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关于浇汁冬瓜的最正宗做法的餐饮百科

浇汁冬瓜怎么做-浇汁冬瓜的做法
  • 浇汁冬瓜怎么做-浇汁冬瓜的做法

  • “超喜欢有浇汁的菜,好味又下饭,冬瓜本身无味,清炒又不容易上色,用浇汁方法来处理,相得益彰。”食材明细主料冬瓜(400克)咸猪颈肉(60克)辅料精盐(1/4小匙)蚝油(1大匙)海鲜酱(1大匙)茄汁(1/2大匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)水淀粉(1大匙)麻油(1小匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浇...
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浇汁丝瓜尖怎么做-浇汁丝瓜尖的做法
  • 浇汁丝瓜尖怎么做-浇汁丝瓜尖的做法

  • “脆嫩爽口,不油腻。”食材明细主料丝瓜尖(适量)辅料蒜(适量)橄榄油(适量)花椒(几粒)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁丝瓜尖的做法步骤1、嫩嫩的丝瓜尖。2、适水烧开,丝瓜尖放入。3、焯至断生捞出。4、焯好的丝瓜尖备用。5、锅里适量油烧热,蒜蓉,花椒,辣椒炒香。6...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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红汁冬瓜怎么做-红汁冬瓜的做法
  • 红汁冬瓜怎么做-红汁冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500克)葱(适量)虾皮(适量)苋菜红汁(一碗)辅料调和油(适量)盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红汁冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮、去瓤切方片。2、葱切碎。3、苋菜红汁。4、热锅凉油,爆香葱碎。5、放入冬瓜略加翻炒。6、倒入苋菜红汁。7、撒上虾皮,加盖...
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汁浇南瓜丁怎么做-汁浇南瓜丁的做法
  • 汁浇南瓜丁怎么做-汁浇南瓜丁的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜米(适量)尖椒(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汁浇南瓜丁的做法步骤1、切点蒜米,尖椒,2、将蒜米和尖椒放进热油锅里烧香,关火,淋上生抽,放点辣椒汁,味精合成调汁。3、备老南瓜,4、老南瓜去皮切丁,5、切好的南瓜丁装碗...
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浇汁儿冬瓜花怎么做-浇汁儿冬瓜花的做法
  • 浇汁儿冬瓜花怎么做-浇汁儿冬瓜花的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)辅料面粉(适量)彩椒(适量)肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)嫩肉粉(适量)葱姜蒜末(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿冬瓜花的做法步骤1、原料图,豆瓣酱剁细2、冬瓜切方块3、冬瓜切花刀,为了不失败切的时候用筷子放下面4、切...
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冬瓜汁的做法 【东北】冬瓜汁 冬瓜汁怎么做
  • 冬瓜汁的做法 【东北】冬瓜汁 冬瓜汁怎么做

  • ““生冬瓜汁”是一款食疗保健饮品。对于胆囊和膀胱都有益,有胆囊或前列腺疾病的人群分别在晚上9点--11点和下午3点--5点之间饮用,每次50---100ml一两个月后,会有明显改善。并且冬瓜是具有消肿、利尿的作用的,经常食用可以有效的预防泌尿系统疾病的发生的。”食材明细主料冬...
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西红柿鱼最正宗的做法
  • 西红柿鱼最正宗的做法

  • 相信各位小伙伴在外面吃饭的时候肯定会吃到很多的美味。今天就有一个小伙伴在外出吃饭的时候吃到了一道非常好吃的西红柿鱼,然后这位小伙伴就来寻求小编的帮助,希望小编可以分享一篇关于西红柿鱼的做饭的文章,现在小编就应这位小伙伴的要求,来给大家做分享啦。西红柿鱼最正宗...
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浇汁黄瓜怎么做-浇汁黄瓜的做法
  • 浇汁黄瓜怎么做-浇汁黄瓜的做法

  • “我刚刚开通美食家账号,看大家在网上不断发表自己的新作,我也来凑一下。第一次发表菜谱,希望各位朋友多多指导。这道菜做起来非常的简单,味道也不差,酸甜可口,非常开胃,喜欢的朋友不妨一试。”食材明细主料黄瓜(2根)葱(一小段)辅料蒜(3粒)姜(一片)配料生抽(1汤匙)香醋(3汤匙)糖(适量)香油(适量...
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可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法
  • 正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法

  • “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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最正宗盐焗乳鸽的做法
  • 最正宗盐焗乳鸽的做法

  • 乳鸽是我们生活中常见的食物之一,也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平,又名白凤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高,乳鸽是一个很好的滋补食物,做法也是多种多样。其中最经典、最好的非盐焗乳鸽莫属了。那么,盐焗乳鸽的做法你会吗,一起跟小编...
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红酒浇汁冬瓜豆腐 怎么做-红酒浇汁冬瓜豆腐 的做法
  • 红酒浇汁冬瓜豆腐 怎么做-红酒浇汁冬瓜豆腐 的做法

