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关于自制简易蛋糕的家常做法的餐饮百科

自制简易蛋糕-简易蛋糕
  • 自制简易蛋糕-简易蛋糕

  • “临时打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,卖相有待提高😂”食材明细主料低粉(80g)蛋黄(4个)蛋清(3个)牛奶(40g)淡奶油(200g)辅料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(适量(几滴即可))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制简易蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入40g玉米油&40g牛奶拌匀,80g低粉过筛...
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自制酸奶蛋糕的做法 超简单自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕怎么做
  • 自制酸奶蛋糕的做法 超简单自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕怎么做

  • “松松软软的蛋糕是下午茶的首选哦!~”食材明细主料面粉(两大勺)辅料鸡蛋(两个)配料酸奶(2勺)白砂糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制酸奶蛋糕的做法步骤1、把蛋清和蛋黄分开,把蛋清倒进一个盆里,加入砂糖,用打蛋器打至硬性发泡。2、打好的蛋清放入蛋黄中搅匀,用筛子筛入...
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自制蛋烘糕简易做法如何做简单又好吃
  • 自制蛋烘糕简易做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟随着社会发展越来越快,人们压力越来越大,很多人喜欢通过寻找美食,吃美味的食物作为减压方式,现在外面的各种小吃是非常受欢迎的。如果有去过成都,就会知道,在成都的接头有很多买蛋烘糕的小摊位,生意异常的火爆,本...
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自制蒸蛋糕怎么做-自制蒸蛋糕的做法
  • 自制蒸蛋糕怎么做-自制蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料猕猴桃(适量)调料玉米淀粉(适量)白糖(适量)酸奶(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蒸蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入少许玉米淀粉和酸奶。2、打散,加入适量白糖。3、然后加入几块切好的猕猴桃。4、封上保鲜膜用牙签扎几个孔,上蒸锅蒸30分钟。5、可以...
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家庭简易蛋糕做法怎么做-家庭简易蛋糕做法的做法
  • 家庭简易蛋糕做法怎么做-家庭简易蛋糕做法的做法

  • 食材明细主料金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(2盒)鸡蛋(2个)水(160ML)辅料樱桃或其他水果(酌量)奶油(酌量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭简易蛋糕做法的做法步骤1、准备一盒金龙鱼巧克力味预拌蛋糕粉(内有一袋蛋糕粉和一袋蛋糕专用油),一个鸡蛋和80毫升水。2、在蛋糕粉中加入鸡蛋,...
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简易卤蛋的做法 家庭版简易卤蛋的制作方法 简易卤蛋怎么做
  • 简易卤蛋的做法 家庭版简易卤蛋的制作方法 简易卤蛋怎么做

  • “这道家庭版的卤蛋方法是跟公公学的,因为用料简单,易操作,且味道好,所以,一般家庭都可以自己制作,况且,通过此法,还可以让许多不爱吃白煮鸡蛋的朋友们,有更多机会选择机会。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料花椒(20粒左右)酱油(1大勺)盐(3勺)五香(口味)卤(工艺)一天(耗时)普通(难度)简易卤蛋的做法步...
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简易蛋糕的做法 家庭简易蛋糕 简易蛋糕怎么做
  • 简易蛋糕的做法 家庭简易蛋糕 简易蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3至4个)低筋面粉(一碗)白糖(半碗)辅料果仁(适量(个人爱好可不加))配料油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易蛋糕的做法步骤1、放入白糖。2、打入鸡蛋。3、用打蛋器将蛋液打发,手打需要不停的打30分钟以上,电动打蛋器根据功率有不同。4、蛋液变的略乳白色。5...
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简易小蛋糕的做法 【东北】简易小蛋糕 简易小蛋糕怎么做
  • 简易小蛋糕的做法 【东北】简易小蛋糕 简易小蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(60g)辅料鸡蛋(2个)糖(40g)油(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易小蛋糕的做法步骤1、全蛋打入无油无水容器中,倒入白糖2、用打蛋器隔温水打发3、打至颜色发白无大气泡4、分次加入低筋面粉,倒入植物油5、搅拌均匀,至无颗粒6、倒入模具内,九分满7、180度中层,...
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自制简易年糕-简易年糕
  • 自制简易年糕-简易年糕

