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关于猪小肚扁豆汤的做法的餐饮百科

猪小肚扁豆汤怎么做-猪小肚扁豆汤的做法
  • 猪小肚扁豆汤怎么做-猪小肚扁豆汤的做法

  • “电视上看来的,祛湿.利尿.清热。”食材明细主料猪小肚(6个)竹蔗(1段)白扁豆(2勺)辅料陈皮(1块)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪小肚扁豆汤的做法步骤1、白扁豆提前一晚浸泡,竹蔗用钢丝擦净表皮后砍段,再1开4,猪小肚用生粉反复抓几次,洗净切块。2、所有材料冷水入锅飞水3、飞水后...
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酸菜猪小肚的做法 猪小肚的吃法——(一)酸菜篇 酸菜猪小肚怎么做
  • 酸菜猪小肚的做法 猪小肚的吃法——(一)酸菜篇 酸菜猪小肚怎么做

  • “在家的时候妈妈有做过猪小肚,在市场很少见到,突然今天见到了就买来试下,真的挺难煲烂的,有砂锅的朋友最好用砂锅煲,那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物,也就是猪的膀胱,特别是胃寒的,跟胡椒粒一起煲着吃特别温补,本次先做酸菜篇的,等下次再弄胡椒的给大家尝尝!!”食材明细...
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猪肚莲子汤的做法 【猪肚莲子汤】 猪肚莲子汤怎么做
  • 猪肚莲子汤的做法 【猪肚莲子汤】 猪肚莲子汤怎么做

  • 食材明细主料莲子(适量)猪肚(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚莲子汤的做法步骤1、莲子,猪肚。2、猪肚切条。3、烧开水下入猪肚煮五分钟。4、煮至汤白。5、猪肚捞出,过凉水装盘。6、高压锅放适量清水,下入猪肚,莲子。7、高压锅压开冒气后转中火十五...
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酸汤猪肚怎么做-酸汤猪肚的做法
  • 酸汤猪肚怎么做-酸汤猪肚的做法

  • “去外面的一家餐厅,点了一道酸汤猪肚,大家都觉得味道不错,猪肚酥而不烂,酸中带点辣,咸中带着鲜。里面的配菜也好吃,碧绿的莴笋条很脆爽,黄白相拼的荷包蛋嫩滑多汁,就是猪肚分量太少了,每人没吃到几条就光了。吃完饭回到家,我家小吃货就提出让我在家试一下”食材明细主料熟猪肚(半个...
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小扁豆面条汤怎么做-小扁豆面条汤的做法
  • 小扁豆面条汤怎么做-小扁豆面条汤的做法

  • “异国的汤,别样的情土餐的众多汤品中,我最喜欢的就是这款小扁豆面条汤。既有豆类、蔬菜,又有面条,营养丰富。既是汤,也可作主食。多种味道搭配,咸酸鲜辣一应俱全。肉汤的鲜口、番茄酱的酸口配上薄荷的清香、辣椒胡椒的辛辣。满满一碗,喝在嘴里,暖在心头。”食材明细主料小扁豆(1...
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胡椒猪肚汤怎么做-胡椒猪肚汤的做法
  • 胡椒猪肚汤怎么做-胡椒猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)辅料胡椒(适量)盐(适量)白酒(适量)生粉(适量(或者糯米粉))姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚放生粉/糯米粉(其中一样就可以了),白酒,白醋里外揉搓上白酒,生粉,白醋,等15分钟后,再揉搓3分钟,撕掉有肚子里多余的油,冲洗干净。2、洗干净的...
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猪小肚咸菜汤怎么做-猪小肚咸菜汤的做法
  • 猪小肚咸菜汤怎么做-猪小肚咸菜汤的做法

  • “猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。口感比猪肚好处理也容易没异味,小时候有吃过卤味的也很好吃。”食材明细主料猪小肚(5个)辅料芹菜(1棵)咸菜(适量)鱼露(适量)胡椒粒(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪小肚咸菜汤的做法步骤1、食材。2、来张猪小肚近照。3、取适量胡椒粒压...
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卤猪小肚怎么做-卤猪小肚的做法
  • 卤猪小肚怎么做-卤猪小肚的做法

