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关于鱼松面包的餐饮百科

鱼松面包怎么做-鱼松面包的做法
  • 鱼松面包怎么做-鱼松面包的做法

  • “台湾产的金枪鱼罐头肉松放入面包中真是美味佳肴。”食材明细主料高筋粉(250g)盐(4g)细砂糖(20g)清水(100ml)鸡蛋(1个)发酵粉(3.5g)黄油(25g)辅料鱼松(70g)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼松面包的做法步骤1、高筋粉放入厨师机内再加入盐和细砂糖。2、发酵粉放入温水中孵化,再倒入厨...
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肉松面包的做法 自制肉松面包 肉松面包怎么做
  • 肉松面包的做法 自制肉松面包 肉松面包怎么做

  • 食材明细主料肉松(25)沙拉酱(3匙)高粉(150克)鸡蛋(一个)白糖(20克)酵母(2克)牛奶(50克)水(20克)黄油(20克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松面包的做法步骤1、将除黄油外的所有原料放入面包机,2、用“和面”档,约20分钟,和成光滑的面团,加入黄油3、继续用“和面”档,和面约30分钟,和至面团出...
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美味的肉松面包卷-肉松面包卷
  • 美味的肉松面包卷-肉松面包卷

  • “肉松面包卷还是非常好吃的,沙拉酱的甜和肉松的咸搭配在一起,口感刚刚好。尤其是分量十足,很是压饿。咸口的面包历来比甜味的受欢迎一点儿。”食材明细主料牛奶(110克)鸡蛋(1个)糖(40克)盐(2克)高筋面粉(250克)酵母(3克)辅料黄油(20克)蛋液(适量)干葱花(适量)芝麻(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(...
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鱼松重黄油面包怎么做-鱼松重黄油面包的做法
  • 鱼松重黄油面包怎么做-鱼松重黄油面包的做法

  • “台湾产的金枪鱼罐头鱼松很棒,加入黄油,融化后的面包就更好吃了。”食材明细主料高筋粉(250g)盐(4g)细砂糖(20g)清水(100ml)鸡蛋(1个)发酵粉(3.5g)黄油(25g)辅料鱼松(60g)发酵黄油(40g)细砂糖(适量)鱼香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼松重黄油面包的做法步骤1、冰箱冷藏的鸡蛋需要回温,清水加...
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肉松面包的做法 花样肉松面包 肉松面包怎么做
  • 肉松面包的做法 花样肉松面包 肉松面包怎么做

  • “买了肉松和沙拉酱,本想做肉松卷,可是又不想做汤种,那就做个简单的面包,我这人就是这样,老是想化繁为简,做成就了这个花一样的大肉松面包了。”食材明细主料高筋面粉(150克)低筋面粉(50克)辅料酵母粉(1/2小匙)细砂糖(30克)全蛋(25克)鲜奶(100克)盐(1/4小匙)黄油(25克)配料肉松(适量)沙拉酱(适量)奶...
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肉松面包的做法 我的肉松面包 肉松面包怎么做
  • 肉松面包的做法 我的肉松面包 肉松面包怎么做

  • “一直在研究面包,终于做出松软的面包来了,特请蓝色南半球和亲亲妈以及友友们光临......哈哈...一起给点意见.”食材明细主料面粉(适量)辅料黄油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡蛋(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松面包的做法步骤1、用面包机把面粉.鸡蛋.盐.白糖揉成团,加入...
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肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做
  • 肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做

  • “好久没做这道肉松手撕面包了,”食材明细主料高筋面粉(300g)肉松(100g)鸡蛋(1个)酵母(4g)沙拉酱(适量)辅料黄油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白糖3、打入鸡蛋4、加入里酵母5、然后加入牛奶6、面包机...
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松软面包的做法 一键式松软面包 松软面包怎么做
  • 松软面包的做法 一键式松软面包 松软面包怎么做

  • “看了很多食谱,但感觉都没有好好地诠释什么是一键式面包.现在,小菱为大家带来东菱T29面包机的一键式松软面包配方,有图有真相哦!以后早餐下午茶在家轻松搞定!”食材明细主料高筋面粉(300克)水(140克)鸡蛋(1只)辅料砂糖(60克)盐(3克)奶粉(7克)黄油(35克)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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肉松面包的做法 肉松面包(火龙果) 肉松面包怎么做
  • 肉松面包的做法 肉松面包(火龙果) 肉松面包怎么做

