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关于橘子的餐饮百科

桔子和橙子和橘子的区别
  • 桔子和橙子和橘子的区别

  • 首先橘子就是桔子,它们两者是同样的水果,知识因为南北差异不同,人们的写法也不同,在北方地区,大部分人会写成橘子,南方人会写桔子。其次,橙子其实是桔子和柚子两种不同水果的杂交,最后变成了橙子,因此橙子和柚子一样很难剥皮,但是橙子内部又像是桔子。...
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橘子酸的时候能吃吗
  • 橘子酸的时候能吃吗

  • 能。橘子吃起来比较酸,可以添加白砂糖制作橘子果汁或放在锅中添加冰糖、清水制作橘子罐头。选购橘子时,可以看大小,品质好的橘子中等大小,果肉饱满。选购橘子时,也可以观察颜色,成熟度比较好的橘子外观呈橙黄色,未成熟的橘子呈绿色,熟过头的橘子呈苍黄色。...
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果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果酱芝麻桃子蛋糕卷 果酱芝麻桃子蛋糕卷怎么做
  • 果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法 橘子果酱芝麻桃子蛋糕卷 果酱芝麻桃子蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料玉米油(40g)鸡蛋(4个)糖(25g)低筋面粉(40g)桃子果泥(1个)辅料橘子果酱(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果酱芝麻桃子蛋糕卷的做法步骤1、做面糊:首先把蛋黄,蛋白分开装在无油无水的干净器皿中。然后从25g糖中的舀出少于放入蛋黄里用打蛋器高速打2-3分钟使蛋液有点...
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橘子上面白丝能吃吗
  • 橘子上面白丝能吃吗

  • 能吃。橘子在挑选的时候要挑选外皮金黄果实大,没有破损的橘子,这样的橘子是品质比较佳的橘子。橘子在保存的时候要用保鲜盒或者保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存,保存的时间比较的长,橘子也不会腐烂变质。橘子还能做成一些美食,例如橘子汁,橘子布丁等。...
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橘子酸奶千层怎么做-橘子酸奶千层的做法
  • 橘子酸奶千层怎么做-橘子酸奶千层的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)牛奶(250g)油(30g)白糖(30g)鸡蛋(2个)辅料酸奶(适量)橘子(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橘子酸奶千层的做法步骤1、备好食材,面粉先加牛奶、白糖搅匀,再加鸡蛋、油搅拌均匀。2、平底锅不放油,倒入一大勺面糊晃动铺匀,小火煎至起泡拿出。3、放凉摞起两张,放橘...
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“首发”奶黄橘子宝宝如何做简单又好吃
  • “首发”奶黄橘子宝宝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料清水:100上海青汁:100面粉:600酵母:9南瓜泥:100辅料盐:3小勺糖:3小勺黑豆:10粒具体步骤1.上海青菜汁100克,面粉200克,一小勺盐,糖,酵母3克一起和成面团。2.南瓜泥200克,酵母3克,一小勺盐,糖和成面团。3.面粉200,酵母3克,一...
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给你的生活加点甜图解-甜甜蜜蜜橘子果酱
  • 给你的生活加点甜图解-甜甜蜜蜜橘子果酱

  • 家里的各种酱还真不能少,什么芝麻酱,花生酱,甜面酱,果酱,用来吃饭,吃面,吃面包,外面卖的果酱太甜,并且添加剂很多,给孩子吃是非常的不放心。果酱的制作呢,相对来说还是比较容易,自己制作的果酱酸甜适口,安全又健康。主料橘子:800克辅料冰糖:250克柠檬:半个详细步骤:第一步准备好所有食材。...
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巧用橘子皮自制熏肠如何做简单又好吃
  • 巧用橘子皮自制熏肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉:5斤肠衣半斤:(处理好的猪小肠),先把猪肉切成:1cm的小方块辅料用盐:40花椒粉:10糖:40胡椒粉:10姜粉:10高度白酒:50红酒:50酱油:30具体步骤1.材料:猪肉5斤(肥瘦比例为3:7),肠衣半斤(处理好的猪小肠),先把猪肉切成1...
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好吃的橘子果酱如何做简单又好吃
  • 好吃的橘子果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟提问时间,你去商场买过那一罐罐的橘子果酱吗?晶莹剔透的玻璃瓶,里面有水果肉的果酱,光是看着就很有食欲吧。小编就是很喜欢吃的,买回来泡水或者弄糕点都是不错的选择呢?我最近学会了做这款橘子果酱,简单的做好,存...
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橘子和枳子有什么区别
  • 橘子和枳子有什么区别

