当前位置:味味甜 >

关于咖喱巴沙鱼的家常做法的餐饮百科

咖喱巴沙鱼怎么做-咖喱巴沙鱼的做法
  • 咖喱巴沙鱼怎么做-咖喱巴沙鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(1条)辅料咖喱(2块)胡萝卜(1小根)洋葱(1个)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切片2、放入盐腌制,加入柠檬汁。喜欢吃有味道点儿的可以适当加入花椒和胡椒粉。腌制半小时。3、将胡萝卜和洋葱切成小丁备用,喜欢其他蔬菜均可以切成丁...
  • 18309
巴沙鱼丸怎么做-巴沙鱼丸的做法
  • 巴沙鱼丸怎么做-巴沙鱼丸的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(1片)辅料淀粉(4勺)蛋清(1个)调料葱姜水(适量)盐(1勺)糖(0.5勺)白胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巴沙鱼丸的做法步骤1、葱姜切碎泡水。2、将巴沙鱼拿出来解冻,倒掉化出来的水份。3、用刀背剁一下鱼肉,然后顺着筋膜刮下鱼肉。(这鱼无刺很好刮)4、鱼肉加入所...
  • 26682
咖喱饭的做法 家常菜--咖喱饭 咖喱饭怎么做
  • 咖喱饭的做法 家常菜--咖喱饭 咖喱饭怎么做

  • “今天去外面吃了一份咖喱饭,那种香醇的咖喱味一直在脑中回味,挥之不去,哈哈,有点夸奖吗?于是回到家里自己做了一份,所以晚餐来一份美味好吃可口的咖喱饭。咖喱饭是基本上很多人喜欢的美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱...
  • 15303
清蒸巴沙鱼片的做法 家常菜一一清蒸巴沙鱼片 清蒸巴沙鱼片怎么做
  • 清蒸巴沙鱼片的做法 家常菜一一清蒸巴沙鱼片 清蒸巴沙鱼片怎么做

  • “学得网上朋友的,味道很鲜嫩。我觉得蒜茸多些更好吃。”食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料洋葱(1个)盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)胡椒粉(少量)土豆淀粉(适量)大蒜子(适量)小红椒(3个)香葱(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼切片。2、放盐,少量胡椒粉,适量...
  • 4451
家常椰奶咖喱鸡怎么做-家常椰奶咖喱鸡的做法
  • 家常椰奶咖喱鸡怎么做-家常椰奶咖喱鸡的做法

  • “椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一,异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎么能不好吃呢?今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡,聚会,做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦!”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(3个)胡萝卜(2根)咖喱粉或咖喱块(适量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1个)原味(口味)炒(...
  • 23354
咖喱鱼蛋怎么做-咖喱鱼蛋的做法
  • 咖喱鱼蛋怎么做-咖喱鱼蛋的做法

  • “小时候,经常能看到简写菜单的街边小店,将“鱼蛋”写作“鱼旦”,本就不清晰的食材更加意义不明。当时只觉得,要生出这么大颗的丸子,还真是苦了鱼了……稍大点后,在TVB港剧盛行的年代,咖喱鱼蛋随着茶餐厅一起,出镜率可以说是相当高了,自然也不会在闹小时候的笑话,各种咖喱粉和辣酱...
  • 4141
咖喱带鱼怎么做-咖喱带鱼的做法
  • 咖喱带鱼怎么做-咖喱带鱼的做法

  • “今天外出买菜,我家先生说好久没吃带鱼了,想让我给他做带鱼吃,我家平时红烧带鱼吃的比较普遍,今天换换口味做个咖喱味的带鱼,想不到它比红烧更受欢迎,微辣的口感超级的下饭。”食材明细主料带鱼(300g)辅料咖喱粉(5g)料酒(30g)生姜(2g)葱(5g)胡椒粉(1g)面粉(20g)淀粉(5g)咖喱(口味)炖(工艺)半小时(耗...
  • 12760
咖喱鱼头怎么做-咖喱鱼头的做法
  • 咖喱鱼头怎么做-咖喱鱼头的做法

  • “昨天坨坨爸他们单位分了几十斤鱼,拿回家的时候鱼已经不怎么新鲜了,如果用来做汤的话那汤也不会好喝,扔掉又太可惜,思来想去决定做个咖哩鱼头吧,重口味一般能掩盖掉腥臊味,所以家里有不太新鲜的鱼肉什么的,可以做麻辣红烧咖哩之类的,喜欢的朋友可以试试。”食材明细主料鱼头(适量...
  • 25682
咖喱鱼怎么做-咖喱鱼的做法
  • 咖喱鱼怎么做-咖喱鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(500g)姜(5g)印度咖喱(12g)辅料葱(5g)蒜(5g)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱鱼的做法步骤1、把鱼去鳞去肠宰杀干净2、切好葱,姜,蒜,辣椒3、把鱼用少许盐,料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟。4、葱、姜、蒜分别加入炒香。5、把腌制好的鱼放入锅内。6、倒入适量的清水煮开,...
  • 4208
咖喱乡巴佬豆怎么做-咖喱乡巴佬豆的做法
  • 咖喱乡巴佬豆怎么做-咖喱乡巴佬豆的做法

