当前位置:味味甜 >

关于酸沙的餐饮百科

特制的酸沙豆腐如何做简单又好吃
  • 特制的酸沙豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸沙豆腐风味独特,是天津的一种受大众喜爱的菜系之一。酸沙系列的菜品,味道酸甜中带点辣,由于酸沙豆腐口味独特、风味纯正,因此很受天津的人民喜爱同样的,酸甜微辣的口味也很符合大众口味。这么独特的天津特色...
  • 26250
好吃的酸沙豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的酸沙豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在我们的生活中,随着人们的生活方式在不断的完善和提高,世界上就多了许多的美食,因为要满足人们的需求,不单单是自己吃,还有做给别人吃,但是呢,人们总会很苦恼,因为不知道怎么做,今天,我要教你们一道特别的菜,那就是...
  • 6338
酸沙鲤鱼块怎么做-酸沙鲤鱼块的做法
  • 酸沙鲤鱼块怎么做-酸沙鲤鱼块的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸沙鲤鱼块的做法步骤1、主料:鲤鱼(拐子)2、鲤鱼收拾干净,剁成块。3、在鱼块儿上,撒干面粉抓匀。4、将鱼块儿放入锅中炸制。5、炸到金黄色即可。6、...
  • 28550
酸沙豆腐的做法 【天津】酸沙豆腐 酸沙豆腐怎么做
  • 酸沙豆腐的做法 【天津】酸沙豆腐 酸沙豆腐怎么做

  • “酸沙豆腐是天津酸沙菜系列中的一款。所谓酸沙菜品,是菜品的口味酸甜中带些微辣。烹饪酸沙菜,醋与白砂糖是必须的,体现了天津菜系以咸鲜清淡为主,酸甜为辅,微辣小麻,复合烹调,风格独特的地方菜特色。酸沙菜的代表作主要有酸沙紫蟹、酸沙银鱼等。酸沙豆腐是其中之一。这道酸沙豆...
  • 18289
自制酸沙豆腐如何做简单又好吃
  • 自制酸沙豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟酸沙菜品是八大菜系之一徽菜的一种,它的特点是酸甜中带点微辣,风格独特,具有地方特色,其中较出名的是酸沙豆腐。制作酸沙豆腐,其中最重要的辅料就是醋与白砂糖,还有干辣椒,调制成酸甜微辣的口味,配上豆腐的豆香,可...
  • 32770
酸沙银鱼的做法 【天津】酸沙银鱼 酸沙银鱼怎么做
  • 酸沙银鱼的做法 【天津】酸沙银鱼 酸沙银鱼怎么做

  • “酸沙银鱼是天津传统菜,属于津菜系。以酸沙为名的菜品是津菜体系中独具特色的风味佳肴。这是从溜的技法中派生出来的一种独特的技法。此类菜品多以河海两鲜为主料,酸沙银鱼是其中一道。酸沙菜品有着酸、甜,咸、微辣的新鲜口感,非常诱人食欲。银鱼不食杂物,只吸收水中营养,腹内...
  • 14342
酸菜巴沙鱼怎么做-酸菜巴沙鱼的做法
  • 酸菜巴沙鱼怎么做-酸菜巴沙鱼的做法

  • “买的现成的巴沙鱼卷和现成的酸菜鱼调料,做起来很方便,吃起来很美味~”食材明细主料巴沙鱼卷(400g)酸菜鱼调料(一袋)金针菇(一把)辅料食用油(适量)清水(半锅)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜巴沙鱼的做法步骤1、主备好主要食材:巴沙鱼卷,金针菇和酸菜鱼调料。2、将鱼片与腌鱼料混...
  • 31971
酸汤巴沙鱼怎么做-酸汤巴沙鱼的做法
  • 酸汤巴沙鱼怎么做-酸汤巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料金针菇(2把)青椒(1个)红椒(1个)火腿肠(1根)调料酸汤肥牛料(1锅铲)食盐(1勺)味精(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤巴沙鱼的做法步骤1、将火腿肠和辣椒切成片。2、巴沙鱼切成片。3、金针菇洗净之后切除根部。4、锅里水开之后倒入金汤肥牛的调料。5...
  • 16722
酸奶沙拉的做法 饭后超级消食酸奶沙拉 酸奶沙拉怎么做
  • 酸奶沙拉的做法 饭后超级消食酸奶沙拉 酸奶沙拉怎么做

  • “吃晚饭后总觉得肚子撑撑的难受,休息一会,又觉得还想吃点什么,这时候来一杯酸奶水果沙拉是最美好的选择,即能增加情趣,又能满足口感~超级享受。”食材明细主料酸奶(100g)香蕉(1根)新鲜大枣(2颗)山楂(两颗)砂糖桔(1个)辅料小番茄(4颗)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶沙拉的做法步骤1...
  • 14188
酸梅巴沙鱼的做法 酸梅巴沙🍎🍐 酸梅巴沙鱼怎么做
  • 酸梅巴沙鱼的做法 酸梅巴沙🍎🍐 酸梅巴沙鱼怎么做

