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关于汤菜米线的做法的餐饮百科

汤菜米线怎么做-汤菜米线的做法
  • 汤菜米线怎么做-汤菜米线的做法

  • “这是我家小朋友吃不够的快手餐,做法超简单,不加一滴油,滑嫩爽口,好吃到舔盘子。享受完主料后,美美地喝上几口汤,那滋味,可真叫一个美。常吃保护眼睛,美容养颜,还有减肥的功效。”食材明细主料米线(300g)红番茄(2个)黄番茄(4个)鹅蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(适量)红烧牛肉(适量)绿胡椒粉(适量)辣...
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麻辣鸡汤米线怎么做-麻辣鸡汤米线的做法
  • 麻辣鸡汤米线怎么做-麻辣鸡汤米线的做法

  • “一碗上好的米线,鸡汤是灵魂,一定要现煨现炖!今来一款:麻辣鸡汤米线!爽滑劲道,口感丰富,儿子吃了一大碗,知乎过瘾!家常做法,供大家参考!”食材明细主料鸡肉(适量(带骨))米线(适量)葱(适量)香菜(适量)青菜(适量)油豆泡(八个)海带(适量)虾皮(适量)豆皮(适量)紫菜(适量)鱼丸(八个)白酒(适量)干红椒(适量)花椒(适量)辅...
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生菜炒米线怎么做-生菜炒米线的做法
  • 生菜炒米线怎么做-生菜炒米线的做法

  • “封控期间,只要有的吃就行,看似胡乱搭配也许是绝配🌳”食材明细主料米线(2个饼)辅料生菜(适量)咸菜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜炒米线的做法步骤1、准备米线和咸菜。2、米线泡好沥干水,生菜洗净,掰小。3、热锅下油,油比平时多一点点,防止米线粘一...
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酸汤肥牛米线怎么做-酸汤肥牛米线的做法
  • 酸汤肥牛米线怎么做-酸汤肥牛米线的做法

  • “今天鱼就把这个好吃的大杂烩分享给大家,酸汤肥牛米线,好吃不长肉的一大碗,米线软糯有弹性,肥牛酸爽开胃,一口肥牛一口米线一口酸汤进肚,整个肚子立马暖和起来了,时不时的再来一根青菜,真心的美味,难怪孩子天天晚上爱吃这个,关键好吃还不长肉,大家都知道,牛肉多吃是不会长肉的,家里可...
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酸菜米线怎么做-酸菜米线的做法
  • 酸菜米线怎么做-酸菜米线的做法

  • “米线是将大米打浆压制后制成的,口感爽滑,煮后汤水不浊,易于消化。与酸菜搭配,香中带酸,开胃解馋。”食材明细主料米线(适量)酸菜(适量)辅料生菜(适量)香菜(适量)花生碎(适量)白芝麻(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜米线的做法步骤1、碗中倒入生抽两匙、醋半匙,香油、黑胡椒适...
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老坛酸菜米线的做法 【老坛酸菜米线】 老坛酸菜米线怎么做
  • 老坛酸菜米线的做法 【老坛酸菜米线】 老坛酸菜米线怎么做

  • “最近北方天气越来越冷了,天气越冷越要好好吃早餐,早晨来一碗酸酸辣辣的老坛酸菜米线,既开胃又过瘾,吃的饱饱暖暖的就不会冷了。”食材明细主料老坛酸菜(适量)猪肉末(适量)米线(适量)辅料姜(适量)葱(适量)干红辣椒(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量...
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高汤砂锅米线怎么做-高汤砂锅米线的做法
  • 高汤砂锅米线怎么做-高汤砂锅米线的做法

  • “有幸得到史云生浓醇高汤的试用,从此不论做汤,下面、煮粥都变得简单多了,一支一碗使一道平淡无奇的菜肴短短时间内在手中变得美味鲜香爽口,为我们这些上班族节省了更多的时间,享受更多的生活乐趣。”食材明细主料米线(一碗)鸡汁高汤(1支)火腿肠(25克)韭菜(30克)玫瑰大头菜(30克)鸽蛋(4个...
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高汤蛋丝米线怎么做-高汤蛋丝米线的做法
  • 高汤蛋丝米线怎么做-高汤蛋丝米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)蛋丝(适量)萝卜丝(适量)辅料香油(适量)盐(适量)史云生高汤(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤蛋丝米线的做法步骤1、史支生浓醇高汤。2、史云生浓醇高汤,米线,蛋皮,萝卜。3、蛋切丝,胡萝卜切丝。4、备好的米线装碗中,加点精盐合匀,挤进史云生浓醇高汤。5、...
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白菜炒米线怎么做-白菜炒米线的做法
  • 白菜炒米线怎么做-白菜炒米线的做法

