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关于莲藕煲猪骨的餐饮百科

如何做简单又好吃-美味的莲藕煲猪骨
  • 如何做简单又好吃-美味的莲藕煲猪骨

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟莲藕煲猪骨是传统的汤品,是秋冬进补靓汤,属于粤菜系。莲藕淀粉含量高,营养价值高,以九孔莲,颜色肉粉的为最佳。猪骨最好是扇骨或者筒骨,这样煲出的汤更浓郁鲜甜。莲藕煲猪骨汤几乎家家都做过,其味自有口碑。这道...
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美味莲藕煲猪骨如何做简单又好吃
  • 美味莲藕煲猪骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:31分钟莲藕煲猪骨这个汤营养又易消化,十分有利于养生。其中排骨汤的营养十分丰富,藕的口感也是十分不错的,汤的味道让这道菜肴十分香,让人食欲大增。藕个排骨的香味让菜肴闻起来就十分诱人,有空你可以尝试按照你的口...
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香浓的莲藕煲猪骨如何做简单又好吃
  • 香浓的莲藕煲猪骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:2小时莲藕它作为食材,具备清热解燥,止咳化痰之功,外直中通。无论是做糖水、炒菜,还是做熬汤,都是人们十分喜欢的食材。最经典的做法:莲藕煲猪骨,利用长时间的的慢火炖汤,让莲藕的的清香软糯融入猪骨汤里,轻轻一口,香浓无...
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莲藕煲猪骨怎么做-莲藕煲猪骨的做法
  • 莲藕煲猪骨怎么做-莲藕煲猪骨的做法

  • “莲藕煲猪骨,粉糯鲜香,汤汁清甜,非常适合干燥秋季食用!”食材明细主料猪骨(适量)莲藕(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕煲猪骨的做法步骤1、猪骨洗净加料酒,姜片焯水。2、莲藕去皮洗净切成块状。3、把焯好的猪骨,莲藕...
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猪骨莲藕汤怎么做-猪骨莲藕汤的做法
  • 猪骨莲藕汤怎么做-猪骨莲藕汤的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(100g)莲藕(300g)辅料小葱(1颗)姜(1块)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪骨莲藕汤的做法步骤1、猪筒骨洗净2、放入锅中焯煮出血沫捞出洗净3、砂锅加入清水,放入清洗干净的猪筒骨和葱姜4、大火煮开10分钟后转小火慢煲1小时5、莲藕去皮洗净6、切成滚刀块...
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莲藕花生煲排骨怎么做-莲藕花生煲排骨的做法
  • 莲藕花生煲排骨怎么做-莲藕花生煲排骨的做法

  • “这是一道补血的靓汤,清爽不油腻,营养丰富,非常适合寒冷的冬季食用哦!”食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)花生(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲藕花生煲排骨的做法步骤1、排骨洗净加料酒焯水,用温水冲洗干净备用。2、花生洗净,莲藕洗...
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莲藕排骨煲怎么做-莲藕排骨煲的做法
  • 莲藕排骨煲怎么做-莲藕排骨煲的做法

  • “莲藕性寒,有清热凉血的作用,可以治疗一些热性的病症,含有胆固醇与甘油三酯相结合的一些黏液蛋白和膳食纤维,所以可以用来排便,减少脂类的吸收,可以通便止血,健脾开胃。还具有美容养颜的作用,增强人体的免疫力,可以补充一些微量元素...不一而足,又因人而异。脆的莲藕香甜,如果蒸煮...
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猪骨莲藕汤的做法 #润燥好汤水#猪骨莲藕汤 猪骨莲藕汤怎么做
  • 猪骨莲藕汤的做法 #润燥好汤水#猪骨莲藕汤 猪骨莲藕汤怎么做

  • “莲藕可炒可炖可炸,但是用莲藕润肺,最家常的吃法当属炖汤。尤其是放点排骨、菠菜炖,既可以补钙补铁,还可以增加汤的鲜香味呢!正是营养增倍,一定要记得多给家人吃些莲藕。自从老爸老妈常喝点这汤后,都很少咳嗽,身体比以前好多了。”食材明细主料排骨(400g)辅料莲藕(1段)菠菜(4-5颗)盐(适...
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莲藕煲棒骨的做法 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨 莲藕煲棒骨怎么做
  • 莲藕煲棒骨的做法 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨 莲藕煲棒骨怎么做

