- “这种做法跟做普通的肉丸子并无多大区别,只是在食材中加入大比例的胡萝卜细丝,胡萝卜丝加入盐等调味料后变软与肉馅相互融合,很容易团成丸子,再放入油炸中炸熟即可。虽说油炸的不太健康,却也符合了胡萝卜需要油脂搭配这一营养需要。要知道加入了油脂,胡萝卜素才能被人体所吸收...
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- “圆椒,胡萝卜及精肉三者的比例大约是1:1:1。”食材明细主料圆椒(半个)胡萝卜(跟半个圆椒个差不多的量)熟外脊肉(圆椒等份)辅料荷兰豆(几个(可有可无))调料食盐(适量)鸡精(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆椒胡萝卜拌精肉的做法步骤1、胡萝卜处理干净切片,荷兰豆摘洗干净。2、取...
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- “驴肉加了圆葱与胡萝卜,很好吃。”食材明细主料驴肉(适量)面粉(700g)温水(400g)酵母粉(7g)辅料胡萝卜(1个)圆葱(1个)调料生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(少许)料酒(适量)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤1、驴肉绞碎,一点点加水搅打上劲,让肉更...
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- “羊肉胡萝卜馅儿,意味日子红红火火。”食材明细主料羊肉(500克)胡萝卜(1根)洋葱(半个)饺子皮(60张)调料六月鲜特级酱油(2勺)味达美冰糖老抽(1勺)味好美生姜粉(1勺)味好美白胡椒粉(1勺)太太乐鲍汁蚝油(1勺)太太乐鸡粉(1勺)太太乐香油(1勺)花椒(1把)盐(2勺)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊肉圆葱...
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- “圆白菜的维生素C含量丰富,经常食用,可以提高免疫力,圆白菜的消炎作用很强,对口腔溃疡也有很好的食疗作用。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,经常食用对眼睛很有好处。将两种普通却利好的食材搭配,炒出的菜品非常保健,味道也很不错。”食材明细主料圆白菜(150g)胡萝卜(80g)辅料油(适量)盐(适...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- 食材明细主料胡萝卜(135克)鸭蛋(1只)小圆子(125克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋胡萝卜煮小圆子的做法步骤1、食材:胡萝卜、鸭蛋、小圆子2、将胡萝卜洗净,去皮。3、放在案板上切成丁,待用。4、将鸭蛋打成蛋液。5、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6...
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- 食材明细主料圆椒(1个)胡萝卜(半个)辅料花生油(适量)调料食盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆椒胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜去皮切丝,炒锅烧热下油,将胡萝卜丝倒入锅中翻炒。2、待胡萝卜微微炒软,倒入圆椒丝一起翻炒。3、圆椒炒出香味后,放入适量食盐。4、...
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- “狮子头是扬州名菜之一。狮子头用扬州话说即是大肉,北方话说即是大丸子。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子,微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化,瘦肉则相对显得凸起,给人一种毛毛糙糙的感觉,因丸子大而表面毛糙于是便称之为狮子头了。看明白之后,才发...
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- “平时吃的汤圆都是甜味的,看到有人包咸味的汤圆,我也试试看~”食材明细主料糯米粉(250克)胡萝卜(半根)榨菜(半包)鸡蛋(两个)辅料木耳(适量)配料香油(适量)味精(适量)蚝油(适量)盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜鸡蛋馅汤圆的做法步骤1、胡萝卜切丁备用。2、半包榨菜咸菜切丁拌...
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- “胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。胡萝卜这么有营养,把它做成好看的爱心汤圆,小朋友们一定很喜欢。”食材明细主料胡萝卜(半根)糯米粉(60克...
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- 食材明细主料萝卜(适量)五花肉(适量)辅料姜末(适量)生粉(适量)味精(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜圆子的做法步骤1、一斤萝卜切成小丁丁用盐腌渍10分钟后挤干水分。2、半斤五花肉,自己剁的香。3、萝卜丁,肉馅,姜末,盐,胡椒,少许味精少许生粉顺一个方向搅拌。4...
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- “炸肉圆子在我们这边平时做的不多,过年的时候每家才会做的,团团圆圆的,炸上一大锅马上就有过年的感觉了!”食材明细主料猪肉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)豆腐(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)十三香(适量)料酒(适量)油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜肉圆...
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- “平时我们吃丸子是以荤为主,营养为了过于单调,搭配上素菜西兰花,不仅营养更全面更均衡,而且色彩也变得跳跃起来,更加惹人食欲,也可以让不太爱吃素菜的小朋友爱上它们。”食材明细主料肉馅(150克)胡萝卜(1根)西兰花(半颗)辅料姜粉(1小勺)蒜(3瓣)胡椒粉(1勺)料酒(2勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工...
