- “荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷。炸酱面、热汤面、炒面、刀削面、剔尖、拨鱼儿各种做法,都尝试过,荞麦面煎饼新吃法,油荞麦面的味道又有煎饼的香葱,还有夏天的拌菜的味道。”食材明细主料荞麦面(150克)鸡蛋(2个)青瓜(1根)青椒(1个)辅料盐(1克)油(3ml)生抽(3ml)黑胡椒牛肉酱(10克)...
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- “天渐渐热起来,就特别想吃煎饼!来一把嫩嫩的花椒叶,更是提香增色!好吃又营养,吃点粗粮,很有必要!”食材明细主料荞麦粉(适量)小麦粉(适量)花椒叶(适量)辅料清水(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花椒叶荞麦煎饼的做法步骤1、荞麦粉和小麦粉1:1的比例混合。2、加清水调至糊...
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- “微辣,咸香。”食材明细主料即食燕麦(适量)槐花(适量)荞麦面(适量)辅料小米椒(半个)调料盐(少许)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)燕麦槐花荞麦面煎饼的做法步骤1、槐花择洗净,特意买的这种小花苞的。2、荞麦面50克。3、槐花放进去。4、一把即食燕麦片。5、适量盐,切了半...
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- “外酥里嫩,粗粮跟野菜的完美搭配👍”食材明细主料即食燕麦(一小把)荠菜(适量)荞麦面(适量)柴鸡蛋(一个)辅料小米椒(可选)调料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)燕麦荠菜荞麦面鸡蛋煎饼的做法步骤1、荠菜洗净切小段。2、适量荞麦面。3、荠菜小米椒放面粉上。4、抓入...
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- 食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)油鸡纵(适量)调料酱油(适量)盐(适量)鸡纵油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎蛋荞麦汤面的做法步骤1、一袋荞麦面准备就绪。2、鸡蛋提前煎好,葱洗净备用。3、油鸡纵准备就绪。4、汤锅入水放入面条搅动一下。5、盖上盖子煮...
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- 食材明细主料荞麦面(100克)鸡蛋(2只)辅料香葱(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋煎荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、鸡蛋、香葱。2、将荞麦面下入沸水中焯开,捞出。3、用凉开水过凉。4、接着,过凉好的荞麦面控干水分,搁入香葱、加适量的盐。5、加适量的...
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- “荞麦的主要营养成分是蛋白质和B族维生素,能降低血糖,有防治糖尿病的功效。荞麦和紫薯都含有丰富的膳食纤维,对身体排毒减负有好处。”食材明细主料雁门清高荞麦粉(60g)普通面粉(140g)紫薯(4个)辅料酵母(3g)白砂糖(2g)水(100g)甜味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荞麦紫薯面饼的做法步骤1...
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- “都说吃粗粮有益健康”食材明细主料土豆(150克)面粉(60克)荞麦面粉(35克)辅料鸡蛋(1个)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆丝荞麦煎饼的做法步骤1、做饼的原料2、土豆去皮洗净3、土豆切成细丝切断越细越好4、土豆丝不要淘洗用水浸泡能将土豆淹没...
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- “其含丰富营养和特殊的健康成分颇受推崇,被誉为健康主食品。是一种适宜在高寒气候生长的植物,在内蒙古、山西地区有种植。荞麦经过加工制成荞麦面,可以加工成面条,压饸饹,捍圪坨,碗坨等,可以热吃,也可以凉吃。因其是无糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳肴。”食材明细主料全荞麦...
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- 食材明细主料荞麦面(200克)鸡蛋(1个)青菜(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鸡蛋青菜荞麦面的做法步骤1、材料:荞麦面、鸡蛋、青菜2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。5、另锅倒油烧热...
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- “相当简单方便的小吃,不想吃米饭的话可做为主食,当然最适合的就是早餐~”食材明细主料荞麦粉(4勺)小麦粉(6勺)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)鸡蛋(一个)配料盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦小煎饼的做法步骤1、荞麦粉与小麦粉以4:6勺的比例加水调成糊,加入一个鸡蛋。胡萝卜与...
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- 食材明细主料荞麦面(2碗)包白菜(1个)猪肉(适量)辅料大葱(半颗)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)酱油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦面水煎包的做法步骤1、准备醒好的面团(上一章有)。2、准备包子馅。3、包白菜洗净,放在沸水里焯熟。4、滤掉水分,切碎,攥去多余水分,放盆里...
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- “平时做面食都是做面粉的,这一次试一下,用荞麦面和面做皮,做了水煎饺,荞麦面粉属于杂粮,对身体特别好,平时我们很少能吃到这种食材,所以拿来包饺子还是很有筋道弹性的,而且荞麦面粉有股特殊味道,还是挺不错的。”食材明细主料荞麦粉(300克)猪肉(300克)香菇(80克)大葱(50克)鸡蛋(1个)调料盐(5...
