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关于回锅肉辣椒炒豇豆怎么做的餐饮百科

回锅肉辣椒炒豇豆怎么做-回锅肉辣椒炒豇豆的做法
  • 回锅肉辣椒炒豇豆怎么做-回锅肉辣椒炒豇豆的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)豇豆(适量)青红椒(适量)紫甜椒(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉辣椒炒豇豆的做法步骤1、五花肉焯水后放入姜片煮熟切成小丁2、紫甜椒、青红椒、豇豆切小丁3、锅中放入适量油后放入豇豆翻炒片刻后加入青红椒翻炒,...
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回锅肉炒辣椒怎么做-回锅肉炒辣椒的做法
  • 回锅肉炒辣椒怎么做-回锅肉炒辣椒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料五花肉(200g)瘦肉(50g)辅料青辣椒(200g)大蒜(3粒)大蒜叶(2棵)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)回锅肉炒辣椒的做法步骤1、五花肉+瘦肉冷水下锅,加入白酒、八角大火煮滚,继续煮...
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回锅肉炒双椒怎么做-回锅肉炒双椒的做法
  • 回锅肉炒双椒怎么做-回锅肉炒双椒的做法

  • “根据个人口味放适当的调料”食材明细主料五花肉(适量)红椒(1根)青椒(1根)辅料姜(适量)大葱(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒双椒的做法步骤1、猪肉悼水洗净2、辅料洗净切段3、猪肉切片备用4、放入葱姜蒜爆炒出香味5、再放入辣椒6、放入猪肉7、盐,白糖,酱油,鸡...
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火麻仁肉末辣椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末辣椒炒干豇豆的做法
  • 火麻仁肉末辣椒炒干豇豆怎么做-火麻仁肉末辣椒炒干豇豆的做法

  • “这道菜为咸辣口,无论从外观还是口味上都有湘菜的感觉,下饭、拌面还是就粥都很不错。在烹制菜肴的过程中,将火麻仁炒香,营养和口味倍增,实惠美味的家常菜。”食材明细主料肉末(50克)红辣椒(半个)青椒(半个)干豇豆(1把)火麻仁(15克)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)料酒(...
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回锅肉炒豇豆怎么做-回锅肉炒豇豆的做法
  • 回锅肉炒豇豆怎么做-回锅肉炒豇豆的做法

  • “风味独特肥儿不腻的川菜回锅肉由于油脂过高一直都是高血压肥胖人士的忌讳,其实只要我们平时加一些降压清脂的蔬菜就可以降低它的油脂”食材明细主料五花肉(100g)豇豆(100g)辅料盐(3g)郫县豆瓣酱(8g)白糖(3g)料酒(2g)葱(2g)蒜(2g)姜(1g)花椒(15粒)生抽(3g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)回锅...
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干豇豆蒜苗回锅肉怎么做-干豇豆蒜苗回锅肉的做法
  • 干豇豆蒜苗回锅肉怎么做-干豇豆蒜苗回锅肉的做法

  • “四川人吃回锅肉,啥都可以当作肉的配菜,衍生出来的回锅肉系列包括:蒜苗回锅肉,蒜薹回锅肉,干豇豆回锅肉,锅魁回锅肉,莲花白回锅肉等,根据四季分明的天气搭配当季的蔬菜。秋季应该吃干豇豆回锅肉的时候,看到市场上有卖高价反季蔬菜蒜苗的时候,心里还是痒痒的。即使不是吃蒜苗的好时...
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豇豆红辣椒丝的做法 家常菜----豇豆红辣椒丝 豇豆红辣椒丝怎么做
  • 豇豆红辣椒丝的做法 家常菜----豇豆红辣椒丝 豇豆红辣椒丝怎么做

  • 食材明细主料豇豆(400克)辅料红辣椒(适量)清汤(适量)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆红辣椒丝的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净切成段装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽,清洗干净,切成丝,葱姜切末待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒...
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豇豆回锅肉怎么做-豇豆回锅肉的做法
  • 豇豆回锅肉怎么做-豇豆回锅肉的做法

  • “豇豆角具有开胃消食、健脾补肾、辅助降糖的功效。1、开胃消食豇豆角中富含膳食纤维和维生素B1,这些成分可以促进消化液的分泌,并加强胃肠蠕动,故适量食用豇豆角可帮助开胃消食,适合食欲不振、消化不良者食用。2、健脾补肾豇豆角味甘,性平,入脾、肾经,具有健脾补肾的作用,可用于...
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回锅肉炒圆椒怎么做-回锅肉炒圆椒的做法
  • 回锅肉炒圆椒怎么做-回锅肉炒圆椒的做法

