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关于韭菜鸡肠的做法的餐饮百科

韭菜鸡肠怎么做-韭菜鸡肠的做法
  • 韭菜鸡肠怎么做-韭菜鸡肠的做法

  • “秋天韭菜开花,收割韭菜花后,这一茬韭菜是最好吃的,赛过春韭,而且经过苦夏,胃口大开,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳我朋友家地里种的,纯天然,来一点。鸡肠大伙可能听过,吃过少,刚好这几天,碰到鸡肠,洗的时候老费劲,洗了大概99+遍,用开水洗了好几遍!”食材明细主料韭菜(适量)鸡肠(适量)...
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韭菜花炒鸭肠怎么做-韭菜花炒鸭肠的做法
  • 韭菜花炒鸭肠怎么做-韭菜花炒鸭肠的做法

  • “清洗鸭肠,去除异味,这样做出来的鸭肠才能好吃,如何能办的到呢?我提供两个小方法供大家参考:第一种用食用醋,先翻洗内侧,去掉里面白色的,其实是油,再用清水多次冲洗,去除脏污。再挤干水分,倒入食用醋也可以,浸泡片刻,加入适量盐,反复的按摩揉搓,再用清水冲洗,重复几次;第二种用食用碱,首先...
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香肠炒韭菜花怎么做-香肠炒韭菜花的做法
  • 香肠炒韭菜花怎么做-香肠炒韭菜花的做法

  • “鲜嫩爽口,荤素搭配,美味小炒。”食材明细主料韭菜花(适量)烤香肠(2条)辅料蒜末(少许)碗汁蚝油(少许)淡酱油(少许)糖(少许)生粉水(少许)香油(少许)其他油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒韭菜花的做法步骤1、备好食材:如图。2、韭菜花切段,香肠切成丝,剁点蒜末,调好碗汁。3、热锅放...
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火腿肠炒韭菜怎么做-火腿肠炒韭菜的做法
  • 火腿肠炒韭菜怎么做-火腿肠炒韭菜的做法

  • 食材明细主料火腿肠(100g)韭菜(一把)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠炒韭菜的做法步骤1、火腿肠切条。2、韭菜洗净切段,菜梗单独放。3、菜叶。4、把火腿肠和菜梗放一起。5、热锅冷油,油热放食盐。6、放菜梗再放菜叶翻炒。7、翻炒的过...
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韭菜香肠炒饭怎么做-韭菜香肠炒饭的做法
  • 韭菜香肠炒饭怎么做-韭菜香肠炒饭的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)香肠(一根)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜香肠炒饭的做法步骤1、食材大集合。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入韭菜和香肠大火快速翻炒。3、倒入米饭。4、用铲子轻轻按压均匀,大火快速翻炒。5、加入一...
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韭菜火腿肠饼怎么做-韭菜火腿肠饼的做法
  • 韭菜火腿肠饼怎么做-韭菜火腿肠饼的做法

  • “简单营养美味。”食材明细主料韭菜(100g)火腿肠(1根)辅料鸡蛋(1个)面粉(30g)调料盐(适量)油(2勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜火腿肠饼的做法步骤1、韭菜和火腿肠切细,放入盐码味。2、加入鸡蛋,和菜搅拌均匀,加入面粉调成糊状。3、油热以后,倒入面糊。4、一面煎到金黄才翻面。...
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韭菜香肠蛋饼怎么做-韭菜香肠蛋饼的做法
  • 韭菜香肠蛋饼怎么做-韭菜香肠蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(100g)香肠(100g)面粉(80g)水(100g)辅料盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜香肠蛋饼的做法步骤1、韭菜摘好清洗干净沥干水份切成小粒备用2、香菜同样也切成小粒状3、切好的韭菜放人容器中打入三个鸡蛋4、鸡蛋搅散放人面粉5、放人香肠...
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香肠炒韭菜怎么做-香肠炒韭菜的做法
  • 香肠炒韭菜怎么做-香肠炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜(一斤)香肠(4根)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(一匙)白糖(小量)生抽(小量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净,切段。2、起油锅,加入姜蒜爆香,再加入切粒的香肠,煮一下。3、加入韭菜4、马上翻炒,不要加水,不要盖盖子。5、一直炒,韭菜会变软,这时如果...
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韭菜香肠汤面怎么做-韭菜香肠汤面的做法
  • 韭菜香肠汤面怎么做-韭菜香肠汤面的做法

