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关于香菇焖鸭的做法步骤的餐饮百科

香菇焖鸭怎么做-香菇焖鸭的做法
  • 香菇焖鸭怎么做-香菇焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭子(半只)辅料料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)花椒(适量)糖(适量)盐(适量)辣椒(适量)香叶(适量)八角(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇焖鸭的做法步骤1、半只鸭子洗干净。2、倒入水中焯水。3、控干水分。4、锅内放入鸭油煎出油。5、放入花椒,葱蒜姜炒香。6、...
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冬菇焖鸭翅怎么做-冬菇焖鸭翅的做法
  • 冬菇焖鸭翅怎么做-冬菇焖鸭翅的做法

  • “鸭翅膀除了卤以外,红烧和焖出来的配料吸收了肉汁比鸭翅本身更香,超下饭。”食材明细主料鸭翅膀(5只)冬菇(随意)辅料姜(一块)葱(2颗)蒜(2瓣)调料蚝油(1汤匙)美极酱油(2汤匙)糖(半茶匙)米酒(2汤匙)胡椒粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)咸香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬菇焖鸭翅的做法步骤1、用水沫过...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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种香菇步骤这里超全-怎样种香菇呢
  • 种香菇步骤这里超全-怎样种香菇呢

  • 香菇是一种口味独特的菌菇类食材,富含人体所需要的营养物质。是人们餐桌上常见的菌类。在越来越追求养生保健的今天,许多人选择香菇这种健康的食物。但是,我们其实并不了解香菇得生长环境以及生长特性,今天小编就为大家分享一下怎样种香菇。怎样种香菇1.种植香菇的之前,我们需...
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香菇焖烧鸭怎么做-香菇焖烧鸭的做法
  • 香菇焖烧鸭怎么做-香菇焖烧鸭的做法

  • “很香哦,不过最好吃的那香菇,还有那汤汁拌饭也是一大美味哦。因为使用电子瓦煲炖的,所以水不要加太多,泡香菇的水很香,可以增味。”食材明细主料鸭子(适量)辅料香菇(适量)姜片(适量)配料酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇焖烧鸭的做法步骤1、香菇泡软。2、鸭子斩...
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香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法
  • 香菇鸭肉焖竹笋怎么做-香菇鸭肉焖竹笋的做法

  • “中医认为竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减...
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香菇鱿鱼焖鸭的做法 【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭 香菇鱿鱼焖鸭怎么做
  • 香菇鱿鱼焖鸭的做法 【每日新品】香菇鱿鱼焖鸭 香菇鱿鱼焖鸭怎么做

  • “记忆里最好吃的鸭肉味道当属以往过年的时候,奶奶或者妈妈做的香菇鱿鱼焖鸭。凭感觉尝试一次,不能完全还原,但有一丝熟悉的味道,吃着心里暖暖的。”食材明细主料鸭肉(半只)干香菇(若干个)干鱿鱼(一条)生姜(若干片)青葱(一根)蒜(三个)洋葱(少许)辅料盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)生抽(适...
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冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法
  • 冬菇焖鸭翅膀怎么做-冬菇焖鸭翅膀的做法

  • 食材明细主料鸭翅膀(适量)冬菇(适量)辅料姜(适量)配料瑞士汁(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬菇焖鸭翅膀的做法步骤1、冬菇用水发泡至软然后对半切开。2、鸭翅膀开水焯之后要过冷河。3、把飞过水的鸭翅膀放进压力锅内。4、依然放入姜、冬菇。5、再倒入半碗瑞士汁与五碗...
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啤酒香菇焖鸭掌怎么做-啤酒香菇焖鸭掌的做法
  • 啤酒香菇焖鸭掌怎么做-啤酒香菇焖鸭掌的做法

  • 食材明细主料鸭掌(适量)辅料香菇(适量)配料盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)山奈(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)糖(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啤酒香菇焖鸭掌的做法步骤1、鸭掌提前解冻洗净备用。2、香菇提前泡发好备用3、热锅...
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腐竹香菇焖鸭怎么做-腐竹香菇焖鸭的做法
  • 腐竹香菇焖鸭怎么做-腐竹香菇焖鸭的做法

  • “突然很想吃腐竹,去市场买菜,看见鸭肉不错,试着做一下哈”食材明细主料香菇(适量)腐竹(适量)鸭肉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)姜(适量)醋(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹香菇焖鸭的做法步骤1、先把腐竹和香菇泡水发开,我是中午就开始泡2、鸭肉切块,用料酒...
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鸭掌焖香菇怎么做-鸭掌焖香菇的做法
  • 鸭掌焖香菇怎么做-鸭掌焖香菇的做法

  • 食材明细主料鸭掌(7个)辅料泡发香菇(5朵)配料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)甜辣酱(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)干辣椒(适量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭掌焖香菇的做法步骤1、材料准备好2、鸭掌去指甲,锅里放水,加入鸭掌、料酒、姜,将水烧开后煮3分...
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茶树菇焖鸭肉怎么做-茶树菇焖鸭肉的做法
  • 茶树菇焖鸭肉怎么做-茶树菇焖鸭肉的做法

  • “茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验,每100克干品中含蛋白质28.9克,氨基酸...
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百香果种植方法步骤
  • 百香果种植方法步骤

  • 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法
  • 香菇焖鸡翅鸭腿怎么做-香菇焖鸡翅鸭腿的做法

  • “清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅,混搭加点配料可以红烧一盘主菜,简单好味道。”食材明细主料鸡翅(2个)鸭腿(3个)辅料干香菇(适量)蒜瓣(适量)干辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)丁香(2个)花椒粉(适量)料酒(3勺)自然鲜酱油(2汤匙)盐(适量)冰糖(3块)姜片(适量)微辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇...
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冬菇焖鸭掌怎么做-冬菇焖鸭掌的做法
  • 冬菇焖鸭掌怎么做-冬菇焖鸭掌的做法