  • 1、橘子是橘子树的果实,深秋结果,入口酸甜。橘子的吃法颇多,用途广,可以直接食用,也可以煮汤、榨汁、制作沙拉、罐头等。2、枳也较做枳实、臭橘、枸橘、橘红等,是芸香科枳属小乔木,枝头有刺,果实呈球形,果肉酸苦略涩口,在中国广泛种植,它的种子可以用来榨油,花、果、叶片可以提取芳香...
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橘子放冰箱好还是常温好
  • 橘子放冰箱好还是常温好

  • 都好。常温保存用纸把橘子表皮上的水分擦干净,同时还要检查有没有损伤坏了的橘子,把橘子放在通风的地方就可以了。冰箱保存需要把橘子裹上保鲜膜或者装进袋子里打好结,最后把冰箱的温度调到4度左右,冰箱温度不易过低,太低的话橘子容易冻坏。...
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皮是青的但是很甜的橘子
  • 皮是青的但是很甜的橘子

  • 皇帝柑。相传在古时武则天在位时,新州人将此橘子进贡给皇帝食用,皇帝非常喜欢所以得名,而后它也被称为贡桔流传下来。皇帝柑的果皮非常薄,呈青绿色,但果肉使用起来清甜可口,饱满多汁。皇帝柑除了可以直接食用,也可以将其榨成果汁后饮用。...
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橘子降落伞怎么做-橘子降落伞的做法
  • 橘子降落伞怎么做-橘子降落伞的做法

  • “橘子摆盘系列之~降落伞虽然简单但是原创人家最初的创意很不简单。”食材明细主料橘子(2个)辅料黄瓜(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橘子降落伞的做法步骤1、橘子剥皮,掰瓣儿。2、用橘子瓣儿摆出降落伞的伞面。3、削黄瓜皮适量,剪细条做降落伞的伞绳。4、摆好伞绳。5...
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芳香四溢的芒果橘子西米露如何做简单又好吃
  • 芳香四溢的芒果橘子西米露如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料西米:20橘子:2瓣台农芒果:1个辅料酸奶:1杯具体步骤1.20克西米。2.冷水上锅煮西米。3.台农芒果。4.削皮。5.去核。6.切粒。7.加入橘子粒。8.西米加入牛奶搅匀。9.淋入牛奶西米露即可。烹饪技巧记得要搅拌...
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好吃的烤橘子如何做简单又好吃
  • 好吃的烤橘子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小橘子:6个辅料温水:适量具体步骤1.取出6个小橘子,备用。用水将橘子冲洗干净。2.放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药。取纸巾或者干净的布,来擦橘子。3.把橘子表面的水,擦干。锅烧干,把小橘子放进...
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橘子香蕉牛奶奶昔怎么做-橘子香蕉牛奶奶昔的做法
  • 橘子香蕉牛奶奶昔怎么做-橘子香蕉牛奶奶昔的做法

  • “橘子红了,做一杯橘子香蕉奶昔吧!”食材明细主料香蕉(1个)牛奶(1盒)辅料橘子(1个)原味(口味)未知(难度)橘子香蕉牛奶奶昔的做法步骤1、准备好材料。2、橘子切片。3、将橘子片贴到杯壁上。4、香蕉去皮切块。5、将香蕉和牛奶放入破壁机打成奶昔。6、将奶昔倒入杯中即可。...
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橘子汤怎么做-橘子汤的做法
  • 橘子汤怎么做-橘子汤的做法