  • “黄豆怎么吃都是大爱,入菜更是方便,很多快手菜都离不开豆制品,不但好吃,而且营养丰富。尤其喜欢直接煮豆,或者搭配其他食材煲汤,那股豆香味格外诱人,比肉都香,还特别有嚼头,吃起来越嚼越香。今天带来一道咖喱乡巴佬豆,乡巴佬豆加了咖喱,味道就是不一样,浓郁的咖喱味,甜中有咸,这菜一碗...
  • 30448
巴沙鱼有什么家常做法-巴沙鱼蒸多久是最好的
  • 巴沙鱼有什么家常做法-巴沙鱼蒸多久是最好的

  • 相信大家对于巴沙鱼这种食物并不陌生,在外面吃饭的时候经常可以看到巴沙鱼的身影,火锅、串串甚至是烧烤都可以选择巴沙鱼作为原材料,巴沙鱼是生活中海域中,比起淡水鱼具有一定的优势,那么巴沙鱼蒸多久是最好的?巴沙鱼有什么家常做法?一、巴沙鱼蒸多久是最好的买回的巴沙鱼先解冻...
  • 9295
咖喱鳊鱼怎么做-咖喱鳊鱼的做法
  • 咖喱鳊鱼怎么做-咖喱鳊鱼的做法

  • “咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,而且颇富营养价值,它具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱是一种美味的调味料,无论搭配肉类、海鲜还是蔬菜,咖喱都能显出其香...
  • 31989
家常咖喱鸡怎么做-家常咖喱鸡的做法
  • 家常咖喱鸡怎么做-家常咖喱鸡的做法

  • “咖喱鸡配米饭真的是绝配!晚上又吃多了看着家人吃饭的样子很满足!”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(1个)青椒(1个)胡萝卜(½个)辅料葱(½个)姜(1块)蒜(3个)调料老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咖喱(一块)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常咖喱鸡的做法步骤1、准备好食材。2、鸡腿切小块。3、调料...
  • 20069
咖喱鱿鱼怎么做-咖喱鱿鱼的做法
  • 咖喱鱿鱼怎么做-咖喱鱿鱼的做法

  • “咖喱应该算是一款特别百搭的调料吧,最经典的咖喱猪扒饭,咖喱鱼蛋。更可以做成自己喜欢的很多食材的调料,咖喱蛤蜊,咖喱鱼,咖喱虾,咖喱蟹,咖喱蔬菜等等,对于没下过厨房的人,随便做熟,也是不难吃的。咖喱能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。还能促进血液循环,达到发汗的目...
  • 5101
酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做
  • 酸菜鱼的做法 家常酸菜鱼(巴沙鱼) 酸菜鱼怎么做

  • “享誉大江南北的酸菜鱼,几乎没有人会拒绝得了吧!巴沙鱼无刺无骨更适合小盆友,搭配三月三的酸菜,在家轻松成就一锅酸菜鱼,想吃就做,得心应手。”食材明细主料巴沙鱼(一袋)酸菜(半包)辅料蛋清(一个)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜(适量)野山椒(适量)干辣椒(适量)花椒(一小撮)鸡汁(少许)味精(少许)香菜...
  • 7246
咖喱鱼丸怎么做-咖喱鱼丸的做法
  • 咖喱鱼丸怎么做-咖喱鱼丸的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)辅料咖喱块(2块(微辣))调料盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鱼丸的做法步骤1、炸过的鱼丸备用。2、锅中适量清水烧开。3、放入咖喱块煮融。4、放入鱼丸。5、加入少许盐调味。6、煮开后转小火煲20分钟。7、煲至咖喱汤浓稠状态即可。8、成品。9...
  • 17760
咖喱鱼块怎么做-咖喱鱼块的做法
  • 咖喱鱼块怎么做-咖喱鱼块的做法

  • “咖喱的美味,无论大人还是小孩都非常喜欢,这款快手的咖喱鱼块,简单好上手。”食材明细主料青鱼(300克)青椒(200克)辅料小葱(10克)生姜(20克)调料味达美花雕料酒(2勺)葡萄籽油(20毫升)咖喱酱(50克)水(200毫升)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鱼块的做法步骤1、准备食材:青鱼洗净切块,青...
  • 15006
巴沙鱼汤怎么做-巴沙鱼汤的做法
  • 巴沙鱼汤怎么做-巴沙鱼汤的做法