  • “浇汁菜永远是那么受欢迎,菜的上面有亮丽的芡汁,给菜加多了一层色彩,芡汁用来下饭,吃起来嘻哩呼噜,有些人喜欢叫饭遭殃。”食材明细主料冬瓜(约500克)豆腐(约450克)咸肉(约75克)冬菇(3只)红尖椒(1只)绿尖椒(1只)葱绿(2根)姜丝(1撮)辅料蚝油(1汤匙)海鲜酱(1汤匙)生抽(1汤匙)盐(1/3茶匙)糖(1/3茶匙)麻油(1...
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隆江猪脚最正宗的做法
  • 隆江猪脚最正宗的做法

  • 一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧,那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃,但是很多的营养价值度流失。那么下面小编就来教大家一起...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后,可以放在阴凉处存放或冰箱冷藏保存。...
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冬瓜橙汁怎么做-冬瓜橙汁的做法
  • 冬瓜橙汁怎么做-冬瓜橙汁的做法

  • “水果直接加水搅拌后得到的“果汁”,其营养成分跟直接吃水果是一样的,但跟直接吃还是有区别的,我们可以把多种水果混合在一起打汁,口味儿互补,营养也更均衡,分享一个我最近常用的配方,非常好喝,也很适合春天。一起来看看吧。”食材明细主料橙子(一个)冬瓜(50克)零卡糖(15克)纯净水(300...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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浇汁蓑衣黄瓜怎么做-浇汁蓑衣黄瓜的做法
  • 浇汁蓑衣黄瓜怎么做-浇汁蓑衣黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料盐(适量)海鲜酱油(2勺)陈醋(多半勺)红辣椒(2个)蒜(2瓣)植物油(适量)香油(少许)香菜(1小棵)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浇汁蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,如图,两边各放一根筷子。2、垂直下刀,切成连刀片,因为有筷子挡着,不会切断。3、这是垂直下刀切好的...
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浇汁黄瓜皮蛋怎么做-浇汁黄瓜皮蛋的做法
  • 浇汁黄瓜皮蛋怎么做-浇汁黄瓜皮蛋的做法

  • 食材明细主料皮蛋(2个)辅料黄瓜(半根)蒜(适量)小米辣(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁黄瓜皮蛋的做法步骤1、食材,如图。2、皮蛋剥皮切好,黄瓜也切好,都摆好。3、蒜,小米辣切碎。4、加入少许生抽,醋,糖,麻油调成汁。5、浇到黄瓜皮蛋上即可!6、成品,黄瓜爽脆,皮蛋鲜美!...
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有点火老卤汁正宗做法怎么做-有点火老卤汁正宗做法的做法
  • 有点火老卤汁正宗做法怎么做-有点火老卤汁正宗做法的做法

  • “只能用4个字,两个词语形容:好吃,简单”食材明细主料各类食材(随意(牛肉、鸡爪等))有点火老卤汁调料(500g)有点火精选红花椒(50g)辅料有点火精选辣椒(75g)高汤(4kg)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)有点火老卤汁正宗做法的做法步骤1、1、 锅中加入高汤4kg烧开,再加入有点火老卤汁调料5...
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干贝丝浇冬瓜菊怎么做-干贝丝浇冬瓜菊的做法
  • 干贝丝浇冬瓜菊怎么做-干贝丝浇冬瓜菊的做法

  • “一直以来,冬瓜除了煲汤外,不外乎就是炒了,星期天,时间大大的有,来个花样式费时间的尝试,炸后的冬瓜吃起来很松酥,味道有点象地瓜,再加上干贝丝的鲜味.哇,果然不同凡响....”食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)辅料淀粉(适量)甜辣酱(适量)配料蚝油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小...
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老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做
  • 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼的做法 老虾公正宗烧汁带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼((冷冻)适量)香芹(适量)洋葱(适量)杭椒(适量)金针菇(适量)香菜(适量)鱼豆腐(适量)小米辣(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)老虾公正宗烧汁带鱼的做法步骤1、1、把芹菜去叶、切成3-4公分段。洋葱切成小条、金针菇去根用手撕开、香菜切段、鱼豆腐切片、小...
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冬瓜汁怎么做-冬瓜汁的做法
  • 冬瓜汁怎么做-冬瓜汁的做法

  • “夏天出汗多,易导致大量钾流失。冬瓜富含VC钾元素,夏天吃美容、养生两不误。”食材明细主料冬瓜(500克)其他(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜汁的做法步骤1、冬瓜500克2、削皮去籽切块3、放到榨汁机里4、一分钟后,冬瓜汁就做好了。小窍门冬瓜一定要选新鲜的,这样做出的汁VC才...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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