  • “给这款面包取名犯难,该叫火龙果面包呢,还是肉松面包?加了火龙果肉揉面,出品是粉红少女心的颜色,女人小孩看了,无不展露笑颜😊(贴士:火龙果肉不要一次性加完,面粉吸水性不同)”食材明细主料火龙果肉(100g)面包粉(250g)辅料肉松(75g)沙拉酱(20g)炼奶(适量)调料盐(2g)糖粉(35g)酵母粉(4g)鸡蛋液(40g)黄...
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松软面包的做法 松软面包。 松软面包怎么做
  • 松软面包的做法 松软面包。 松软面包怎么做

  • “松软的面包一看就会,软软的很好吃。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料白糖(一勺)调料面粉(300克)食用盐(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软面包的做法步骤1、打入三个鸡蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、搅拌均匀。5、揉捏。6、切成小块。7、放入锅中,加油。8、煮25分...
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松鼠面包怎么做-松鼠面包的做法
  • 松鼠面包怎么做-松鼠面包的做法

  • “最近特别喜欢做动物面包,虽然比较费时,看到成品那一刻所以辛苦都值得等待。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(120克)绵白糖(20克)黄油(15克)盐(2克)酵母(2克)辅料可可粉(适量)红曲粉(少许)蓝色素(几滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松鼠面包的做法步骤1、把主料中的所有材料除黄油...
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创意南瓜鱼松面包怎么做-创意南瓜鱼松面包的做法
  • 创意南瓜鱼松面包怎么做-创意南瓜鱼松面包的做法

  • “家里时常备些南瓜(用于做菜时不多),主要用于制作面食的辅料,今天创意的此款南瓜魚松面包颜色金黄高颜值,而且既柔软又膨松、口味独特新颖。”食材明细主料高筋面粉(290g)白糖(40g)食用油(40g)酵母(4g)辅料南瓜泥(200g)盐(1g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)创意南瓜鱼松面包的做法步...
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辣松面包怎么做-辣松面包的做法
  • 辣松面包怎么做-辣松面包的做法

  • “就是喜欢,没有道理。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(50克)牛奶(100克)辅料细砂糖(25克)黄油(20克)配料盐(2克)酵母(3克)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)辣松面包的做法步骤1、根据海氏厨师机一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩...
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肉松面包怎么做-肉松面包的做法
  • 肉松面包怎么做-肉松面包的做法

  • “之前做肉松小贝还剩一下一些肉松,其实用来配面包味道也很好哦。”食材明细液种高筋面粉(66g)水(83g)鸡蛋(1只)酵母(5g)面团液种(全部)高筋面包(266g)盐(3g)奶粉(10g)牛奶(75g)白砂糖(65g)黄油(40g)馅料肉松(100g)海苔片(2片)木鱼花(30g)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松面包的做法步骤1、水与酵...
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肉松面包 怎么做-肉松面包 的做法
  • 肉松面包 怎么做-肉松面包 的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(140克)鸡蛋(30克)白砂糖(30克)黄油(25克)酵母(1小勺)盐(1小勺)肉松(适量)白芝麻(适量)辅料小葱段(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉松面包的做法步骤1、盆里倒入牛奶和蛋液搅拌均匀。2、倒入白砂糖和盐。3、加入高筋面粉。4、最后加酵母。5、液体...
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面包机版肉松的做法 【肉松】----面包机版肉松 面包机版肉松怎么做
  • 面包机版肉松的做法 【肉松】----面包机版肉松 面包机版肉松怎么做

  • “肉松是中国著名的汉族美食,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童食用。肉松的发明,据说是因福州一位官厨补错救急而得,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂,这时盐运使招待客人又催着送菜,他灵机...
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肉松面包卷的做法 肉松面包卷--咸味面包的经典 肉松面包卷怎么做
  • 肉松面包卷的做法 肉松面包卷--咸味面包的经典 肉松面包卷怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(200g)牛奶(60g)汤种(70g)白砂糖(25g)黄油(25g)辅料盐(2g)蛋液(25g)酵母(4g)芝麻(若干)香葱碎(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松面包卷的做法步骤1、面团原料混合,揉起筋后加入软化的黄油继续揉(汤种做法:高粉70g水15g微波炉高火20秒后搅...
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章鱼肉松面包怎么做-章鱼肉松面包的做法
  • 章鱼肉松面包怎么做-章鱼肉松面包的做法

