当前位置:味味甜 >

关于家庭版肠粉的做法步骤的餐饮百科

家庭版肠粉-肠粉
  • 家庭版肠粉-肠粉

  • 食材明细主料肠粉粉(100克)辅料鸡蛋(1个)肉碎(少许)生菜(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版肠粉的做法步骤1、肠粉专用粉1包,淘宝上有售,粉100克加250克水拌匀,静止十五分钟2、刮铲两个,油刷1个3、肠粉盘两个,淘宝上有套装卖,非常省事方便4、肉切碎加酱油腌好,放入淀粉拌匀5...
  • 26248
家庭版肠粉怎么做-家庭版肠粉的做法
  • 家庭版肠粉怎么做-家庭版肠粉的做法

  • 食材明细主料肠粉(100ml)水(150ml)辅料生菜(少许)鸡蛋液(少许)肉馅(少许)调料香葱(少许)橄榄油(少许)浇汁:(适量)葱姜(少许)干辣椒(1个)生抽(少许)蚝油(少许)蒸鱼豉油(少许)白糖(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版肠粉的做法步骤1、锅中放少许橄榄油,放葱姜、干辣椒煎香。2、放入生...
  • 24073
家庭简易版肠粉怎么做-家庭简易版肠粉的做法
  • 家庭简易版肠粉怎么做-家庭简易版肠粉的做法

  • 食材明细主料粘米粉(250g)鸡蛋(3个)辅料水(适量)葱花(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭简易版肠粉的做法步骤1、把粘米粉加水调成浆这个得靠自己掌握了。因为个人的喜好不一样我是调有比较稀一点..再打入鸡蛋,这蛋也可以不打。只是我比较懒就一起打进去了。搅匀.2、起锅...
  • 18649
家庭版芒果肠粉如何做简单又好吃
  • 家庭版芒果肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料芒果:1个辅料白凉粉:1盒椰浆:适量冰糖:适量具体步骤用1碗冷水把2/3盒白凉粉开成没有粉陀陀状煮开2碗水,并把冰糖融掉,然后加入步骤1一半份量的白凉粉水,煮开;煮开凉粉水后稍凉一下,马上倒进长方型模里,注意别倒...
  • 17120
家庭版螺蛳粉怎么做-家庭版螺蛳粉的做法
  • 家庭版螺蛳粉怎么做-家庭版螺蛳粉的做法

  • 食材明细主料螺蛳粉(一包)辅料菜心(少许)腐竹(少许)花生米(少许)鲜虾(两只)葱花(少许)调料香油(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版螺蛳粉的做法步骤1、螺蛳粉一包含各种调料和小菜。2、我不吃辣所以只取了,醋,汤,配菜,酸笋。3、准备了丰富的配料:腐竹,菜心,鲜虾,花生米,葱花。4、将...
  • 31823
家庭版大油条的做法 家庭版大油条 超详细步骤 学不会都难 家庭版大油条怎么做
重庆小面家庭版米粉怎么做-重庆小面家庭版米粉的做法
  • 重庆小面家庭版米粉怎么做-重庆小面家庭版米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料香葱末(适量)猪油(适量)花椒面(适量)油辣子(适量)熟花生碎(适量)味精(适量)生抽(适量)青菜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)重庆小面家庭版米粉的做法步骤1、米粉泡一夜备用。2、碗里加入香葱末、花椒面、味精、油辣子、猪油。3、加入适量生抽。4、调料打...
  • 19178
家庭式肠粉-式肠粉
  • 家庭式肠粉-式肠粉

  • “肠粉,广州人早餐的美食,滑、嫩、爽、鲜香,做法简单快捷。肠粉米浆的配方很主要,直接影响产品质量,粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量盐,这是我多次试验出的结论。”食材明细主料粘米粉(20克)澄粉(25克)木茨粉(10克)辅料油(10克)盐(3克)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭式肠粉的做法步骤1...
  • 19092
家庭版川味香肠-川味香肠
  • 家庭版川味香肠-川味香肠