  • 食材明细主料猪小肚(8个)辅料南姜(适量)八角(2个)草果(1个)蒜头(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)面粉(3勺)酱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤猪小肚的做法步骤1、猪小肚加入三勺面粉两面抓洗干净,去除多余的油脂。2、抓洗好的猪小肚沥干水备用。3、将猪小肚放入卤汤中,此锅卤汤是加入配...
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菜芯干豆腐猪肚汤怎么做-菜芯干豆腐猪肚汤的做法
  • 菜芯干豆腐猪肚汤怎么做-菜芯干豆腐猪肚汤的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(半个)豆腐(一块)菜芯干(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯干豆腐猪肚汤的做法步骤1、材料:熟猪肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯干5、菜芯干6、将豆腐用刀划开,待用。7、将熟猪肚放在案板上切成块,待用。8、烧锅倒油烧热,下入划开的豆腐翻动...
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扁豆汤面怎么做-扁豆汤面的做法
  • 扁豆汤面怎么做-扁豆汤面的做法

  • “平时都是扁豆焖面和扁豆炒面,天气冷了,想吃点热乎乎的汤面,就试了一下多放些水,也挺好吃。。”食材明细主料面(二两)扁豆(四两)辅料油(一两)姜(几片)酱油(一勺)水(适量)白糖(少许)蒜(四五瓣)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扁豆汤面的做法步骤1、扁豆洗净掰成一寸半左右2、油锅放入姜,放入...
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扁豆炒猪肚怎么做-扁豆炒猪肚的做法
  • 扁豆炒猪肚怎么做-扁豆炒猪肚的做法

  • 食材明细主料扁豆(125克)熟猪肚(175克)辅料干辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒猪肚的做法步骤1、材料:扁豆、熟猪肚、干辣椒(已剪开)2、将扁豆摘洗干净,捞出待用。3、将熟猪肚放在案板上切开,待用。4、随后,将清洗好的扁豆下入沸水中焯开...
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猪肉炒扁豆怎么做-猪肉炒扁豆的做法
  • 猪肉炒扁豆怎么做-猪肉炒扁豆的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(200克)扁豆(400克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)大蒜(10克)葱(20克)原味(口味)未知(难度)猪肉炒扁豆的做法步骤1、猪肉切薄片腌制好备用。2、扁豆切稜形块。3、扁豆飞水备用。4、锅烧热下油、葱、蒜爆香。5、下扁豆炒熟调好味,盛起备用。6、锅洗净烧热下油、葱...
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猪肚排骨眉豆汤怎么做-猪肚排骨眉豆汤的做法
  • 猪肚排骨眉豆汤怎么做-猪肚排骨眉豆汤的做法

  • “眉豆我们这里叫饭豆,马上有新鲜的上市了,今天用的是干眉豆。”食材明细主料猪肚(适量)排骨(适量)眉豆(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚排骨眉豆汤的做法步骤1、准备猪肚(猪肚洗净后焯水切条),排骨,眉豆。2、电高压锅凉水加排骨煮开,去掉浮沫。...
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猪肚汤怎么做-猪肚汤的做法
  • 猪肚汤怎么做-猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(一只)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚汤的做法步骤1、准备材料。2、猪肚清洗干净备用。3、将猪肚切成小块。4、焯水。5、锅中加入适量温水,放入葱、姜、猪肚,大火烧开后转中小火煮约2个小时,要是煮至汤变白就更好了。6、出锅了...
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青豆猪肚煲汤怎么做-青豆猪肚煲汤的做法
  • 青豆猪肚煲汤怎么做-青豆猪肚煲汤的做法

  • “现在正是吃青豆的时候,为了吃这青豆,我专门买了两个猪肚,肚头用泡椒炒着吃,剩下的猪肚就用来煲青豆,一举两得。因为北方的猪肚比较小,我用了两个剩下的猪肚来煲青豆。煲出的汤汁浓白、猪肚软糯、青豆入口即化,再配上一碗蒜泥酸辣蘸汁,那叫一个爽!”食材明细主料猪肚(适量)辅料青豆...
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猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做
  • 猪肚百合汤的做法 【猪肚百合汤】 猪肚百合汤怎么做

  • “这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌,而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道,放化疗期间很多患者会出现消化道的症状,恶心,呕吐,食欲不振,不想吃饭,而他的吸收能力也很差,这时候用猪肚体现这个中医食疗的以脏补脏,而猪肚本身还有很多帮助人体消化吸收的物质,按中...
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胡椒猪肚豆芽菜汤怎么做-胡椒猪肚豆芽菜汤的做法
  • 胡椒猪肚豆芽菜汤怎么做-胡椒猪肚豆芽菜汤的做法