  • 食材明细主料白菜(130克)米线(80克)辅料葱段(适量)韩式辣椒酱(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒米线的做法步骤1、食材:白菜(已清洗)、米线(已泡软)、葱段2、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接...
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石参鸡汤米线怎么做-石参鸡汤米线的做法
  • 石参鸡汤米线怎么做-石参鸡汤米线的做法

  • “偶得石参根,看其说明用石参根作汤料,风味独特,甘醇清香,令人食后回味无穷,常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等,于是炖了这道汤。而米线是方便易做的美食,只是炖汤的时间要长些,这样才能把精华慢慢炖出来。炖得一锅美味浓汤,浇淋在雪白的米线上,才是纯正美味!”食材明细主料土鸡(500克)石...
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清汤米线怎么做-清汤米线的做法
  • 清汤米线怎么做-清汤米线的做法

  • “中午吃米线,简单的做法,虽然没有店里透骨的鲜香,但是咱们自己做的吃得安心。如今这个社会今天三聚氰胺奶粉,明天毒胶囊,后天酸奶里边含有臭皮鞋。。。各种转基因,膨大剂,各种食品添加剂泛滥,还剩下多少东西是我们能放心地吃?”食材明细主料干米线(适量)平菇(少许)虾(少许)小油菜(少许)大...
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酸菜骨汤米线怎么做-酸菜骨汤米线的做法
  • 酸菜骨汤米线怎么做-酸菜骨汤米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)辅料酸菜(少许)配菜(适量(各种配菜))骨汤(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜骨汤米线的做法步骤1、热锅,放入少许油炒香酸菜2、放入适量骨汤3、骨汤烧开后,放入泡好得米线4、再放入喜欢的配菜,稍微煮两分钟,调味起锅,就可以吃了5、美味的酸菜骨汤米线做...
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麻辣鸡汤米线的做法 DIY-麻辣鸡汤米线 麻辣鸡汤米线怎么做
  • 麻辣鸡汤米线的做法 DIY-麻辣鸡汤米线 麻辣鸡汤米线怎么做

  • “上周末在家,研究了一下开满大街小巷的米线,话说自己很喜欢吃,也曾经热衷于某家的“麻辣米线”,但米线店中的用料真不敢百分百的放心,所以还是专心琢磨一下,自己做来,全家享用,真材实料,卫生健康。制作半天不容易,绝对原创,口味不错!”食材明细主料干米线(适量)辅料鹌鹑蛋(适量)小油菜(适...
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虾汤米线怎么做-虾汤米线的做法
  • 虾汤米线怎么做-虾汤米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)活虾(一斤)辅料鸡蛋(二只)生菜(一颗)配料葱(适量)洋葱(适量)椒盐(适量)黑胡椒粒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾汤米线的做法步骤1、主;辅料,活虾剥虾仁,虾头和虾壳留用。2、香料3、起油锅4、将葱姜;洋葱爆香5、虾头;虾壳放进锅里6、虾头;虾壳炒透7、加...
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鸡汤米线怎么做-鸡汤米线的做法
  • 鸡汤米线怎么做-鸡汤米线的做法

  • 食材明细主料鸡汤(适量)米线(适量)辅料油菜(2颗)火锅丸子(适量)鹌鹑蛋(适量)调料胡椒粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汤米线的做法步骤1、提前炖好的鸡汤。2、油菜洗净、米线泡软。3、火锅丸子。4、鹌鹑蛋。5、把丸子和鹌鹑蛋倒入鸡汤锅里,煮5分钟。6、放入米线,放入胡椒粉...
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基围虾上汤米线怎么做-基围虾上汤米线的做法
  • 基围虾上汤米线怎么做-基围虾上汤米线的做法

  • “作为一个撰稿人,时间就是效率,赶稿的时候是没有多余时间摆弄厨具,但吃饭依然要味美健康。如何快速做一份营养好吃的午餐,5分钟出好菜。”食材明细主料米线(1包)基围虾(2只)干香菇(3朵)白果(5颗)辅料浓醇高汤(1/2包)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)基围虾上汤米线的做法步骤1、将浓...
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鲜菇鸡汤米线的做法 鲜菇鸡汤米线🍜 鲜菇鸡汤米线怎么做
  • 鲜菇鸡汤米线的做法 鲜菇鸡汤米线🍜 鲜菇鸡汤米线怎么做

  • “午餐时间,来锅热腾腾的过桥米线吧。”食材明细主料米线(适量)鸡腿菇(适量)火锅肉片(适量)鸡汤(适量)辅料鸡蛋(适量)调料黑椒盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜菇鸡汤米线的做法步骤1、鸡腿菇(其他菌类也可以)洗干净切细。火锅肉片(猪肉,鸡肉,牛肉都可以)解冻即可无需腌制。2、肉...
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麻辣清汤米线怎么做-麻辣清汤米线的做法
  • 麻辣清汤米线怎么做-麻辣清汤米线的做法

