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关于竹笋酸豇豆鸡汤的家常做法的餐饮百科

竹笋酸豇豆鸡汤怎么做-竹笋酸豇豆鸡汤的做法
  • 竹笋酸豇豆鸡汤怎么做-竹笋酸豇豆鸡汤的做法

  • 食材明细主料草鸡(半只)笋干(适量)泡豇豆(适量)辅料味精(适量)盐(适量)小葱(适量)酸咸(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹笋酸豇豆鸡汤的做法步骤1、泡豇豆切好2、鸡绰水3、油热后把酸豇豆炒会4、把鸡放进去炒会5、加适量的水6、水开后转砂锅,把干笋泡发好7、把笋放进去8、放适量盐9、炖...
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家常菜竹笋鸡汤如何做简单又好吃
  • 家常菜竹笋鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料土鸡:1500辅料竹荪:50姜片:4片大葱:1支瘦肉:30绿竹笋:300具体步骤1.竹荪泡水洗净备用2.竹笋切片泡水备用3.水开入鸡块,15分钟后加姜,葱,捞去浮泡4.大火煮30分后加笋及竹荪,转小火再煮30分调味即可烹饪技巧1.煮汤...
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酸豇豆怎么做-酸豇豆的做法
  • 酸豇豆怎么做-酸豇豆的做法

  • 食材明细主料豇豆(500g)姜(适量)红辣椒(适量)蒜(适量)辅料小米椒(适量)盐(适量)白酒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸豇豆的做法步骤1、豇豆洗干净,沥水,晾一天一夜。辣椒,蒜,姜,洗干净,晾一天一夜。2、豆角切碎。3、姜切成姜末。4、蒜切碎。5、找一个干净的盆,一定不能沾有油,洗干净...
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笋子豇豆烧鸡怎么做-笋子豇豆烧鸡的做法
  • 笋子豇豆烧鸡怎么做-笋子豇豆烧鸡的做法

  • “香辣美味。”食材明细主料鸡块(500g)笋子(500g)豇豆(300g)辅料辣椒(50g)蒜(2个)葱(3根)茶树菇(300g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)姜片(5片)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)笋子豇豆烧鸡的做法步骤1、茶树菇去掉根部洗净。2、豇豆去掉两头切成长段。3、笋子洗净切成段。4、鸡块洗净放入锅中炒...
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竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法
  • 竹笋鸡汤怎么做-竹笋鸡汤的做法

  • “营养分析春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、...
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竹笋汤怎么做-竹笋汤的做法
  • 竹笋汤怎么做-竹笋汤的做法

  • 食材明细主料竹笋(一只)黑木耳(几片)肉片(半碗)辅料油(少许)盐(少许)味精(少许)淀粉(少许)酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)竹笋汤的做法步骤1、准备材料2、在肉片内放酒,淀粉,盐味精搅匀放至5分钟,锅内油加热,放入肉片炒3、加适量的水,烧开4、放入竹笋,烧开5、放入黑木耳,加适量的盐,盖...
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家常炒豇豆怎么做-家常炒豇豆的做法
  • 家常炒豇豆怎么做-家常炒豇豆的做法

  • “家常小炒,好吃方便!”食材明细主料豇豆(一小把)胡萝卜(一小段)里脊(一小块)葱(一棵)蒜(2瓣)辅料酱油(一勺)盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒豇豆的做法步骤1、肉切丝放入料酒盐淀粉抓匀腌制片刻,豇豆洗净切段,胡萝卜切丝,葱切丝,蒜拍碎剁成蒜末2、热锅凉油,油热之后放入肉丝划...
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笋干豇豆怎么做-笋干豇豆的做法
  • 笋干豇豆怎么做-笋干豇豆的做法

  • 食材明细主料笋干(适量)豇豆(适量)辅料菜油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干豇豆的做法步骤1、豇豆清洗干净,切短。2、笋干也洗一下,然后切短。3、锅中放适量的菜油,入豇豆先炒。4、再加入笋干,一起炒,反复炒。5、最后适当加点水,炒熟。不要再放盐了,因为笋干是...
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竹笋豌豆蛋花汤怎么做-竹笋豌豆蛋花汤的做法
  • 竹笋豌豆蛋花汤怎么做-竹笋豌豆蛋花汤的做法

