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关于自制虾条的做法的餐饮百科

自制虾条怎么做-自制虾条的做法
  • 自制虾条怎么做-自制虾条的做法

  • “外面那鲜的不得了的虾条估计爸妈们小时候吃过,我小时候就蛮喜欢吃,吃完还得舔舔手指头(⊙﹏⊙)b今天的是一款健康有营养的小零食,像这样蓬蓬脆脆嫩嫩的小零食,孩子们想拒绝都很难。原料就很有营养,有虾、山药、米饭组成,简单的组合烤一烤竟然如此美味。浓浓的鲜虾味,表皮很酥脆,...
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自制虾条-虾条
  • 自制虾条-虾条

  • “虾条是男女老少的童年记忆,嘎巴嘎巴的吃着吃着一包就吃光光啦,然后会觉得口渴想喝水,有木有❗️现在才知道,这些零食除了添加剂就是添加剂,自己偶尔过过嘴瘾也就算了,让娇嫩的宝宝吃我不做不到,自制自制❗️”食材明细主料鲜虾(6个)大米(70g)蛋清(1个)辅料玉米淀粉(3g)水(20ml)甜味(口味)烤(工...
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自制虾酱怎么做-自制虾酱的做法
  • 自制虾酱怎么做-自制虾酱的做法

  • “做为塘沽人,收获鱼虾的季节家家户户都要晾晒一些虾干鱼干和储备一些大虾以备冬季佐食,虾头就成了鸡肋之物了,冻上吧,占地方不说,吃时大多也是扔掉,直接扔了吧,眼看着一大盆虾头精打细算的主妇又觉得可惜。怎么办?不嫌麻烦的我决定做些虾酱,将来戗点辣椒放个鸡蛋也是不错的小菜呀...
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虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY
  • 虾干 自制虾干怎么做-自制虾干的做法 DIY

  • 食材明细主料明虾(适量)辅料姜片(适量)蒜块(适量)尖椒(半段)配料细盐(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制虾干的做法步骤1、起锅装水。2、切好姜片及尖椒,再拍好蒜头。3、明虾洗净沥水,为了美观不用去虾线。4、水开,加入姜片蒜头及尖椒。5、加入适量细盐调味。6、入明虾,大火煮...
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自制薯条的做法 自制薯条,媲美麦当劳 自制薯条怎么做
  • 自制薯条的做法 自制薯条,媲美麦当劳 自制薯条怎么做

  • “孩子们最喜欢吃薯条了,今天炸的薯条配上自制的番茄酱,真是比麦当劳肯德基的都好吃呀!”食材明细主料土豆(半桶)辅料烹调淀粉(适量)花生油(适量)番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制薯条的做法步骤1、土豆削皮洗干净,切成想要的长度放入水里浸泡淀粉。2、锅里放水烧开...
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自制面条怎么做-自制面条的做法
  • 自制面条怎么做-自制面条的做法

  • “健康营养哦……”食材明细主料高筋面粉(500克)水(170克)辅料盐(2克)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制面条的做法步骤1、量取好面粉和水(盐已经放入水中了)。2、将面粉倒入面条机。3、盖上盖子。4、启动面条机,缓慢而均匀地加入盐水。5、8分钟左右,面条制作完成。6、成品:煎...
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自制条糕怎么做-自制条糕的做法
  • 自制条糕怎么做-自制条糕的做法

  • “条糕也叫长白糕,是传统糕点之一,它的特点是柔软不硬、香甜可口。”食材明细主料低筋面粉(300g)辅料鸡蛋(3个)鸡蛋黄(1个)白糖(200g)调料小苏达(2g)白醋(几滴)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)自制条糕的做法步骤1、3个整鸡蛋,加1个鸡蛋黄,加2g小苏达(小苏可达起到膨松的作用)。2、鸡蛋...
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自制薯条的做法 美味薯条 自制薯条怎么做
  • 自制薯条的做法 美味薯条 自制薯条怎么做

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料番茄酱(适量)配料盐(少许)淀粉(2大勺)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制薯条的做法步骤1、把土豆切好。2、把土豆丝放在水里浸泡,泡1小时,把水沥掉。3、加点盐腌15分钟,加上淀粉。4、倒入油5、把土豆丝炸至金黄即可...
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自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做
  • 自制薯条的做法 自制薯条(空气炸锅薯条🍟) 自制薯条怎么做

