- 食材明细主料大米(105克)小白菜(140克)樱玉豆腐(2支)辅料盐(适量)味精(适量)清水(760毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小白菜樱玉豆腐大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)、小白菜(已洗净)、樱玉豆腐2、将小白菜放在案板上切碎,待用。3、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成小块,...
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- 食材明细主料樱玉豆腐(2支)鲜虾(110克)辅料盐(适量)料酒(半勺)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾球樱玉豆腐的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、鲜虾2、将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部划开去虾线。3、放入盆中,用清水清洗清洗。4、放入盘中,加适量的盐。5、加半勺料酒。6、...
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- “大麦、小米和玉米都是粗粮,而且有益,再加少许大米混合熬粥,正好大麦和大米熬出来的粘稠正好和小米玉米混搭在一起,可是做甜粥,放红糖,美S了,也可以不放任何糖盐,就着咸菜吃,也很享受啊。”食材明细主料大麦(1/4杯)小米(1/4杯)玉米碎(1/4杯)大米(1/4杯)辅料清水(2/3煲)原味(口味)煮(工艺)数小时...
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- “夏日炎炎,喜欢喝粥,将冰箱和柜子里的材料轮着搭配来煲,这搭样配那样,A搭配B,反正有那么一口好吃的,就很满足。”食材明细主料绿豆(2/3米筒)小米(2/3米筒)玉米碎(1/2米筒)辅料糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小米玉米绿豆粥的做法步骤1、把材料量入煲胆,加清水搅拌,将表面浮物...
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- “【青菜煮樱玉豆腐】一道非常简单的家常菜,此菜营养丰富、口感软糯,很不错哦。。。”食材明细主料樱玉豆腐(220克)青菜(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜煮樱玉豆腐的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、青菜(已洗净切开)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装...
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- 卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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- “玉米碴又称“苞米碴”,将玉米脱皮,每粒破碎三四份即成。可以煮干饭和熬粥。”食材明细主料玉米碴(适量)大豆(少量)辅料冰糖(少量)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大豆玉米碴粥的做法步骤1、准备食材。2、玉米碴子放入水中洗净。3、洗净之后放入水中浸泡2小时。4、大豆同样,洗...
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- “霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来吃!小时候见外婆做霉豆腐觉得这发了霉的东西怎么能吃呢...
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- 食材明细主料小白菜(50克)辅料玉米面(50克)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜玉米粥的做法步骤1、小白菜、玉米面各50克2、小白菜洗净,入沸水焯烫,捞出,切成末;3、温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末拌匀;4、汤锅加适量水煮沸,下入白菜玉米浆,大火煮沸再转小火煮至浓稠即可。小...
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- “到了秋天,天气变得十分干燥,寒风对人的皮肤伤害极大而小白菜还有丰富的维生素C和E不仅可以保护我们的胃而且还可能护肤养颜豆腐能为人体提供蛋白质、脂肪、糖类、碳水化合物、钙、磷、铁以及多种维生素,豆腐中还有人体自身不能合成的氨基酸,如:缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏...
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- “这款粥可谓是即营养丰富又低脂低盐,孩子不喜欢吃菜,吃粗粮,这样一来,菜肉海鲜粗粮一勺烩,孩子喝的不亦乐乎,妈妈当然高兴了!”食材明细主料玉米粒(200克)小白菜(150克)海虾(30克)蟹肉棒(30克)牛肉粒(50克)葱花(20克)盐(3克)辅料香油(1ml)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小白菜玉米粒海鲜粥的...
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- “清肠好菜,好清淡,好味道哦。”食材明细主料豆腐(1块)小白菜(200克)小葱(几根)辅料盐(适量)酱油(少许)一品鲜(少许)香油(少许)水(1碗)玉米油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜清炖豆腐的做法步骤1、小白菜洗净备用2、豆腐切块备用3、小葱爆香4、然后把豆腐放进去翻炒,然后放酱油...
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- “客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎与碎肉混合,加少许料酒腌制2、将豆腐中分别塞入腌制好的...
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- “麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传称陈麻婆豆腐,至清光绪年间,(城都通览)将该店列为城都的名...
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- 食材明细主料玉米(适量)大白菜(适量)葱花(2根)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)玉米淀粉糊(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米炒大白菜的做法步骤1、油锅烧至六成熟,倒入玉米油煸炒玉米,葱花2、大白菜沥干水份,快速倒入煮锅中,大火快速翻炒。3、调入少许盐,大火煸炒。4、调入适量玉米淀...
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- “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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- 食材明细主料大米(105克)青瓜(135克)樱玉豆腐(2支)辅料盐(适量)味精(适量)清水(750毫升)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青瓜樱玉豆腐大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)、青瓜(已清洗切成小块)、樱玉豆腐2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切成小块,待用。3、在电饭锅中加入清水,下...
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- 食材明细主料大米(适量)水(适量)辅料即食水果玉米粒(100g)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米白粥的做法步骤1、煮锅放水烧开后放入洗好的大米。2、中火熬煮30分钟。3、放入水果玉米粒继续熬煮5分钟即可。4、成品图。...
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- “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜...
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- 食材明细主料樱玉豆腐(2支)五号菜(200克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱玉豆腐炒五号菜的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、五号菜2、将五号菜洗净,捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的五...
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- “【蜜豆玉米粒小米粥】简单方便有营养!”食材明细主料小米(100克)玉米粒(100克)蜜豆(100克)辅料开水(920克)白糖(5勺)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜豆玉米粒小米粥的做法步骤1、食材:小米(已淘洗)、玉米粒、蜜豆。2、接着,在电饭锅中加入开水。3、下入淘洗好的小米和玉米粒。4、...
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- 食材明细主料小白菜(200克)樱玉豆腐(2支)黑木耳(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳樱玉豆腐煮小白菜的做法步骤1、食材:小白菜、樱玉豆腐、黑木耳(已泡发清洗)。2、将小白菜洗净,捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切...
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- 食材明细主料迷迷饺(250克)樱玉豆腐(1支)小白菜(150克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)樱玉豆腐小白菜迷迷饺的做法步骤1、食材:迷迷饺、樱玉豆腐、小白菜(已洗净切开)2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入小白菜翻炒翻炒。4、...
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- 食材明细主料樱玉豆腐(220克)海鲜菇(105克)小虾米(15克)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾米海鲜菇樱玉豆腐汤的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、海鲜菇(已去根清洗切开)、小虾米。2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开。3、起锅倒油烧热,下入海鲜菇翻炒翻炒。4、接着...
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- 食材明细主料虾仁(165克)樱玉豆腐(2支)辅料干淀粉(3勺)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)清水(半碗)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁樱玉豆腐的做法步骤1、食材:虾仁(已去虾线清洗)、樱玉豆腐。2、在碗中加入1勺干淀粉。3、加2勺生抽。4、加1勺蚝油。5、加半碗清水。6、搅匀。7、在...
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