当前位置:味味甜 >

关于虾蛄的餐饮百科

家常盐水虾蛄如何做简单又好吃
  • 家常盐水虾蛄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮皮虾:360辅料姜片:适量料酒:适量葱段:适量盐:适量具体步骤1.材料:虾蛄(已收拾干净)、姜片、葱段2.将虾蛄下入清水锅中。3.接着,搁入姜片,加适量的料酒。4.然后,加适量的盐。5.调味煮开,煮至虾蛄变色至熟。6.最...
  • 10075
虾蛄烧萝卜怎么做-虾蛄烧萝卜的做法
  • 虾蛄烧萝卜怎么做-虾蛄烧萝卜的做法

  • “这两天,我感冒发烧了,浑身酸痛、四肢无力,连发菜谱的战斗力也没有了,足足睡了两天。是我老公买的菜菜,他知道我和儿子喜欢吃虾蛄和萝卜,还有一些其他菜菜。这次将虾蛄和萝卜搭在一起做来吃吃,家常菜好味道!!!”食材明细主料萝卜(390克)虾蛄(370克)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(适量)生...
  • 27594
鸡蛋干炒虾蛄 怎么做-鸡蛋干炒虾蛄 的做法
  • 鸡蛋干炒虾蛄 怎么做-鸡蛋干炒虾蛄 的做法

  • “我们一家都喜欢吃海鲜,特别是到了春季,正是虾蛄肥硕鲜美的季节。。。这道【鸡蛋干炒虾蛄】还是我儿子想出来的那。。。”食材明细主料鸡蛋干(120克)虾蛄(280克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干炒虾蛄的做法步骤1、食材:鸡...
  • 7586
虾蛄炒年糕怎么做-虾蛄炒年糕的做法
  • 虾蛄炒年糕怎么做-虾蛄炒年糕的做法

  • 食材明细主料虾姑(5个)年糕片(200克)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾蛄炒年糕的做法步骤1、食材:虾姑2、年糕片3、香葱4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。5、并剪开。6、烧锅倒油烧热,下入虾蛄,加点料酒翻炒翻炒。7、随...
  • 5412
虾蛄炒塔苦菜怎么做-虾蛄炒塔苦菜的做法
  • 虾蛄炒塔苦菜怎么做-虾蛄炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(2棵)虾蛄(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾蛄炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜。2、虾蛄。3、将塔苦菜洗净,捞出待用。4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。5、并剪开待用。6、烧锅倒油烧热,下入虾蛄,加...
  • 24143
清蒸虾蛄怎么做-清蒸虾蛄的做法
  • 清蒸虾蛄怎么做-清蒸虾蛄的做法

  • 食材明细主料虾蛄(420克)辅料姜末(适量)配料生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸虾蛄的做法步骤1、材料:虾蛄、姜末2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。3、在姜末中,加适量的生抽。4、加适量的白醋。5、加适量的白糖调匀成蘸汁。...
  • 11687
避风塘虾蛄怎么做-避风塘虾蛄的做法
  • 避风塘虾蛄怎么做-避风塘虾蛄的做法

  • 食材明细主料虾蛄(340克)面包糠(45克)蒜末(40克)辅料盐(1小勺)白胡椒粉(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)避风塘虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄、面包糠、蒜末。2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。3、放入大盘中。4、加1小勺盐。5、加适量的白胡椒粉。6...
  • 28649
剁椒虾蛄怎么做-剁椒虾蛄的做法
  • 剁椒虾蛄怎么做-剁椒虾蛄的做法

