- “前几天小圃分享了一个鸡蛋灌饼的食谱,看大家都蛮喜欢的,原来宝宝们和小圃一样,都喜欢吃鸡蛋灌饼啊~哈哈,有一个小缺点就是和面时,油有些多,容易沾到手上,这点也是小圃不喜欢的地方,今天给大家分享的这款五珍粉黄瓜鸡蛋灌饼,完全没有这个缺点,而且更清淡,还有蔬菜的清香,更加营养美...
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- “每次回老家,都会带回来许多婆婆种的各种蔬菜,这次婆婆给了好多葱,拿来做菜也用不了多少,坏了可惜,于是就拿来做面包,可香了!”食材明细主料高筋粉(200克)中筋粉(50克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)水(150克)白糖(40克)盐(2克)黄油(25克)酵母(2克)辅料葱花(40克)蛋液(40克)胡椒粉(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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- 食材明细主料成熟小南瓜(一个)糯米粉(300g)辅料红糖(10g)盐(2g)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软糯清香南瓜饼的做法步骤1、选新鲜成熟的小南瓜2、去皮,切成小块3、隔水蒸熟4、打成泥,熟透的南瓜很好打,用筷子就可以5、加入糯米粉或者面粉也可以,拌匀,半干易成形即可6、...
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- “每次在外面买南瓜饼,看着一大锅又炸油条又炸果子又要炸南瓜饼,最后炸出的食物颜色都不是金黄了,就想着干脆自己做了,南瓜饼做起来很简单,而且干净卫生”食材明细主料南瓜(400g)面粉(200g)辅料糯米粉(200g)白糖(20g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜软糯的南瓜饼的做法步骤1、南...
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- 食材明细主料地瓜(2个)面粉(300克)辅料酵母(2勺)水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜软地瓜面鱼的做法步骤1、地瓜煮熟之后碾碎和面里面,加入酵母,发酵好!2、擀成面片!3、切成一块一块的片!4、先左右抻一下,在上下抻一下,抻成图中这样!!5、油热七成放入炸制,等炸成金黄色的时候就捞...
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- “用波兰种方法做橙香软面包,香橙甜蜜清新,成品松软拉丝,奶香味十足,好吃到爆。深秋渐凉,来一块橙香软面包,配上一杯热牛奶,暖心又暖胃。”食材明细主料香橙(1个)高筋面粉(250克)奶粉(30克)白砂糖(40克)盐(3克)酵母(3克)鸡蛋(1个)无盐黄油(30克)辅料高筋面粉(100克)清水(100克)酵母(1克)甜味(口味)烘焙(工...
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- “南瓜可可软欧面包制作时间90min、难度4星、人数3人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱快热模式180度,预热10min、烤制17min配料(6个量):高筋面粉300g、全麦面粉20g、糖30g、盐2g、南瓜80g、干酵母4g、牛奶130g、黄油25g、可可粉12g、烫种20g馅料:南瓜泥130g、奶油奶酪陷130...
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- “主要是记录手工揉面的过程,只用了10分钟就揉好面了,而且不用摔打,静悄悄地完成哦”食材明细主料高筋粉(200g)糖(20g)盐(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)松软奶香面包的做法步骤1、混合材料,除了酵母和黄油以外哦2、盖上挤干的湿布,放置半小时以...
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- “南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家...
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- “偶然看到这款面包,立刻被它独特的外形所吸引,原料是家中常备的东西做起来也顺手,是一种实惠大众的健康主食面包,它外皮酥脆,内陷柔软,越嚼越香。没有面包机,没有厨师机,新手也能做面包。只用基本材料,简单步骤,你的双手,一个烤箱,就能做出健康的法式大面包!有时美味并不需要太过复杂...
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- “南瓜饼成了餐桌上的常客,因为简单好吃,受家人欢迎,它是采用新鲜的南瓜蒸熟之后在和糯米粉混合均匀,再放入不粘锅煎至熟,软糯香甜,特别美味”食材明细主料南瓜(600克)糖粉(50克)辅料糯米粉(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)软糯香甜南瓜饼的做法步骤1、首先南瓜去皮,然后放入...
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- 现在有很多人都追求仪式感,做每件事情都要觉得把他安排的有仪式感,才会让自己感觉生活过的好。有些人为了让自己的生活过的有仪式感,时常也会去自己手工做一些食物或者饰品。这确实能够让自己的生活充满仪式感和成就感。关于手工东西的种类是非常的多的。小编主要想跟大家分...
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- “香酥软糯南瓜丸子,外酥里软糯,香甜可口,一口咬下,Q软甜蜜。采用的食材也十分简单,就是南瓜、糯米、白砂糖、面包糠。却能做出弹力软香的小吃。老少皆宜,口感好。南瓜营养丰富,含有多糖类。能提高免疫力,促进细胞因子生成。还有丰富的维生素、胡萝卜素、果胶、矿物质元素、氨基...