  • “超简单的自制年糕,不像超市卖的年糕那样Q弹,米香味浓+糯糯的口感,适合空口吃,配个酸辣汤一起很不错哟,吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里,要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)辅料盐(2g)水(200g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制简...
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自制蛋糕怎么做-自制蛋糕的做法
  • 自制蛋糕怎么做-自制蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕粉(250克)鸡蛋(500克)辅料油(50k)奶(50克(或者水))甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制蛋糕的做法步骤1、电动打蛋器2、入烤箱烤30分钟3、成品蛋糕图...
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家常版自制蛋糕甜点如何做简单又好吃
  • 家常版自制蛋糕甜点如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将面粉100!一袋纯牛奶!两个鸡蛋!一勺食用油!3g盐!一勺白砂糖打成糊状!放入高压锅2.上面撒葡萄干!高压40分钟!蛋糕按键就可以!或者煮饭按键3.切成几块!摆盘...
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自制简易煎烤肉的做法 简易自制煎烤肉 自制简易煎烤肉怎么做
  • 自制简易煎烤肉的做法 简易自制煎烤肉 自制简易煎烤肉怎么做

  • “爱吃烤肉的美眉,可以在家尝试这招~健康卫生~美味可口~”食材明细主料五花肉(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)蒜蓉辣酱(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制简易煎烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切片2、平底锅放一点油烧热3、将五花肉放锅里煎4、煎到锅底有些...
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自制简易芝士蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制简易芝士蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时20分钟蛋糕店里面的芝士蛋糕确实好吃,口感细腻绵软,就是太贵了,一小块就要快二十,根本吃不够,学会了这款自制简易芝士蛋糕,自己在家就能做芝士蛋糕,想怎么吃就怎么吃,自己可以调整糖量,又便宜又健康。这个配方是自...
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自制蛋糕的做法 自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕[电饭锅即可] 自制蛋糕怎么做

  • “对于吃货的我,总是不断想创新造吃。今天实践了蛋糕的做法~鸡蛋四个,蛋清和蛋黄分开,蛋清加入少量盐和一勺糖搅拌,等变浓之后再加入一勺糖,连续搅拌20分钟[这个阶段很费力,也很重要,蛋清变奶油的过程]。然后在蛋黄里加入牛奶,糖和牛奶搅拌均匀,在加入奶油搅拌均匀,放入预热过加入油...
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3分钟简易蛋糕的做法 3分钟简易蛋糕-微波炉制作 3分钟简易蛋糕怎么做
  • 3分钟简易蛋糕的做法 3分钟简易蛋糕-微波炉制作 3分钟简易蛋糕怎么做

  • “这款蛋糕的口感偏硬实。接近发糕的口感。不是传统戚风的松软口感。不过作为应急的小点心是相当合适”食材明细主料鸡蛋(1个)糖(2大勺(15~20g))色拉油(1大勺(15ml))低筋粉(4大勺(30g))甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)3分钟简易蛋糕的做法步骤1、鸡蛋+糖。小5开7速,打发(普通打蛋器也可以...
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自制简易鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制简易鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料鸡蛋:3个面粉:150辅料白糖:根据个人口味植物油:适量具体步骤1.将鸡蛋和白糖放入容器中。2.用打蛋器打成粘稠状。3.加入面粉继续搅拌至粘稠状,(我这个面粉放多了……)4.加入植物油搅拌,最后放入模具中,用烤箱180...
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自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做
  • 自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎么做

  • “可爱的造型,让宝贝更爱吃饭”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黄油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制蛋糕的做法步骤1、打入蛋清,加入白糖(白糖分三次加入)2、打到这个程度就可以了3、加入黄油(黄油提前放在室温里2小时左右,使其融合化。)4、加入面粉,一个...
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家庭简易小蛋糕-简易小蛋糕
  • 家庭简易小蛋糕-简易小蛋糕