  • “这几天孩子总说,晚上腿抽筋脚底板都难受。不知是长个子还是人常说的缺钙,不管是哪种原因,我觉得腿骨汤应该是很好的食补材料。曾经看过补钙最好的食疗方法就是---每个星期喝一次棒骨汤,比吃什么都有用。”食材明细主料莲藕(一节)腿棒骨(一根)辅料红枣(4粒)参片(4片)当归(一小片)配料...
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猪骨炖莲藕怎么做-猪骨炖莲藕的做法
  • 猪骨炖莲藕怎么做-猪骨炖莲藕的做法

  • “对于喜欢吃肉的我们家,排骨是必不可少的啊”食材明细主料猪脊骨(500g)莲藕(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)干红辣椒(适量)八角(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪骨炖莲藕的做法步骤1、猪骨下锅加,葱姜,料酒焯水2、捞出冲洗干...
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龙骨煲莲藕怎么做-龙骨煲莲藕的做法
  • 龙骨煲莲藕怎么做-龙骨煲莲藕的做法

  • “龙骨煲莲藕,主要食材是猪腔骨、莲藕,软糯的莲藕融合着肉的浓香,是一道很不错的润燥、滋补的汤煲呢!”食材明细主料猪腔骨(750克)莲藕(1节)枸杞子(数粒)食盐(适量)辅料姜片(适量)花椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨煲莲藕的做法步骤1、将龙骨切小段、莲藕去皮,备好...
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莲藕猪骨汤的做法 【冬季养生菜】莲藕猪骨汤 莲藕猪骨汤怎么做
  • 莲藕猪骨汤的做法 【冬季养生菜】莲藕猪骨汤 莲藕猪骨汤怎么做

  • “莲藕猪骨汤简介据说莲藕原产于印度。早年间被引入我国。荷花是人们所赞美出污泥而不染有着高尚的美德!朱自清的“荷塘月色”大肆赞美夜晚的荷塘。莲藕浑身都是宝。不但花美、果子莲子也是宝啊。莲藕含多种维生素。养颜通气尤其适合老人和女性。莲藕生性寒,有清热凉血作用...
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莲藕猪骨汤怎么做-莲藕猪骨汤的做法
  • 莲藕猪骨汤怎么做-莲藕猪骨汤的做法

  • “莲藕要选择比较大节的煲汤才好喝,才会比较粉,煲汤千万不要选择小节的。这个汤应该要下点花生米才好。”食材明细主料莲藕(500克)猪骨(250克)猪腩肉(适量)花生米(适量)辅料盐(1汤匙)油(1汤匙)鸡精(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕猪骨汤的做法步骤1、莲藕,要选择比较大节的,才...
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排骨莲藕煲怎么做-排骨莲藕煲的做法
  • 排骨莲藕煲怎么做-排骨莲藕煲的做法

  • “这一煲,可谓是营养丰富,味道好。排骨、莲藕、香菇、红枣。都是利好又美味的食材,搭配在一起煲出的汤鲜味十足,还有丝丝甜。滋补滋润,益于身体健康。”食材明细主料排骨(600g)莲藕(250g)辅料香菇(适量)红枣(适量)葱姜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)大料(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗...
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马蹄莲藕煲猪脷怎么做-马蹄莲藕煲猪脷的做法
  • 马蹄莲藕煲猪脷怎么做-马蹄莲藕煲猪脷的做法

  • “清甜的汤品,粉粉的莲藕,冬季喝很不错的。”食材明细主料马蹄(适量)莲藕(1节)猪脷(1条)辅料姜(一块)盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)马蹄莲藕煲猪脷的做法步骤1、新鲜猪脷一条。2、莲藕。3、马蹄,已削皮。4、猪脷焯水。5、要处理猪脷表面一层白色的膜,刮干净。6、如图,处理干...
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排骨核桃莲藕煲的做法 排骨核桃莲藕砂锅煲 排骨核桃莲藕煲怎么做
  • 排骨核桃莲藕煲的做法 排骨核桃莲藕砂锅煲 排骨核桃莲藕煲怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。具有滋阴润燥的作用。莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。核桃仁含有丰富的营养素核桃中...
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莲藕煲猪肉怎么做-莲藕煲猪肉的做法
  • 莲藕煲猪肉怎么做-莲藕煲猪肉的做法

