![家常腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "家常腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：500辅料白酒：适量盐：适量具体步骤1.准备好的鸡蛋2.适量的盐3.北京二锅头4.把鸡蛋放入酒中浸泡5.然后在放入盐里面翻滚几圈6.然后把鸡蛋放入方便袋中7.把袋子放到密封盒中8.大约1周后可以煮鸡蛋了9....
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![外婆教我腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "外婆教我腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟要说到小编平时最喜欢吃的零嘴是什么，那可真就非腌鸡蛋莫属了呀。小编喜欢吃甜的，所以，每次做的时候都会放很多白糖，让白糖的甜味进入到腌鸡蛋之中哦。现在小编有一个方便快捷的做腌鸡蛋的方法让你在家也能吃...
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![腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时腌鸡蛋，这里要跟大家介绍的是一个鸡蛋出油量多的腌制方法，不需要大量的盐水长时间的来泡制，只需要将鸡蛋清洗干净，然后用白酒泡制一定时间后，放入阳光下进行足够的暴晒，只有暴晒时间足够，才能出油多，味道好吃。主...
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![自制腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "自制腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：10个辅料大料：适量桂皮：适量白酒：适量盐：适量丁香：适量糖：1茶勺保鲜膜：适量干花椒叶：适量茴香籽：适量香叶：适量具体步骤1.洗一下鸡蛋，晾干水分2.滚一下白酒，我用的56度的白酒3.再滚满盐4.包上保鲜膜5.全部包好...
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![自己在家腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "自己在家腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟说到小编最喜爱的小吃，那就是非腌鸡蛋莫属了。腌鸡蛋有着浑身雪白的皮肤，面头上可以添加自己喜欢的炼奶哦。各位宝宝们学会了小编教给你们的方法，就再也不用大老远的跑去早餐店买啦，而已怕胖的宝宝还可以做个...
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![腌鸡蛋的做法 腌鸡蛋《流沙冒油鸡蛋》 腌鸡蛋怎么做]( "腌鸡蛋的做法 腌鸡蛋《流沙冒油鸡蛋》 腌鸡蛋怎么做")
- “鸡蛋很多淹法，今天试试这个”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料高度白酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌鸡蛋的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋提前用白醋擦干净，开始准备做了3、鸡蛋在白酒里滚一圈再来盐里沾满盐用保鲜膜包住，晒一天，然后放容器里存放一个月4、然后大...
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![味道不错的腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "味道不错的腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天小编要教大家做一个非常好吃且受欢迎的甜品，那就是腌鸡蛋了。很多吃货宝宝们都喜欢去早餐店买，现在小编有独门秘方，可以让各位在家也能吃上美味好吃的diy腌鸡蛋哦。废话不多说，就由小编带领亲们一起做吧...
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![独特的腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "独特的腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料白酒：200ml鸡蛋：9个辅料盐：适量具体步骤1.鸡蛋，白酒，盐备用2.将鸡蛋浸泡白酒1小时后檫干净3.撒盐后用保鲜膜包裹4.密封罐子中5.等待一个月ok烹饪技巧无...
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![健康美食之腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "健康美食之腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：550ml鸡蛋：9个盐：220辅料桂皮：1块花椒：2白酒：1汤匙大料：1个具体步骤1.备好食材：鸡蛋9个，盐220克，水550ml，桂皮、大料、花椒和酒。2.煮饱和盐水：取一锅将盐、水、香料放入，煮开待凉使用。3.将鸡蛋一个个地沾上白...
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![美味的腌鸡蛋如何做简单又好吃]( "美味的腌鸡蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：适量盐：适量白酒：适量保鲜膜：适量辅料具体步骤1.我用了25个鸡蛋哈亲们根据家里人口调节以上准备工作家里只有38度的酒就用了2.鸡蛋必须干净无水拿鸡蛋先在酒里转一圈3.再再盐里转一圈然后裹上保鲜膜...