  • ““快手汤”口味清香,甜度适中,暖暖的,深受家人喜爱。”食材明细主料橘子(适量)辅料纯净水(适量)红枣(3颗)枸杞(适量)白糖(根据自己口味)玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)橘子汤的做法步骤1、橘子一个。2、食材备好,红枣切片。3、水开,放入橘子和红枣,煮两分钟,放入枸杞,倒入搅拌好的玉米淀粉...
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圣女果橘子沙拉怎么做-圣女果橘子沙拉的做法
  • 圣女果橘子沙拉怎么做-圣女果橘子沙拉的做法

  • 食材明细主料圣女果(适量)香蕉(一根)橘子(一个)金桔(2个)辅料沙拉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣女果橘子沙拉的做法步骤1、圣女果清洗干净备用。2、橘子去皮切块备用,3、香蕉一根备用4、将几种水果一起放入碟中5、成品图6、拌入沙拉一起吃...
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香甜的橘子罐头如何做简单又好吃
  • 香甜的橘子罐头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料橘子:6个冰糖:80辅料水:适量具体步骤1.准备好所需的食材:橘子6个,冰糖80克!(喜欢甜一点的也可以多放一点儿冰糖!)2.把橘子剥掉外皮,果肉一瓣一瓣的分开,果肉上的白皮是可以吃的,就是做罐头会有一点苦,影响口感,想要...
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芒果橘子奶怎么做-芒果橘子奶的做法
  • 芒果橘子奶怎么做-芒果橘子奶的做法

  • “喜欢芒果,除了单单吃果肉意外,做饮料也是不错的,搭配着橘子喝牛奶,补充维生素又补充钙。”食材明细主料芒果(1个)牛奶(250ml)蜂蜜(适量)辅料橘子(1个)柠檬(适量)甜味(口味)榨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果橘子奶的做法步骤1、准备好材料2、芒果去皮切块3、柠檬切片,加入少许4、橘子去皮去...
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橘子橙子都属于什么类
  • 橘子橙子都属于什么类

  • 柑橘类。橘子和橙子所属的种类是一样的,但它们属于不同的科系所以就导致了结出来的果实有所差别。橘子外形呈扁圆形,颜色各异有青色的、黄色的、青黄色的等等,食用起来口感偏酸甜,然后橙子的外形呈椭圆形的,颜色大多呈橙黄色,口感偏甜。...
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怎么分辨公橘子和母橘子
  • 怎么分辨公橘子和母橘子

  • 看橘子的底部。橘子的公和母要区分主要是看每个橘子的底部,底部若有很明显的圆圈的就像句号一样的特征,那就是母橘子,而若是有类似一个小圆点的特征就是公橘子。母橘子的底端捏起来很软,就证明它很甜;若捏起来硬硬的,则证明这个橘子皮比较厚,是个公橘子,口感会偏酸。...
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美味橘子果盘如何做简单又好吃
  • 美味橘子果盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟橘子果盘是一道用了橘子和不同的水果出来的果盘,这道果盘虽然比较材料虽然普通,但是水果的颜色却让这道菜更加美观,增添大家的食欲。其中香蕉给菜肴带来香味,橘子酸甜可口,果盘口感增添不少,吃起来让人在口感上...
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万圣节橘子南瓜灯的做法如何做简单又好吃
  • 万圣节橘子南瓜灯的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料橘子:1只辅料圆珠笔或者水笔:适量具体步骤1.本来想做个正宗南瓜灯的但是觉得有点浪费正好身边有橘子转做橘子灯2.打好样子剪刀剪下就好咋一看也许不好看而且背后其实橘子皮不是完整的但是爱下来拍照效...
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美味橘子果酱如何做简单又好吃
  • 美味橘子果酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟橘子果酱口感清甜酸酸的,让人胃口大开,搭配着软糯香甜的白吐司食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是简单不复杂的,食材所需也是新鲜富含营养的,果酱作为调味品食用更是美妙。那么如此色香味俱全的美食小吃你...
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