  • 食材明细主料竹笋(500g)豌豆(300g)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹笋豌豆蛋花汤的做法步骤1、竹笋去皮、洗净,改刀切片2、豌豆与竹笋一起从洗干净(这里我买的是豌豆粒)3、起锅,加入两勺油4、油热后,倒入豌豆与竹笋翻炒5、倒入一碗水,并盖上...
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鸡肉炒酸豇豆怎么做-鸡肉炒酸豇豆的做法
  • 鸡肉炒酸豇豆怎么做-鸡肉炒酸豇豆的做法

  • “夏天脾胃虚,胃口不好,用高蛋白的鸡肉和开胃的泡菜——酸豇豆混炒,酸辣脆爽,特别开胃哦!”食材明细主料酸豇豆(200g)鸡肉(50g)辅料豆瓣酱(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成小段用水泡着,清除多余的酸味和咸味。2、泡半个小时沥干水分捞出,鸡...
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家常烂肉豇豆怎么做-家常烂肉豇豆的做法
  • 家常烂肉豇豆怎么做-家常烂肉豇豆的做法

  • “早上起床想起来冰箱里前一天做肉丸汤还剩下的肉糜,再看一眼坛子里的泡豇豆,突然就想吃这道菜了,立马行动起来。”食材明细主料泡豇豆(500g)蒜(1大颗)仔姜(30克)二荆条青椒(2个)二荆条红椒(2个)花椒(2克)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(2g)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常烂肉豇豆的做法步骤...
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鞭笋豇豆汤怎么做-鞭笋豇豆汤的做法
  • 鞭笋豇豆汤怎么做-鞭笋豇豆汤的做法

  • 食材明细主料鞭笋(适量)豇豆(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鞭笋豇豆汤的做法步骤1、鞭笋去壳,喜欢,切短;豇豆喜欢,切短。2、锅中放适量的水,先煮鞭笋。3、加入豇豆一起煮。4、稍稍加点盐,调味。5、出锅装盘。...
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竹笋炒酸菜怎么做-竹笋炒酸菜的做法
  • 竹笋炒酸菜怎么做-竹笋炒酸菜的做法

  • “吃多了油腻的食物,准备点竹笋炒酸菜和白米粥,吃起来是不是更舒服?!”食材明细主料竹笋(4个)酸菜(500g)辅料干辣椒(适量)菜籽油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)竹笋炒酸菜的做法步骤1、准备好洗净的酸菜、用水绰过的新鲜竹笋、干辣椒2、热锅热油,先倒入干辣椒,然后放竹...
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家常豇豆怎么做-家常豇豆的做法
  • 家常豇豆怎么做-家常豇豆的做法

  • “家常味是川菜的味型,“家常”居家常有之意。在四川几乎家家都有豆瓣酱,最知名的是郫县豆瓣酱。”食材明细主料豇豆(21根)辅料红椒(半个)玉米(半个)生姜(I块)大蒜(2个)大葱(半个)小葱(2个)调料油(少许)盐(少许)郫县豆瓣(一勺)生抽(一勺)鸡精(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常豇豆的做...
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竹笋炖鸡汤怎么做-竹笋炖鸡汤的做法
  • 竹笋炖鸡汤怎么做-竹笋炖鸡汤的做法

  • “问闺女:咱们做鸡腿还是鸡翅?闺女说:炖个鸡汤吧!别放香菇,自创一个竹笋鸡汤吧!”食材明细主料土鸡(适量)辅料竹笋(适量)调料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹笋炖鸡汤的做法步骤1、杀好的鸡,剁成大小合适的块,用凉水泡出血水。2、冷水放入鸡块(我把鸡...
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家常豇豆的做法 新手厨房之家常豇豆 家常豇豆怎么做
  • 家常豇豆的做法 新手厨房之家常豇豆 家常豇豆怎么做

  • “结婚后搬到新家有段时间了,可是厨房一直没怎么用,不是在婆婆家吃,就是在妈妈家吃,还有就是聚会外面吃……老公做饭都比我多,他觉得他做饭更好吃,哼——他以为——他爱做饭就做吧……不过,今天不行,今天他病了,所以我必须得好好表现下,做得好做得坏都是我的是心意啊……”食材明细...
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酸竹笋闷鱼怎么做-酸竹笋闷鱼的做法
  • 酸竹笋闷鱼怎么做-酸竹笋闷鱼的做法