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![腌鸡蛋怎么做-腌鸡蛋的做法]( "腌鸡蛋怎么做-腌鸡蛋的做法")
- 食材明细主料新鲜鸡蛋（26只）辅料大料（适量）调料盐（300克）白酒（40毫升）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌鸡蛋的做法步骤1、食材：新鲜鸡蛋（已洗净晾干水分）。2、盐、白酒、大料。3、在煮锅里倒入1750毫升清水，加入盐。4、搁入大料。5、煮开、煮至盐融化，关火晾凉。6、接着，将新鲜鸭蛋放...
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![腌咸鸡蛋鸭蛋的做法 腌咸鸡蛋，鸭蛋 腌咸鸡蛋鸭蛋怎么做]( "腌咸鸡蛋鸭蛋的做法 腌咸鸡蛋，鸭蛋 腌咸鸡蛋鸭蛋怎么做")
- “我这种腌制办法最快一个礼拜就可以吃了，半个月决绝流油”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料细盐（一包）高度白酒（一瓶）原味（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌咸鸡蛋鸭蛋的做法步骤1、准备好细盐。放入碗中2、56度的告诉白酒，杀菌用的，倒入大碗中，把要腌制的鸡蛋泡上杀菌3、用白酒泡上鸡蛋，4...
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![怎样腌鸡蛋]( "怎样腌鸡蛋")
- 先将鸡蛋用清水清洗干净，然后放在阳光下暴晒一段时间。在桶中倒入一些白酒，将晒好的鸡蛋放入白酒中浸泡几个小时，然后取出鸡蛋，在鸡蛋的表面抹上一层盐，然后用塑料膜包裹起来，放在阴凉的地方等待即可。...
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![腌咸鸡蛋怎么做-腌咸鸡蛋的做法]( "腌咸鸡蛋怎么做-腌咸鸡蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（二十）大粒盐（适量）辅料花椒（适量）白酒（适量）纯净水（适量）原味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、放在帘子上控干水份。3、找一个大一点的密封罐把鸡蛋装进去。4、准备大粒盐，纯净水，花椒白酒忘拍照了。5、锅中加入纯净水。6、把大...
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![腌咸鸭蛋咸鸡蛋怎么腌]( "腌咸鸭蛋咸鸡蛋怎么腌")
- 用食用盐、生抽各种调料腌制。首先先把鸡蛋、或者鸭蛋清洗干净放入玻璃容器中，再加入用食用盐、生抽、花椒、胡椒、八角等调料熬制的料汁，以及适量的清水，最后把玻璃容器密封起来，一般腌制20天就可以了。另外，腌制时间不可以过长，否则会出现变质、发霉的现象。...
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![为什么腌咸鸭蛋不腌咸鸡蛋]( "为什么腌咸鸭蛋不腌咸鸡蛋")
- 因为鸡蛋壳比较薄，若用盐腌制则会出现蛋清容易变得特别咸，但是鸡蛋黄还没腌好的情况。另外鸭蛋由于很腥，若是不腌制同时处理不好，会有很重的腥味，没鸡蛋的味道好，所以大多喜欢腌制鸭蛋。另外是鸭蛋的蛋黄要比鸡蛋黄体积大很多，适合腌制。...
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![自腌咸鸡蛋怎么做-自腌咸鸡蛋的做法]( "自腌咸鸡蛋怎么做-自腌咸鸡蛋的做法")
- “家里的鸡蛋鸭蛋鹅蛋多了一时半会吃不完，用这个超简单的方法，15天之后，就会出有红油的咸蛋了，早上用来佐粥，绝配！”食材明细主料鸡蛋（50个）辅料醋（半碗）盐（半碗）咸香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自腌咸鸡蛋的做法步骤1、准备好洗净晾干水分的鸡蛋，盐，醋，两个碗（这样方便）2、盐，醋各倒半碗3...
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![腌制咸鸡蛋要腌多久]( "腌制咸鸡蛋要腌多久")
- 一个月左右。家庭版的咸鸡蛋由于制作方式简单，所以需要时间较长。在夏天腌制咸鸡蛋最佳，因为夏天气温较高，这样可以缩短腌制咸鸡蛋所需的时间。咸鸡蛋是一种民间美食，咸鸡蛋在全国都有，但是只有江苏高邮的咸鸡蛋最为出名。咸鸡蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，它是人们下饭...
