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关于鸡腿莲藕面的餐饮百科

鸡腿莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-鸡腿莲藕面: 鸡腿莲藕面怎么做
  • 鸡腿莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-鸡腿莲藕面: 鸡腿莲藕面怎么做

  • “马军老师教你做家常便饭-顺口味快餐莲藕面-鸡腿莲藕面:”食材明细主料鲜莲藕面(500g)辅料鸡腿(1只)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿莲藕面的做法步骤1、鸡腿由内侧将皮肉划开,去大骨后拍松肉的表面。调味料(1)先调匀,放入鸡腿腌浸20分钟。2、水半锅烧开,放入拉面煮熟,另将...
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牛肉莲藕面怎么做-牛肉莲藕面的做法
  • 牛肉莲藕面怎么做-牛肉莲藕面的做法

  • “马军老师教你做家常便饭顺口味莲藕鲜面,全国首创,联系扣扣3231649964”食材明细主料牛肉(300g)莲藕面(300g)辅料干辣椒(2个)姜(1g)蒜(2瓣)辣豆辩酱(2勺)葱花(少许)小白菜(适量)高汤(8碗)老抽(适量)盐(适量)红油(2勺)味精(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉莲藕面的做法步骤1、牛肉切粗块,放...
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鸭腿煲莲藕怎么做-鸭腿煲莲藕的做法
  • 鸭腿煲莲藕怎么做-鸭腿煲莲藕的做法

  • “鸭肉,高蛋白低脂肪,还有着祛湿的作用,莲藕是很利好的食材。松茸蘑更是很好的滋补佳品。玉米也是既大众又利好的食材。四种食材搭配在一起煲制的美味,味道鲜美,养生保健。”食材明细主料鸭边腿(1只)玉米(1颗)莲藕(250g)松茸蘑(4朵)辅料葱姜(适量)调料盐(适量)大料(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口...
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鸭腿炖莲藕的做法 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕 鸭腿炖莲藕怎么做
  • 鸭腿炖莲藕的做法 秋季进补佳品--鸭腿炖莲藕 鸭腿炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(一只)莲藕(一节)辅料姜(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭腿炖莲藕的做法步骤1、主要材料2、鸭腿切块飞水待用,莲藕切大块放入凉水中浸泡沥干待用,姜切块,葱切断3、取一砂锅,倒入大半锅清水,依次放入鸭腿,莲藕,红枣,辣椒,姜,料酒和盐。...
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莲藕鸡汤怎么做-莲藕鸡汤的做法
  • 莲藕鸡汤怎么做-莲藕鸡汤的做法

  • “以前都是用莲藕搭配排骨,今天试一下搭配了鸡肉,还真不错呢,时下正是莲藕的季节,特别的好吃。”食材明细主料莲藕(适量)鸡肉(半只)石斛(适量)红枣(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)姜(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕鸡汤的做法步骤1、莲藕切大片。2、准备好红枣、石斛,姜切2片。3、...
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莲藕排骨火腿汤怎么做-莲藕排骨火腿汤的做法
  • 莲藕排骨火腿汤怎么做-莲藕排骨火腿汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)火腿(适量)排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨火腿汤的做法步骤1、姜切片,莲藕切小块。2、火腿切片。3、排骨下锅加入料酒,少许姜片焯水2分钟捞起洗净。4、锅里加入莲藕,火腿,排骨,姜。5、大火烧开转小火...
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莲藕冷面怎么做-莲藕冷面的做法
  • 莲藕冷面怎么做-莲藕冷面的做法

  • “马军老师教你做家常便饭,扣扣3231649964”食材明细主料牛腿肉(一小块)莲藕面(300g)辅料黄瓜(1根)柿子(1个)鸡蛋(1个)小葱(1根)香菜(适量)蒜(5瓣)苹果(1)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕冷面的做法步骤1、汤料的做法先准备一块上好的牛腿肉,一小碗牛肉馅。一根黄瓜,个柿子,一个鸡蛋,两根...
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莲藕鸡丁怎么做-莲藕鸡丁的做法
  • 莲藕鸡丁怎么做-莲藕鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)莲藕(适量)辅料胡萝卜(适量)姜蒜(适量)配料干辣子(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕鸡丁的做法步骤1、干辣子、姜、蒜、胡椒粉2、鸡肉、莲藕、胡萝卜3、红萝卜去皮洗干净,切成丁。蒜拍碎、姜切成丝备用。4、莲藕...
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鸡排莲藕面的做法 顺口味莲藕面-鸡排莲藕面 鸡排莲藕面怎么做
  • 鸡排莲藕面的做法 顺口味莲藕面-鸡排莲藕面 鸡排莲藕面怎么做

