- 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料低粉:100盐:约0.5克黄油:25酵母:4砂糖:15全蛋液:15ml辅料表面全蛋液:适量具体步骤1.称好材料,黄油提前室内软化,蔓越莓干提前泡好。2.低粉、酵母和盐混合过筛,再跟糖及软化黄油过筛,用手撮至完全混合,呈粗玉米粉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料高粉:125黄油:30牛奶:60辅料盐:1/4勺酵母:1/2勺蔓越莓:15细砂糖:15全蛋液:15ml具体步骤1.面粉和盐混合2.黄油切成小块倒入面粉里。3.用手捏搓黄油和面粉,让黄油与面粉混合在一起,一直搓到黄油与面粉混合成粗玉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:200辅料黄油:50盐:2.5g泡打粉:8细砂糖:30蔓越莓干:30全蛋液:30ml牛奶:90ml刷表面蛋液:适量具体步骤1.准备所有食材2.低粉、泡打粉、盐混和过筛3.把糖和黄油与步骤2中的粉类物混合,再用手搓至黄油与面...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料蔓越莓干:30低筋面粉:280砂糖:50黄油:80辅料鸡蛋:1个牛奶:80ml朗姆酒:适量蛋黄:1个泡打粉:5盐:3具体步骤1.准备低筋面粉,鸡蛋,盐,泡打粉,砂糖,黄油,牛奶,蔓越莓等,蔓越莓提前用朗姆酒浸泡,黄油提前两小时室温软化2.将面...
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- “女人的一生中有太多的时间要留给别人,父母、事业、丈夫、孩子,所以在这样吹着和风的初夏,阳光明媚的午后,留出一些时间给自己吧,邀上三五好友,一起聊聊从前,或者只是一个人,静静地喝着茶,享受一下悠闲的时光,让青春以这样慵懒的方式流逝吧,让我们一起从容的变老”食材明细主料低筋...
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- “司康是一款传统的英式点心,它起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包。传统的司康三角形以燕麦为主料,现在通过不断的演变司康已经可以做成任何我们喜欢的形状,口味也更加丰富可甜也可咸,做早餐或是下午茶,涂上奶酪或者果酱配上牛奶或红茶,松软酥香的口感真是无比的美妙与享受。刚...
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- “司康饼(scone),起源于苏格兰,是苏格兰人的快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主...
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- “司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的,传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司...
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- “领导不喜欢蔓越莓味,而以前腌了蔓越莓,很想试试,所以就将面团一分为二,将蔓越莓搓入其中的一团面里,所以蔓越莓干的用量就比较少了。”食材明细主料低筋面粉(150克)泡打粉(1/2茶匙)细砂糖(20克)盐(1/2茶匙)黄油(40克)牛奶(20克)全蛋(1枚)辅料蔓越莓干(20克)郎姆酒(2汤匙)配料无味菜油((刷盘)适量)...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料低筋面粉:150蔓越莓:25辅料黄油:30泡达粉:1.5g糖:20盐:1奶:50蛋液:30表面蛋液:少许具体步骤1.将面粉,糖,盐。泡达粉放在容器中,拌匀。2.黄油30G。自然软化。3.蔓越莓25克4.将黄油放在面粉中,用两手搓揉成玉米面状...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料自发粉:3量杯牛奶:1量杯辅料蔓越莓:适量盐:适量白糖:适量植物牛油:适量具体步骤1.先准备好材料:自发粉、植物牛油、蔓越莓、牛奶。2.器皿里倒入三量杯自发粉。3.加入少许盐与白糖。4.搅拌均匀。5.加入150克...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:250黄油:60牛奶:120ml糖粉:30鸡蛋:30ml蔓越莓:40泡打粉:5盐:5辅料蛋液:适量具体步骤1.中粉加盐拌匀,黄油切小粒加入,用手揉搓,直至成粉粒状。2.鸡蛋,泡打粉,糖,牛奶融一起,拌匀。3.把2加入1中,拌匀。4.加入蔓...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150鸡蛋:1个蔓越莓干:30牛奶:20黄油:40辅料泡打粉:1小匙砂糖:20盐:1/2小匙具体步骤1.