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关于鸡蛋肉泥的家常做法的餐饮百科

鸡蛋肉泥怎么做-鸡蛋肉泥的做法
  • 鸡蛋肉泥怎么做-鸡蛋肉泥的做法

  • “鸡蛋肉泥,难以忘记,最早是在学校的食堂里喝到的瓦罐汤,才知道鸡蛋和肉泥竟然能这么鲜美、营养。鸡蛋和瘦肉是我们在生活中经常吃的两种物质,鸡蛋含有很多的蛋白质和微量元素,而瘦肉含有是蛋白质。我们在生活中将这两种物质混在一起制作鸡蛋肉泥,营养价值是比较高的。出来社会...
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家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法
  • 家常腌咸鸡蛋怎么做-家常腌咸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4斤)清水(4斤)辅料盐(400克)白酒52°(适量)调料花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)咸香(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋用清水清洗干净,晾干水分,放白酒过一遍。2、准备好花椒、大料、香叶,盐。3、鸡蛋凉至表面干透。4、香料、盐放入锅里,倒入清水...
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家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法
  • 家常泥鳅鱼怎么做-家常泥鳅鱼的做法

  • 食材明细主料泥鳅鱼(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)老醋(适量)酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常泥鳅鱼的做法步骤1、泥鳅鱼买来后放入盆里,加适量盐,要多一些,迅速盖上盖子,杀死泥鳅。2、直至不动,表面出现好多粘液。...
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家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法
  • 家常虎皮鸡蛋怎么做-家常虎皮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料葱郫县豆瓣酱(1勺)番茄酱(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图,切上花刀。3、锅中热油,油温五成热下锅炸鸡蛋,炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下入葱末炒香,加一勺郫县豆瓣酱。5、炒香。6、下入鸡蛋,倒...
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家常鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼家常做(简单好吃) 家常鸡蛋饼怎么做
  • 家常鸡蛋饼的做法 鸡蛋饼家常做(简单好吃) 家常鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料普通面粉(400g)鸡蛋(2个)清水(适量)辅料韭菜(1小把)胡萝卜(小半块)黑芝麻(3克)调料食盐(2勺)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋饼的做法步骤1、把面粉倒入盆中。2、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。3、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入...
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家常卧鸡蛋怎么做-家常卧鸡蛋的做法
  • 家常卧鸡蛋怎么做-家常卧鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)葱(1段)调料盐(少许)生抽(少许)食用油(少许)清水(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常卧鸡蛋的做法步骤1、葱切成葱花备用。2、碗中打一个鸡蛋,搅散,加等量的清水搅匀。加入花椒粉,盐,生抽,少许食用油,搅匀。3、盘子底部撒一些油,防止鸡蛋蒸熟后粘盘...
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肉泥的做法 宝宝辅食肉泥家常做法,6个月+ 肉泥怎么做
  • 肉泥的做法 宝宝辅食肉泥家常做法,6个月+ 肉泥怎么做

  • “肉泥的做法很简单,今天先介绍下基础做法,公众号“点妈辅食”上还有很多家常版宝宝辅食食谱做法,可以查看。”食材明细主料猪肉(50克)原味(口味)十分钟(耗时)简单(难度)肉泥的做法步骤1、给宝宝做辅食可以选择里脊肉,打泥的话,里脊肉、腿肉都可以,打泥对肉质要求不高。这个是50克的量,...
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土豆泥肉末蒸鸡蛋怎么做-土豆泥肉末蒸鸡蛋的做法
  • 土豆泥肉末蒸鸡蛋怎么做-土豆泥肉末蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)土豆泥(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆泥肉末蒸鸡蛋的做法步骤1、土豆煮熟去皮压成泥2、肉末加入姜葱、生抽、老抽、料酒和土豆泥3、搅拌均匀后放入碗中4、打入鸡蛋5、加入适量生...
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家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法
  • 家常土豆泥怎么做-家常土豆泥的做法

  • “又到了新土豆上市的季节,儿子超爱吃土豆,做妈妈的也就想尽办法做各种各样的土豆大餐☺”食材明细主料土豆(500g)胡萝卜(适量)青椒(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常土豆泥的做法步骤1、土豆煮熟去皮(煮熟之前的土豆忘记拍照片了☺)最好是黄壤土豆2、...
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家常鸡蛋饼怎么做-家常鸡蛋饼的做法
  • 家常鸡蛋饼怎么做-家常鸡蛋饼的做法

  • “香香的软软的,比在市场上买的好吃,自己做既有乐趣又好吃。”食材明细主料面粉(1碗)鸡蛋(2颗)辅料开水(1碗)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常鸡蛋饼的做法步骤1、开水烫面,和成面絮,凉后揉成面团,盖锅盖醒二十分钟,觉得保鲜膜不太环保,用锅盖或者盆效果一样。2、一碗...
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家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法
  • 家常炒煎鸡蛋怎么做-家常炒煎鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)西葫芦(160克)黑木耳(20克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将黑木耳下入沸水中焯开,捞出。3、起锅倒油烧热,打入鸡蛋两面煎至金黄盛出。4、用剪刀剪开...
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家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法
  • 家常鸡蛋糕怎么做-家常鸡蛋糕的做法

  • “鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料水(适量)葱(1根)虾米(1把)配料盐(适量)油(适量)海鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋...
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家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法
  • 家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法

  • “一道特别爽口解腻下饭的小冷菜,特别好这口,特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子(三只)辅料味极鲜酱油(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条,到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工处理的好,不但是一道美食,而且对身体也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白质,营养好,口味就更好,吃一口就停不下,难怪每次老公喝酒点名都要这个菜,果然是会吃的人。”食材明细主料五花肉(300克)辅料莴笋(适量)沾酱辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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家常鸡蛋面怎么做-家常鸡蛋面的做法
  • 家常鸡蛋面怎么做-家常鸡蛋面的做法