  • “🍐🍊🥒”食材明细主料巴沙鱼(300g)辅料酸梅酱(3匙)蒜(2瓣切粒)盐(1匙)料酒(1勺)黑胡椒(1匙)生粉(1勺)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸梅巴沙鱼的做法步骤1、用生粉,盐,料酒,黑胡椒腌制过的巴沙鱼在热油中炸至酥脆,2、锅中油热蒜粒爆香,3、加入炸好巴沙鱼,4、加入酸梅酱,翻炒酱裹住巴沙鱼...
  • 26757
酸奶果蔬沙拉的做法 “沙拉”酸奶果蔬沙拉 酸奶果蔬沙拉怎么做
  • 酸奶果蔬沙拉的做法 “沙拉”酸奶果蔬沙拉 酸奶果蔬沙拉怎么做

  • 食材明细主料圣女果(4个)黄瓜(半个)芒果(1个)安慕希(半盒)辅料熟黑芝麻(适量)奶香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶果蔬沙拉的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、圣女果中间切开。3、芒果削皮切块。4、果蔬摆好,放酸奶。5、撒上黑芝麻。...
  • 16407
酸奶蔬菜沙拉的做法 酸奶蔬菜沙拉(健身餐) 酸奶蔬菜沙拉怎么做
  • 酸奶蔬菜沙拉的做法 酸奶蔬菜沙拉(健身餐) 酸奶蔬菜沙拉怎么做

  • 食材明细主料苦菊(一颗)圣女果(一小把)鸡蛋(一两个)酸奶(三勺)坚果(一把)辅料蘑菇酱(适量)黑胡椒(适量)盐(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶蔬菜沙拉的做法步骤1、首先教大家调酱汁:1.准备酸奶。市面上的老酸奶都可以,但是健身的话就用自制的无糖酸奶好了2、2.往酸奶里加2克盐,然...
  • 29884
酸甜沙拉怎么做-酸甜沙拉的做法
  • 酸甜沙拉怎么做-酸甜沙拉的做法

  • “花生米果蔬沙拉又简单又营养,又好做又好吃,用的各种食材基本上都是营养丰富吃了不会胖的,也都是在菜场或超市很容易就能买得到的食材,口味清淡,调味方面也尽量简单一些。”食材明细主料花生米(1把)苦菊(50克)白菜(50克)干豆腐(50克)大樱桃(10个)辅料山茶油(少许)白糖(1勺)醋(1勺)沙拉酱(少许)...
  • 32435
酸奶水果沙拉的做法 低脂沙拉~酸奶水果沙拉 酸奶水果沙拉怎么做
  • 酸奶水果沙拉的做法 低脂沙拉~酸奶水果沙拉 酸奶水果沙拉怎么做

  • “果香浓郁,低脂负担小,减肥好搭档😋😋。”食材明细主料苹果(1个)芒果(2个)草莓(适量)香蕉(1个)酸奶(适量)辅料百香果(适量)蜂蜜(少量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶水果沙拉的做法步骤1、原材料集合😄。2、芒果贴着核,切开。3、切面上横竖划几刀,皮不要切透。这样芒果就好切块了。...
  • 8535
水果酸奶沙拉的做法 水果酸奶沙拉☆ω☆ 水果酸奶沙拉怎么做
  • 水果酸奶沙拉的做法 水果酸奶沙拉☆ω☆ 水果酸奶沙拉怎么做

  • 食材明细主料柚子(1个)苹果(1个)草莓(1个)辅料面包(1块)酸奶(1勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果酸奶沙拉的做法步骤1、1.把各种水果切成小块,草莓中间切半。2、2.少量面包或土司切成小块。3、3.把水果和面包块放在准备好的盘子里,在上面浇上适量的酸奶,水果酸奶沙拉大功告...
  • 10407
酸奶水果沙拉的做法 【沙拉】酸奶水果沙拉 酸奶水果沙拉怎么做
  • 酸奶水果沙拉的做法 【沙拉】酸奶水果沙拉 酸奶水果沙拉怎么做

  • “天气日渐炎热,拌一份酸奶水果沙拉,既营养又开胃”食材明细主料苹果(适量)桑葚(适量)圣女果(适量)辅料酸奶(适量)沙拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸奶水果沙拉的做法步骤1、苹果、桑葚、圣女果洗净,用淡盐水浸泡10分钟。2、苹果去皮切小块、圣女果切开,和桑葚放在一起。...
  • 6875
酸辣沙甲的做法 酸辣沙甲! 酸辣沙甲怎么做
  • 酸辣沙甲的做法 酸辣沙甲! 酸辣沙甲怎么做

  • “今天胖纸老公买回来我爱吃的沙甲!😄”食材明细主料沙甲(2斤)辅料萝卜干(20克)新鲜柠檬(4片)独蒜(1个)姜(2块)调料黄豆酱(2匙)耗油(1匙)酱油(1匙)韩式辣椒酱(2匙)红油(1匙)盐(半匙)花生油(2匙)清水(半碗)淀粉(3匙)陈醋(1匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣沙甲的做法步骤1、新鲜沙甲放盐和淀粉擦...
  • 23277
酸奶沙拉盅怎么做-酸奶沙拉盅的做法
  • 酸奶沙拉盅怎么做-酸奶沙拉盅的做法