  • “马军老师教你做家常便饭,扣扣3231649964”食材明细主料鸡胸肉(100g)莲藕面(300)辅料面粉(适量)柠檬(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)橄榄油(适量)香菜末(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡排莲藕面的做法步骤1、鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排。【铁锤在国外的家庭里应用很普...
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棒骨原汤莲藕面的做法 顺口味莲藕面-棒骨原汤莲藕面 棒骨原汤莲藕面怎么做
  • 棒骨原汤莲藕面的做法 顺口味莲藕面-棒骨原汤莲藕面 棒骨原汤莲藕面怎么做

  • 食材明细主料猪大骨棒(500g)莲藕面(300g)辅料葱段(适量)姜片(2片)米酒(适量)青菜(适量)香葱(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒骨原汤莲藕面的做法步骤1、先把猪大骨棒洗净,放入滚水中氽烫,捞起后以清水冲净泡沫、血水。这时候,再把猪大骨棒用刀背或斧子剁开。重新刷锅换水...
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莲藕冷面的做法 顺口味快餐莲藕面-莲藕冷面 莲藕冷面怎么做
  • 莲藕冷面的做法 顺口味快餐莲藕面-莲藕冷面 莲藕冷面怎么做

  • 食材明细主料莲藕面(500g)辅料鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕冷面的做法步骤1、汤料的做法先准备一块上好的牛腿肉,一小碗牛肉馅。一根黄瓜,个柿子,一个鸡蛋,两根小葱,一把香菜,几瓣蒜,一个苹果,2、把莲藕面放到水里面浸泡。将牛肉馅里面放上少许油,味素,酱油,盐,味精姜...
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-肉干面莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-肉干面莲藕面 -肉干面莲藕面怎么做
  • -肉干面莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-肉干面莲藕面 -肉干面莲藕面怎么做

  • “马军老师教你做家常便饭,顺口味快餐莲藕面-肉干面莲藕面”食材明细主料鲜莲藕面(适量)辅料鸡汤(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)-肉干面莲藕面的做法步骤1、首先把莲藕面打散,然后煮上一锅水,边上准备一盆凉水。2、准备一个盘子里把所有的酱料(除了辣椒酱、鸡汤葱酥和葱...
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牛肉丸莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-牛肉丸莲藕面 牛肉丸莲藕面怎么做
  • 牛肉丸莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-牛肉丸莲藕面 牛肉丸莲藕面怎么做

  • “马军老师教你做家常便饭顺口味快餐莲藕面-牛肉丸莲藕面”食材明细主料莲藕面(500G)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉丸莲藕面的做法步骤1、牛肉丸子面是的湖北红湖特产,主料:牛腿肉250克,鸡蛋50克,葱头、调料:鸡油50克,精盐适量,胡椒粉1克,味精3克,鸡清汤800克,香叶少许,干辣椒...
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香菇莲藕鸡汤面的做法 【冬季御寒暖身汤】—香菇莲藕鸡汤面 香菇莲藕鸡汤面怎么做
莲藕怎么选择面藕
  • 莲藕怎么选择面藕

  • 1、看外形。选购莲藕时,需要选购个头偏短,外形比较粗大圆润的,这样的藕是面藕。2、看表皮。选购莲藕时可以观察莲藕的表面,面藕的表面颜色会比较深,而脆藕的表面会偏白。3、摸表皮。面藕的表皮会有麻点,摸起来会有粗糙的感觉。脆藕的表面摸起来会比较光滑。...
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莲藕炖火腿怎么做-莲藕炖火腿的做法
  • 莲藕炖火腿怎么做-莲藕炖火腿的做法

  • “陈年火腿炖莲藕,营养丰富,香而不腻。”食材明细主料火腿(适量)辅料莲藕(适量)胡萝卜(适量)红枣(适量)青豆(适量)姜(适量)干辣椒角(适量)香葱(适量)香菜(适量)纯净水(适量)盐(适量)木耳(适量)原味(口味)未知(难度)莲藕炖火腿的做法步骤1、陈年火腿。2、火腿切块。3、红枣洗净,莲藕切片。4、香菜和香葱切...
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柿子椒鸡腿肉炒莲藕怎么做-柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法
  • 柿子椒鸡腿肉炒莲藕怎么做-柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料去皮鸡腿肉(230开)莲藕(260克)柿子椒(155克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法步骤1、食材:去皮鸡腿肉(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、柿子椒(已去蒂去籽清洗切开)2、将鸡腿肉放在案板上切成片。3、放入盘中...
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牛肉丸莲藕面的做法 顺口味莲藕面-牛肉丸莲藕面 牛肉丸莲藕面怎么做
  • 牛肉丸莲藕面的做法 顺口味莲藕面-牛肉丸莲藕面 牛肉丸莲藕面怎么做