  • “莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。可以消暑清热,是良好的祛...
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筒骨煲莲藕怎么做-筒骨煲莲藕的做法
  • 筒骨煲莲藕怎么做-筒骨煲莲藕的做法

  • “我觉得呢,筒骨是油了点,但是煮过水再煲能减少油腻,更重要的是筒骨煲过后能啃,其他骨头瘦的多,煲过后肉柴,不想吃,扔了又可惜。猪肉多贵啊😅所以我现在多选筒骨煲汤。不过事实再次证明,我家六一就是不喜欢粉的莲藕,她喜欢不粉的那种。”食材明细主料筒骨(适量)莲藕(适量)辅料姜(几片)红...
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猴头鸡骨莲藕煲怎么做-猴头鸡骨莲藕煲的做法
  • 猴头鸡骨莲藕煲怎么做-猴头鸡骨莲藕煲的做法

  • “我家吃鸡肉喜欢吃鸡腿肉,所以经常有鸡腿骨。攒在一起用来煲汤真的不错,今天就用鸡腿骨和猴头菇煲上一锅鲜美的汤。猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。猴头菇具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。主治食少便溏、胃...
  • 20127
莲藕花生煲龙骨怎么做-莲藕花生煲龙骨的做法
  • 莲藕花生煲龙骨怎么做-莲藕花生煲龙骨的做法

  • “莲藕上市了有段时间了,在中国要吃莲藕还是要赶上莲藕上市的季节才能吃上;莲藕肉质酥脆,适合清炒、煲汤、炖煮等做法。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用又可药用。【莲藕】性能味甘,性凉、主补中焦、养神、益气力;且能清热生津,凉血止血,散瘀血。而熟用微温,能补益脾...
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龙骨煲莲藕汤的做法 猪脊骨煲莲藕汤 龙骨煲莲藕汤怎么做
  • 龙骨煲莲藕汤的做法 猪脊骨煲莲藕汤 龙骨煲莲藕汤怎么做

  • 食材明细主料猪脊骨(300克)莲藕(600克)辅料黄豆(100克)姜(一片)香菜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨煲莲藕汤的做法步骤1、黄豆可以提前泡一下水。2、莲藕洗净、去皮、切成块。3、将猪脊骨、莲藕、黄豆、姜放入煲里,加水煲滚,中火煲一个小时。4、加入香菜和盐调味,上面会...
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花生莲藕煲排骨怎么做-花生莲藕煲排骨的做法
  • 花生莲藕煲排骨怎么做-花生莲藕煲排骨的做法

  • “秋季滋补汤~清淡美味,营养丰富,非常适合秋季饮食~”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料花生(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生莲藕煲排骨的做法步骤1、新鲜排骨用清水浸泡一会儿,洗净血水放入电压力锅内。2、莲藕洗净去皮切成块备用。3、...
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花生莲藕煲猪手怎么做-花生莲藕煲猪手的做法
  • 花生莲藕煲猪手怎么做-花生莲藕煲猪手的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)猪手(适量)花生(适量)陈皮(适量)姜(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)花生莲藕煲猪手的做法步骤1、莲藕洗干净切成块。2、猪手跺成小块。3、焯水去掉血水。4、再用自来水冲掉泡沫。5、依次把莲藕花生等材料加入到电饭锅内。6、注满清水大火煮沸半小时...
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排骨核桃莲藕煲怎么做-排骨核桃莲藕煲的做法
  • 排骨核桃莲藕煲怎么做-排骨核桃莲藕煲的做法

  • “冬天天气较寒冷,吃一些驱寒滋补的排骨汤,十分有益。对于工作了一整天的人来说,晚餐时能喝上一碗香浓的排骨莲藕汤,既满足了口腹又增加了营养,还可驱寒暖身,真是“物超所值”。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。具有...
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莲藕煲腊猪蹄怎么做-莲藕煲腊猪蹄的做法
  • 莲藕煲腊猪蹄怎么做-莲藕煲腊猪蹄的做法

  • “香喷喷的汤,粉粉的莲藕,美味。”食材明细主料腊猪蹄(适量)莲藕(1节)辅料姜(1片)葱花(少许)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕煲腊猪蹄的做法步骤1、备好食材,莲藕削皮,切一片姜,腊猪蹄。2、莲藕切大块。3、把所有食材放入电饭煲中。4、加适量适量的水。5、盖盖,按煲汤键,默认2小时...
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