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关于排骨烧青菜的餐饮百科

排骨烧青菜怎么做-排骨烧青菜的做法
  • 排骨烧青菜怎么做-排骨烧青菜的做法

  • 食材明细主料排骨(215克)青菜(500克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨烧青菜的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、翻炒翻...
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蕨菜烧排骨怎么做-蕨菜烧排骨的做法
  • 蕨菜烧排骨怎么做-蕨菜烧排骨的做法

  • “蕨菜是野菜的一种,蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜烧排骨,正好解了排骨的肥腻,又不会有肥甘厚...
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青笋烧排骨怎么做-青笋烧排骨的做法
  • 青笋烧排骨怎么做-青笋烧排骨的做法

  • “很大众的一道菜,青笋清香、排骨松软,家常味十足~~~”食材明细主料排骨(820克)青笋(2根)辅料姜(1块)蒜(2瓣)大葱(1根)配料葵花籽油(适量)料酒(少许)花椒(约10粒)郫县豆瓣(适量)香料(少许(八角、桂皮、山奈等))红烧酱油(适量)鸡精(少许)味精(少许)白糖(少汻)盐(少许)白胡椒粉(少许)鲜汤(适量)微辣(口味)烧(工艺)一...
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红烧排骨的做法 【原创菜】红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 【原创菜】红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “我婆婆做的红烧排骨,吃了一口,很好吃,分享一下。”食材明细主料排骨(500g)辅料油(适量)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)葱段(适量)料酒(适量)醋(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、现在的排骨都很容易熟,不用高压锅一样可以很快做出红烧排...
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菜花烧排骨怎么做-菜花烧排骨的做法
  • 菜花烧排骨怎么做-菜花烧排骨的做法

  • “菜花适合烧烂一点吃,加上排骨,味道更赞呢!”食材明细主料菜花(半颗)排骨(半斤稍少)辅料青葱(一棵)配料盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花烧排骨的做法步骤1、菜花洗净切小朵。2、排骨洗净焯熟去除血沫。3、青葱洗净切段。4、锅里热油,加入葱白段翻炒出香味。5、加入排...
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青菜排骨粥怎么做-青菜排骨粥的做法
  • 青菜排骨粥怎么做-青菜排骨粥的做法

  • “真的好好吃!!”食材明细主料排骨(半斤)青菜(1棵)油(适量)盐(适量)酱油(1汤匙)蚝油(1汤匙)大米(1.5量杯)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜排骨粥的做法步骤1、排骨切好,依次加入油、盐、酱油。2、再加入1汤匙太太乐蚝油。3、用筷子搅拌均匀。4、粥开了之后放进去再煮十分钟。5、排骨...
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青菜茄汁排骨面怎么做-青菜茄汁排骨面的做法
  • 青菜茄汁排骨面怎么做-青菜茄汁排骨面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)排骨(500克)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(适量)老姜(适量)葱(2根)蕃茄酱(2勺)冰糖(适量)小青菜(1把)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)青菜茄汁排骨面的做法步骤1、把切成段的排骨放入加了水的锅中加料酒焯下水捞出。2、锅中倒入适量油放入排骨。3、煎至两面焦黄...
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排骨青菜面怎么做-排骨青菜面的做法
  • 排骨青菜面怎么做-排骨青菜面的做法

  • “五一假期睡个懒觉,正好昨晚吃剩的排骨,来个快手早餐,几块排骨一把青菜美味的排骨面分分钟上桌。”食材明细主料排骨(4块)挂面条(适量)油菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨青菜面的做法步骤1、吃剩的排骨加水煮开。2、水开后下面条。3、面条八九分...
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排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做
  • 排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)花菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨烧菜花的做法步骤1、排骨加入老抽,生抽盐腌制一会2、水开焯一下花菜。打出来,3、打出来4、起锅放油5、下入排骨翻炒6、这里需要时间久一点,加老抽慢慢的煎炒7...
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红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)生姜(几片)鸡蛋(一个)草莓(一个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净,用料酒,生抽,盐,鸡蛋,玉米淀粉拌均匀。2、放入生姜丝,腌制半小时待用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,将排骨煎至...
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青菜粉丝排骨汤怎么做-青菜粉丝排骨汤的做法
  • 青菜粉丝排骨汤怎么做-青菜粉丝排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨汤(适量)辅料青菜(适量)粉丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜粉丝排骨汤的做法步骤1、粉丝准备好。2、小青菜择洗干净。3、将煮好的清汤排骨连汤加排骨倒入锅中,加一碗开水,大火烧开。4、加适量的鸡精调味。5、将适量的粉丝放入,煮...
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排骨青菜海带汤怎么做-排骨青菜海带汤的做法
  • 排骨青菜海带汤怎么做-排骨青菜海带汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)青菜(适量)海带(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨青菜海带汤的做法步骤1、海带浸泡几个小时,反复洗干净,切断备用。2、排骨洗干净备用。3、排骨入锅煮几分钟。4、排骨放入高压锅,大火炖30分钟,在放入海带炖10分钟。5、青菜洗干净备用。6...
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菜心烧排骨怎么做-菜心烧排骨的做法
  • 菜心烧排骨怎么做-菜心烧排骨的做法

  • 食材明细主料菜心(245克)排骨(355克)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜心烧排骨的做法步骤1、材料:菜心、排骨(已焯水)、桂皮、大料2、将菜心洗净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。4、随后...
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红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(400克)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅煮开。2、清洗干净备用。3、排骨用清水在浸泡一会,去除腥味,清洗干净。4、炒锅烧热,倒入玉米油,煸...
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排骨烧花菜怎么做-排骨烧花菜的做法
  • 排骨烧花菜怎么做-排骨烧花菜的做法