  • “研究了半天搞明白空气炸锅机怎么用了,前一天把薯条做好冷冻冰箱,今天拿出来直接做。挺成功的,还简单。几乎没油。土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必需的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和铂等。土豆有减...
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自制油条怎么做-自制油条的做法
  • 自制油条怎么做-自制油条的做法

  • “油条基本是早餐的必备主食之一,家庭自制油条香酥可口,配以豆浆或粥及菜食用,简单便捷、一饱口福。”食材明细主料普通面粉(500g)食用油(和面中)(35g)大豆油(炸油条用)(适量)辅料膨松剂(10g)温水(300g)调料盐(8g)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)自制油条的做法步骤1、面粉中加入油条膨...
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自制虾滑怎么做-自制虾滑的做法
  • 自制虾滑怎么做-自制虾滑的做法

  • “冬天炖菜火锅少不了虾滑,自己做的纯正鲜美。”食材明细主料基围虾(400g)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋清(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制虾滑的做法步骤1、买的活基围虾。2、去头去外壳去虾线(听说冷冻下更好去壳)。3、用刀剁馅(可以保留点颗粒感)。4、剁出肉胶就可以了...
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自制小油条怎么做-自制小油条的做法
  • 自制小油条怎么做-自制小油条的做法

  • “油条作为早餐食品之一,中国的传统小吃至今不衰。今早做了现炸油条作为早餐,酥香膨松的油条现炸现吃口感好,配以豆浆及豆腐脑既简单,又不失美味。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(260g)鸡蛋(1个)食用油(和面中)(30g)调料油条膨松剂(10g)双效泡打粉(7g)盐(6g)炸制用食用油(适量)咸香(口味)炸(工...
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自制辣条的做法 自制辣条,小美的美食 自制辣条怎么做
  • 自制辣条的做法 自制辣条,小美的美食 自制辣条怎么做

  • “没有辣条的人生是不完美的,没有尝试过辣觉的人生是遗憾的。……从小吃到大的辣条,越辣越想吃下去。从小是辣椒混黄瓜当零食长大的孩子,没辣椒~可能会抑郁。”食材明细主料中粗辣椒面(适量)细辣椒面(适量)熟芝麻(适量)小茴香(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)辅料香油(适量)蚝油(...
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自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做
  • 自制虾皮的做法 十分钟自制虾皮 自制虾皮怎么做

  • 食材明细主料小虾米(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生姜粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制虾皮的做法步骤1、准备小虾米若干,洗净。2、用料酒一勺,生姜粉一勺,盐一勺把虾米腌制十分钟。3、拿个碗,盖上保鲜膜,微波炉中高火一分钟,熟。4、找个浅盘子,把虾皮摊开,进微波炉,设置2...
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自制薯条的做法 自制薯条🍟 自制薯条怎么做
  • 自制薯条的做法 自制薯条🍟 自制薯条怎么做

  • “自己炸的薯条健康又好吃,以后不用去KFJ买薯条吃了”食材明细主料土豆(1个)淀粉(适量)辅料番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制薯条的做法步骤1、土豆一个切块蒸熟2、用勺子压碎成泥3、放少许淀粉4、揉成团5、整好型6、切成条7、放进热油中中火炸成金黄色就行啦8...
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自制辣条怎么做-自制辣条的做法
  • 自制辣条怎么做-自制辣条的做法

  • 食材明细主料豆皮(250克)辅料大蒜(250克)调料盐(适量)粗辣椒面(25g)细辣椒面(60g)白糖(半勺)芝麻(2勺)鸡精(一勺)香叶(3片)桂皮(1块)花椒(15g)八角(2个)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制辣条的做法步骤1、干豆皮,我们这叫人人造肉,泡软。2、上锅蒸十分钟。3、把大蒜切沫,白芝麻,白糖,粗细辣椒面准...
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自制面条汤怎么做-自制面条汤的做法
  • 自制面条汤怎么做-自制面条汤的做法

  • 食材明细主料面粉(5勺)西红柿(2个)辅料火葱(2颗)水(4勺)盐(2小勺)猪油(2小勺)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制面条汤的做法步骤1、首先准备适量的面粉看各人饭量多少决定一般一人4勺左右吃得得多身体棒小孩纸更应该多吃一点长高高☺2、揉成面团揉的过程里加入适当的水再揉直到...
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自制山楂条怎么做-自制山楂条的做法
  • 自制山楂条怎么做-自制山楂条的做法