  • “食品安全是健康的保障,花些时间未家人制作一份安全美味的香肠吧”食材明细主料猪后臀尖(5斤)辅料肠衣(1袋)高度白酒(50克)配料川味香肠调料(1袋)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版川味香肠的做法步骤1、后臀尖切成丁2、把香肠调料打开倒入肉丁中,搅拌均匀3、肉丁腌制3、4...
  • 14425
烤肠机烤肠的步骤是怎样的
  • 烤肠机烤肠的步骤是怎样的

  • 烤肠是一种美食,主要是用各种肉搅拌在一起而制作出来的,食用方法也是非常发多样的,比如可以炒制食用,也可以上锅去蒸,也可以放入烤肠机当中进行烤制。很多的人都不会使用烤肠机,今天文章就介绍烤肠机烤肠的步骤。烤肠机烤肠的步骤是怎样的1.一般用烤肠机进行烤制的烤肠都是专门...
  • 4589
家庭快手肠粉怎么做-家庭快手肠粉的做法
  • 家庭快手肠粉怎么做-家庭快手肠粉的做法

  • “喜欢吃肠粉的小伙伴们往这看,哈哈!最近发现一款家庭自制肠粉神器——稻田白鹭肠粉机。小巧轻便,使用简单重点是做肠粉真的是太方便了。以往都是用蒸锅做,经常被烫到,这回不用担心了,火力正好,而且好清洗。我觉得用它还可以做好多好吃的,小可爱们等着我继续探究它的新功能,嘻嘻!”...
  • 28422
家庭版肠粉如何做简单又好吃
  • 家庭版肠粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肠粉:500辅料蛋:50红萝卜:1根青瓜:1上海青:1盐:20胡椒粉:适量酱油:适量具体步骤肠粉,买回切成5CM宽的长条;红萝卜去皮洗净切丝。锅内加水,盐,油,倒入红萝卜煮熟透捞起待用;上海青(只要叶子)及绿豆芽洗净,如焯红萝卜一...
  • 17428
做红薯淀粉的步骤有哪些
  • 做红薯淀粉的步骤有哪些

  • 红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态,就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样,红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食,今天,就想带大家回原生态的时代,教大家则呢能够做红薯淀粉,大家跟着我接着看吧,收获满满。一、做红薯淀粉的步骤从红薯中提取淀粉的方法很多。...
  • 27277
开米粉店步骤?
  • 开米粉店步骤?

  • 米粉的热度是大家有目共睹的,现在人们对于米粉的热爱程度已经不亚于对米饭和面食的了。街头巷尾的米粉店也是很常见,这种小餐饮是很多消费者都比较青睐的去处,这样强大的市场也是吸引了很多创业者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的详情,那么开米粉店步骤都有些什么呢?大家也都...
  • 18777
超详细步骤的家庭手抓饼如何做简单又好吃
  • 超详细步骤的家庭手抓饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:240辅料猪油或者色拉油:6大匙开水:半杯冷水:半杯盐:适量具体步骤1.将材料揉匀成面团(先放开水,搅和一下就放冷水),盖上布或保鲜膜饧20分钟2.饧好的面团分份(大饼就大份,喜欢秀气的就小份)3.擀成大圆...
  • 14088
家庭版炒米粉怎么做-家庭版炒米粉的做法
  • 家庭版炒米粉怎么做-家庭版炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(一块)青椒(一个)火腿(一根)生菜(适量)鸡蛋(一个)黄瓜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版炒米粉的做法步骤1、米粉凉水泡30分钟,控干水份待用。2、准备好所有材料,锅中倒油开倒入鸡蛋炒几下放入青菜,3、放入青菜,最后放火...
  • 14202
家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法
  • 家庭版酸辣粉怎么做-家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒油(适量)生菜(适量)炸花生豆(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版酸辣粉的做法步骤1、提前泡好的粉条下锅煮熟。2、生菜烫熟。3、碗中加入葱蒜末,适量盐,白糖,生抽,陈醋,辣椒油调匀。4、煮好的粉放...
  • 7703
家庭版酸辣粉-酸辣粉
  • 家庭版酸辣粉-酸辣粉