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- “提到做面包,小伙伴们最先想到的是啥呢?揉面揉面揉面,出膜出膜出膜。。就算有面包机,面团也要揉上一段时间,才能达到合格的程度。难道不经过长时间的揉面,就没法做出好吃的面包嘛??答案是:NO!Ofcoursenot!所以今天咱们要做的,就是一款灰常好吃,同时也不需要长时间揉面的快手面包!也许...
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- “纯红芯火龙果汁(无水)香软膨松、果汁香浓、造型别致的小面包既可做早点、亦可做下午茶点食用口感好、营养佳。”食材明细主料高筋面粉(300g)食用油(40g)白糖(40g)红芯火龙汁(180g)酵母(4g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)果汁香软小面包的做法步骤1、将材料放入面包机...
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- “自从有了面包机之后自己一直没有动手去揉过面团。昨晚心血来潮还是想动手试试手揉出膜,记得以前手揉面的时候揉了2小时才出膜,那个过程真的死的心都有了,昨晚找到技巧。过程中各种蹂躏摔打,15分钟膜就出来了。完胜了面包机。”食材明细主料高筋面粉(180g)低筋面粉(20g)白糖(30g)...
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- 食材明细主料低粉(50克)高粉(200克)辅料盐(2克)糖(30克)酵母(3克)牛奶(适量)鸡蛋(1个)葵花籽油(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)松软奶香面包的做法步骤1、高粉和低粉混合拌匀2、加入盐,糖,酵母,鸡蛋,鸡蛋不要全部倒,留一点点下来,全部混合拌匀3、加入牛奶,边搅边倒,揉成团,揉出筋。4、倒入...
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- 食材明细主料低筋面粉(140g)玉米淀粉(45g)奶粉(20g)黄油(55g)南瓜泥(90g)糖粉(25g)辅料南瓜籽(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)奶香南瓜软曲奇的做法步骤1、食材集合:低粉140克、玉米淀粉45g、南瓜泥90克、黄油55克、糖粉25克、奶粉20g。2、黄油加入糖粉打至体积膨大发白。3、加...
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- “连着几天上传南瓜主食的制作,因为一个大大的南瓜,切开之后,两口人的家庭很难快速消灭掉它,不吃,家里地热温度太高,几天就坏,冰箱,南瓜太大,总之一句话,就是快点消灭掉它,昨晚的南瓜葱香饼,喜欢的看看:”食材明细主料南瓜泥(120克)面粉(200克)鸡蛋(2个)辅料盐(1小勺)葱花(20克)胡椒粉(3克)咸甜(口...
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- “很好用的烤箱,35升大小合适.小孩要吃点啥就来烤点啥东西很方便”食材明细主料高筋面粉(350g)鸡蛋液(75g)牛奶(150g)辅料白砂糖(60g)酵母粉(5g)盐(3g)葡萄干(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香软手撕面包的做法步骤1、把面团材料放入面包机内,使用和面功能程序20分钟。2、加入黄...
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- “南瓜一直都是我的最爱,从南瓜果,南瓜球,芝麻南瓜饼,南瓜馒头等等,总之用它做美食总能让你惊喜。不必过多言语,只需看之前用它做过的美食便可得知。”食材明细主料南瓜泥(140g)糯米粉(160g)辅料面包糠(适量)配料白糖(60g)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜软糯南瓜饼的做法步骤1、...
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- “面包棒跟阿拉棒做法差不多,却是完全不同的口感,相比之下,我更喜欢面包棒的香甜松软,老少皆宜。非常的简单,而且省时间,从准备材料到开吃就一个多小时”食材明细主料面包粉(150克)牛奶(70克)鸡蛋液(30克)白砂糖(15克)黄油(8克)酵母(2.5克)盐(1克)辅料芝麻(13克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单...
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- “一整个南瓜,分走圆鼓鼓的肚子,剩下了弯弯细长的脖颈,做个饼把它一次性解决掉吧。就如之前对待红薯那样,发面烙饼,葱香椒盐味,还是南瓜饼的颜色最诱人,金灿灿。。。。”食材明细主料南瓜(548克)鸡蛋(1个)酵母(3克)葱(50克)中筋粉(258克)清水(50克)花椒(1撮)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
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- “以往做的面包都有加糖,今天自配方做个无糖果干面包,外焦里软、好吃看得见。”食材明细主料高筋面粉(390g)温水(350g)辅料熟白芝麻(20g)蔓越莓干(80g)盐(7g)酵母(4g)青丝碎(适量)红丝碎(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无糖香软大面包的做法步骤1、所有材料(除水外)全部放入盆中拌...
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- 食材明细老面酵头盐(1g)水(80g)酵母(1g)高筋面粉(100g)主面团高筋面粉(120g)低筋面粉(50g)老南瓜泥(130g)盐(4g)植物油(30g)白糖(60g)酵母(1g)辅料蜂蜜水(少许)原味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)超柔软的南瓜面包的做法步骤1、先来制作老面酵头:把面粉和酵母粉、盐称量好放入保鲜盒中(注意盐和酵母粉...
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