  • “马军老师教你做家常便饭,简单又营养,喜欢@我哦”食材明细主料牛腿肉(250g)鸡蛋(50g)辅料鸡油(50g)味精(2g)鸡清汤(800g)香叶(少许)干辣椒(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸莲藕面的做法步骤1、牛肉洗净切成块。葱头(三分之一)去皮和肉放在一起用绞刀绞两遍,把肉再用刀剁一遍...
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烧肉莲藕面怎么做-烧肉莲藕面的做法
  • 烧肉莲藕面怎么做-烧肉莲藕面的做法

  • 食材明细主料五花肉(800g)莲藕面条(2人份)辅料大蒜粒(10粒)姜片(5大片)色拉油(一大勺)二砂糖(3大勺)黄酒(2大勺)酱油(5大勺)高汤(适量(或清水))葱白(2段)辣椒(2根)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧肉莲藕面的做法步骤1、煮一锅滚水,五花肉入锅中煮至大滚后离火,用清水洗净五花肉杂质后沥干...
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鸡排莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-鸡排莲藕面 鸡排莲藕面怎么做
  • 鸡排莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-鸡排莲藕面 鸡排莲藕面怎么做

  • “马军老师教你做家常便饭,顺口味快餐莲藕面-鸡排莲藕面”食材明细主料莲藕面(500g)辅料鸡肉(300g)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鸡排莲藕面的做法步骤1、鸡胸脯切片洗干净后,用铁锤敲成鸡排。【铁锤在国外的家庭里应用很普遍,通常用来敲鸡排】2、2.加柠檬摘一个新鲜的柠檬...
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棒骨原汤莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-棒骨原汤莲藕面 棒骨原汤莲藕面怎么做
  • 棒骨原汤莲藕面的做法 顺口味快餐莲藕面-棒骨原汤莲藕面 棒骨原汤莲藕面怎么做

  • “马军老师教你做家常便饭,顺口味快餐莲藕面-棒骨原汤莲藕面”食材明细主料鲜莲藕面(500G)辅料棒骨(1个)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棒骨原汤莲藕面的做法步骤1、1、准备材料:猪大骨棒500克,鲜莲藕面(两人份)葱段、姜片、米酒、青菜(自己爱吃的)、香葱、香菜适量,2、先把猪大骨...
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莲藕烧面筋怎么做-莲藕烧面筋的做法
  • 莲藕烧面筋怎么做-莲藕烧面筋的做法

  • 食材明细主料莲藕(500克)水面筋(250克)辅料嫩芹菜(150克)青红尖椒各(2个)姜(1大块)独头蒜(1个)大葱(2段)八角(2个)配料料酒(1大勺)老抽(2大勺)胡椒粉(1/2小勺)花椒粉1小勺(1小勺)孜然粉(1小勺)香油(少许)盐(少许)鸡精(少许)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕烧面筋的做法步骤1、莲藕去皮洗净后,切成块,...
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梅豆腊鸡腿炒莲藕怎么做-梅豆腊鸡腿炒莲藕的做法
  • 梅豆腊鸡腿炒莲藕怎么做-梅豆腊鸡腿炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(310克)梅豆(85克)腊鸡腿(185克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅豆腊鸡腿炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗)、梅豆(已摘洗)、腊鸡腿2、将已清洗好的莲藕去皮,放在案板上切成片,待用。3、将腊鸡腿放在案板上剁开。4、烧锅倒油烧热,下入剁好的...
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鸭腿烧莲藕怎么做-鸭腿烧莲藕的做法
  • 鸭腿烧莲藕怎么做-鸭腿烧莲藕的做法

  • 食材明细主料鸭腿(2只(750克))莲藕(一段(300克))青辣椒(适量)小米椒(适量)冰糖(几颗)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)黄豆酱(一勺)料酒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭腿烧莲藕的做法步骤1、准备好食材2、鸭腿、藕、青...
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莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做
  • 莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做

  • “莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜,莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃,肉香浓郁,口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿,鸡大腿肉质比较嫩,肉多骨少吃起来超给力。莲藕药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋...
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