![炸腰果怎么做-炸腰果的做法]( "炸腰果怎么做-炸腰果的做法")
- “过年过节，宴请朋友家人经常需要考虑做些什么菜，以往都是以冷菜为主，买十几个冷菜，再炒几个菜，但过年刚好是冬天啊，本来就冷，吃了冷菜就更不舒服了，所以今年改革，不买什么卤菜，就算用卤菜也是自己买回来自己卤。婆婆今年还买了一斤生腰果，想着刚好可以自己炸一下，当一盘冷菜的。腰果...
- 24619
![烤腰果怎么做-烤腰果的做法]( "烤腰果怎么做-烤腰果的做法")
- “烤制腰果还是第一次，作为小零食还是很棒的。”食材明细主料腰果（200克）橄榄油（1小匙）辅料盐（少许）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤腰果的做法步骤1、准备好腰果，橄榄油和食盐。腰果可以提前一天泡洗干净，晒干。2、准备1点盐和1勺橄榄油。3、放入橄榄油和盐搅拌均匀。4、烤盘...
- 25398
![如何储存腰果-生腰果和熟腰果的区别有哪些]( "如何储存腰果-生腰果和熟腰果的区别有哪些")
- 要问大家最喜欢吃什么坚果，腰果必在榜上，腰果因为甘甜的味道，颇高的营养价值一直以来深受大家欢迎，那么生腰果和熟腰果有什么区别呢?应如何储存腰果呢?一、生腰果和熟腰果的区别1.外壳生腰果的外壳比较完整，形状基本统一，颜色偏奶白，也比较坚硬难掰开。而加工炒制之后的熟腰果，外...
- 6334
![腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做]( "腰果桃酥的做法 酥掉渣的腰果桃酥 腰果桃酥怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（1个）色拉油（100克）白砂糖（80克）低筋面粉（250克）泡打粉（5克）腰果（生的）（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腰果桃酥的做法步骤1、鸡蛋加色拉油、白砂糖打散，不用打发。2、把低筋面粉、泡打粉筛入蛋液中。3、不停地搅拌蛋液和面粉，再用手揉成稀面团。（最好带一次性手...
- 8010
![生腰果和熟腰果区别有什么]( "生腰果和熟腰果区别有什么")
- 1、外壳完整性的区别。生腰果的外壳是比较完整的，并且外壳摸起来质地坚硬；熟腰果是经过了加工之后制作而成的，有的已经没有外壳了，带有外壳的多半已经是裂开的。2、口感不同。生腰里面含有着大量的油脂成分，直接吃的话口感比较软绵；熟腰果经过炒制之后，里面的水分和油脂部分会流...
- 8194
![炸腰果的技巧有哪些]( "炸腰果的技巧有哪些")
- 1、炸之前做飞水处理。腰果炸之前进行飞水处理，可以避免腰果出现外焦内生的情况。2、过冷水。腰果在之前需要过遍冷水，这样可以使腰果的口感更好。3、火候不宜过大。炸腰果的火候不宜过大，要小火慢炸，以免腰果炸糊。4、冷油炸。炸腰果要冷油炸，炸的过程中要不断翻动，这样可以使...
- 22581
![腰果鸡丁的做法 【天津】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做]( "腰果鸡丁的做法 【天津】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做")
- “腰果炒鸡丁，非常经典的一道菜，有腰果和鸡丁为主要材料，我特意配了些彩椒来增添色彩，视觉和味道都增色许多。因为这道菜从颜色搭配到食材多样都非常丰富，所以给它起了个贴切的菜名———金玉满堂，节日里图个好彩头。”食材明细主料大蒜（3瓣）鸡大腿（1只）腰果（60克）葱末（适量）彩椒（半个）辅...
- 6504
![腰果虾仁的做法 坚果入菜--腰果虾仁 腰果虾仁怎么做]( "腰果虾仁的做法 坚果入菜--腰果虾仁 腰果虾仁怎么做")
- 食材明细主料生虾仁（300g）腰果（100g）辅料青椒（适量）姜片（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）酱油（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腰果虾仁的做法步骤1、所有材料洗净备用2、青椒去籽切块3、虾仁从背部划开，去除虾肠，记的虾仁的尾部那边不用切4、把处理好的虾仁用少...