  • 食材明细主料粉丝(适量)辅料生抽(1勺)老抽(1勺)盐(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版酸辣粉的做法步骤1、细粉条下入锅中煮熟。2、捞出过凉水备用。3、碗中加入一勺生抽,一勺老抽,盐,白糖。4、加辣椒油加香油。5、搅拌均匀。6、放入粉丝。7、...
  • 16500
家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法
  • 家庭版粉蒸肉怎么做-家庭版粉蒸肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)红薯(适量)大米(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版粉蒸肉的做法步骤1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蚝油和酱油。5、抓拌均匀腌制半小时。6、沾上泡的米碎。7、摆好,撒上剩下的米碎。8、红薯...
  • 15202
家庭肠粉怎么做-家庭肠粉的做法
  • 家庭肠粉怎么做-家庭肠粉的做法

  • 食材明细主料粘米粉(100克)淀粉(10克)水(100ml)辅料鸡蛋(1个)葱(1棵)香菇(5个)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭肠粉的做法步骤1、粘米粉加水加一点淀粉搅拌成糊状,不要太干,否则肠粉太硬。2、粘米粉市场就有卖3、锅里放入蒸架架上盘子,盘底抹油4、将调好的迷糊用勺子均匀洒入盘中,...
  • 12889
家庭烤肠怎么做-家庭烤肠的做法
  • 家庭烤肠怎么做-家庭烤肠的做法

  • 食材明细主料烤肠(适量)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭烤肠的做法步骤1、取热狗肠若干,室温解冻。2、电饼铛铺上油纸,刷一层植物油。预热五分钟,放入热狗肠,按烤肉键,单面烤好后翻面。3、烤制时可以刷辣酱。或烤好后蘸调料粉。...
  • 30710
自制家庭版酸辣粉怎么做-自制家庭版酸辣粉的做法
  • 自制家庭版酸辣粉怎么做-自制家庭版酸辣粉的做法

  • 食材明细主料粉条(适量)鸡汤(适量)辅料花生碎(适量)小葱(适量)蒜末(适量)青红辣椒(适量)辣椒干(适量)香菇干(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量)陈醋(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制家庭版酸辣粉的做法步骤1、配料准备好。剥好花生切碎,香菇干浸泡好切条。2、粉条提前一小时浸泡,煮的时候...
  • 14703
做猪肠粉详细的步骤!-猪肠粉怎么做好吃
  • 做猪肠粉详细的步骤!-猪肠粉怎么做好吃

  • 猪肠粉,是在广州地区比较火热的早餐,它的样子是晶莹剔透型的,吃起来也滑嫩可口,喜欢吃的人们多。虽然猪肠粉,它名为猪肠粉,但是与真正的猪肠却不一样,是采用米面所制作而成的。猪肠粉怎么做好吃?以下会为大家介绍到详细的步骤,来看看吧!一、猪肠粉怎么做好吃?做猪肠粉详细的步骤!...
  • 18283
虾仁滑肠粉家庭版如何做简单又好吃
  • 虾仁滑肠粉家庭版如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米粉:12g马蹄粉:10g沙拉油:1小匙水:200B.虾仁:200g叉烧:200gA.酱油:180糖:60g盐:5g鸡精粉:12g香油:1小匙太白粉:1大匙辅料具体步骤1.酱油、糖、盐、鸡精粉、开水、胡椒粉等材料以小火煮开后洒上香油制作成淋酱...
  • 3916
家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤
  • 家庭自制葡萄酒的酿制方法步骤

  • 《本草纲目》说,葡萄可酿酒,藤枝亦佳,葡萄酒现在可谓是风靡全球,它做法简单,是由新鲜的葡萄或者葡萄汁经过部分或者完全发酵而成的酒精饮料,酒精浓度极低,对身体有很好的滋养作用,通常分为三种品种,分别是红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,因为它的做法极其简单,自己一个人都能完成,加...
  • 15459
专题