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关于泰式酸辣汁的最正宗做法的餐饮百科

泰式酸辣汁怎么做-泰式酸辣汁的做法
  • 泰式酸辣汁怎么做-泰式酸辣汁的做法

  • 食材明细主料香菜(4条)青金桔(10个)小米辣(3个(吃不了辣少放))大蒜(5瓣)青椒(2个)小葱头(洋葱)(1个)调料鱼露(2勺)生抽(1勺)椰糖(白糖)(1勺)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣汁的做法步骤1、准备好材料。2、十个青桔挤出汁,过滤出籽。3、把所有的料放入榨汁机或破壁机,倒入青桔汁。4、再...
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泰式酸辣鸡爪怎么做-泰式酸辣鸡爪的做法
  • 泰式酸辣鸡爪怎么做-泰式酸辣鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(500克)辅料葱(1根)姜(3片)蒜(半个)柠檬(3片)辣椒(2个)调料料酒(适量)味达美泰式酸辣汁(1袋)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式酸辣鸡爪的做法步骤1、准备食材。2、锅里冷水放入鸡爪、姜片、葱段和适量料酒,将煮出的浮沫捞干净,继续煮15分钟。3、煮好后捞出,放凉。4、用...
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泰式酸辣花蛤蜊怎么做-泰式酸辣花蛤蜊的做法
  • 泰式酸辣花蛤蜊怎么做-泰式酸辣花蛤蜊的做法

  • “开海了,市场上出现了新鲜的贝壳类小海鲜,逛超市的时候,看见了花蛤蜊,便买了点。回家只需要两步,就可以吃到美味的花蛤蜊了。”食材明细主料花蛤蜊(400g)豆皮(25g)辅料薄荷叶(少许)泰式酸辣汁(1包)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣花蛤蜊的做法步骤1、原料:花蛤蜊,豆皮,泰式酸...
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泰式酸辣汁如何做简单又好吃
  • 泰式酸辣汁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料柠檬:适量红朝天椒:各1个白砂糖:1茶匙(5g)鱼露:2茶匙(10ml)香葱:1/2根白醋:1茶匙(5ml)新鲜海虾:300g油:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.柠檬清洗干净,从中间对半切开,挤出柠檬汁备用。红朝天椒洗净后切成小圈。香葱洗净切成葱花...
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泰式酸辣凤爪怎么做-泰式酸辣凤爪的做法
  • 泰式酸辣凤爪怎么做-泰式酸辣凤爪的做法

  • “一包搞定的泰式酸辣凤爪。”食材明细主料鸡爪(500克)辅料柠檬(一个)调料味达美泰式酸辣汁(一包)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣凤爪的做法步骤1、准备好所有材料。2、把鸡爪剁碎切小。3、鸡爪冷水放入锅中,加入一勺料酒煮熟。4、捞出鸡爪过冷水,然后控干水份。5、加...
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正宗韩式辣炒鱿鱼怎么做-正宗韩式辣炒鱿鱼的做法
  • 正宗韩式辣炒鱿鱼怎么做-正宗韩式辣炒鱿鱼的做法

  • “随着多年韩流的“席卷”,不仅仅在歌坛或是演艺界影响着全世界,韩国的饮食文化也深深地影响着我们。对于韩食文化,我不能称得上是了如指掌,但还算是了解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒鱿鱼,有不足之处请指点!多交流!”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料洋葱(1/4个)胡萝卜(1/3个)青...
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正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做
  • 正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做

  • “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包(4包)辅料粉(1包)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
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泰式凉拌酸辣虾怎么做-泰式凉拌酸辣虾的做法
  • 泰式凉拌酸辣虾怎么做-泰式凉拌酸辣虾的做法

  • “找个心情不错的日子,让脚步慢下来,伴着柠檬的清香,做一份异域风格的料理,在厨房里寻找惬意的时光”食材明细主料海虾(7只)柠檬(半个)蒜瓣(2瓣)小辣椒(3个)香菜(1棵)辅料鱼露(适量)白糖(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式凉拌酸辣虾的做法步骤1、香菜洗净切小段2、小辣椒切成圈(用...
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泰式酸辣蛤蜊怎么做-泰式酸辣蛤蜊的做法
  • 泰式酸辣蛤蜊怎么做-泰式酸辣蛤蜊的做法