  • “圆椒一直是我家少爷爱吃的蔬菜,做这个菜我就特别想他。快一年没回来了,为了避免想他,这近一年时间我都没做这个了。儿行千里母担忧,特别期盼寒假可以正常回家,要不我见不着他,不就更惨了点?!”食材明细主料圆椒(2个约150g)回锅肉(约40g)辅料食用油(半匙)圆葱(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味...
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回锅肉炒青椒怎么做-回锅肉炒青椒的做法
  • 回锅肉炒青椒怎么做-回锅肉炒青椒的做法

  • “回锅肉真是太经典了,除了肉,其它配料都可以无限调整,简单点儿就如今天只放青椒,清香脆爽,讲究点儿的可以多放一些食材,红绿搭配看着“热闹”,营养也更全面;起锅前淋点香醋,还有去油腻的效果。但今天咱这道菜,如果要放醋,这青椒很快就变黄了,所以,不放了。”食材明细主料回锅肉(2块)青...
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青椒干豇豆炒肉怎么做-青椒干豇豆炒肉的做法
  • 青椒干豇豆炒肉怎么做-青椒干豇豆炒肉的做法

  • “本人比较喜欢吃晒干的蔬菜类,炒出来味道很好吃,很适合下饭下粥这些的”食材明细主料干豇豆(适量)辅料青椒(适量)肉(适量)蒜(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒干豇豆炒肉的做法步骤1、准备好主要食材2、把豇豆切段,青椒切丝,肉切片,蒜弄俩颗就可以啦3、先肉下锅里爆...
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豆豉回锅肉炒青椒怎么做-豆豉回锅肉炒青椒的做法
  • 豆豉回锅肉炒青椒怎么做-豆豉回锅肉炒青椒的做法

  • “四川人最喜欢的一道菜。”食材明细主料五花肉(200g)大青椒(4个)辅料豆豉(1勺)酱油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉回锅肉炒青椒的做法步骤1、五花肉把肥的部分切下来,用水把肉煮熟。瘦的部分切成肉丝。2、肥肉煮好以后,切成片在锅里干煎,熬出油来。3、肥肉熬出油以后,放...
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青椒炒回锅肉怎么做-青椒炒回锅肉的做法
  • 青椒炒回锅肉怎么做-青椒炒回锅肉的做法

  • “一个人活得开心快乐,就要有一个良好的心态,拥有好心态才能用心生活,用心生活的人一定用心做菜,一日三餐,日复一日,年复一年。”食材明细主料五花肉(适量)青辣椒(适量)豆豉(适量)胡萝卜(适量)葱段(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)调料鸡精(适量)食盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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麻辣尖椒炒回锅肉的做法 麻辣味尖椒炒回锅肉 麻辣尖椒炒回锅肉怎么做
  • 麻辣尖椒炒回锅肉的做法 麻辣味尖椒炒回锅肉 麻辣尖椒炒回锅肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)尖椒(适量)辅料八角(适量)花椒(适量)蒜头(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)老抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣尖椒炒回锅肉的做法步骤1、准备所有食材:煮好的猪肉,尖椒,姜,蒜头,八角,花椒。2、姜和蒜头切片。3、猪肉切块。4、尖椒去籽切段。5、花生油将姜...
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回锅肉炖豇豆角怎么做-回锅肉炖豇豆角的做法
  • 回锅肉炖豇豆角怎么做-回锅肉炖豇豆角的做法

  • “用的网红电热不粘锅,小小的一个锅,可以不装盘,直接用锅盛放我做好的菜,而且炖菜的时候可以一起把馒头蒸了。”食材明细主料豇豆角(250g)回锅肉(120g)辅料清水(适量)调料食盐(1.5g)葱姜(小许)泡椒(1个)生抽(8g)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炖豇豆角的做法步骤1、回锅肉切厚片。...
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酸豇豆回锅肉怎么做-酸豇豆回锅肉的做法
  • 酸豇豆回锅肉怎么做-酸豇豆回锅肉的做法

