当前位置:味味甜 >

关于肉末香菇烧豆腐的最正宗做法的餐饮百科

肉末香菇烧豆腐怎么做-肉末香菇烧豆腐的做法
  • 肉末香菇烧豆腐怎么做-肉末香菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料猪肉(约100克)香菇(150克)豆腐(半块)辅料葱(少许)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清水(半小碗)姜(少许)腌肉料胡椒粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇烧豆腐的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉末。2、肉末里加点胡椒粉、生抽,拌匀。3、再加点植物油抓匀,腌...
  • 30367
肉末香菇豆腐怎么做-肉末香菇豆腐的做法
  • 肉末香菇豆腐怎么做-肉末香菇豆腐的做法

  • “豆腐,谐音“都福”,吉祥字眼,讨个彩头儿。豆腐更因为它的营养,倍受人们的喜爱,既入得了大雅之堂又进得了百姓人家,今天这道家常菜是——肉末香菇豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)香菇(2朵)肉末(少许)辅料盐(3克)酱油(1汤勺)蚝油(少许)葱花(少许)辣椒(2个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末...
  • 8565
香煎肉末烧豆腐怎么做-香煎肉末烧豆腐的做法
  • 香煎肉末烧豆腐怎么做-香煎肉末烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料肉末(适量)洋葱(适量)姜(1小块)蒜(5颗)盐(适量)生粉(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)鸡蛋(1个)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎肉末烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块用鸡蛋液粘一下,下锅。2、锅底放少许盐,加入点盐,放入豆腐煎至两面金黄,起锅备用。3、肉沫加入一点点盐,加点...
  • 13752
香菇肉末豆腐盖浇饭怎么做-香菇肉末豆腐盖浇饭的做法
  • 香菇肉末豆腐盖浇饭怎么做-香菇肉末豆腐盖浇饭的做法

  • “肉末豆腐很下饭。”食材明细主料水豆腐(500克)牛肉末(150克)香菇(4朵)辅料姜末(1小勺)葱末(1勺)辣椒(1只)调料六月香豆瓣酱(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(少量)白糖(少量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇肉末豆腐盖浇饭的做法步骤1、准备好材料。2、豆腐切块放淡盐水中浸泡...
  • 6994
肉末平菇烧豆腐怎么做-肉末平菇烧豆腐的做法
  • 肉末平菇烧豆腐怎么做-肉末平菇烧豆腐的做法

  • “这是一道营养美味菜品,豆腐吸收了平菇及肉末的鲜味,味道非常的不错!”食材明细主料豆腐(一块)平菇(适量)肉末(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末平菇烧豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,平菇洗净撕成小块备用,豆腐清洗下备用。2、肉...
  • 32759
肉末烧豆腐怎么做-肉末烧豆腐的做法
  • 肉末烧豆腐怎么做-肉末烧豆腐的做法

  • “黄豆是豆中之王,功效很多,营养全面,被称为植物蛋白。这道肉末烧豆腐,用富含植物蛋白的豆腐搭配富含动物蛋白的猪肉,又添加了清香爽口的黄瓜,营养丰富且均衡,味道也相当不错,是美味又养生的一道家常菜。”食材明细主料豆腐(300g)猪肉(150g)辅料葱姜(适量)黄瓜(适量)调料油(适量)盐(适量)味精...
  • 14372
香菇肉末豆腐羹怎么做-香菇肉末豆腐羹的做法
  • 香菇肉末豆腐羹怎么做-香菇肉末豆腐羹的做法

  • “这道羹非常鲜美,用料简单且比较自由,也不用很多调味料,尤其牙口不很好的老人也可以吃,更给喜欢泡饭的朋友们一个更方便的选择。”食材明细主料嫩豆腐(350g)香菇(4-5个)肉末(150-200克)辅料泡发木耳(4-5只)冬笋(半个)鸡蛋(1个)配料盐(适量)生抽(2-3汤匙)淀粉(3小勺)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普...
  • 21898
香菇肉末烧豆腐怎么做-香菇肉末烧豆腐的做法
  • 香菇肉末烧豆腐怎么做-香菇肉末烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300克)辅料香菇(五朵)肉馅(100克)葱(一棵)姜(适量)老抽(少许)生抽(一勺)盐(适量)鸡精(少许)淀粉(一勺)小米椒(一个)小绿椒(一个)原味(口味)未知(难度)香菇肉末烧豆腐的做法步骤1、备好食材2、各种食材改刀,豆腐切小块,香菇一切四瓣,葱切葱花,姜切末,小米椒和绿椒切圈3、碗中放一勺淀粉,少...
  • 13801
最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
  • 28815
香菇肉末双色豆腐怎么做-香菇肉末双色豆腐的做法
  • 香菇肉末双色豆腐怎么做-香菇肉末双色豆腐的做法

