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关于土豆烧茄子的餐饮百科

土豆烧茄子的做法 从小爱吃的家乡菜--土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做
  • 土豆烧茄子的做法 从小爱吃的家乡菜--土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做

  • “这是我最喜欢的下饭菜,每次吃这个,我都比平时多吃一碗饭,嘿嘿。最喜欢这个的汤蘸馒头啦,香香的,呵呵。”食材明细主料茄子(300克)土豆(200克)胡萝卜(50克)辅料葱(10克)姜(10克)蒜(10克)配料老抽(5克)酱油(5克)盐(3克)鸡精(3克)豆油(50克)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆烧茄子的做法步骤1、...
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家常的土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 家常的土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:2个辅料油:适量姜:1小块蒜:3瓣鸡粉:1小匙白糖:半茶匙土豆:250郫县豆瓣酱:1汤匙酱油:1汤匙盐:适量洋葱:半个菜红椒:半个味精:少许具体步骤1.土豆去皮洗净滚刀切小块。2.切好的土豆块放入油锅里煎黄后捞出备用...
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营养土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 营养土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:150圆葱:150土豆:50辅料葱:适量盐:适量肉:适量油:适量姜:适量具体步骤1.准备好葱、姜、肉。2.土豆少量切块,圆葱切丝,茄子掰块。3.在油锅内先倒入葱和姜。4.再将肉放入锅内。5.炒到5分熟左右放入青菜,9分熟...
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土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做
  • 土豆烧茄子的做法 少油版土豆烧茄子 土豆烧茄子怎么做

  • “茄子喜欢吃油,油多了炒出的茄子才好吃,不过为了健康考虑还是少油更有益健康🤗”食材明细主料长茄子(2个)土豆(1个)青椒(2个)辅料番茄酱(适量)盐(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆烧茄子的做法步骤1、茄子,土豆切块,青椒切片,备用。2、姜切片,葱切碎,蒜拍碎...
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香气扑鼻的土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 香气扑鼻的土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:120茄子:1个土豆:200辅料花生油:25ml料酒:10ml酱油:15ml盐:适量姜:适量黄豆酱:1勺香菜:适量葱:适量白糖:适量味精:适量具体步骤1.先把猪肉切成片,加料酒、淀粉用手抓匀。2.土豆去皮,切成小块。3.茄子洗净。4.锅...
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美味的土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 美味的土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:100茄子:200辅料油:适量盐:适量大蒜:少量蚝油:少量洋葱:少量姜:少量鸡精:少量干辣椒:少量具体步骤1.土豆,洗净。2.土豆,切片。3.茄子去皮后切片。4.洋葱和姜,切丝。大蒜拍末。5.热油锅,放入土豆翻炒。6.随后加...
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家常菜土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 家常菜土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:200青椒:适量土豆:200辅料油:适量香菇酱:适量生抽:10盐:适量大蒜:适量生姜:适量具体步骤1.把土豆切块,用水泡下2.茄子切块,用盐淹下3.切好青椒,大蒜,生姜备用4.把土豆水沥干,准备开烧5.放油里边煎煎6.茄子也放...
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土豆烧茄子怎么做-土豆烧茄子的做法
  • 土豆烧茄子怎么做-土豆烧茄子的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)茄子(适量)辅料葱姜蒜(适量)辣椒(适量)调料老抽(一勺)生抽(一勺)白糖(一勺)耗油(一勺)淀粉(一勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆烧茄子的做法步骤1、土豆去皮切成粗一点的长条。2、茄子也切成粗条。3、茄子放入两勺淀粉抓匀。4、锅里倒油,油热后放人土豆...
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家常土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 家常土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:38分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:一根土豆:一个红椒:一个辅料大蒜:适量姜:几片具体步骤1.先把三个菜切块放盘里备用2.准备好大蒜,姜片,和大葱一个八角一小块桂皮,这样味道非常鲜3.热油后下配料出香味就把茄子这些放下去,翻炒几下加适量水...
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鲜香美味的土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 鲜香美味的土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:3个紫皮茄子:4个五花肉:200辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.我食材洗净备好2.然后把茄子和土豆切成菱形块3.点火热油,4.当油七八分热时倒入土豆5.把土豆炸至金黄变软捞出备用6.把茄子倒进去继续...
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#DIY#土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • #DIY#土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个茄子:两个辅料食用油:适量酱油:适量糖:适量盐:适量生粉:适量葱花:适量蒜蓉:适量具体步骤1.茄子,土豆,洗净,切块~2.锅里倒入适量食用油,油烧到七成热时,放入土豆,炸至金黄色,略带透明时捞出备用~再将茄子放入锅中...
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香脆的土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 香脆的土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个茄子:1根辅料淀粉:适量盐:适量油:适量胡萝卜:适量具体步骤1.土豆去皮和胡萝卜切好备用2.茄子也去皮切小段3.茄子加点盐和淀粉拌均匀4.锅中加油先把茄子过油5.茄子盛出备用6.之后放入胡萝卜7.再加入...
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爽滑土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 爽滑土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:100脆皮肠:150茄子:300辅料油:适量盐:适量蒜:适量生抽:适量五香粉:适量具体步骤1.原料图。2.蒜切片,所有原料切滚刀块,土豆泡水里,茄子用盐略腌。3.锅里下稍多点油,放沥干水分的土豆块,炸至边缘微黄时捞出。4...
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土豆烧茄子如何做简单又好吃
  • 土豆烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:200长茄子:200胡萝卜:100火腿肠:2根辅料盐:适量糖:少许酱油:少许八角:3~4个葱,姜:少许具体步骤1.将土豆切成长方块,泡凉水洗净。2.胡萝卜,茄子切成长方块备用。3.葱姜切丝。火腿肠切长条。4.锅内烧油,低温放糖,烧...
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叉烧土豆烧茄子怎么做-叉烧土豆烧茄子的做法
  • 叉烧土豆烧茄子怎么做-叉烧土豆烧茄子的做法