  • “鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。”食材明细主料鹅掌(300g)鲜冬菇(150g)辅料姜(5g)蒜(5g)芹菜(30g)葱(15g)配料盐(3g)鸡粉(3g)蚝油...
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花菇焖鸭掌怎么做-花菇焖鸭掌的做法
  • 花菇焖鸭掌怎么做-花菇焖鸭掌的做法

  • “新年好意头,花菇焖鸭掌,寓意:满掌金钱。”食材明细主料花菇(10只)鸭掌(10只)辅料姜(少许)红葱头(少许)西兰花(适量)调料油(少许)酱油(适量)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花菇焖鸭掌的做法步骤1、新鲜的鸭掌。2、加姜片料酒焯水。3、清洗干净,备姜,红葱头,提前泡好的花菇...
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茶树菇焖鸭怎么做-茶树菇焖鸭的做法
  • 茶树菇焖鸭怎么做-茶树菇焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(1500g)茶树菇(100g)辅料姜片(少许)冬菜(少许)蒜粒(少许)陈皮(少许)酱油(3勺)蚝油(1勺)美味香(1勺)料酒(1勺)五香粉(少许)原味(口味)未知(难度)茶树菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉处理干净,剁成合适大小块状。2、茶树菇剪根,然后剪成合适小段,提前用热水泡10分钟左右,捞出洗净备用。3、热油下锅...
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香菇焖飞鸭怎么做-香菇焖飞鸭的做法
  • 香菇焖飞鸭怎么做-香菇焖飞鸭的做法

  • 食材明细主料飞鸭(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇焖飞鸭的做法步骤1、飞鸭绰水2、香菇、姜片切好3、油热后把鸭肉和姜片炒会4、放点老抽炒会5、放点水6、放点盐7、水开后把香菇放进去8、多焖会在放大蒜9、炒好放点...
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详细步骤为大家介绍板鸭的做法-板鸭怎么做好吃
  • 详细步骤为大家介绍板鸭的做法-板鸭怎么做好吃

  • 板鸭,属于是一种腌制品,是用盐,香料搭配在一起所制作而成的。板鸭,可以用清水煮熟了,直接进行食用,也可以搭配上一些食材一起烹饪。单纯的做板鸭还是比较简单的,但是要想做得好吃,还是需要下一翻功夫的。那到底板鸭怎么做好吃呢?以下小编会为大家介绍到板鸭的相关做法,通过一段文字...
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鸭肉焖香菇怎么做-鸭肉焖香菇的做法
  • 鸭肉焖香菇怎么做-鸭肉焖香菇的做法

  • 食材明细主料鸭肉(200g)辅料香菇(150g)配料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸭肉焖香菇的做法步骤1、准备材料:鸭肉、香菇、蒜、姜和八角2、锅里倒少许油烧热后加入姜和八角爆香3、加鸭肉爆炒至变色4、加入酱油和料酒煸炒出香味5、...
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香菇焖鸭块怎么做-香菇焖鸭块的做法
  • 香菇焖鸭块怎么做-香菇焖鸭块的做法

  • “霜降时节进补鸭子是很好的进补食材,鸭肉是一种营养价值比较高的禽类肉品,不但可以增强免疫力并且可以起到补铁、补血的作用,维生素含量也比较多,可以营养神经。”食材明细主料鸭腿(2只)香菇(9个)青椒(一个)红椒(一个)辅料八角(2个)葱(2根)姜(适量)调料生抽(2勺)料酒(一勺)红烧酱油(一勺)盐(适量)...
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茶树菇猪心汤的做法步骤
  • 茶树菇猪心汤的做法步骤

  • 日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下面来给大家介绍。茶树菇猪心汤的做法步骤1.在市场上购...
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茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做
  • 茨菇焖腊鸭腿的做法 【广东】茨菇焖腊鸭腿 茨菇焖腊鸭腿怎么做

  • “茨菇(慈姑)在泮塘的历史据云只有300多年,因其白皮白肉个头大,并含有丰富蛋白质与碳水化合物等大受广州人欢迎,还取其某种形状意义,把茨菇作为年宵传统菜,亦有以其制成中式糖果。茨菇开白色小花,很雅致。茨菇是一种无公害的绿色保健食品,中医认为茨菇性味甘平,生津润肺,补中益气,对...
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胡萝卜香菇焖鸭怎么做-胡萝卜香菇焖鸭的做法
  • 胡萝卜香菇焖鸭怎么做-胡萝卜香菇焖鸭的做法

  • “宝爸爸起菜名鸭胸香萝卜。😝👧👏”食材明细主料鸭胸(1块)胡萝卜(2个)香菇(6个)辅料生抽(10克)老抽(5克)盐(1克)糖(5克)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜香菇焖鸭的做法步骤1、葱姜切片和小段;2、胡萝卜香菇切块;3、鸭胸洗净切条状;4、用厨房纸巾拭干鸭胸上的水分;5、平底锅加热,下...
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鹿茸菇焖鸭怎么做-鹿茸菇焖鸭的做法
  • 鹿茸菇焖鸭怎么做-鹿茸菇焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(800g)鹿茸菇(1把)蒜苗(1根)辅料姜(一块)干辣椒(四个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)啤酒(500ml)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹿茸菇焖鸭的做法步骤1、鸭肉。2、泡好的鹿茸菇。3、配料有姜,蒜,小米椒。4、鸭肉凉水入锅,放入姜、葱、料酒,焯水五分...
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