  • “我们平时要多为身体做个“大扫除”,最合适的方法就是通过食物排毒润肠,调理肠胃和身心,要清除体内毒素,才是达到以内养外的食疗效果。这道“香菇肉末双色豆腐”,在红白相间的豆腐里,加入了鲜嫩味道的香菇肉酱来搭配,滑嫩爽口,味道鲜美,口感更为丰富,是道非常下饭的家常菜。”食材...
  • 6983
香菇肉酱烧豆腐怎么做-香菇肉酱烧豆腐的做法
  • 香菇肉酱烧豆腐怎么做-香菇肉酱烧豆腐的做法

  • “酱香浓郁,咸香入味,妥妥的美味下饭菜!”食材明细主料老豆腐(一块)香葱(适量)香菇肉酱(适量(自制))辅料稻米油(适量)盐(少许)生抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉酱烧豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,老豆腐加适量盐浸泡一会儿,沥干切成小块备用,香菇肉酱备好,香葱切成末备好。2...
  • 27721
肉末烧辣豆腐的做法 芫茜肉末烧辣豆腐 肉末烧辣豆腐怎么做
  • 肉末烧辣豆腐的做法 芫茜肉末烧辣豆腐 肉末烧辣豆腐怎么做

  • 食材明细主料芫茜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)指天椒(适量)辅料辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烧辣豆腐的做法步骤1、烧热锅,倒少许油,将切块的豆腐炸至金黄色备用。2、锅留少许油,爆香葱,蒜。3、将自制辣椒糊和指天椒放入炒均,下入猪肉未煸炒,至七八成熟...
  • 32606
香菇肉末烩豆腐怎么做-香菇肉末烩豆腐的做法
  • 香菇肉末烩豆腐怎么做-香菇肉末烩豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1大块)辅料香菇(泡发,适量)肉末(适量)调料葱(适量)食用油(适量)生抽(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香菇肉末烩豆腐的做法步骤1、食材,新鲜豆腐加盐焯水捞出过凉备用。2、泡发香菇,肉沫,备好。3、起锅放油下葱蒜末煸香。4、下入香...
  • 22351
肉末豆腐酿香菇的做法 宝宝健脑菜————鲜嫩味美【肉末豆腐酿香菇】 肉末豆腐酿香菇怎么做
香辣肉末烧豆腐的做法 【创意新派菜】----香辣肉末烧豆腐 香辣肉末烧豆腐怎么做
  • 香辣肉末烧豆腐的做法 【创意新派菜】----香辣肉末烧豆腐 香辣肉末烧豆腐怎么做

  • “香辣肉末烧豆腐是一道超级下饭的混搭菜,味道鲜美,营养丰富,口感香辣。此菜的创新就是,菜中用榨菜代替盐来调味,使整个菜的味道给以提升,更加清香也更健康了。”食材明细主料豆腐(200克)肉末(100克)榨菜(50克)胡萝卜(100克)辅料泡椒(1勺)葱姜(适量)配料酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工...
  • 15264
肉末香菇豆腐羹怎么做-肉末香菇豆腐羹的做法
  • 肉末香菇豆腐羹怎么做-肉末香菇豆腐羹的做法

  • “肉沫香菇豆腐羹,是一道营养价值丰富的菜肴,烹饪流程,简单易学!”食材明细主料豆腐(适量)鸡蛋(3个)西兰花(适量)肉末(200克)香菇(3朵)辅料油(少许)酱油(半勺匙)蚝油(半勺匙)十三香(少许)葱(少许)太椒(2个)姜(适量)蒜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末香菇豆腐羹的做法步骤1、准备好食材!西...
  • 15097
香菇肉末蒸豆腐怎么做-香菇肉末蒸豆腐的做法
  • 香菇肉末蒸豆腐怎么做-香菇肉末蒸豆腐的做法

  • “简单的食材,简单的搭配,简单的烹饪成就美味。”食材明细主料内脂豆腐(一盒)肉末(50克)香菇(两朵)辅料豆瓣酱(一茶匙)老抽(半茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)料酒(半茶匙)姜末(适量)蒜末(适量)葱花(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉末蒸豆腐的做法步骤1、准备食材2、香菇切碎,豆...
  • 12022
肉末香菇蒸豆腐怎么做-肉末香菇蒸豆腐的做法
  • 肉末香菇蒸豆腐怎么做-肉末香菇蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料南豆腐(一盒)猪肉(50g)干香菇(7朵)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)蒜(少许)生抽(少许)老抽(少许个)鸡精(少许)豆瓣酱(少许)淀粉(少许)熟芝麻(少许)香菜(少许)姜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇蒸豆腐的做法步骤1、香菇泡发洗净。2、香菇切碎丁,肉切末。3、蒜,姜都切末。4、南豆...
  • 16130
香菇肉末豆腐怎么做-香菇肉末豆腐的做法
  • 香菇肉末豆腐怎么做-香菇肉末豆腐的做法