  • 食材明细主料酸奶(一支)辅料橙子(一个)冬枣(3个)红薯(一片)马蹄(3个)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶沙拉盅的做法步骤1、准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2、冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3、橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4、橙肉也切丁和其...
  • 5741
芒果酸奶沙拉的做法 #沙拉#芒果酸奶沙拉 芒果酸奶沙拉怎么做
  • 芒果酸奶沙拉的做法 #沙拉#芒果酸奶沙拉 芒果酸奶沙拉怎么做

  • 食材明细主料芒果(半个)酒酿(20g)杏仁(10g)葡萄干(10g)龟苓膏(20g)奇亚籽(5g)辅料酸奶(250g)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果酸奶沙拉的做法步骤1、将芒果切丁备用。2、在碗内倒入酸奶然后现在上面铺上芒果、然后是杏仁、酒酿、葡萄干、龟苓膏和奇亚籽即可。3、可以做早餐也可以...
  • 5893
绿豆沙酸奶怎么做-绿豆沙酸奶的做法
  • 绿豆沙酸奶怎么做-绿豆沙酸奶的做法

  • “冰镇的浓稠的酸奶,加上自已煮好的绿豆,如果你家中有这两种食材,就自制一杯解暑又清凉的绿豆沙酸奶吧!虽然口感不比超市细腻,但喝着,却是绝对的放心。”食材明细主料熟绿豆(200克)自制酸奶(260克)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆沙酸奶的做法步骤1、将好的绿...
  • 16890
酸甜柚子沙拉的做法 酸甜柚子沙拉(泰柚沙拉) 酸甜柚子沙拉怎么做
  • 酸甜柚子沙拉的做法 酸甜柚子沙拉(泰柚沙拉) 酸甜柚子沙拉怎么做

  • “糯米+柚子还带一点点虾米的鲜味,泰式的微辣。。。回想起来都口水,糯而不腻,鲜而不腥。一下子偶吃了2小碗。。。吃好么后悔了,懂的啦~”食材明细主料泰国柚子(1只)辅料糯米(适量)配料腰果(20克)虾米(5克)椰蓉(5克)炸红葱丝(5克)泰国辣椒膏(15克)鱼露(5克)青柠檬(1个)耶糖(10克)酸甜(口味)拌(工艺)半...
  • 26243
酸奶苹果沙拉的做法 排毒的酸奶苹果沙拉 酸奶苹果沙拉怎么做
  • 酸奶苹果沙拉的做法 排毒的酸奶苹果沙拉 酸奶苹果沙拉怎么做

  • “一款排毒、促进代谢防衰老的水果沙拉,非常适合控制体重的爱美女士们,超级简单。酸奶有很好的润肠作用,和苹果、蜂蜜一起食用,能有效改善便秘症状,促进代谢并排毒。”食材明细主料苹果(1个)酸奶(120g)葡萄(6粒)蜂蜜(1大勺)腰果(6粒)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶苹果沙拉的做法...
  • 22761
酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做
  • 酸黄瓜沙拉的做法 酸爽开胃---酸黄瓜沙拉 酸黄瓜沙拉怎么做

  • “大热天一盘清爽的沙拉最是诱人,酸黄瓜爽脆而可口,和丰富的食材拌在一起,既营养又开胃。”食材明细主料酸黄瓜(100克)辅料土豆(80克)小洋葱(20克)胡萝卜(50克)水煮蛋(1枚)配料芥末籽酱(10克)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸黄瓜沙拉的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮切成小块,煮熟后捞...
  • 24331
酸酸甜甜水果沙冰的做法 酸酸甜甜超爽水果沙冰 酸酸甜甜水果沙冰怎么做
  • 酸酸甜甜水果沙冰的做法 酸酸甜甜超爽水果沙冰 酸酸甜甜水果沙冰怎么做

  • “酸酸甜甜的,超级好吃很爽口,制作简单,健康,营养。赶快来试试吧。”食材明细主料冷藏牛奶(150ml)冷冻香蕉(1个)冷冻红加仑(适量)冷冻芒果(2个)燕麦片(25g)辅料草莓(适量)椰丝(适量)坚果巧克力(1块)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸酸甜甜水果沙冰的做法步骤1、把香蕉,红加仑,芒果提前一天...
  • 21076
酸奶沙拉怎么做-酸奶沙拉的做法
  • 酸奶沙拉怎么做-酸奶沙拉的做法

  • 食材明细主料杨桃(适量)桃子(适量)辅料奥利奥(适量)蛋卷(适量)调料酸奶(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸奶沙拉的做法步骤1、准备好材料:奥利奥蛋卷,杨桃,桃子,酸奶。2、先切好杨桃,还有桃子。3、再把蛋卷掰断,再把奥利奥,配上酸奶。4、就完成啦,美味的沙拉超好吃!...
  • 10038
专题