  • “剩的南乳叉烧,和土豆茄子一起烧了,非常美味。”食材明细主料茄子(3条)土豆(4个)南乳叉烧(1碗)辅料油(2大匙)蒜(4瓣)葱花(2大匙)调料盐(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)叉烧土豆烧茄子的做法步骤1、茄子削去一部分皮,切滚刀块。2、用水泡一下。3、土豆去皮切块,泡水一下4、南乳叉烧...
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茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做
  • 茄子烧土豆的做法 家常菜----茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做

  • 食材明细主料茄子(4个)土豆(1个)西红柿(1个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)生抽(5克)辣椒油(10克)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子烧土豆的做法步骤1、将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成条装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成条装入盘中待用。3、将西红...
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番茄烧茄子土豆怎么做-番茄烧茄子土豆的做法
  • 番茄烧茄子土豆怎么做-番茄烧茄子土豆的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)西红柿(1个)土豆(1个)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄烧茄子土豆的做法步骤1、准备食材2、处理食材,茄子土豆削皮切成均匀的长条壮,西红柿切块儿。3、锅里放少许油,先把茄子煸一下。4、煸软,到这个程度就可...
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黄豆酱烧土豆茄子怎么做-黄豆酱烧土豆茄子的做法
  • 黄豆酱烧土豆茄子怎么做-黄豆酱烧土豆茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)土豆(一个)辅料蒜(少许)葱(少许)盐(适量)黄豆酱(一勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆酱烧土豆茄子的做法步骤1、土豆削皮切片,茄子切片,蒜切片,葱切丝2、热锅冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子,翻炒片刻倒入少许水焖三分钟后加入黄豆酱4、茄子软透后加入盐,稍翻炒...
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红烧土豆茄子怎么做-红烧土豆茄子的做法
  • 红烧土豆茄子怎么做-红烧土豆茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(两个)土豆(两个)辅料葱(适量)海鲜酱油(一勺)盐(半勺)白糖(一勺)料酒(一勺)清水(两勺)蒜末(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧土豆茄子的做法步骤1、土豆和茄子去皮洗净,滚刀切好备用。2、土豆放入锅中炸到金黄色捞出。3、茄子块放入盆中放少许淀粉搅拌均匀,...
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茄子土豆烧豆角怎么做-茄子土豆烧豆角的做法
  • 茄子土豆烧豆角怎么做-茄子土豆烧豆角的做法

  • 食材明细主料紫茄子(适量)土豆(适量)四季豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子土豆烧豆角的做法步骤1、茄子用手撕成小块,加盐拌匀腌制10分钟。2、用水冲洗一下,挤去水分。3、四季豆折去两端和筋丝。4、土豆去皮切滚刀块,洗...
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茄子土豆烧圆葱的做法 茄子土豆烧圆葱 新三鲜 嘻嘻 茄子土豆烧圆葱怎么做
  • 茄子土豆烧圆葱的做法 茄子土豆烧圆葱 新三鲜 嘻嘻 茄子土豆烧圆葱怎么做

  • “嘻嘻家里剩这些菜早餐就做了很美味啊”食材明细主料大茄子(一个)大土豆(一个)辅料大圆葱(半个)淀粉(适量)配料盐(适量)花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子土豆烧圆葱的做法步骤1、锅中热油,八分热放入切好的茄子条,炸至金黄色,注意一定油温要够不然的话会很难吃的。2、将...
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茄子红烧土豆怎么做-茄子红烧土豆的做法
  • 茄子红烧土豆怎么做-茄子红烧土豆的做法

  • “土豆和茄子,其实很难联系在一起,没做之前会感觉它们混合一起,味道肯定不咋滴,但是事实告诉我们是错的哦,味道很不错的。”食材明细主料茄子(2个)土豆(3个)辅料葱(适量)花椒(适量)蒜泥(适量)豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)味精(适量)小米椒(2个)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子红烧土豆的做法步骤1...
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茄子烧土豆怎么做-茄子烧土豆的做法
  • 茄子烧土豆怎么做-茄子烧土豆的做法

  • 食材明细主料茄子(2根)土豆(1个)青椒(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子烧土豆的做法步骤1、茄子下锅炸至微软捞出备用。2、土豆下锅炸至微黄捞出备用。3、锅中油预热。4、放入生姜葱段炒香。5、放入土豆...
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茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做
  • 茄子烧土豆的做法 家常茄子烧土豆 茄子烧土豆怎么做

  • “大连饭馆里大部分有茄子的菜,茄子都会先裹面,然后再过油炸,然后再或炒或烧,我很喜欢吃茄子,但是经过裹面,又经过过油处理,然后再炒的茄子,会让茄子本身具有的清香味道打了些折扣,还是喜欢家常的烧茄子做法,不用过油炸仍然非常美味!今天给大家做的不是烧茄子,也不是地三鲜,而是加了土...
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肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法
  • 肉丸子烧茄子土豆怎么做-肉丸子烧茄子土豆的做法

  • “茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。利用茄子和土豆,加上肉丸子一炖,哇塞,真的好香,不能减肥了,只能下饭了~”食材明细主料猪肉(200克)土豆(3个)茄子(1个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生...
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