  • “麻辣酸爽,简单快手。”食材明细主料米线(一捆)辅料麻椒酱(一小勺)香菜(适量)香葱(适量)小米椒(2个)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣清汤米线的做法步骤1、米线一捆。2、锅内适量清水,米线放入,开中火煮。3、香菜,香葱,小米椒。4、香菜,香葱,小米椒...
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酸菜鱼米线怎么做-酸菜鱼米线的做法
  • 酸菜鱼米线怎么做-酸菜鱼米线的做法

  • “米线是中华传统小吃,各地做法各不相同,今天带来一款酸菜鱼米线,鱼肉细嫩入味,米线爽滑劲道,酸菜酸脆可口,汤鲜味美。”食材明细主料黑乌鱼(一条)米线(三人份)辅料酸菜(一小袋)小葱(适量)大葱(适量)大蒜(适量)老姜(适量)绿叶蔬菜(适量)鸡蛋清(一个)小米椒(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)猪油(适...
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排骨汤米线怎么做-排骨汤米线的做法
  • 排骨汤米线怎么做-排骨汤米线的做法

  • “炖汤的时候会经常一起煮一些米线或者面条,有现成高汤毕竟方便一些,最近小朋友狂爱米线,经常点名就要吃米线,所以炖汤的时候就会给他烫一碗米线,盖上酸酸甜甜的排骨汤,小朋友能吃了一小碗的米线,再喜滋滋的喝掉一碗汤,看着他那模样,我们大人也跟着美得很啊!”食材明细主料排骨(一大...
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酸汤米线怎么做-酸汤米线的做法
  • 酸汤米线怎么做-酸汤米线的做法

  • 食材明细主料肉末(100克)酸腌菜(100克)米线(两人份)辅料葱(适量)酱油(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)姜(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤米线的做法步骤1、1、姜、蒜切片,葱切段备用。2、2、炒锅上火,放入姜、蒜炒出香味。3、3、放入肉末翻炒。4、4、放入酸腌菜翻炒。5、5、倒入...
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鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做
  • 鸡汤米线的做法 爽口鸡汤米线 鸡汤米线怎么做

  • “米线是云南人的最爱,一日三餐甚至都可以用米线代替,过桥米线,小锅米线,焖肉米线,杂酱米线,炒米线,卤米线......吃法多种多样,而且各家也有各家的吃法。在云南早餐也多是米线,一碗高汤配上自己喜欢的蔬菜将米线烫熟,简单加个帽子,一碗热乎乎的米线就做好了,很适合冬天的早餐呢。我这...
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砂锅鸡汤米线怎么做-砂锅鸡汤米线的做法
  • 砂锅鸡汤米线怎么做-砂锅鸡汤米线的做法

  • “清汤美味的鸡汤米线。”食材明细主料鸡汤(适量)米线(适量)豆皮(少许)娃娃菜(少许)辅料葱花(少许)香菜(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅鸡汤米线的做法步骤1、配菜洗净改刀备用。2、豆皮泡发,再次洗净。3、米线提前泡软。4、鸡汤备好,放入小砂锅(也可以是骨头汤或者你...
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酸菜米线汤怎么做-酸菜米线汤的做法
  • 酸菜米线汤怎么做-酸菜米线汤的做法

  • “第二次”食材明细主料米线(适量)瘦肉(适量)水(适量)酸菜(适量)油(适量)辅料番茄(1个)香菇(5个)平菇(适量)火腿肠(1个)豆芽(适量)胡萝卜(适量)青带(适量)泡椒(适量)山药(适量)芹菜(适量)葱花(适量)鸡精(适量)木耳(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜米线汤的做法步骤1、先炒酸菜,加水2、在加番茄,香菇,(...
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秒变高汤 鲜香汤米线怎么做-鲜香汤米线的做法 鲜香汤米线:一把虾皮
  • 秒变高汤 鲜香汤米线怎么做-鲜香汤米线的做法 鲜香汤米线:一把虾皮

  • “米线若没有浓汤的交融,味道总嫌寡淡。小火慢煮的高汤固然靠谱,但耗时熬人;而味精至上的“浓汤宝”们,又非我健康人士接受。其实,一把虾皮轻轻松松就可秒变高汤,成就鲜香的浓汤米线。”食材明细主料米粉(400克)虾皮(小半碗)口蘑(数个)油菜(数棵)肉馅(少许)榨菜(少许)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(...
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