  • “一道家常汤,出锅了,美味好喝。”食材明细主料西红柿(2个)巴沙鱼(一条)葱花(一根)生姜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巴沙鱼汤的做法步骤1、提前把西红柿切块,生姜切片,巴沙鱼切块备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿葱花,生姜煸炒至浓稠状态...
  • 5113
咖喱腊鱼的做法 咖喱腊鱼--烤箱版 咖喱腊鱼怎么做
  • 咖喱腊鱼的做法 咖喱腊鱼--烤箱版 咖喱腊鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)咖喱(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)米酒(适量)孜然粉(适量)咖喱(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱腊鱼的做法步骤1、鱼切片2、撒上辣椒粉,孜然粉,淋上米酒3、备酱油,盐,咖喱4、放进盐,咖喱,酱油拌匀5、放点油腌制一天或半天入味6、腌好的鱼7、铺...
  • 13499
咖喱鱼片的做法 咖喱鱼片---烤箱版 咖喱鱼片怎么做
  • 咖喱鱼片的做法 咖喱鱼片---烤箱版 咖喱鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)孜然粉(适量)咖喱(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咖喱鱼片的做法步骤1、草鱼,淡水鱼2、处理干净3、切片4、过清水洗去血水5、备咖喱粉6、撒上咖喱粉7、放盐,辣椒粉,孜然粉8、淋上生抽9、淋上油拌匀腌制一天或半...
  • 14791
家常咖喱饭的做法 家常咖喱饭,超简单做法,初学做菜者菜谱 家常咖喱饭怎么做
  • 家常咖喱饭的做法 家常咖喱饭,超简单做法,初学做菜者菜谱 家常咖喱饭怎么做

  • “关注美食网很久了,超喜欢,也经常上网来学做菜,可是自己一直很懒,也没有什么特长菜就不敢上来献丑了。不过每次回国,都要给家人做上一大锅咖喱,吃上好几天呀。导致我家一个月的吃米量大幅度上涨!!!今天就来简单的说说制作过程吧,真的很简单,只要你会拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
  • 17167
清蒸巴沙鱼的做法 清蒸巴沙鱼。 清蒸巴沙鱼怎么做
  • 清蒸巴沙鱼的做法 清蒸巴沙鱼。 清蒸巴沙鱼怎么做

  • “巴沙鱼肉质滑嫩,又没有刺,适合家里有小朋友的!不知道你有没有发现,越是清淡的菜式,其实越好吃。味道不浓烈,可细细品下来,却有说不出的可口舒适。不像重油重辣的菜品,看上去垂涎欲滴,吃起来狼吞虎咽,可吃完后却又觉得满是失落。可能生活也是一样吧,越是平淡,越是长久。激情不能没有...
  • 17044
煎巴沙鱼怎么做-煎巴沙鱼的做法
  • 煎巴沙鱼怎么做-煎巴沙鱼的做法

  • “巴沙鱼煎着吃,外酥里嫩,鲜香味美。”食材明细主料巴沙鱼(1片)辅料淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包屑(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼一片,化冻。用料酒,白胡椒粉,盐,腌十分钟。2、鱼身上沾上淀粉,这个是玉米淀粉。之后将...
  • 10240
咖喱鱼片的做法 DIY咖喱鱼片 咖喱鱼片怎么做
  • 咖喱鱼片的做法 DIY咖喱鱼片 咖喱鱼片怎么做

  • “偶尔有亲朋好友来家里做客,不妨亮出这道菜,一个因为材料不是很多,操作比较简单,而且花费时间也不是很长,只要你准备好材料,并掌握好火候,一道金黄色的咖喱鱼片就呈现出来,让人垂涎三尺,滔滔不绝啊!”食材明细主料鱼肉(大量)辅料青豆(适量)配料胡椒粉(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适...
  • 10453
咖喱鱼蛋的做法 咖喱鱼旦 咖喱鱼蛋怎么做
  • 咖喱鱼蛋的做法 咖喱鱼旦 咖喱鱼蛋怎么做

  • 食材明细主料鱼蛋(700g)脆皮肠(500g)辅料咖喱汁(适量)盐(适量)花生油(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)咖喱鱼蛋的做法步骤1、加入适量水煮开后,放入咖喱汁,盐,花生油。2、放入鱼蛋,脆皮肠煮五分钟后。3、转小火煮十分钟关火。4、成品。...
  • 9859
专题