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- “用挂面做煎饼超级好吃。”食材明细主料荞麦面(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(少许)十三香(少许)油(少许)黑芝麻(少许)草莓(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荞麦面鸡蛋煎饼的做法步骤1、准备荞麦面。2、把面条煮好,淋干水分。3、打入一个鸡蛋,加入少许盐和十三香,搅拌均匀。4、不粘锅底刷...
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- “粗粮细做,用糊涂(玉米粥)和的面糊,外酥里嫩,特别好吃。”食材明细主料即食燕麦片(一把)葱花(适量)荞麦面(一把)柴鸡蛋(一个)辅料盐(适量)小米椒(一个可选)糊涂(一勺儿)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦葱花荞麦鸡蛋煎饼的做法步骤1、葱花,小米椒。2、一把荞麦面粉。3、小米椒,葱花放面...
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- “T刚做了牙齿,硬的嚼不动。所以今天做了这款小煎饼,不费牙,特别香,又很饱肚子。前后花上半小时,一顿很舒服的午餐便成了。”食材明细主料荞麦面粉(75g)小麦面粉(75g)牛奶(120g)CremeCheese(45g)蛋(1个)辅料香葱(适量)胡萝卜(1小根)Crèmefraîche(2勺)莳萝(适量)熏三文鱼(150g-200g)配料盐(适量)胡...
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- 食材明细主料荞麦面(100克)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎鸡蛋荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面。2、鸡蛋、香葱。3、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。4、接着,取100克荞麦面下入沸水中煮开至软。5、然后,加点...
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- “喜欢香香的麻酱烧饼,用荞麦面烙,养生又好吃。更健康的一款。”食材明细主料荞麦面(350g)辅料芝麻酱(适量)芝麻油(适量)白砂糖(适量)甜香(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦面麻酱烧饼的做法步骤1、荞麦面加水和成面团静置一会儿。2、碗中加白砂糖。3、加芝麻酱、芝麻油搅拌均匀成...
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- “天津卫的早餐一绝就是煎饼果子,天津人住在北京早餐真的吃不惯煎饼果子,不是味儿,南楼古巷里面有一家正宗的天津卫煎饼果子,10元一套一个鸡蛋一根果子,太贵了,想吃了自己在家也可以做来试一试,每次我做这个老公都要吃两套,中午就不饿啦,老话说的好煎饼果子倒饱啊!^_^和大家分享下...
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- “咸香,外酥里嫩。”食材明细主料燕麦(10g)榆钱(60g)荞麦面(40g)辅料小米椒(半个)调料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦榆钱荞麦面煎饼的做法步骤1、榆钱清洗干净。2、控水。3、荞麦面适量。4、榆钱和燕麦,小米椒放碗里。5、加少许清水,和成稠糊。6、锅里适量...
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- “麦谷蛋白的含量较低,主要是含有蛋白质或球蛋白,因此适当食用麦谷蛋白对身体有好处,麦谷蛋白还含有人体所需的氨基酸中的赖氨酸,麦麦内含有b族维生素、维生素e、赖氨酸、氨基酸、脂肪酸、亚油酸、烟酸和烟碱酸等多种营养物质。”食材明细主料荞麦面(500g)辅料排骨(500g)番茄(2个)...
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- “咸香酥焦,味道很赞哦。”食材明细主料即食燕麦片(一把)茼蒿(少许)荞麦面(一大把)柴鸡蛋(一个)小米椒(一个)辅料盐(适量)糊涂(一勺)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)燕麦茼蒿荞麦鸡蛋煎饼的做法步骤1、茼蒿洗净切小粒,小米椒也切小粒。2、荞麦面一把。3、茼蒿,小米椒放碗里,打...
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- 食材明细主料荞面(适量)辅料酵母(适量)牛奶(适量)葱花(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦饼的做法步骤1、荞麦粉加适量水加酵母拌匀发酵。2、发酵好加少许葱花增加口感。3、电饼档抹油倒入面糊煎至两面金黄。4、成品。...
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- 食材明细主料荞麦面(1包)鸡蛋(2只)紫菜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜煎鸡蛋荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、鸡蛋、紫菜。2、起锅倒油烧热,打入鸡蛋打入鸡蛋两面煎一下。3、接着,合入荞麦面加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。4、然后,撕入紫菜、...
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- “面条通常的吃法就是煮汤面,或是炒面,再或者是焖面,拌面……我今天的吃法都不是,而是煎面,把面条和鸡蛋放一起煎,上面可以撒上小葱或是自己喜欢的配料,看上去像披萨,尝一下味道还不错,你也来试试吧。”食材明细主料荞麦面条(30克)鸡蛋(1个)调料火腿肠(半根)玉米油(少许)沙拉酱(适量)葱花(少...
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