选择加盟可以先去...
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王记秘制韩式海鲜炒饭加盟的开店支持
  • 王记秘制韩式海鲜炒饭加盟的开店支持

  • 在平常生活中有越来越多的人们喜爱吃炒饭,传统特色美味的炒饭令人欲罢不能,王记秘制韩式海鲜炒饭用心制作每一份美食,不一样凡响的工艺,用料十分严格,带给食客鲜嫩丰满,入口香浓的米粒。口感鲜香美味,松软香甜滑润,粒粒分明,入口香鲜。因而深得食客的喜爱和推崇,而且总部一直的进行...
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福记秘制花甲加盟支持
  • 福记秘制花甲加盟支持

  • 在众多人的心目中,花甲是一个非常大众化的品牌,无论在大街小巷,还是在什么地方,都能看到花甲的身影,因此在很多地方,我们都能吃到花甲。在花甲的众多品牌中,今天小编要重点向大家介绍福记秘制花甲这个品牌。因为福记秘制花甲是非常受欢迎的,口碑非常好,干净卫生,吃着健康放心。有很...
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如何做简单又好吃-秘制黄记煌三汁焖锅
  • 如何做简单又好吃-秘制黄记煌三汁焖锅

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鸡翅:适量辅料盐:适量具体步骤1.鸡翅(划斜刀好入味),虾洗净。用盐料酒生抽黑胡椒腌好。24小时。蔬菜放在一起橄榄油、黑胡椒粉、辣椒粉拌匀。2.酱汁:蚝油番茄酱六月鲜蒸鱼豉油糖淀粉鸡精最重要的是东北大酱...
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秘制红烧肉的做法 【揭秘幸福味】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
  • 秘制红烧肉的做法 【揭秘幸福味】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做

  • “儿子老说我做的红烧肉不够正宗,不像店里面吃的那种(毛家那里的红烧肉一块肉要12元那),今回,我也向天下的食友学习,试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉,儿子说这才像红烧肉!幸福嘛,就是有红烧肉吃,哈哈哈!”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)水(300ML)酒(适量)配料秘制红烧汁(60ML)酱...
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福记秘制花甲加盟有哪些支持
  • 福记秘制花甲加盟有哪些支持

  • 在花甲行业中,福记秘制花甲是非常有名的一个品牌。经过了时间的考验,福记秘制花甲已经成为了值得大家信赖的品牌,不仅受到广大消费者的欢迎,同时也吸引着众多投资者纷纷加盟,人气非常高。如果你也想加盟一家餐饮店,但是还没有选择方向的话,福记秘制花甲会是一个非常好的选择。这...
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秘制奶茶的做法 独门秘制奶茶 秘制奶茶怎么做
  • 秘制奶茶的做法 独门秘制奶茶 秘制奶茶怎么做

  • “悠悠午后,有一杯奶茶温暖你的心房,该是多么的美妙。。。。”食材明细主料立顿红茶(一包)绿茶(3克)辅料牛奶(100毫升)白糖(一勺)冷水(150毫升)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制奶茶的做法步骤1、冷水烧开。2、加入绿茶,变成这个颜色,改小火。3、再加入红茶包,荡一会儿,变成这个颜色...
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毛记秘制烤鸭肠加盟条件
  • 毛记秘制烤鸭肠加盟条件

  • 毛记秘制烤鸭肠近些年凭借着独特的小吃配方收货了不少的忠实顾客,而且随着加盟店铺的逐渐增多知名度也在慢慢提升。毛记秘制烤鸭肠老少皆宜所以客源会非常的广,这样看来是非常有盈利空间的,并且这个品牌打造了独属的评估选址方法,所以这对于各个加盟店来说是非常有优势的。那...
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秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】(独家秘制汁) 秘制烧黄鱼怎么做
  • 秘制烧黄鱼的做法 【秘制烧黄鱼】(独家秘制汁) 秘制烧黄鱼怎么做

  • “这个黄鱼其实应该叫黄菇鱼,而不是我们常说的黄花鱼这个鱼的肉质没有黄花鱼细嫩但是相比草鱼要嫩一些,而且价格便宜只有黄花鱼的一半用红烧的方法同样美味我今天就把我自创的烧鱼秘制汁子奉献给大家吧,要说这个汁子是怎么来的,那是我把一对酱料混合,经过数次实验和家人亲戚朋...
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私房秘制酱猪肘-秘制酱猪肘
  • 私房秘制酱猪肘-秘制酱猪肘

  • 食材明细主料猪前肘(1个)辅料姜(4片)料酒(20克)花椒(2克)干红椒(3个)八角(3颗)草果(2颗)秀叶(4片)大葱(3段)醪糟(150克)黄豆酱(100克)生抽(60克)老抽(20克)冰糖(50克)豆瓣酱(50克)香葱碎(少许)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)私房秘制酱猪肘的做法步骤1、猪肘洗净,把猪肘放入锅中,加冷水与猪肘齐平,放2片姜...
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私房秘制剁椒-秘制剁椒
  • 私房秘制剁椒-秘制剁椒

  • “秋天真是收获的季节,红彤彤的辣椒又开始上市了,很是诱人。记得小时候,这个季节我们每家每户都要做一大坛辣椒酱,那时最好的佐料就是辣椒酱了,有了辣椒酱做什么都很入味,今天就教大家做无所不能的辣椒酱。”食材明细主料新鲜二荆条红辣椒(5斤)新鲜大蒜(半斤)新鲜生姜(半斤)辅料食盐(5...
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秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪下酒菜 秘制鸡爪怎么做
  • 秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪下酒菜 秘制鸡爪怎么做

  • “老公喜欢喝啤酒,平时在外面买点卤味,又觉得卫生状况担心,于是突发奇想就试试,没想到很成功,刚做就迫不及待就吃上了。第一次做还是比较成功滴”食材明细主料鸡爪子(20个)辅料葱(3颗)姜(1块)大料(1颗)花椒(一小把)干辣椒(适量)草果(2颗)香叶(5片)桂皮(1个)冰糖(1匙)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(...
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福记秘制花甲加盟福记花甲多少钱
  • 福记秘制花甲加盟福记花甲多少钱

  • 现在的年轻人对饮食的追求越来越多元化,不再简单的拘泥于米饭馒头炒菜等能吃饱的形式,而是想更多的尝试一些以前没有吃过的食物,增加一点生活的新鲜感,更想追求一些具有刺激性的食物来满足自己的味蕾。所以,麻辣烫、过桥米线、花甲粉、鸭血粉丝汤等就出现在了人们的餐桌上,那么...
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私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅
  • 私房秘制烤鸡翅-秘制烤鸡翅

  • “烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么调料,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己的口味来添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家宝宝平...
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毛记秘制烤鸭肠怎么才能加盟
  • 毛记秘制烤鸭肠怎么才能加盟

  • 毛记秘制烤鸭肠是烤鸭肠行业中的知名品牌,他们家制作烤鸭肠的工艺独特,而且毛记秘制烤鸭肠店内的原料总部统一采购,拥有强大的市场力,这个品牌是您加盟的不二之选,那么毛记秘制烤鸭肠怎么才能加盟呢?看看下文就知道了。毛记秘制烤鸭肠怎么才能加盟1.首先加盟者们需要来该品牌的...
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