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关于旺记的餐饮百科

加盟旺记烤肉加盟费需要多少钱
  • 加盟旺记烤肉加盟费需要多少钱

  • 餐饮提问:加盟旺记烤肉加盟费需要多少钱鲁935回答:1.店铺租金及装修店铺租金一般由三个因素决定,一个是地段的好坏,一个是店铺的面积,还有一个是城市的消费水平。同样是市区,面积不同的店铺,价格肯定有所差异;不同规模的门店,三线城市跟一线城市肯定不同。2.设备及物料烤肉店的设...
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风味喷香炒饭的做法 旺记·风味喷香炒饭 风味喷香炒饭怎么做
  • 风味喷香炒饭的做法 旺记·风味喷香炒饭 风味喷香炒饭怎么做

  • “个人喜欢富有香味的东西,吃饭的时候总是喜欢搭配一些风味菜~有天买了包淳于府【酸白菜】,简直名不虚传的酸QAQ尝过后果断雪藏在冰箱一个多星期,直到一周后突发奇想用于炒饭~咦!这味道!你试过就知道ˉ﹃ˉ”食材明细主料隔夜饭(200克)鸡蛋(2个)黄酒(适量)生抽(适量)辅料酸白菜(适量)白芝...
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旺记小炒肉怎么做-旺记小炒肉的做法
  • 旺记小炒肉怎么做-旺记小炒肉的做法

  • “尝试着接触厨艺,自己做的菜吃起来会有加分(*^__^*)连喵星人【草草】都蠢蠢欲动了,更是十分有成就感~”食材明细主料豆腐片(100g)猪肉(100g)青椒(20g)辅料酱油(5g)黄酒(15g)精制油(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)旺记小炒肉的做法步骤1、将肉片、豆腐片、青椒在干净的砧板上切...
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东莞旺记碳烤肥牛加盟多少钱
  • 东莞旺记碳烤肥牛加盟多少钱

  • 旺记碳烤肥牛是全国烧烤行业中的优秀品牌,主营范围内有烧烤、烤肉等系列美食。他们家的美食吃起来劲道爽口,而且单人消费并不贵,真的是物美价廉的好美食了,消费者都很喜欢来旺记碳烤肥牛店就餐。那么东莞旺记碳烤肥牛加盟多少钱呢?一起来看看吧。东莞旺记碳烤肥牛加盟多少钱1...
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旺香旺肉夹馍加盟支持
  • 旺香旺肉夹馍加盟支持

  • 开店不管是自己开店还是加盟开店,只要做出特色,背后有强大的技术团队支持,注意店面管理技巧,盈利就会非常乐观。在这个全民注重吃的时代里,不管是做中餐西餐等餐饮都是非常有发展空间的的,也深受消费者的青睐。所以这就要求做加盟的管理公司必须要有独树一帜的能力和雄厚的团队...
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毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎么做

  • “鸭血有补血;解毒的功效。”食材明细主料鸭血(1块)牛肚(300克)辅料海带(50克)黄豆芽(100克)甘蓝(100克)午餐肉(150克)油菜(3克)蘑菇(100克)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛血旺的做法步骤1、鸭血切片,用热水焯。牛肚切片,用热...
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毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎么做

  • “第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小饭馆吃的,越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃,今天出去买了喜欢的原料,试着做了毛血旺,虽然是第一次,味道不耐!”食材明细主料血旺(一斤)莴笋(一根)土豆(一个)黄豆芽(一盘)莲藕(一节)平菇(半斤)火腿(一根)木耳(适量)海带(适量)辅料大葱(一段)姜(一块)花椒(适量...
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记忆中的旺仔小馒头如何做简单又好吃
  • 记忆中的旺仔小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糖粉:35蛋黄:2个低筋面粉:80辅料黄油:40玉米淀粉:40奶粉:15具体步骤1.准备所用材料2.黄油软化后,放入糖粉3.搅拌均匀4.分次打入蛋黄5.筛入低粉,奶粉,玉米淀粉6.用刮刀和成面团7.取一小点面,揉成小馒头8.全部揉...
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毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做

  • “毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚。”食材明细主料鸭血(250克)黄豆芽(150克)莴笋(100克)黑鱼片(100克)黄鳝(100克)火腿(150克)辅料葱(30克)姜片(10克)大蒜(30克)干辣椒(5克)配料花椒(5克)料酒(10克)鸡精(5克)重庆火锅底料(50克)香油(10克)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛...
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#美食记#旺仔小馒头如何做简单又好吃
  • #美食记#旺仔小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个糖:30马铃薯淀粉:140辅料普通粉:15玉米淀粉:5泡打粉:5奶粉:20具体步骤1.鸡蛋加糖2.打匀3.刷入所有粉类4.揉成面团,如果太干可以加蛋液5.搓成长条6.捏成小馒头坯7.烤箱175度,15分钟左右烹饪技巧最后...
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毛血旺的做法 随意搭配毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 随意搭配毛血旺 毛血旺怎么做

  • “毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。我这个是根据自家现有食材做的,虽然没用传统的食材,但口味上还是一样的,超级下饭。”食材明细主料鸭血...
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毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎么做

  • “前几天突然很想吃毛血旺,然后就是最近的温度一直都是这样,所以不想出门买菜,就叫了外卖,我去,到手一打开,本来还挺期望的,毕竟一份三十几块呢,结果整个一盘蔬菜大杂烩啊,差点没吃的我喷出来想着自己做虽然麻烦但是至少货真价实,还真没错,做完好吃的不得了。。”食材明细主料鸭血(50...
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毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎么做

  • “毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的传统菜式,列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名毛血旺。这道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。现在,毛血旺的...
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毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎么做