  • 食材明细主料山楂(适量)辅料白糖(适量)原味(口味)未知(难度)自制山楂条的做法步骤1、山楂洗净。去核。2、去核的时候随手把去好核的山楂放在盛有清水的盆里,防止山楂变色。3、锅内加水稍煮开。为了去的涩味倒掉水分。4、控净水分。5、放面包机。6、加白糖适量。7、按炒果酱健8、待...
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自制炸薯条的做法 大爱——自制炸薯条 自制炸薯条怎么做
  • 自制炸薯条的做法 大爱——自制炸薯条 自制炸薯条怎么做

  • “额···狐狸生病了,一个手指一个手指的打字打得好累··但是狐狸会加油的!(好少人评论,没动力啊啊啊啊!嗷嗷嗷~~)”食材明细主料土豆(适量)辅料油(适量)番茄酱(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制炸薯条的做法步骤1、土豆两个!2、土豆削皮,用厨房纸巾擦干水分!3、土豆削皮,切...
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自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做
  • 自制面条的做法 【山东】自制面条 自制面条怎么做

  • “自己制作面条,筋道好吃。”食材明细主料面粉(400克)鸡蛋(1个)辅料盐(1小勺)水(100毫升)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制面条的做法步骤1、将面粉倒入面条机。2、加入一小勺盐。3、将鸡蛋打散,然后加入100毫升水。4、将面条机盖子盖好,启动面条机。将鸡蛋和水从顶部注水口...
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自制炸薯条怎么做-自制炸薯条的做法
  • 自制炸薯条怎么做-自制炸薯条的做法

  • “炸薯条是孩子门的最爱,看到超市新土豆上市就买了些自己回来做,很简单哟。”食材明细主料土豆(适量)玉米淀粉(适量)食用油(适量)辅料盐,(适量)调料番茄酱(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制炸薯条的做法步骤1、土豆去皮切条,放开水焯一下,焯的时候放一点儿盐也可以不放,焯至...
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自制虾丸怎么做-自制虾丸的做法
  • 自制虾丸怎么做-自制虾丸的做法

  • “丸子,以前在国内从没想过要自己动手做。来了印度后发现很多国内的东西这边买不到,这对于超级嘴馋的我来说无疑是极大的一种折磨啊!现在想吃没得吃只好自己做了。今天做了虾丸来下火锅。。。”食材明细主料虾(500克)辅料蛋清(一个)配料盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)原味(口味)其他(工艺)...
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自制炸油条怎么做-自制炸油条的做法
  • 自制炸油条怎么做-自制炸油条的做法

  • “家庭版自制油条,表皮酥脆,内里绵软,无铝配方,健康养生~”食材明细主料面粉(500g)辅料水(250g)膨松剂(5g)泡打粉(5g)小苏打粉(3g)鸡蛋(1个)食用油(30g)调料糖(5g)盐(5g)原味(口味)炸(工艺)一天(耗时)高级(难度)自制炸油条的做法步骤1、准备,清水250g,油30g,鸡蛋1个磕入碗里搅匀了。2、清水和鸡蛋及食用油...
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自制虾油怎么做-自制虾油的做法
  • 自制虾油怎么做-自制虾油的做法

  • “虾油是一种味道极为鲜美的汁液。含有丰富的蛋白质和氨基酸,是味美价廉、营养丰富的调味料。”食材明细主料虾头(适量)花椒(适量)辅料九三俄罗斯大豆油(适量)八角(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制虾油的做法步骤1、将虾头清洗干净,去掉虾头上的黑色的胃。2、用吸油纸吸...
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自制薯条怎么做-自制薯条的做法
  • 自制薯条怎么做-自制薯条的做法

  • “用秋季的黄心土豆,现炸现吃,自制无添加,偶尔放肆一下再减肥吧。”食材明细主料黄心土豆(半个)辅料淀粉(少许)盐(少许)调料番茄酱(少许)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制薯条的做法步骤1、我用的超级大土豆,所以用了半个,去皮洗净。2、改刀成粗条。3、洗净淀粉。4、用厨房纸擦掉...
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