  • 食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(4颗)椰奶(500ml)葡萄干(20颗)枸杞(20颗)瓜子仁(少量)绵白糖(适量)花生油(少量)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭简易小蛋糕的做法步骤1、提前准备好所需的食材,鸡蛋、面粉、葡萄干、枸杞、瓜子仁、绵白糖、花生油。2、选取四个鸡蛋,黄白分离。这里只...
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简易蛋糕怎么做-简易蛋糕的做法
  • 简易蛋糕怎么做-简易蛋糕的做法

  • “没面包机?没烤箱?用电饭锅也能做蛋糕,健康美味易操作👍”食材明细主料鸡蛋(5个)自发小麦粉(150克)白砂糖(30克)辅料色拉油((花生油)适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易蛋糕的做法步骤1、准备好材料,将打蛋器、盆、勺洗净保持干燥。2、取5个鸡蛋,讲蛋清、蛋黄分开。3、加入色拉...
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蒸蛋糕的做法 夏日简易自制美食——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做
  • 蒸蛋糕的做法 夏日简易自制美食——蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)白糖(35克)辅料盐(1克)白糖(35克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做法步骤1、准备食材2、将蛋清与蛋黄分离,分别放入干净的盆中,先将蛋黄打散3、在蛋黄中加入5克白糖、1克盐、50克面粉,搅匀4、筛入低筋面粉,用橡胶刮刀翻拌均匀,待用5、蛋清中滴入两至...
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家常自制鸡蛋糕如何做简单又好吃
  • 家常自制鸡蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟做蛋糕这类烘培食品,基本功是很重要的,这款家常自制鸡蛋糕可以说是蛋糕里面最容易制作的了。相信北方的小伙伴童年记忆里的零食鸡蛋糕肯定是其中之一。鸡蛋糕松软的口感里带着鸡蛋的香气,吃一个就很满足了。...
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自制蛋糕千层怎么做-自制蛋糕千层的做法
  • 自制蛋糕千层怎么做-自制蛋糕千层的做法

  • “自己动手丰衣足食!关注我get更多菜谱吧!”食材明细主料牛奶(250g)鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)芒果肉(350g)淡奶油(400g)辅料黄油(15g)糖粉(20g)细砂糖(45g)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制蛋糕千层的做法步骤1、加入牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌匀。2、黄油隔水加热后加入,拌匀之后过一下...
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自制核桃蛋糕怎么做-自制核桃蛋糕的做法
  • 自制核桃蛋糕怎么做-自制核桃蛋糕的做法

  • “蛋糕宝宝很喜欢,加上核桃的蛋糕没有试过,就做做”食材明细主料鸡蛋(四个)低筋面粉(100克)白糖(80克)核桃仁(适量)辅料橄榄油(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制核桃蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入打蛋器的专用盆2、放入温水盆里打发3、白糖加入打发的蛋液里,继续在温水里打发...
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自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做
  • 自制小蛋糕的做法 自制简单快速的小蛋糕 自制小蛋糕怎么做

  • “这款小蛋糕是昨天儿子说我:妈,周末你都把我关在家里,我都无聊死了,我说那你也学学做蛋糕吧,以后肚子饿了,妈妈不在家,你可以自已做着吃。儿子听完开心的说,哦,太好。主要是终于可以有东西被他毁灭了”食材明细主料鸡蛋(2个)蛋糕粉(1包)面粉(适量)辅料食用油(适量)白糖(适量)奶香(口味)烤(工艺...
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自制戚风蛋糕怎么做-自制戚风蛋糕的做法
  • 自制戚风蛋糕怎么做-自制戚风蛋糕的做法

  • “口感细致柔软,比自己买过的都要好吃;蛋糕表面不开裂,不回缩,配上一杯牛奶,一整天都心情愉悦。”食材明细主料低筋面粉(85g)鸡蛋(5个)牛奶(40g)辅料食用油(40g)细砂糖(90g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制戚风蛋糕的做法步骤1、准备材料。面粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要...
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