  • “简单又好吃,关键做起来也方便,下酒菜。”食材明细主料蛤蜊(500g)辅料香菜(30g)小葱(30g)大蒜(5颗)辣椒(30g)调料泰式酸辣汁(100g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣蛤蜊的做法步骤1、准备好所需食材。2、蛤蜊洗净后倒入锅中,加适量冷水煮。3、煮至蛤蜊开口后捞出沥干水分。4、...
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泰式酸辣鱿鱼怎么做-泰式酸辣鱿鱼的做法
  • 泰式酸辣鱿鱼怎么做-泰式酸辣鱿鱼的做法

  • “酸辣香嫩,清爽润口---泰式酸辣蒸鱿鱼”食材明细主料鱿鱼(1只800克)辅料生抽(2汤匙)橄榄油(1汤匙)白糖(1/2汤匙)小米椒(适量)青柠(1只)姜末(适量)香菜根(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼,营养价值极高,是高蛋白质、低脂肪、低热量食品,含高量牛磺酸,肉质...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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泰式酸辣鲈鱼怎么做-泰式酸辣鲈鱼的做法
  • 泰式酸辣鲈鱼怎么做-泰式酸辣鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(一条300g)红椒(半个)柠檬(半个)葱(一颗)姜(5片)蒜(两瓣)香菜(少许)辅料生抽(1勺)老抽(3勺)陈醋(2勺)冰糖(5颗)料酒(2勺)盐(少许)豆瓣酱(半勺)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去鳞去内脏洗净,柠檬,红椒,香菜洗净2、葱姜切丝,大蒜切片,柠檬切片,去少许柠檬皮...
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泰式酸辣拌面怎么做-泰式酸辣拌面的做法
  • 泰式酸辣拌面怎么做-泰式酸辣拌面的做法

  • “在这缤纷的春天来上一碗如此彩色的拌面,浓浓的季节气息扑鼻而来”食材明细主料胡萝卜(50克)黄瓜(50克)鸡蛋(1个)肉丝(50克)鲜面(180克)辅料香菜(少许)辣椒(2个)柠檬(半个)蒜瓣(2瓣)鱼露(4大匙)凉开水(2大匙)白糖(1大匙)色拉油(少许)生抽(少许)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣拌面的做法步...
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泰式酸辣鱼怎么做-泰式酸辣鱼的做法
  • 泰式酸辣鱼怎么做-泰式酸辣鱼的做法

  • 食材明细主料泰式酸辣酱(适量)黑鱼(一条)辅料面粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泰式酸辣鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净后切片,裹上面粉2、油锅倒油烧八成热,将鱼片放入油锅中3、当鱼片金黄捞出,另起锅倒入酸辣酱翻炒,然后加鱼片翻炒即可...
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泰式酸辣虾怎么做-泰式酸辣虾的做法
  • 泰式酸辣虾怎么做-泰式酸辣虾的做法

  • 食材明细主料虾(150g)柠檬(1个)小青桔(2个)小米椒(2个)姜末(适量)蒜末(适量)辅料白芝麻(适量)香菜(适量)调料柠檬汁(半个)生抽(1勺)盐(适量)糖(1小勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸辣虾的做法步骤1、准备所需食材。2、小米椒切粒、蒜、姜和香菜切碎备用,柠檬和青桔洗净,柠檬切两半...
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泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法
  • 泰式酸辣无骨凤爪怎么做-泰式酸辣无骨凤爪的做法

  • ““要做出更特别的凤爪,肯定要另辟蹊径,换个别的口味。想想天气也开始转热了,就来个凉拌凤爪吧;至于口味嘛,适合用带有东南亚风情的泰式酸辣口,酸酸的、甜甜的、辣辣的,多种口味中和,即够味道,又不那么刺激。既然决定了,就马上开始行动吧。由于缺少必要的泰式香料,条件的有限,做法...
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泰式酸辣萝卜怎么做-泰式酸辣萝卜的做法
  • 泰式酸辣萝卜怎么做-泰式酸辣萝卜的做法

  • “辣椒素可以提高新陈代谢,是有利于减肥的。所以可以适当的多吃一些辣味的食物,白萝卜也是可以通气润肠和降脂,热量也低,减肥时可以多吃一些,这道酸辣萝卜,酸酸辣辣的开胃,也可以帮助我们提高代谢,好吃不怕胖。”食材明细主料白萝卜(300克)调料味达美泰式酸辣汁(100克)水(100毫升)酸辣(...
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泰式柠檬酸辣虾怎么做-泰式柠檬酸辣虾的做法
  • 泰式柠檬酸辣虾怎么做-泰式柠檬酸辣虾的做法