  • 食材明细面团原料高粉(250克)细砂糖(30克)盐(3克)酵母粉(3克)全蛋液(55克)牛奶(110克)黄油(20克)辅料烤肠(8根)肉松(适量)沙拉酱(适量)水滴型巧克力豆(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)章鱼肉松面包的做法步骤1、把面团原料揉至手套膜。2、盖上保鲜膜发酵至2倍大。3、排气后等分成8份,滾...
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自制肉松(面包机版)-肉松面包机版
  • 自制肉松(面包机版)-肉松面包机版

  • “孩子特别喜欢吃肉松,一罐肉松大概吃2天,自己做的相对来说健康卫生,也很实惠,有面包机帮忙,在家就能轻松做肉松。有些面包机没有肉松功能可以选择果酱功能,如果果酱功能都没有的话用烘烤+和面功能,具体操作的时间和步骤可以私信我”食材明细主料猪里脊肉(600克)生姜(5克)八角(2个)生...
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鱼松芝士纸杯面包怎么做-鱼松芝士纸杯面包的做法
  • 鱼松芝士纸杯面包怎么做-鱼松芝士纸杯面包的做法

  • “朋友送我一些自制的鱼松,正好家里有方形纸杯,拿来做面包,送人方便,自制的面包没有添加剂,不好放太久,每次做好我都会送给邻居品尝,成品出炉后满屋飘香,特别松软,特别好吃!”食材明细主料高筋粉(260g)中筋粉(100g)奶粉(20g)鸡蛋(1个)水(150g)白糖(50g)黄油(30g)盐(3g)酵母(3g)辅料鱼松(50g)猪油(15g)十三...
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鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做
  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做

  • “买了一盒魚松,今天做个魚松小面包不仅颜色金黄、口感柔软且膨松。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)牛奶(160g)橄榄油(40g)白糖(40g)酵母(4g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼松小面包的做法步骤1、面包机中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。2、加入高筋面粉、酵母、面...
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肉松面包卷的做法 静置法—肉松面包卷 肉松面包卷怎么做
  • 肉松面包卷的做法 静置法—肉松面包卷 肉松面包卷怎么做

  • “通过“静置”,面团会很容易达到扩展阶段,而且缩短了面包机揉面的时间。这次面团我静置了半小时,特意检查了每步的出膜情况,真的很实用,基本35分钟就能达到很薄、不宜破的膜了。”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)牛奶(120克)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(10克)酵母(3克)鸡蛋(1个)肉松(...
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肉松面包的做法 【肉松面包】 肉松面包怎么做
  • 肉松面包的做法 【肉松面包】 肉松面包怎么做

  • “肉松面包,小小的个头,做上一小箩筐,做早餐、做点心,都很美味哈。表上撒上一些白芝麻,和肉松更搭配。”食材明细主料高粉(150克)清水(80克)蛋液(适量)奶粉(6克)黄油(15克)盐(1克)糖(25克)酵母(3克)蜜红豆(适量)白芝麻(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)肉松面包的做法步骤1、面团揉至扩展...
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肉松面包的做法 不用面包机也能做出松软的肉松面包 肉松面包怎么做
  • 肉松面包的做法 不用面包机也能做出松软的肉松面包 肉松面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300g)辅料鸡蛋(2个)火腿(1根)葱(2根)肉松(适量)牛奶(160ml)调料沙拉酱(适量)黄油(45g)白糖(40g)盐(4g)发酵粉(4g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松面包的做法步骤1、面粉里加一个鸡蛋约45克,白糖40克,酵母4克。2、再将160克纯牛奶慢慢加入面粉中,边加边搅拌成絮状。3、...
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鱼松夹心面包怎么做-鱼松夹心面包的做法
  • 鱼松夹心面包怎么做-鱼松夹心面包的做法

  • ““三月不减肥,四月徒伤悲”,鱼肉比猪肉营养价值高,多吃也不易发胖,鱼肉做成鱼松香酥可口,拿来给面包夹馅,口感和营养都加分不少。”食材明细主料高筋粉(180克)中筋粉(70克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)水(150克)白糖(30克)盐(2克)黄油(25克)酵母(2克)辅料葱末(适量)白芝麻(适量)番茄酱(50克)鱼松(20克)咸甜(口味)...
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