  • 食材明细主料福寿鱼(适量)辅料酸竹笋(一把)调料蚝油(适量)生抽(适量)蒜头(适量)葱花(适量)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸竹笋闷鱼的做法步骤1、煎鱼。2、炒香蒜头。3、放酸竹笋炒,加蚝油,生抽,一起炒加水闷一会。4、放鱼一起闷,一会。5、出锅。...
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家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做
  • 家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做

  • “话说立春过后也有段时间了,某天路过菜场,看见菜摊上有卖竹笋的(细长型的那种),突然怀念起笋的味道,这只属于春天才有的山野美味。一问价格,却要16元一斤,着实的不便宜哦,今年天气反常,冷空气频繁造访,估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃,总有点义无返顾的,挑了不大的5根,已要2...
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家常的竹笋鸡汤如何做简单又好吃
  • 家常的竹笋鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡:半支竹笋:七支辅料盐:适量干贝素:适量姜:两片花椒:几颗葱:几根具体步骤1.竹笋洗净切片,切片的厚薄可以随意!2.锅里放适量水,烧开后倒入洗净的鸡块,再煮沸后打去浮沫。3.加入生笋片、盐、花椒、姜、葱结烧开后转中...
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干豇豆乌骨鸡汤的做法 干豇豆乌骨鸡汤。 干豇豆乌骨鸡汤怎么做
  • 干豇豆乌骨鸡汤的做法 干豇豆乌骨鸡汤。 干豇豆乌骨鸡汤怎么做

  • “干豇豆是四川农家的一道传统菜。是指把豇豆晒干,可以烹饪的方法很多。今天把他和乌骨鸡配配。干豇豆特有的清香和乌骨鸡完全融合,特别的美味。”食材明细主料乌骨鸡(一只)辅料干豇豆(一把)干茶树菇(一把)葱(适量)八角(二个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(少许)料酒(一匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数...
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辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎么做
  • 辣炒酸豇豆的做法 家常小菜辣炒酸豇豆 辣炒酸豇豆怎么做

  • “酸辣可口,米饭,面条好搭档!”食材明细主料酸豇豆(适量)泡姜(一块)泡辣椒(四个)剁辣椒(适量)辅料油(适量)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酸豇豆的做法步骤1、准备主料,泡豇豆,泡辣椒,泡姜洗净控水,待用。2、主料都切碎,适量剁辣椒待用。3、适量油,先煸炒准备...
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竹笋干汤的家常做法
  • 竹笋干汤的家常做法

  • 一到了春天,都是大家爱吃竹笋的好季节,那么大家是否有吃过竹笋干呢?其实竹笋干煮汤是很好喝的哦,而且又很有营养,那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗?下面小编就给大家推荐几个做法吧,如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i。竹笋干汤的家常做法一、老鸭笋干汤材料:老鸭一只、笋...
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家常干煸豇豆怎么做-家常干煸豇豆的做法
  • 家常干煸豇豆怎么做-家常干煸豇豆的做法

  • “豇豆虽然便宜,但是它的营养好,蛋白质非常丰富,豇豆也能很好的健脾胃,尤其是夏季的时候,多吃豇豆也很好的哦!家常干煸豇豆简单营养快手好吃。”食材明细主料豇豆(300克)里脊肉(100克)辅料甜椒(半个)洋葱(1块)大蒜(半头)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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肉烧竹笋的家常做法
  • 肉烧竹笋的家常做法

  • 又到了吃鲜笋的好季节了,每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人,建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹笋,口感清新甘甜,中和了红烧肉的浓腻,肥而不腻,香嫩鲜滑。...
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酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做
  • 酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做

  • “幸而薛姨妈千哄万哄的,只容他吃了几杯,就忙收过了。作了酸笋鸡皮汤,宝玉痛喝了两碗,吃了半碗饭、碧粳粥。”食材明细主料酸笋(250g)鸡皮(150g)辅料鸡汤(适量)白糖(1匙)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸笋鸡皮汤的做法步骤1、酸笋清洗一遍,加入适量清水浸泡1小时2、鸡皮冷水...
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