  • “这道是我非常钟爱的一道汤,每到泰国菜餐厅必点,酸甜可口、酸辣开胃,是夏天的最佳选择。那么,就让我们一起做一道简单版的泰式风情的柠檬酸辣虾吧!”食材明细主料虾(500g)柠檬(半个)青红椒(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式柠檬酸辣虾的做法步骤1、准...
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泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法
  • 泰式酸辣无骨鸡爪怎么做-泰式酸辣无骨鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(2斤)黄瓜(两根)辅料柠檬(2个)小青桔(4个)香菜(适量)独头蒜(5个)大葱(适量)姜(一坨)小米椒(40g(或泰椒))香茅(适量)葱头((可用洋葱代替))调料泰式甜辣酱(280g)味极鲜酱油(120g)白糖(10g)陈醋和白醋(各20g)鱼露(10g(没有可不加))酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、...
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泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎么做
  • 泰式酸辣藕片的做法 酸辣爽口脆嫩/泰式酸辣藕片 泰式酸辣藕片怎么做

  • “秋天正是连藕的成熟时间。秋天的莲藕会散发出一种独特的清香,刚立秋,天气还是很热,没有食欲时,偶尔来一碟酸辣清爽的藕片,清热消暑又开胃。”食材明细主料莲藕(400g)黑木耳(1小把)辅料柠檬(半个)香葱(1根)调料味达美泰式酸辣汁(1小包)白糖(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式酸...
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泰式冬阴功酸辣味 怎么做-泰式冬阴功酸辣味 的做法
  • 泰式冬阴功酸辣味 怎么做-泰式冬阴功酸辣味 的做法

  • 食材明细主料虾(适量)花蛤(适量)西兰花(适量)番茄(适量)辅料香茅(适量)姜(适量)柠檬叶(适量)椰奶(适量)小米辣(适量)冬阴功汤宝(适量)青柠檬(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式冬阴功酸辣味的做法步骤1、干料下锅放入椰奶放花蛤大虾西兰花番茄小米辣。2、放入冬阴功汤宝放入半个青柠檬...
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泰式海鲜酸辣河粉怎么做-泰式海鲜酸辣河粉的做法
  • 泰式海鲜酸辣河粉怎么做-泰式海鲜酸辣河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(200克)虾(3尾)小鱿鱼(1条)蟹柳(1根)蛤蜊(6颗)香菜(少许)葱花(少许)豆芽(适量)洋葱(少许)辅料泰式冬阴调料块(1块)糖(1茶匙)盐(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式海鲜酸辣河粉的做法步骤1、虾处理干净,蟹柳切小段,鱿鱼切花刀2、豆芽稥莱洗净,洋葱切细丝3、锅中加入一碗水煮...
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正宗的泰式甜辣酱如何做简单又好吃
  • 正宗的泰式甜辣酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟虽然我不是泰国人,但是我自己做出来的泰式甜辣酱也是超好吃的,之前在超市里买过泰式甜辣酱,进口的都太贵,看了一下材料很容易买到嘛,不如自己做。而且吃完了自己做的泰式甜辣酱后,就再做一次嘛,自己做出来的东西...
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正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法
  • 正宗泰式冬阴功汤怎么做-正宗泰式冬阴功汤的做法

  • “今天终于把原料凑齐,做一做正宗的泰国家喻户晓的国菜,开胃浓郁的酸辣虾汤。”食材明细主料大虾(4个)草菇(5个)辅料香茅草(50g)南姜(适量)冬阴功酱(1大勺)红线椒(1个)柠檬(半个)柠檬叶(2片)椰子粉(30g)鱼露(适量)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗泰式冬阴功汤的做法步骤1、南姜和...
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泰式无骨酸辣凤爪怎么做-泰式无骨酸辣凤爪的做法
  • 泰式无骨酸辣凤爪怎么做-泰式无骨酸辣凤爪的做法

  • 食材明细主料凤爪(260g)辅料香茅(1个)柠檬叶(2个)柠檬汁(3勺)鱼露(5g)盐(2g)糖(5g)生抽(5克)香菜末(10g)蒜(2瓣)泰椒(1个)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤1、鸡爪洗净入锅焯水2、另起锅加水烧开加鸡爪煮熟捞出3、入凉水洗净入冰水30分钟捞出4、去骨5、柠檬叶,香茅,泰...
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