- 4567
![炒腰果怎么做-炒腰果的做法]( "炒腰果怎么做-炒腰果的做法")
- 食材明细主料腰果（适量）辅料花生油（适量）调料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腰果的做法步骤1、生腰果准备好。2、用开水烫30秒。3、沥干水。4、热锅冷油，放入腰果小火炒。大概2分钟。5、炒到金黄，关火，再炒1分钟。6、盛出，撒盐，抖匀。7、香脆美味！...
- 11059
![腰果属坚果吗]( "腰果属坚果吗")
- 属于。除了腰果之外，核桃、碧根果、巴坦木、松子等都属于坚果。腰果可以直接食用，也可以将其炒制。买回来的坚果需要放在通风干燥的地方，避免遇水出现受潮，这样会缩短坚果的保质期。可以将坚果放进密封的罐子里保存，这样可以保存较长的时间。...
- 21913
![如何挑选腰果-腰果可以生吃吗]( "如何挑选腰果-腰果可以生吃吗")
- 酥脆可口的腰果想必我们都尝过，它和核桃、榛子、杏仁并称为四大坚果，但我们吃到的腰果通常都是经过商家炒制加工过的。那么腰果可以生吃吗?又如何挑选腰果呢?一、腰果可以生吃吗腰果是可以生吃的，但前提是要经过高温消毒后。虽然生腰果与经过油盐煎炸、炒制后的熟腰果口感和...
- 8453
![盐糖腰果的做法 盐、糖腰果（花生） 盐糖腰果怎么做]( "盐糖腰果的做法 盐、糖腰果（花生） 盐糖腰果怎么做")
- “想吃甜的，就放白糖；想吃咸的，就放食盐。我是换着口味来的。当零食，就做甜的；当佐餐小菜，就做咸的。”食材明细主料腰果（适量）花生（适量）辅料食用油（适量）白糖（适量（食盐））甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐糖腰果的做法步骤1、锅里刷点油，直接放腰果花生2、小火翻炒，翻炒到腰果两面金黄...
- 20846
![糖霜腰果的做法 糖霜腰果（空气炸锅版） 糖霜腰果怎么做]( "糖霜腰果的做法 糖霜腰果（空气炸锅版） 糖霜腰果怎么做")
- “家里还剩一些腰果，本来是想烤炭烧腰果的，不过烤出来感觉更象糖霜腰果。还蛮好吃的。”食材明细主料生腰果仁（200克）辅料玉米淀粉（10克）白砂糖（25克）调料玉米油（1汤匙）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖霜腰果的做法步骤1、先把腰果仁用水冲洗一下，表面润湿一下就可以，然后晾下水...
- 7115
![椒盐腰果的做法 椒盐腰果（空气炸锅版） 椒盐腰果怎么做]( "椒盐腰果的做法 椒盐腰果（空气炸锅版） 椒盐腰果怎么做")
- 食材明细主料生腰果（150克）调料椒盐（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐腰果的做法步骤1、食材：生腰果、椒盐。2、在沥水篮倒入150克生腰果，用清水清洗清洗。3、沥干水分。4、接着，加适量的椒盐。5、拌匀。6、然后，将生腰果放入空气炸锅框里。7、进入空气炸锅里160度烤7...
- 28360
![怎么保存腰果-怎么买腰果]( "怎么保存腰果-怎么买腰果")
- 腰果状如人体器官——肾，肾在腰的旁边，所以得名腰果。腰果营养价值特别高，是闻名世界的四大坚果之一。腰果的获得过程复杂漫长，而市场需求又大，所以供不应求，价格较昂贵。所以今天，小编就和大家说说怎么买腰果。一、怎么买腰果生的腰果处理起来有点麻烦。所以，小编建议大家购买熟...
- 13549
![油炸腰果怎么做又脆又香]( "油炸腰果怎么做又脆又香")
- 将腰果放入容器中，倒入开水加一勺食盐浸泡五分钟，捞出沥干。锅里放入冷油，倒入腰果。炸至腰果泛黄捞出。在撒上食盐或糖搅拌均匀即可，再翻炒腰果的时候注意火候，观察腰果的颜色变化。腰果需要小火慢煎，不停翻面，避免一面糊一面不熟，受热不均。...