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- “一直吃老爸、老妈包的饺子,今天想自己做一次。胡萝卜的营养价值很高,但是平时炒菜儿子都不愿吃,绞成泥,混进肉馅里,不仅不难,胡萝卜的营养更有利于吸收。”食材明细主料猪后腿肉(1斤)胡萝卜(2小根)饺子皮(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时...
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- 胡萝卜是一种非常有营养的东西,但是在生活中有很多人都不喜欢胡萝卜的味道,那么怎么样才能让胡萝卜做得又好吃又营养,被大家所接受呢,今天小编就给大家说到几个做胡萝卜的方法。大家快点学起来吧,让胡萝卜变成大家喜欢的食物。胡萝卜最全吃法及功效一、胡萝卜炒蛋可助预防卵巢...
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- “营养、美味的果蔬汁,无论是早餐还是下午茶,都是很好的选择。”食材明细主料橙子(两个)胡萝卜(大半个)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜橙子汁的做法步骤1、准备好橙子和胡萝卜。2、橙子清洗干净去皮切成小块,胡萝卜去皮切成小块。3、安装好原汁机,接通电源。4、从投料...
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- “漂亮的色彩,可以给人带来食欲,小孩子更是如此。只需一小步,榨点胡萝卜汁来替代清水,就可以做出美美的汤圆,给孩子带来一份惊喜与开心。”食材明细主料糯米粉(半大碗)辅料胡萝卜(半根)豆沙(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜豆沙汤圆的做法步骤1、胡萝卜切...
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- “从小超爱吃胡萝卜馅的饺子,觉得鲜香无比,老妈经常做了吃。后来吃过外面餐厅的胡萝卜饺子,但是感觉不好吃,后来发现应该是配方的问题。现在无私的将独家秘方胡萝卜饺子奉献出来,吃货们笑纳!”食材明细主料胡萝卜(2根)肉馅(300g)辅料大蒜(一头)配料盐(少许)甜面酱(少许)十三香(少许)酱油(少...
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- “这是一道快手家常菜,有肉有菜,脆嫩有营养,不管是卷饼还是就着米饭吃,都不赖。圆白菜又称包菜、卷心菜等,富含钙、叶酸、维生素C、E、A等营养素。胡萝卜富含叶酸和胡萝卜素,胡萝卜素是脂溶性的,能转化成维生素A,对缓解视觉疲劳和亮泽皮肤有不错的效果。这俩食材都富含植物纤维,搭...
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- “想吃素丸子了,可是家里悲催的连鸡蛋也没有了,可是这不能动摇一颗吃货要吃东西的心,咱是创造一切条件为了吃,有困难算啥,都克服了”食材明细主料胡萝卜(3根)白面(大半碗)辅料姜(适量)葱(适量)开水(适量)配料盐(适量)油(适量)黑胡椒粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- “今天做了一部分用胡萝卜汁揉出来的汤圆,颜色很漂亮,可惜没有拍出它的美啊,有点可惜。顺手做了小兔和小猪,上次做的猪猪包的红色是用的红曲粉,这次改成胡萝卜汁,感觉更健康呢,结果小熊说我的小兔做是很象小熊WINNIE的好朋友小猪。”食材明细主料糯米粉(适量)胡萝卜(适量)辅料糖桂花...
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- “珍珠丸子,又称糯米肉丸,珍珠圆子,糯米肉圆子等等,是湖北的特色菜,用三肥七瘦的猪肉馅加上调料和荸荠混合成团,粘上糯米蒸制而成,口感清香软糯,很受欢迎。前几天说道我家大儿子,10岁了,才60斤,又小又瘦,之前想着营养不好,就一日三餐的好吃好喝伺候着,也没有见长肉,后来才知道,脾胃不好吃...
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- “圆白菜搭配胡萝卜,煮熟淋上自己调制的凉拌汁,成品非常好。”食材明细主料圆白菜(250g)胡萝卜(80g)调料芝麻油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)甜醋(适量)香(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌胡萝卜的做法步骤1、圆白菜洗干净撕成块。2、胡萝卜洗干净切成片。3、胡萝...
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- 食材明细主料面粉(适量)牛肉(适量)圆葱(适量)辅料胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)油(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肉圆葱胡萝卜包子的做法步骤1、准备馅料:圆葱切丁,胡萝卜打碎放入牛肉中,加盐,味精,油,十三香,鸡蛋两个顺一个方向搅拌均匀2、面皮准备,向面粉里加开水适...
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