  • “鲜香,美味。”食材明细主料鲜面条(适量)韭菜(适量)熟香肠(1条)调料生抽(适量)花生油(少许)虾皮粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜香肠汤面的做法步骤1、备好食材:如图。2、面条放入开水锅中煮熟。3、面碗中调底汤:生抽,花生油,虾皮粉。4、加入适量的面汤,底汤就好了。5、面条...
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韭菜海肠锅贴怎么做-韭菜海肠锅贴的做法
  • 韭菜海肠锅贴怎么做-韭菜海肠锅贴的做法

  • “包饺子剩下的馅料,继续只包几个饺子的话,煮饺子就比较麻烦。所以,这次就做个锅贴,味道更香不说,主要为了省事。”食材明细主料饺子皮(几个)调好的馅料(适量)辅料清水(适量)调料食用油(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜海肠锅贴的做法步骤1、海肠处理好切段。2、切肉糜。3...
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韭菜海肠水饺怎么做-韭菜海肠水饺的做法
  • 韭菜海肠水饺怎么做-韭菜海肠水饺的做法

  • “海肠是一种海鲜,还不便宜的海鲜,模样丑陋,但是味道鲜美,我个人觉得是海鲜里味道最好的。我这个是原浆海肠。普及下知识点:海鲜呢分原浆和挂浆。原浆的就是原汁原味的,挂浆的就是用淡水浸泡过的。区别就是原浆的看起来个头瘦小,但味道更胜一筹。挂浆以后的海鲜,个头看起来肥大,但...
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韭菜炒鸭肠怎么做-韭菜炒鸭肠的做法
  • 韭菜炒鸭肠怎么做-韭菜炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料鸭肠(250克)韭菜(1小把)辅料青椒(1个)姜(3片)蒜(3瓣)配料料酒(1大匙)香油(1小匙)盐(半小匙)白糖(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒鸭肠的做法步骤1、将鸭肠洗净切段,放入沸水锅内氽烫后,捞出过凉水,沥干待用。2、将韭菜洗净切段;姜洗净切丝;蒜去皮拍碎;青椒洗净后,去蒂、...
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韭菜炒海肠怎么做-韭菜炒海肠的做法
  • 韭菜炒海肠怎么做-韭菜炒海肠的做法

  • “拿出来做馅的海肠还剩一部分,用韭菜梗炒一下,这也是我们这边饭点的经典菜之一。”食材明细主料韭菜梗(适量)海肠(适量)辅料食用油(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒海肠的做法步骤1、韭菜梗切段。2、海肠切段。3、煎饼的油锅不需要刷。4、直接放韭菜翻...
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韭菜香肠烘蛋怎么做-韭菜香肠烘蛋的做法
  • 韭菜香肠烘蛋怎么做-韭菜香肠烘蛋的做法

  • “对啦,对啦…就是“香肠煎蛋”+“韭菜煎蛋”组成的一道菜!锦上添花这一招,用来煎蛋果真是超级加分,朴素的家常味立即变身澎湃料理。小圆片就看你冰箱里还有哪国香肠、腊肠或热狗,韭菜都能结交为无国界好朋友喔。”食材明细主料鸡蛋(3粒)韭菜(适量)腊肠(1/2根(或香肠))辅料太白粉水(3...
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韭菜腊肠炒鸡蛋怎么做-韭菜腊肠炒鸡蛋的做法
  • 韭菜腊肠炒鸡蛋怎么做-韭菜腊肠炒鸡蛋的做法

  • “春天气候冷暖不一,建议人们到春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。”食材明细主料韭菜(一小把)鸡蛋(三颗)广味腊肠(两小根)辅料鸡精(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜腊肠炒鸡...
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韭菜炒干肠怎么做-韭菜炒干肠的做法
  • 韭菜炒干肠怎么做-韭菜炒干肠的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)小干肠(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒干肠的做法步骤1、准备食材2、小干肠用热水洗一下,切好备用3、韭菜洗净切段4、锅中小火热油,放入切好的干肠5、放入韭菜段,先放入韭菜发白的部分,翻炒一下,再放入剩下的韭菜段6、倒入...
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韭菜香肠鸡蛋饼怎么做-韭菜香肠鸡蛋饼的做法
  • 韭菜香肠鸡蛋饼怎么做-韭菜香肠鸡蛋饼的做法

  • “针对爱挑食,不爱吃韭菜的小朋友做的。将切碎的韭菜,混在鸡蛋里,再加上香肠的调味,小朋友吃了很多。这样比切段炒的韭菜鸡蛋更容易嚼,但是该有的膳食纤维没有损失,也容易消化。红黄绿搭配起来,颜色也是很诱人哒。”食材明细主料韭菜(50克)鸡蛋(3个)香肠(1根)辅料植物油(2勺)盐(1勺)葱花(少...
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火腿肠乌鸡蛋炒韭菜怎么做-火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法
  • 火腿肠乌鸡蛋炒韭菜怎么做-火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法