  • 食材明细主料虾蛄(9个)辅料剁椒(适量)姜末(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄(已洗净)。2、剁椒、姜末、香葱。3、将虾蛄下入清水锅中焯开,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入姜末和剁椒炝锅。5、接着,下入焯好的虾蛄,加点...
  • 18918
家常腌血蛤、腌虾蛄如何做简单又好吃
  • 家常腌血蛤、腌虾蛄如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料血蛤:350虾蛄(攋尿虾):350红辣椒:3个蒜末:150香菜:5棵香油:半勺酱油:适量白醋:适量辅料具体步骤1.洗好的血蛤用煮开的热水烫一下,大概15秒就把水倒掉,最好三十秒内2.虾蛄洗好剪掉头部还有周边带刺的部分3.把切好的...
  • 9103
美味的清蒸虾蛄如何做简单又好吃
  • 美味的清蒸虾蛄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾蛄:500辅料鸡精:适量鲜抽酱油:适量胡椒粉:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.虾蛄洗净2.500克虾蛄,洗净隔水清蒸10分钟(水里放点料酒去腥)3.沾料可以根据自己喜欢的调(就这么简单!但是很鲜,原滋原味很好吃!)4.这一款非...
  • 21260
潮汕虾蛄如何做简单又好吃
  • 潮汕虾蛄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料赖料虾:1000辅料红尖椒:3个蒜头:适量姜:适量葱:适量酒:适量盐:适量酱油:适量椒盐粉:适量具体步骤1.将虾头尖角及虾足剪去,剔除杂物,洗净,放在用姜、葱、酒、盐和清水调成的味料水中浸泡5分钟,捞出滤去水分2.红尖椒和蒜...
  • 32491
白灼虾蛄怎么做-白灼虾蛄的做法
  • 白灼虾蛄怎么做-白灼虾蛄的做法

  • “虾蛄,我们家的最爱。味道鲜美而且做起来简单。”食材明细主料虾蛄(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)黄酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾蛄的做法步骤1、活虾蛄放清水里清洗干净。2、锅中加水、葱、姜、盐、黄酒煮沸。3、倒入虾蛄,煮6-8分钟后颜色变红。4、...
  • 17562
韭菜炒虾蛄怎么做-韭菜炒虾蛄的做法
  • 韭菜炒虾蛄怎么做-韭菜炒虾蛄的做法

  • 食材明细主料虾蛄(210克)韭菜(80克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜炒虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄(已清洗剪成段)、韭菜(已洗净切段)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、接着,下入虾蛄,加适量的料酒。4、加适量的清水。5、翻炒...
  • 13082
灯椒炒虾蛄怎么做-灯椒炒虾蛄的做法
  • 灯椒炒虾蛄怎么做-灯椒炒虾蛄的做法

  • 食材明细主料灯椒(一个)虾蛄(五个)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯椒炒虾蛄的做法步骤1、材料:灯椒、虾蛄、姜片2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下、捞出。3、用剪刀剪开,待用。4、将灯椒去蒂去籽清...
  • 27320
豆豉虾蛄怎么做-豆豉虾蛄的做法
  • 豆豉虾蛄怎么做-豆豉虾蛄的做法

  • 食材明细主料虾蛄(400克)辅料姜片(适量)葱段(适量)豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄(已清洗)、姜片、葱段、豆豉2、将已清洗好的虾蛄下入清水锅中,加适量的料酒。3、煮开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入姜片,加适量的...
  • 12631
咖喱虾蛄花菜怎么做-咖喱虾蛄花菜的做法
  • 咖喱虾蛄花菜怎么做-咖喱虾蛄花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半颗)虾姑(5个)辅料香葱(适量)咖喱块(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱虾蛄花菜的做法步骤1、食材:花菜2、虾姑3、香葱、咖喱块4、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。5、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。6、...
  • 20282
盐水花螺虾蛄怎么做-盐水花螺虾蛄的做法
  • 盐水花螺虾蛄怎么做-盐水花螺虾蛄的做法