  • “再来一个下饭的菜”食材明细主料炸排骨(适量)花菜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨烧花菜的做法步骤1、炸好的排骨2、花菜掰成小朵,葱切丝3、热锅凉油,先爆香葱丝4、加入花菜略炒5、加入酱油、盐、糖...
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葱烧排骨的做法 老菜新做---葱烧排骨 葱烧排骨怎么做
  • 葱烧排骨的做法 老菜新做---葱烧排骨 葱烧排骨怎么做

  • “以前学做菜那会,喜欢复杂的菜谱,觉得越啰嗦越可以体现出做菜的水平,费时费力费油费火也是值得的,即便整个过程忙的手忙脚乱。后来,因为懒惰或因为时间不允许,慢慢的去精简一些过程,发现简答的做法未必不出味道,只要做到点子上去。关键的技巧掌握了,味道自然就出来了,就比如这葱烧...
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青菜排骨面怎么做-青菜排骨面的做法
  • 青菜排骨面怎么做-青菜排骨面的做法

  • 食材明细主料面条(80g)辅料排骨(200g)小青菜(几根就够啦)鸡蛋(1个)配料盐(一小勺)葱(两根)姜片(5片)黄酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜排骨面的做法步骤1、排骨切块洗净,加入姜片、黄酒(我是提前2小时炖好的,因为汤熬的越久越有味)2、青菜、葱洗净备用3、锅中加入水烧开,放一勺...
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排骨烧白菜怎么做-排骨烧白菜的做法
  • 排骨烧白菜怎么做-排骨烧白菜的做法

  • “有次有棵白菜被吃了一半,还剩一半,那阵子家里青菜多,一直轮不上白菜上桌,就一直放着放着,外面的都开始皱了,灵机一动,何不和肉一起烧了。白菜放去一部分水分后会变得脆口又韧性,和肉烧也很和谐,还不担心烂。”食材明细主料排骨(适量)白菜(适量)辅料姜(几片)调料油(少许)生抽(适量)老抽(适量...
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芹菜烧排骨怎么做-芹菜烧排骨的做法
  • 芹菜烧排骨怎么做-芹菜烧排骨的做法

  • “芹菜有降脂作用;加上排骨,喜欢~~”食材明细主料芹菜(200g)排骨(1根)辅料盐(1勺)茶油(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜烧排骨的做法步骤1、芹菜,洗净;切段;备用;2、排骨,事先绰水;沥干,备用;3、热锅,放入少许茶油;加入排骨,稍微煎炸下;放入芹菜,翻炒;4、调入,盐和味极鲜,翻炒,就可...
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排骨青菜鸡蛋面怎么做-排骨青菜鸡蛋面的做法
  • 排骨青菜鸡蛋面怎么做-排骨青菜鸡蛋面的做法

  • “一道有荤菜,有素菜的家常面,好吃美味!”食材明细主料煮熟排骨(几块)青菜(适量)鸡蛋(2个)面条(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)老干妈(一勺)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨青菜鸡蛋面的做法步骤1、排骨提前煮熟备用。2、青菜折断洗干净备用。3、大火将水烧开,放入面条煮熟。...
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排骨烧腌菜怎么做-排骨烧腌菜的做法
  • 排骨烧腌菜怎么做-排骨烧腌菜的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)腌菜(400g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧腌菜的做法步骤1、腌菜洗净切碎2、排骨洗净3、调料备好4、锅加油烧热、下姜蒜末炒香5、加入排骨翻炒至发白6、加入...
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青椒笋干烧排骨怎么做-青椒笋干烧排骨的做法
  • 青椒笋干烧排骨怎么做-青椒笋干烧排骨的做法

  • 食材明细主料青椒(70克)笋干(30克)排骨(240克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒笋干烧排骨的做法步骤1、材料:青椒、笋干(已泡发清洗)、排骨(已焯水)、冰糖2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、烧锅倒油烧...
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青菜排骨香芋汤怎么做-青菜排骨香芋汤的做法
  • 青菜排骨香芋汤怎么做-青菜排骨香芋汤的做法

  • 食材明细主料排骨(170克)青菜(210克)香芋(300克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜排骨香芋汤的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)2、青菜3、香芋4、将香芋去皮洗净。5、放在案板上切开,待用。6、将青菜洗净、捞出。7、放在案板上切开,待用。8、随后,...
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青菜土豆排骨汤怎么做-青菜土豆排骨汤的做法
  • 青菜土豆排骨汤怎么做-青菜土豆排骨汤的做法

  • 食材明细主料土豆(330克)青菜(165克)排骨(295克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜土豆排骨汤的做法步骤1、材料:土豆、青菜2、排骨(已焯水)3、将土豆洗净、去皮。4、放在案板上切开,待用。5、将青菜洗净。6、放在案板上切开,待用。7、随后,将焯好的排...
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青椒凤梨烧排骨怎么做-青椒凤梨烧排骨的做法
  • 青椒凤梨烧排骨怎么做-青椒凤梨烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)青椒(一个)菠萝肉(适量)洋葱(半个)姜丝(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)红烧汁(适量)鸡精(适量)果味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒凤梨烧排骨的做法步骤1、排骨焯水2、生姜爆香,然后把焯水好的排骨炒一炒3、排骨煎炒到两面金黄时,倒入一勺料酒去腥,然后倒两勺红烧汁,一...
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