  • 食材明细主料韭菜梗(80g)乌鸡蛋(一个)火腿肠(100g)辅料食用油(些许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿肠乌鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、火腿肠切条。2、韭菜洗净取梗。3、切段。4、鸡蛋打碗里搅散。5、热锅冷油。6、油热倒入蛋液。7、蛋液基本凝固放火腿肠翻炒。8、...
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韭菜炒腊肠怎么做-韭菜炒腊肠的做法
  • 韭菜炒腊肠怎么做-韭菜炒腊肠的做法

  • ““腊味”今日中午,我炒了一道韭菜炒腊肠。”食材明细主料韭菜(300克)腊肠(3根)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒腊肠的做法步骤1、准备食材:韭菜,广东腊肠,葱姜末。2、韭菜切段,腊肠切片。3、起锅烧油。4、炒香葱姜末。5、下入腊肠翻炒。6、下入韭...
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腊肠炒韭菜鸡蛋怎么做-腊肠炒韭菜鸡蛋的做法
  • 腊肠炒韭菜鸡蛋怎么做-腊肠炒韭菜鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(1把)腊肠(1个)辅料葱花(少许)圆白菜丝(少许)调料花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜鸡蛋的做法步骤1、备好食材。2、锅中多放点油,倒入搅好的蛋液翻炒。3、鸡蛋铲到一侧倒入圆白菜丝翻炒,加花椒粉、盐。4、倒入腊肠块炒,最...
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腊肠炒韭菜花怎么做-腊肠炒韭菜花的做法
  • 腊肠炒韭菜花怎么做-腊肠炒韭菜花的做法

  • 食材明细主料韭菜花(1把)自制腊肠(1根)辅料盐(少许)油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜花的做法步骤1、韭菜花摘洗干净。2、腊肠切片。3、热油锅,把腊肠炒一下。4、放入韭菜花炒。5、放盐炒至断生即可。6、鲜美清甜的韭菜花,我的至爱。...
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腊肠炒韭菜怎么做-腊肠炒韭菜的做法
  • 腊肠炒韭菜怎么做-腊肠炒韭菜的做法

  • “腊肉美食和韭菜搭配在一起完美”食材明细主料韭菜(适量)腊肠(适量)辅料油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒韭菜的做法步骤1、韭菜切段。2、蒸好的腊肠备用。3、锅中放油加入腊肠编出油脂。4、加韭菜。5、翻炒2分即可。6、加盐调味出锅。7、家常小炒请您品...
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韭菜香肠鸡蛋炒饭怎么做-韭菜香肠鸡蛋炒饭的做法
  • 韭菜香肠鸡蛋炒饭怎么做-韭菜香肠鸡蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)香肠(适量)冷饭(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜香肠鸡蛋炒饭的做法步骤1、香肠煮熟切丝2、韭菜切碎3、鸡蛋打散4、锅中放入适量油下入鸡蛋滑散5、加入香肠翻炒均匀6、放入冷饭7、翻炒均匀8、放入韭菜碎9、加入适量盐翻炒均...
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韭菜鸡蛋火腿肠馅水饺怎么做-韭菜鸡蛋火腿肠馅水饺的做法
  • 韭菜鸡蛋火腿肠馅水饺怎么做-韭菜鸡蛋火腿肠馅水饺的做法

  • “中秋节,家人团聚,北方人除了吃月饼,像过年一样,这一天还要吃水饺,团圆的象征,荤素皆可,今天的水饺有荤有素,荤素搭配,香而不腻,好吃到停不下来。”食材明细主料高筋粉(400g)鸡蛋(4个)韭菜(400g)火腿肠(1根)辅料油(适量)盐(适量)蘑菇粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度...
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熏肠韭菜盒的做法 红配绿白玉~熏肠韭菜盒 熏肠韭菜盒怎么做
  • 熏肠韭菜盒的做法 红配绿白玉~熏肠韭菜盒 熏肠韭菜盒怎么做

  • “皮薄馅大,最爱熏肠的味道,因为有家的味道。”食材明细主料韭菜(500克)熏肠(200克)面粉(1000克)辅料盐(少许)酱油(少许)十三香(少许)香油(少许)味精(少许)油(适量)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)熏肠韭菜盒的做法步骤1、韭菜洗净备用2、切碎备用3、熏肠切碎备用4、把熏肠碎放进切好的韭菜...
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