  • “居家生活,少不了的鸡蛋少不了的面。”食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(两颗)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋面的做法步骤1、烧一锅开水,水将开时放入面条。2、面条软了后捞出来,放入冷水碗里。3、另起锅烧水,水开后打入鸡蛋。4、鸡蛋...
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肉泥蛋卷怎么做-肉泥蛋卷的做法
  • 肉泥蛋卷怎么做-肉泥蛋卷的做法

  • “肉泥蛋卷家乡新春待客菜”食材明细主料香葱肉泥(300克)辅料蛋皮(二张)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉泥蛋卷的做法步骤1、备香葱肉泥,蛋皮2、蛋皮平铺3、放上香葱肉泥4、抹平,周围抹上生粉粉或蛋液5、卷成卷6、放蒸锅蒸熟7、即成小窍门蒸好的蛋卷冷却后蒸块,或开汤或浇上...
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家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法
  • 家常鸡蛋羹怎么做-家常鸡蛋羹的做法

  • “简单易上手”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料葱白(1段)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋羹的做法步骤1、三个鸡蛋2、葱白切碎3、打散4、加温水鸡蛋和水比例1:15、盐适量搅匀6、放入蒸锅冷水蒸1-15分钟7、出锅淋少许香油...
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鸡肉泥怎么做-鸡肉泥的做法
  • 鸡肉泥怎么做-鸡肉泥的做法

  • 食材明细主料鸡里脊(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉泥的做法步骤1、超市买的不含激素的鸡里脊,洗净,用清水浸泡二十分钟。捞出冲净后,去膜去筋。2、热水焯,去掉脏东西。3、捞出控干,温水冲洗几遍。4、切小块,上蒸锅蒸熟。5、加少量凉开水,料理棒打碎即可。...
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肉泥蒸蛋怎么做-肉泥蒸蛋的做法
  • 肉泥蒸蛋怎么做-肉泥蒸蛋的做法

  • “老少皆宜的一款神菜。简单又美味,百吃不厌。”食材明细主料后腿肉(适量)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)姜丝(适量)调料生粉(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉泥蒸蛋的做法步骤1、今天买的肉很新鲜,二八比例的,回来绞成肉末。2、肉末里加入料酒、蚝油和生...
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家常炒鸡蛋怎么做-家常炒鸡蛋的做法
  • 家常炒鸡蛋怎么做-家常炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋这么做,米饭要遭殃!快手易作,分分钟搞定。”食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料沙茶王(适量)甜面酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋:3个,青椒:2个,皇牌沙茶王:2勺、甜面酱:2勺。2、锅中倒油,油热后倒入打好的鸡蛋,炒成小大适中的块儿,盛...
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番茄洋葱肉泥鸡蛋面的做法 西红柿洋葱肉泥鸡蛋面 番茄洋葱肉泥鸡蛋面怎么做
  • 番茄洋葱肉泥鸡蛋面的做法 西红柿洋葱肉泥鸡蛋面 番茄洋葱肉泥鸡蛋面怎么做

  • 食材明细主料西红柿(一个)洋葱(三分之一)瘦肉(一小块)鸡蛋面(适量)辅料味达美(一点点)白糖(一点点)盐(一点点)香油(几滴)食用油(适量)热水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄洋葱肉泥鸡蛋面的做法步骤1、忘了拍照了,西红柿一个去皮,切定,小点洋葱切三分之一,纯瘦肉洗赶紧切小丁,一切备用2...
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蒜泥鸡蛋怎么做-蒜泥鸡蛋的做法
  • 蒜泥鸡蛋怎么做-蒜泥鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料大蒜(适量)小米辣(适量)葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净大火蒸10分钟,过冷水。2、碗里加入蒜泥,小米辣,葱花,盐,酱油,香油拌匀备用。3、鸡蛋剥壳切小块摆入盘中。4、淋上蒜泥,酱汁。5、装饰...
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鸡肉泥 鸡肉泥怎么做-鸡肉泥的做法 宝宝辅食
  • 鸡肉泥 鸡肉泥怎么做-鸡肉泥的做法 宝宝辅食

  • “很多宝妈都担心自己孩子营养不够,想着给加些肉。首先,肉类要达到月龄再添加,否则会给孩子造成消化负担,其次,初期一定要以肉泥的形式,买来的罐头食品,很多都是含有防腐剂的,而且一大罐,打开后吃不完就浪费了。自己在家制作,安全又卫生,食物的来源也有保障,最好的一点,就是使用辅食盒...
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家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法
  • 家常鸡蛋汤怎么做-家常鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)黄瓜(半根)鸡蛋(2个)辅料淀粉(适量)盐(适量)香油(5滴)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿,黄瓜洗净切片,淀粉适量(按自己水的多少适当增减用量)加水调匀,鸡蛋打散备用。2、锅加水(看自己吃饭人数适当加),烧开。3、锅内加盐(按自己口味尝着...
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家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法
  • 家常鸡蛋炒面怎么做-家常鸡蛋炒面的做法

  • “快手美味,家里有人没赶上饭点儿的,通常会吃到这个。鸡蛋是必要的,其它蔬菜按个人喜好,主要看冰箱有什么,可丰富也可简单。”食材明细主料挂面(150g)鸡蛋(3个)胡萝卜(50g)生菜(50g)尖椒(2个)辅料葱花(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)原味(口味)未知(难度)家常鸡蛋炒面的做法步骤1、各种原料备好,...
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