- 18521
![腰果炸多久]( "腰果炸多久")
- 5-10分钟。炸制腰果需要注意在将腰果炸制两面金黄后，继续在高温的油锅里炸3分钟左右，除此之外还需要注意腰果要过冷水，在腰果水煮开后，捞起用冷水冲一下，这样可以保证腰果的口感，在下油锅炸之前需要将腰果的水分擦干，以免炸制时油花飞溅。...
- 23553
![腰果酥怎么做-腰果酥的做法]( "腰果酥怎么做-腰果酥的做法")
- “买了两大桶的腰果，因为是带皮的，大家都嫌去皮麻烦，于是就懒得吃，放在冰箱里都快被遗忘了，今天拿到了ACA的新款空气炸烤箱，一时间又心痒痒想折腾了，趁着周末没出门玩，剥了一些出来，做了两炉腰果酥给孩子吃，自己做的腰果酥没有添加剂，纯黄油，鸡蛋，面粉和上好的腰果做的，比外面买的好吃...
- 8839
![腰果怎么炸才脆]( "腰果怎么炸才脆")
- 先将生腰果放入沸水中进行焯水处理，然后捞出沥干水分后放入油锅没炸制即可。对腰果进行焯水处理是为了使其表面吸收一部分水分后，在后续的油炸过程中不会出现炸糊变黑的情况，另外经过焯水的腰果炸制出来的口感会更加的清脆可口。...
- 27336
![生腰果和熟腰果的区别-生腰果可以直接吃吗]( "生腰果和熟腰果的区别-生腰果可以直接吃吗")
- 看到腰果小编就想到了三只松鼠、百草味这些卖坚果零食的，这些地方买的都是熟坚果，腰果是坚果的一种，坚果里面还有松子、开心果等等很多，坚果特别香也是比较有营养的，所以年轻人对坚果都是比较追捧的。那么，生腰果可以直接吃吗？生腰果和熟腰果的区别？炸腰果时要注意什么呢？一、生腰...
- 26547
![腰果虾仁用生腰果还是熟腰果]( "腰果虾仁用生腰果还是熟腰果")
- 生腰果。使用生腰果做出来的腰果虾仁口感会更好。腰果虾仁是常见的菜品，属于粤菜，制作的主要原料包括虾仁、腰果、黄瓜，辅料包括鸡蛋、水淀粉、葱花、大蒜、生姜等。制作腰果虾仁使用的虾仁，最好使用新鲜的虾仁，做出来的腰果虾仁味道会更好。...
- 21019
![腰缠万贯炸带鱼的做法 腰缠万贯、炸带鱼 腰缠万贯炸带鱼怎么做]( "腰缠万贯炸带鱼的做法 腰缠万贯、炸带鱼 腰缠万贯炸带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）辅料干淀粉（适量）调料玉米油（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腰缠万贯炸带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，在什么切一下，不用切断。2、葱姜切好。3、葱、姜、花椒、料酒、盐。4、拌匀腌制30分钟。5、撒干淀粉抓匀。6、...
- 6172
![腰果牛肉 腰果牛肉怎么做-腰果牛肉的做法 压锅牛肉，]( "腰果牛肉 腰果牛肉怎么做-腰果牛肉的做法 压锅牛肉，")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腰果牛肉的做法步骤1、牛肉焯水，调料适量加入，不要加水，料酒多些2、电压力锅压10分钟即可3、出锅撒点葱花点缀小窍门进口高压锅...
- 7970
![盐焗腰果的做法 香香的盐焗腰果 盐焗腰果怎么做]( "盐焗腰果的做法 香香的盐焗腰果 盐焗腰果怎么做")
- “【腰果营养分析】：1.腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。2.含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。3.经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。”食材明细主料腰果（400克）食盐（350克）原味（口...
- 8477
![腰果鸡丁的做法 【浙江】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做]( "腰果鸡丁的做法 【浙江】腰果鸡丁 腰果鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2只）腰果（50g）黄瓜（半根）胡萝卜（1/3个）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）鸡蛋清（半个）盐（少许）水淀粉（适量）葱（少许）蒜（3瓣）白糖（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腰果鸡丁的做法步骤1、准备生腰果50克，胡萝卜、黄瓜洗净切丁，葱、蒜切片。鸡腿去骨切丁，加入1勺生抽、料酒、蛋清，水淀粉...
- 4781
味味甜