  • “简单家常菜,超级下饭。”食材明细主料猪肉(适量)鸡肉(适量)豆腐(一块)香菇(适量)辅料葱(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)植物油(适量)淀粉(适量)糖(少量)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末豆腐的做法步骤1、香菇去蒂,洗净,切成小块。2、猪肉剁碎。3、鸡肉剁碎。4...
  • 26133
香菇肉末豆腐煲怎么做-香菇肉末豆腐煲的做法
  • 香菇肉末豆腐煲怎么做-香菇肉末豆腐煲的做法

  • “豆腐这样做才入味,小火在煲中慢炖,让豆腐慢慢一点点吸收肉和香菇的味道,最后吃到口中,三者已完全溶合,豆腐是软的,香菇是滑的,用勺挖着吃最经力,冬天的砂锅菜,就是那么暖心,吃到最后,锅中的菜都还是热的。”食材明细主料豆腐(200克)香菇(6朵)猪肉(80克)辅料葱(适量)蚝油(1大勺)酱油(1大勺)料酒...
  • 29063
蒜香肉末烧豆腐怎么做-蒜香肉末烧豆腐的做法
  • 蒜香肉末烧豆腐怎么做-蒜香肉末烧豆腐的做法

  • “红烧豆腐相信不分南北是每家都会做的普通家常菜,百家百味,给大家介绍的这道肉末烧豆腐,是我家最经常的做法,蒜香浓郁、美味下饭。菜谱小工具打印菜谱添加私人小便签向作者提问我来给菜谱纠错添加到我的菜单”食材明细主料豆腐(适量)辅料蒜苗(适量)配料肉末(适量)微辣(口味)烧(工艺)十...
  • 17002
豆腐卜酿香菇肉末怎么做-豆腐卜酿香菇肉末的做法
  • 豆腐卜酿香菇肉末怎么做-豆腐卜酿香菇肉末的做法

  • “口感丰富,美味好吃。”食材明细主料豆腐卜(九个)肉末(适量)香菇末(适量)辅料蒜蓉(少许)酱油(少许)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)香油(少许)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐卜酿香菇肉末的做法步骤1、备食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡发)。2、剁蒜蓉,香菇切碎。3、把豆腐卜...
  • 4433
香菇肉末豆腐脑怎么做-香菇肉末豆腐脑的做法
  • 香菇肉末豆腐脑怎么做-香菇肉末豆腐脑的做法

  • “土豆娃娃早上想吃豆腐脑,可是早上时间宝贵,小区附近又没有卖豆腐脑的,我这个万能妈妈只好卷起袖子,自己给娃娃做上一碗豆腐脑。😄😄既干净,又美味,还充满妈妈的爱心。💗💗”食材明细主料猪肉馅(20克)干花菜(一小把)干香菇(6朵)内酯豆腐(一盒(山海关))黑木耳(10朵)辅料料酒(少许)生抽(少许)鸡...
  • 7080
鱼香肉末烧豆腐怎么做-鱼香肉末烧豆腐的做法
  • 鱼香肉末烧豆腐怎么做-鱼香肉末烧豆腐的做法

  • “豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高,煎,炒,烹,炸都爱吃。今天这道鱼香肉沫烧豆腐是一道开胃下饭的美味。豆腐搭配着百吃不厌的鱼香的口味,想想都流口水,必须多上一碗饭。”食材明细主料豆腐(300克)糖(适量)盐(适量)醋(适量)九三玉米胚芽油(适量)辅料肉末(100克)郫县辣酱(适量)酱油(适量)葱碎(适...
  • 26004
香菇肉末蒸酿豆腐怎么做-香菇肉末蒸酿豆腐的做法
  • 香菇肉末蒸酿豆腐怎么做-香菇肉末蒸酿豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(适量)辅料肉末(适量)香菇(适量)榨菜(适量)配料蚝油(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)糖(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末蒸酿豆腐的做法步骤1、香菇、榨菜切碎,放入肉末中2、调入适量的蚝油、鸡精、生粉3、拌匀,备用4、把豆腐放在盐水中煮一下...
  • 10380
专题