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![腌盐鸡蛋的做法 外国人是怎么腌盐鸡蛋的 腌盐鸡蛋怎么做]( "腌盐鸡蛋的做法 外国人是怎么腌盐鸡蛋的 腌盐鸡蛋怎么做")
- “德国是买不到鸭蛋的。T妈妈有个朋友，自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了，给我拿来，开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了，就是被大鸟伤了，剩下一只都还很多情，最后情伤而死。所以得到鸭蛋的时候还是非常非常地少。有...
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![腌咸鸡蛋怎么腌出油]( "腌咸鸡蛋怎么腌出油")
- 添加白酒即可。腌咸鸡蛋需要选择个头大，新鲜的鸡蛋制作。腌咸鸡蛋时，需要将咸鸡蛋清洗干净，这样吃起来会更加卫生。腌制鸡蛋时，将清洗干净的鸡蛋晾干水分，放入白酒中滚一下，再裹入适量的食用盐，用保鲜膜包好，放在容器中密封后腌制即可。...
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![腌咸鸡蛋怎么腌]( "腌咸鸡蛋怎么腌")
- 将洗净的鸡蛋放入白酒中，然后捞起来放入准备好的盐里，让每个鸡蛋裹上一层盐巴，最后用保鲜膜把鸡蛋裹住放入冰箱之后即可。白酒可以作用于鸡蛋壳，让鸡蛋壳变软，这样裹住的盐巴可以渗透进鸡蛋里面，让鸡蛋里面因为盐的作用，逐渐变硬和变咸。...
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![腌制咸鸡蛋怎么做-腌制咸鸡蛋的做法]( "腌制咸鸡蛋怎么做-腌制咸鸡蛋的做法")
- “家庭腌制咸鸡蛋，简单方便”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料花椒（适量）生姜（适量）白酒（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净晾干2、所需备料3、锅内加水放入花椒生姜熬5分钟4、最好用小坛子，将晾干的鸡蛋放入坛内5、花椒水凉温后放盐，盐...
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![腌咸鸡蛋的做法 古法腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋怎么做]( "腌咸鸡蛋的做法 古法腌咸鸡蛋 腌咸鸡蛋怎么做")
- “这个方法是我妈妈跟外婆学的。在我们岭南地区，老实说我只是通过图片见到。满街都是鱼塘，河涌，而鱼塘边跟河涌边必定是龙眼（桂圆）树和荔枝树。外婆说，以前大家都是边撑小船边唱中山咸水哥。到现在我外婆还会唱，可我们年轻的一辈却不懂。也没有那么多鱼塘，现在有了轻轨，别说什么小...
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![腌盐鸡蛋的做法 外国人怎么腌盐鸡蛋 腌盐鸡蛋怎么做]( "腌盐鸡蛋的做法 外国人怎么腌盐鸡蛋 腌盐鸡蛋怎么做")
- “德国是买不到鸭蛋的。T妈妈有个朋友，自己家养了两只鸭。偶尔下了蛋了，给我拿来，开心地不得了。咸蛋是尤其喜欢吃的。拿到手就给腌起来。可是偏偏这家的鸭子不争气。不是被狐狸刁了，就是被大鸟伤了，剩下一只都还很多情，最后情伤而死。所以得到鸭蛋的时候还是非常非常地少。有...
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![五香腌鸡蛋怎么做-五香腌鸡蛋的做法]( "五香腌鸡蛋怎么做-五香腌鸡蛋的做法")
- 食材明细主料山鸡蛋（适量）辅料盐（适量）大料（适量）花椒（适量）五香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）五香腌鸡蛋的做法步骤1、所有原料。2、煮一锅水，把所有的小料放进去，再加盐。3、煮好的水放凉。4、找容器洗干净晾干，把放凉的水倒进去，然后再把鸡蛋放里腌制了，由于盐水浮力大，放进去的鸡蛋都...
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味味甜
