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关于清蒸雪梨肉丸的最正宗做法的餐饮百科

清蒸雪梨肉丸怎么做-清蒸雪梨肉丸的做法
  • 清蒸雪梨肉丸怎么做-清蒸雪梨肉丸的做法

  • “从未用过鸡粉,也从未在超市拿起过它。一直好奇:鸡粉究竟是纯粹的来自于鸡的一种增鲜的粉剂,还是味精一类的东西?直到拿到家乐鸡粉的这包尝鲜装,看过包装上的配料,才得以解惑。原来,这鸡粉并不只是单纯来源于鸡,首要的盐,然后是味精,鸡肉粉,糖以及其他一些包括鲜味剂在内的配料。说...
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清蒸莲藕肉丸怎么做-清蒸莲藕肉丸的做法
  • 清蒸莲藕肉丸怎么做-清蒸莲藕肉丸的做法

  • “莲藕的营养价值丰富。滋阴养肺。我们把莲藕和肉丸或在一起做一道非常清淡的蒸菜。无油少脂肪而且口感非常的清香,非常的美味哦。”食材明细主料猪前夹肉(一块)莲藕(一根)辅料葱(一根)姜(少许)大蒜(二瓣)调料盐(少许)料酒(少许)白胡椒粉(少许)五香粉(半匙)花椒面(少许)酱油(半匙)玉米淀粉(半匙)咸...
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蒸雪梨怎么做-蒸雪梨的做法
  • 蒸雪梨怎么做-蒸雪梨的做法

  • “女儿今天有些咳嗽,她奶奶说吃点药吧,我说有个小偏方,蒸雪梨试试吧。效果应该不错的。”食材明细主料雪梨(1个)辅料花椒粒(20粒)配料冰糖(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸雪梨的做法步骤1、雪梨一个2、花椒粒20粒3、冰糖少许4、雪梨从中间切成两半,把梨核挖出来,里面放入...
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教你正宗的冰糖炖雪梨方法-冰糖炖雪梨怎么做好吃
  • 教你正宗的冰糖炖雪梨方法-冰糖炖雪梨怎么做好吃

  • 冰糖炖雪梨有着非常好的滋补功效,能够有效的润肺清热,深受老百姓的喜爱,是一种简单又快捷的饮品。相信很多朋友都有在家里做过冰糖炖雪梨吧,但小编也相信很多人在制作冰糖炖雪梨的过程中都会遇到一些问题,例如味道不清甜,颜色不好看等等,今天小编就来告诉大家正宗的冰糖雪梨到底...
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雪梨蒸冰糖怎么做-雪梨蒸冰糖的做法
  • 雪梨蒸冰糖怎么做-雪梨蒸冰糖的做法

  • “雪梨.1个冰糖.7颗川贝.6克”食材明细主料雪梨(1个)辅料冰糖(7颗)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪梨蒸冰糖的做法步骤1、雪梨洗干净,切成一块2、冰糖3、完成...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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清蒸猪肉丸怎么做-清蒸猪肉丸的做法
  • 清蒸猪肉丸怎么做-清蒸猪肉丸的做法

  • “这款肉丸,加入了莲藕,非常爽甜弹牙,简单易做,值得一试哦!”食材明细主料猪肉(350克)莲藕(200克)辅料香菇(3只)芫茜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)油(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸猪肉丸的做法步骤1、准备食材2、香菇提前浸泡1小时3...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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清蒸肉丸怎么做-清蒸肉丸的做法
  • 清蒸肉丸怎么做-清蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)胡萝卜(适量)荸荠(适量)香菇(适量)白菜(适量)辅料葱姜水(适量)淀粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油、葱姜水往同一个方向搅拌上劲。2、荸荠、香菇、...
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清蒸鸡肉丸怎么做-清蒸鸡肉丸的做法
  • 清蒸鸡肉丸怎么做-清蒸鸡肉丸的做法

  • “健身减肥要多吃蛋白质,鸡胸是最便宜的优质蛋白,但是说实话鸡胸很多时候吃起来会比较柴,不好吃,于是整天想着要怎样才能让鸡胸好吃点!这道蒸胡萝卜鸡胸丸子几乎不用油,然后味道也不错,鸡胸一点都不柴!”食材明细主料鸡胸肉(200g)胡萝卜(1根)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)姜末(适量)生...
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清肺雪梨汁怎么做-清肺雪梨汁的做法
  • 清肺雪梨汁怎么做-清肺雪梨汁的做法