  • ““回锅肉”是四川的一道家常菜。“回锅肉”确实香,而且吃起来肥而不腻。每次做回锅肉我比较喜欢用豆豉来炒,特喜欢那浓浓的豆豉香味道,这次加了自己做的酸豇豆,本来回锅肉就肥而不腻,这次有了酸豇豆的味道,更是为回锅肉锦上添花,吃起来就更香了,更不腻了更开胃了。”食材明细主...
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辣椒炒回锅肉怎么做-辣椒炒回锅肉的做法
  • 辣椒炒回锅肉怎么做-辣椒炒回锅肉的做法

  • “四川人,就爱吃回锅肉。打小,就听人夸我爸炒的回锅肉好吃,的确,我老爸炒的回锅那真是一绝,凡是吃过的人都会竖起大拇指。现在,老爸将炒回锅肉的技术传授给我啦,不是我自夸,遗传到位~,我炒出的回锅肉也是味道大好,尤其得到老公的称赞。废话少说,看家传菜谱。”食材明细主料带皮五花...
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豇豆辣椒末怎么做-豇豆辣椒末的做法
  • 豇豆辣椒末怎么做-豇豆辣椒末的做法

  • “豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,主治脾胃虚弱、食少便溏、妇女脾虚带下、湿热尿浊、小便不利、呕吐、痢疾等病症。辣椒的功效:1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛...
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回锅肉炒尖椒怎么做-回锅肉炒尖椒的做法
  • 回锅肉炒尖椒怎么做-回锅肉炒尖椒的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)回锅肉(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)五香粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒尖椒的做法步骤1、提前烀好的回锅肉。2、所有食材准备就绪。3、回锅肉切成薄片。4、锅中放油加入肉肉翻炒出油脂。5、加入尖椒炒制断生。6、...
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剁椒肉片炒豇豆怎么做-剁椒肉片炒豇豆的做法
  • 剁椒肉片炒豇豆怎么做-剁椒肉片炒豇豆的做法

  • “香辣开胃,口感丰富,妥妥的下饭菜哦!”食材明细主料肉片(适量)豇豆(适量)辅料剁椒(少许)八角(适量)盐(适量)花生油(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒肉片炒豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切成小段儿。3、肥瘦相间的肉片备好。4、锅内放适量油,放入八角小...
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豇豆茭白炒回锅肉怎么做-豇豆茭白炒回锅肉的做法
  • 豇豆茭白炒回锅肉怎么做-豇豆茭白炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)茭白(适量)豇豆(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豇豆茭白炒回锅肉的做法步骤1、茭白切丝。2、豇豆折成段。3、煮好的五花肉切小块。4、五花肉放锅中小火煸炒出油。5、放入豇豆茭白翻炒一会,加点水烧熟,加盐、生抽调味...
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青椒豇豆炒肉沫怎么做-青椒豇豆炒肉沫的做法
  • 青椒豇豆炒肉沫怎么做-青椒豇豆炒肉沫的做法

  • “经典菜式➕创新,意外的好吃。喜欢吃辣的朋友不要错过!”食材明细主料青椒(3个)泡豇豆(半包)肉沫(150g)辅料油(适量)葱白(2-3个)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒豇豆炒肉沫的做法步骤1、青椒和葱白洗净切粒备用2、把肉馅搅匀备用3、热锅加油,油热后下肉馅翻炒4、适量加点...
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青蒜辣椒回锅肉怎么做-青蒜辣椒回锅肉的做法
  • 青蒜辣椒回锅肉怎么做-青蒜辣椒回锅肉的做法

  • “青蒜长得正好,薄皮辣椒收尾季,用来炒肉真是超级下饭呢。食材:薄皮辣椒适量、猪肋条肉适量辅料:青蒜适量、香醋适量、老抽适量、十三香粉适量、冰糖适量、食用油适量、精盐适量”食材明细主料薄皮辣椒(适量)猪肋条肉(适量)青蒜(适量)辅料香醋(适量)老抽(适量)十三香粉(适量)冰糖(适量)食用...
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彩椒炒回锅肉的做法 【山东】彩椒炒回锅肉 彩椒炒回锅肉怎么做
  • 彩椒炒回锅肉的做法 【山东】彩椒炒回锅肉 彩椒炒回锅肉怎么做

  • “彩椒中含丰富的维生素,是蔬菜中维生素A和C含量最高的,能够预防心血管疾病,促进新陈代谢,抗老化,具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。与煮熟的五花肉一起炒,肉的咸香浸入彩椒中,味道非常好吃!”食材明细主料熟五...
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