原料备用。2.粉类原料倒入容器内,搅拌均匀。3.加入切成小粒的黄油。4.用粉类将黄油盖住,然后倒入牛奶和鸡蛋的混合...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:15牛奶:45ml黄油:25低粉:100辅料泡打粉:适量盐:适量全蛋液:适量具体步骤1.低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛6、2.把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。搓好的面粉呈粗玉米...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蔓越莓干:60低筋面粉:250辅料泡打粉:7盐:3全蛋液:40黄油:80细砂糖:20牛奶:100具体步骤1.将黄油切成小块,放进容器里。2.低粉和泡打粉过筛,加入到步骤1。3.然后加入细砂糖、盐、蔓越莓干和全蛋液。4.分次将牛奶加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:125玉米油:30蔓越莓:40细砂糖:30辅料盐:1牛奶:55蛋黄:适量具体步骤1.将材料准备好2.在低筋面粉中加入泡打粉,混合均匀后混合过筛3.加入玉米油4.再依次加入盐和糖5.将牛奶倒入6.将用郎姆酒浸泡过的曼...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:60低粉:200辅料黄油:60蔓越莓:适量牛奶:60泡打粉:7具体步骤1.准备食材2.面粉里面加入泡打粉和砂糖混合均匀3.黄油切小块加入面粉中4.加黄油的面粉搓成屑状,加牛奶,拌到无干粉状,能捏成团即可5.加入蔓越莓拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100淡奶:45黄油:25辅料蔓越莓:15蛋液:15泡打粉:4糖:15盐:1具体步骤1.一部分材料集合2.粉类、盐过筛入盆3.加糖拌匀4.加入软化黄油搓成絮状5.准备好蛋液6.倒入1中,加入淡奶一起揉成面团7.揉入蔓越莓8....
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋液:15ml,大概是中等鸡蛋的1/3低筋面粉:100蔓越莓:25-30g左右牛奶:40-45ml泡打粉:4-5g糖:15黄油20-25:g辅料盐:一小撮具体步骤1.黄油软化后,把面粉(过筛)、泡打粉、糖加入,拌匀成小的干块状2.将鸡蛋液、牛奶、蔓越...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料牛奶:60高筋面粉:125黄油:30辅料白砂糖:15盐:适量酵母:半勺鸡蛋液:15具体步骤1.蔓越莓用温水泡半小时2.泡好的蔓越莓,可以用刀稍微切小3.准备所有材料4.细砂糖放牛奶里面拌匀5.然后打入打散的蛋液中6.放一小勺...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:2又3/4杯辅料牛奶:1杯泡打粉:1匙小苏打:1/4茶匙黄油:113盐:1/4茶匙糖:1/3杯蔓越莓:1杯柠檬汁:2匙具体步骤1.需要的材料。2.挤出柠檬汁,和牛奶搅拌均匀备用。所有粉类放到大盆里,搅拌均匀,黄油切小块也放进盆...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蔓越莓司康,这是我非常钟情的一道甜品,大部分下午茶时间都要来上一块。司康不仅口感更佳酥松爽口,风味也是浓醇爽滑,有着令人难以忘怀的味觉体验。加入了蔓越莓之后,使得这道甜点吃起来多了一些惊喜,不知何处咀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:300黄油:70牛奶:80ml鸡蛋黄:1个辅料白砂糖:120泡打粉:6红酒:适量盐:2蔓越莓:适量具体步骤1.蔓越莓(葡萄干也可)泡在红酒中6-8小时,变饱满待用。2.将盐、糖、泡打粉、蔓越莓低筋面粉、牛奶放入打软的黄油中3....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:60黄油:120牛奶:240蔓越莓干:80低筋面粉:500蛋液:60辅料盐:5酵母:10具体步骤1.低粉和盐混合,黄油(不用软化,从冰箱取出直接用)切成小丁,放进粉里。2.用手捏搓黄油和面粉,让黄油与粉混合在一起,直至黄油与粉混合...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100蔓越莓干:15辅料细砂糖:15盐:1/4小勺黄油:25牛奶:45ml全蛋液:1大勺具体步骤1.材料准备2.黄油室温软化3.把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合,用手搓至黄油与面粉完全混合均匀,搓好的面粉呈粗玉米粉...
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