  • “冬天屋里暖气很干燥,雪梨有润肺止咳化痰去燥的功效。但是雪梨性寒,肠胃不好的人少食,也可加热食用”食材明细主料雪梨(2个)辅料矿泉水(50ml)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清肺雪梨汁的做法步骤1、将雪梨洗净去皮2、切成小块儿3、放入料理机中,加入矿泉水打一分钟左右就可...
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雪梨蒸蛋怎么做-雪梨蒸蛋的做法
  • 雪梨蒸蛋怎么做-雪梨蒸蛋的做法

  • “清热去火,滋阴润肺”食材明细主料雪梨(一个)鸡蛋(一个)辅料香油(三两滴)黑加仑葡萄干(三五颗)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪梨蒸蛋的做法步骤1、准备好所需食材,步骤如下:梨子去盖、挖洞,盖子备用。蛋液里加少许温水,搅拌均匀。将蛋液倒入梨子中,蛋液不得超过梨子的三分之二(蛋...
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正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
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清火雪梨糕怎么做-清火雪梨糕的做法
  • 清火雪梨糕怎么做-清火雪梨糕的做法

  • “教你做一道美食清火雪梨糕,Q弹软糯,营养美味。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾...
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如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
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清蒸马蹄肉丸怎么做-清蒸马蹄肉丸的做法
  • 清蒸马蹄肉丸怎么做-清蒸马蹄肉丸的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)马蹄(四个)芹菜(适量)辅料玉米淀粉(两勺)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸马蹄肉丸的做法步骤1、食材2、马蹄去皮剁末3、将所有食材加在一起4、搅拌均匀5、做成丸子上锅蒸二十分钟6、蒸熟的丸子可以直接吃或是煮面加一起吃...
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正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜:教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做
清蒸大肉丸怎么做-清蒸大肉丸的做法
  • 清蒸大肉丸怎么做-清蒸大肉丸的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)白菜(100g)胡萝卜(少许)葱(适量)姜(少许)辅料盐(适量)鸡精(一小勺)胡椒粉(两小勺)酱油(一大勺)干淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸大肉丸的做法步骤1、将白菜、胡萝卜、葱姜剁碎,放入猪肉馅。2、加入盐两小勺、鸡精一勺、胡椒粉一勺、酱油一大勺(调料依...
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冰糖蒸雪梨怎么做-冰糖蒸雪梨的做法
  • 冰糖蒸雪梨怎么做-冰糖蒸雪梨的做法

  • “入冬的天气、感觉有些燥热.蒸了梨汤、加入橘饼、冰糖、枸杞一起蒸、滋阴润肺.去寒去燥非常好!”食材明细主料雪梨(1个)辅料冰糖(1块)橘饼(半个)枸杞(9颗)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冰糖蒸雪梨的做法步骤1、准备、枸杞用水泡发一下。2、雪梨洗净挖去中心。3、把橘饼切碎、与...
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清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎么做
  • 清蒸小肉丸的做法 “蒸菜”清蒸小肉丸 清蒸小肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)鸡蛋(两个)辅料葱(一颗)姜(一块)盐(适量)十三香(一匙)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小肉丸的做法步骤1、备好的食材。2、全部剁碎。3、打入鸡蛋。4、加淀粉。5、加盐,剁成均匀的肉泥。6、旁边放一碗凉水,一边做肉丸,一边沾着水,防止粘连。7、做好...
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潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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清蒸芋丝肉丸怎么做-清蒸芋丝肉丸的做法
  • 清蒸芋丝肉丸怎么做-清蒸芋丝肉丸的做法

  • 食材明细主料芋头(160g(半个))肉末(120g)香菇(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)红薯粉(适量)鸡精(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸芋丝肉丸的做法步骤1、芋头,青葱。2、只用了一半的芋头,去皮后刷成丝。3、准备肉末、香菇丁...
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川贝蒸雪梨怎么做-川贝蒸雪梨的做法
  • 川贝蒸雪梨怎么做-川贝蒸雪梨的做法

  • “川贝蒸梨是一道养生药膳。以雪梨,川贝和冰糖制作而成。其做法简单快捷,营养健康,并具有润肺,止咳,化痰的功效。”食材明细主料雪梨(1个)川贝(3克)辅料黄冰糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川贝蒸雪梨的做法步骤1、雪梨1个,野生川贝3克,黄冰糖少许。2、雪梨洗净,从根部切下一...
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