  • 食材明细主料鸭血(适量)肥牛卷(适量)辅料豆芽(适量)香菇(适量)牛百叶(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)蒜泥(适量)葱花(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)芝麻香油(适量)红油辣子(适量)友加水煮肉片调料(适量)麻辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)毛血旺的做法步骤1、锅里加水倒入适量盐、鸭...
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毛血旺的做法 热血沸腾---毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 热血沸腾---毛血旺 毛血旺怎么做

  • “从昨天开始下起了雨,天气一下子变冷了许多,真正领教到了冬天的冷酷无情,天气无情美食有情,有很多的美食可以带给你夏日的火辣热情,一碗热辣辣的毛血旺,立刻让你全身沸腾,精气十足!大冬天里让你大汗淋漓,这种感觉真好!”食材明细主料豆腐(1元)猪血(1元)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)水(适...
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旺仔牛奶的做法 旺仔牛奶。 旺仔牛奶怎么做
  • 旺仔牛奶的做法 旺仔牛奶。 旺仔牛奶怎么做

  • 食材明细主料白砂糖(适量。)旺仔(适量)炼乳(适量)热水(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)旺仔牛奶的做法步骤1、加入白砂糖与炼乳,再加入热水就好了。2、搅拌。3、加入热水。...
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毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做

  • 食材明细主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鸭血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黄豆芽(一把)午餐肉(半盒)辅料四川毛血旺调料(半袋)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛血旺的做法步骤1、1毛肚和牛板筋洗净,放一勺碱面在锅里。2、2烧开后放入毛肚板筋,煮五分钟后,开锅后捞出用清水...
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旺旺肉松面包怎么做-旺旺肉松面包的做法
  • 旺旺肉松面包怎么做-旺旺肉松面包的做法

  • “今年属狗、戌狗年、提前祝福大家:狗年旺旺,旺(万)事如意,旺(万)事顺心!旺旺吠财,狗年来福!😁😁👏👏👏👏”食材明细主料高筋面粉(160g)竹炭粉(一小勺)肉松(适量)沙拉酱(适量)辅料鸡蛋(25g)黄油(10g)豆沙馅(适量)白糖(25g)盐(1g)酵母(2g)水(70g)火腿肠(一根)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)旺旺肉松...
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毛血旺的做法 毛血旺(改良版) 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 毛血旺(改良版) 毛血旺怎么做

  • “毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。毛血旺是一道经常在餐厅吃到的家常菜,味道香辣,内容丰富,对喜欢吃辣的人而言,是一道非常下饭的菜。正宗的毛血旺,盆内的红油...
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旺旺煎饼的做法 创新版“旺旺煎饼” 旺旺煎饼怎么做
  • 旺旺煎饼的做法 创新版“旺旺煎饼” 旺旺煎饼怎么做

  • “这款饼干有着旺旺煎饼的口感,然而除了包含有它的蛋香味,这款饼干还有着浓浓的黑芝麻香以及浓密的豆汁味哦!虽说并非铁板煎制而成,这款饼干的口味却完全不输旺旺煎饼,同时营养还加倍了呢!”食材明细主料原味黑芝麻糊(1小袋)豆浆粉(29g)玉米面粉(60g)鸡蛋(1个)食用油(5g)辅料红糖(15g)甜味(...
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莜面旺旺怎么做-莜面旺旺的做法
  • 莜面旺旺怎么做-莜面旺旺的做法

  • “婆婆说要做,我赶紧拿了相机来拍的,主要是因为我的手艺很不到家,你们看到了吗?那些很整齐的部分是婆婆做的,那些矮矮黑黑的就是我的作品了。莜面是一种粗粮,在山西靠内蒙的地方是人们的家常饭,山西说的“三十里莜面四十里高”中的莜面就是指这种了,有一定的技术含量,要搓的薄才能...
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毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎么做

  • 食材明细主料鸭血(170克)绿豆芽(110克)青瓜(150克)土豆(130克)牛百叶(125克)盐水方腿(140克)辅料蒜末(适量)调料火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛血旺的做法步骤1、食材:鸭血(已切片)、绿豆芽(已清洗)、青瓜(已清洗切片)、土豆(已清洗切片)、熟牛百叶(已切...
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旺旺凉皮加盟有什么流程
  • 旺旺凉皮加盟有什么流程

  • 凉皮是现在很多人都喜欢吃的一种食物,尤其是在陕西的凉皮变得众所周知之后,越来越多城市都开起了买凉皮的店子。但是很多人都因为没有经验,或者是因为他们做的不地道,不好吃从而无法招揽客户、挽留顾客而失败了,所以在开凉皮店之前,一定要学习凉皮应该怎么做。所以,如果想要在短...
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简单版毛血旺-毛血旺
  • 简单版毛血旺-毛血旺

  • “儿子和我都喜欢吃辣的,以前经常去饭店吃毛血旺什么的,后为因为有了什么地沟油,还有什么返锅辣子的,不敢上饭店吃了,便学着自己做,买些现成的牛杂什么的,做起来也挺好吃,很过瘾。”食材明细主料牛杂(三两)猪耳(二两)鸭血(一块)海带(二两)黄豆芽(二两)平菇(二两)黑木耳(一两)辅料小葱(两根)干辣子...
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毛血旺的做法 在家玩转毛血旺 毛血旺怎么做
  • 毛血旺的做法 在家玩转毛血旺 毛血旺怎么做

  • “毛血旺这个菜一般在家里做,好多吃货估计驾驭不了,很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来,今天我就带大家打破这个技术瓶颈。”食材明细主料牛百叶条(100克)毛肚条(100克)牛板肚片(100克)鸭血(200克)辅料黄豆芽(200克)姜末(10克)蒜末(10克)葱花(10克)干辣椒段(10克)花椒粒(3克)食用油(50克)水(600...
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