  • “据某网的提示,豆芽菜,也叫大豆芽,有着清热、健脾清肝,能对抗春季上火现象。在它的帮助下,让你的五脏从冬藏转向春生。(貌似非常适合3月份的样子)这样我就介绍一个简单的汤水,即有肉也有菜,非常适合忙碌的上班一族。”食材明细主料猪肚(1个)猪骨(750克)姜(5克)豆芽菜(400克)豆泡(100克)辅料...
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猪肚包鸡汤的做法 猪肚包鸡汤(一汤两菜) 猪肚包鸡汤怎么做
  • 猪肚包鸡汤的做法 猪肚包鸡汤(一汤两菜) 猪肚包鸡汤怎么做

  • “在外面吃猪肚鸡时,总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃,而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的,都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的,回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的猪肚鸡。今天就嘴馋想吃猪肚鸡,于是就凭着记忆来试做一...
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猪肚鸡汤怎么做-猪肚鸡汤的做法
  • 猪肚鸡汤怎么做-猪肚鸡汤的做法

  • “这几天真是太冷了,老公孩子上了一天班、一天学,回家就盼着能吃喝上热乎乎的饭菜。所以,我有责任把一日三餐中最重要的晚饭做好,这才是家的味道。晚上喝汤我首选鸡汤,因为鸡肉的蛋白质含量较高且易被人体吸收利用,有增强体力,强壮身体、提高免疫力的作用;而且鸡肉中的某些物质对...
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黄豆猪肚汤怎么做-黄豆猪肚汤的做法
  • 黄豆猪肚汤怎么做-黄豆猪肚汤的做法

  • “在我们家猪肚汤比排骨汤受欢迎,猪肚养胃不错!以形补形哈哈!关键是好吃”食材明细主料黄豆(半碗)猪肚(1个)辅料面粉(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆猪肚汤的做法步骤1、黄豆提前泡好2、猪肚剪开,翻过来,把上面的肥油剪干净!我把肥油剪下来榨油了3、...
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猪肚鸡汤的做法 猪肚鸡汤#快手汤# 猪肚鸡汤怎么做
  • 猪肚鸡汤的做法 猪肚鸡汤#快手汤# 猪肚鸡汤怎么做

  • “猪肚鸡汤,喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法,厨房小白也可以做。”食材明细主料猪肚(500g)鸡腿(500g)辅料金针菇(200g)姜(适量)调料白胡椒粉(1匙)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚鸡汤的做法步骤1、准备的食材。2、猪肚需焯水。3、捞起来沥干水分,切成小长条。4、再与鸡腿...
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猪肉焖扁豆的做法 家常猪肉焖扁豆 猪肉焖扁豆怎么做
  • 猪肉焖扁豆的做法 家常猪肉焖扁豆 猪肉焖扁豆怎么做

  • “今天做一道家常菜,叫做“家常猪肉焖扁豆”。此菜做法十分简单,吃起来很香也很下饭。这道菜比较适合上班族在繁忙一天后,回到家做一顿可口的饭菜。由于是焖扁豆需要一点时间,因此,可边焖扁豆边烧饭,很快饭熟菜也熟,一菜一饭再配一碟小菜和一碗汤便可解决一顿简单的晚餐。主要做...
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猪肚排骨汤的做法 【东北】猪肚排骨汤 猪肚排骨汤怎么做
  • 猪肚排骨汤的做法 【东北】猪肚排骨汤 猪肚排骨汤怎么做

  • “东北寒冷的冬天就适合吃个火锅,喝点热乎乎的汤汤水水什么的,加了多多的胡椒粉的排骨猪肚汤喝下去,整个人似乎从头到脚都暖和起来。猪肚是猪的胃部,具有补虚损、健脾胃的功效。适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者...
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猪肚蛏干汤的做法 胃暖暖的-猪肚蛏干汤 猪肚蛏干汤怎么做
  • 猪肚蛏干汤的做法 胃暖暖的-猪肚蛏干汤 猪肚蛏干汤怎么做

  • “中午煮羊肉汤,但老公不敢吃羊肉,另外给他的猪肚汤”食材明细主料猪肚(半个)辅料玉米(4块)蛏干(20只)姜丝(适量)配料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肚蛏干汤的做法步骤1、把猪肚。姜切丝,蛏干洗净。2、全部材料放入碗里,加入适量的水和盐,放入压力锅里面压15分钟。...
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猪小肚药膳汤怎么做-猪小肚药膳汤的做法
  • 猪小肚药膳汤怎么做-猪小肚药膳汤的做法

  • “猪小肚和芡实、山药、茯苓、太子参一起炖汤具有健脾止泻、温中补虚、益肺止咳等好处,还能缓解宝宝尿床的习惯。”食材明细主料猪小肚(1个)辅料芡实(10g)山药(10g)太子参(5g)百合(5g)茯苓(5g)大枣(1颗)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪小肚药膳汤的做法步骤1、猪小肚加入...
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