  • “我儿子和老公喜欢吃虾蛄和花螺,这次我问他俩要怎么做?那当然是简单的做法,要保持它的原汁原味喽。。。”食材明细主料虾蛄(370克)花螺(315克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水花螺虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄、花螺(已清洗)、姜片、香葱2...
  • 5707
油面筋虾蛄炒莴笋怎么做-油面筋虾蛄炒莴笋的做法
  • 油面筋虾蛄炒莴笋怎么做-油面筋虾蛄炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)虾蛄(4个)油面筋(5个)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋虾蛄炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)。2、虾蛄。3、油面筋。4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下捞出。5、并剪开待用。6、将莴笋清洗一下。7、放...
  • 6805
虾蛄手打面怎么做-虾蛄手打面的做法
  • 虾蛄手打面怎么做-虾蛄手打面的做法

  • 食材明细主料手打面(适量)辅料洋葱(适量)姜(适量)葱(适量)腊肉(适量)鳗鱼干(适量)虾蛄(适量)虾(适量)白菜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾蛄手打面的做法步骤1、锅内下油烧至七成热放葱姜洋葱爆香,然后放腊肉和鳗鱼干同洋葱继续炒香,加少许盐料酒调味。2...
  • 18951
蒜茸簿荷炒虾蛄怎么做-蒜茸簿荷炒虾蛄的做法
  • 蒜茸簿荷炒虾蛄怎么做-蒜茸簿荷炒虾蛄的做法

  • “家里小孩多,虾蛄我是很少买来吃,骨多,只不过为了变一下菜式,偶尔吃一顿。”食材明细主料虾蛄(适量)辅料油(适量)盐(适量)蒜头(适量)簿荷(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜茸簿荷炒虾蛄的做法步骤1、蒜茸敲烂了好剥皮,簿荷是婆婆在自家院子种的,天冷了叶子不多,...
  • 13626
英国小虾蛄如何做简单又好吃
  • 英国小虾蛄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料英国小虾蛄:5只芥兰(其他的菜也是可以的,因为家里正好有芥兰,所以就用了~):适量辅料盐:适量蚝油:适量具体步骤1.英国小虾蛄洗净,,冷水下锅,水开后煮3分钟,时间不要久,否则肉质就太紧了,或者有的人喜欢用蒸的,都是...
  • 6345
椒盐虾蛄如何做简单又好吃
  • 椒盐虾蛄如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料椒盐粉:适量虾蛄:一斤辅料花生油:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.虾蛄洗净,沥干水2.热油,油炸虾蛄3.虾蛄炸5分钟,捞起4.另起锅,放入姜,葱和辣椒爆炒5.倒入炸熟的虾蛄,翻炒5分钟6.倒入椒盐粉,翻炒几下7.装盘即可...
  • 12841
超好吃的韭菜炒虾蛄如何做简单又好吃
  • 超好吃的韭菜炒虾蛄如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟韭菜炒虾蛄顾名思义就是由韭菜及攋尿虾为主料烹制的一道美味菜肴,此外韭菜对体虚易出汗的人群可谓是一大福音,韭菜具有健胃,止汗壮阳的功效勒,韭菜和虾姑的搭配不仅益于身体健康,还十分的鲜美可口呢。在大夏天...
  • 23053
虾蛄炒娃娃菜怎么做-虾蛄炒娃娃菜的做法
  • 虾蛄炒娃娃菜怎么做-虾蛄炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料娃娃菜(1棵)虾蛄(8个)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾蛄炒娃娃菜的做法步骤1、食材:娃娃菜。2、虾蛄。3、姜片。4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净捞出。5、并对半剪开待用。6、将娃娃菜清洗一下捞出。7、放在...
  • 11632
虾蛄土豆汤怎么做-虾蛄土豆汤的做法
  • 虾蛄土豆汤怎么做-虾蛄土豆汤的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)虾蛄(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾蛄土豆汤的做法步骤1、食材:土豆。2、虾蛄(已剪去尾部以及两边的刺和头部的须洗净)。3、香葱、姜片。4、将土豆洗净去皮,放在案板上切成片。5、随后,将切好的土...
  • 13309
专题