当前位置:味味甜 >

关于多味排骨的餐饮百科

多味排骨怎么做-多味排骨的做法
  • 多味排骨怎么做-多味排骨的做法

  • “酸甜苦辣四味,独少一苦味😄😄😄”食材明细主料猪肋排(500g)辅料冰花酸梅酱(100g)米酒(20g)生抽(15)老抽(5g)盐(适量)干辣椒(3个)葱(2段)姜(3片)蒜(2瓣)温水(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)多味排骨的做法步骤1、排骨500g,冲洗干净并控水。2、炖锅放一勺油,约35g左右。下花椒粒、干辣椒、...
  • 4685
煮排骨的做法 风味煮排骨 煮排骨怎么做
  • 煮排骨的做法 风味煮排骨 煮排骨怎么做

  • “说到排骨的做法蒸煎烧烤煮各种各样的方法都有。今天这道家常风味煮排骨,是煮的这样一做方式做出来的排骨。很耙软特别适合小孩儿和老年人吃。”食材明细主料猪小排(一斤)大葱(一根)大蒜(5瓣)红椒(一个)青椒(一个)生姜(半块)小葱(二根)干辣椒(5个)花椒(10颗)辅料生抽(二匙)辣椒酱(一匙)孜然粉(少...
  • 8109
风味排骨怎么做-风味排骨的做法
  • 风味排骨怎么做-风味排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)干辣椒(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)风味排骨的做法步骤1、排骨洗净剁小块,加入盐,酱油,蚝油,五香粉,...
  • 17683
辣味排骨怎么做-辣味排骨的做法
  • 辣味排骨怎么做-辣味排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)辣椒酱(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣味排骨的做法步骤1、原料:排骨,鸡蛋1个,生粉,辣椒酱,姜,蒜,熟芝麻2、排骨洗净加姜片,大蒜碎,盐,五香粉,料酒拌匀3、加入生粉,打入鸡蛋4、搅拌均匀,排骨表面挂上很厚实的...
  • 15137
如何长时间保存排骨-排骨多少—斤排骨
  • 如何长时间保存排骨-排骨多少—斤排骨

  • 排骨有很多好处,对人身体有益,深受老人和小孩子的喜爱。在人们的观念中,排骨是一种营养价值很高的食物,经常出现在大家的餐桌上,你知道排骨多少—斤排骨?如何长时间保存排骨?一、排骨多少—斤排骨近期的排骨大概35左右。不同地区,不同品质的排骨价格不同。它随着猪肉价格浮动,一...
  • 32233
营养美味炖排骨-炖排骨
  • 营养美味炖排骨-炖排骨

  • “最近几天降温,外面越来越冷,回到家就想做点热乎乎的饭菜,我家小仔无肉不欢,阴雨天傍晚,买了排骨,回家炖出来,热乎乎的端上桌,寒冷的天气里,热菜热饭就是最爱了吧。这次的炖排骨,做法比较简单,用电压力锅炖出来,比较省时,且营养不流失,口感上软烂好吃~”食材明细主料排骨(500克)温水(420...
  • 26965
排骨肉多-排骨为什么比龙骨贵
  • 排骨肉多-排骨为什么比龙骨贵

  • 大家都知道猪肉非常有营养价值的,猪身上的很多部位非常的好吃,但是不同的部位价格也是有非常大的区别,那大家知道排骨为什么比龙骨贵吗,接下来一起看看吧。一、排骨为什么比龙骨贵排骨是猪身上肋排,排骨肉香肉嫩,营养也是非常的高,也是因为排骨是猪身上非常少的,就几块肋排买的人...
  • 21351
怪味排骨的做法 27的烹饪日记——怪味排骨 怪味排骨怎么做
  • 怪味排骨的做法 27的烹饪日记——怪味排骨 怪味排骨怎么做

  • “根据娘亲教27的糖醋排骨的基础上~自创了新的味道~不清楚具体应该用什么来命名~恩~就叫做怪味排骨吧!恩!”食材明细主料猪排骨(半斤)辅料花椒(一小撮)泡椒(8个)泡姜(一小段)老姜(一小块)配料水淀粉(一小碟)黑醋(1勺)白砂糖(3小勺)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)怪味排骨的做法步骤1、将...
  • 24889
原味排骨怎么做-原味排骨的做法
  • 原味排骨怎么做-原味排骨的做法

  • “猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻,有补中益气的作用。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。”食材明细主料排骨(2根)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1勺)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原味排骨的做法步骤1、...
  • 18945
排骨汤要炖多久-美味的排骨煮多久能熟
  • 排骨汤要炖多久-美味的排骨煮多久能熟

  • 排骨在家庭日常菜肴中占有举足轻重的地位,不仅仅是因为排骨具有极高的营养价值,也因为排骨是操作性极强的一种食材。如果时间煮的过久,会导致排骨肉质绵软没有嚼劲,而时间太短又会导致肉质没有熟透,那么美味的排骨煮多久能熟,一起来学习下吧。一、排骨煮多久能熟根据个人的经验...
  • 6360
美味排骨的做法 一步出锅的美味排骨 美味排骨怎么做
  • 美味排骨的做法 一步出锅的美味排骨 美味排骨怎么做

  • “这是我在视频上学的一款菜品,简单又好吃,大家可以来试试。”食材明细主料排骨两斤(适量)辅料土豆(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味排骨的做法步骤1、排骨洗净控干水份(我用的是龙骨,又实...
  • 6373
怎么挑选排骨-龙骨肉多还是排骨肉多
  • 怎么挑选排骨-龙骨肉多还是排骨肉多

  • 现在人们对饮食也都开始越来越注重了,开始懂得荤素搭配。除了吃一些新鲜的蔬菜之外,人们也都会选择买上一些肉来吃。龙骨肉多还是排骨肉多呢?这个问题不少人都比较好奇。一、龙骨肉多还是排骨肉多1.根据猪身上的不同部位,是有龙骨和排骨的区别的。不过哪一种的肉是比较多的,...
  • 7000
腊排骨的做法 #腊味#腊排骨 腊排骨怎么做
  • 腊排骨的做法 #腊味#腊排骨 腊排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)酱料(适量)中辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)腊排骨的做法步骤1、这是农家喂养的猪,我买了一半的排骨,整片的.2、猪排骨整片依次抹上盐,胡椒粉,酱料。让排骨充分吸收这样调料.3、把排骨挂在通风的地方晾干即可.4、成品5、成品(很香)...
  • 13194
美味排骨怎么做-美味排骨的做法
  • 美味排骨怎么做-美味排骨的做法

  • “猪排骨具有丰富的营养成分,猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,还具有滋阴润燥、益精补血的功效。此款排骨颜色红润,口感香糯不柴、汤鲜味美。”食材明细主料排骨(适量)辅料料酒(适量)姜片(5片)葱段(3段)调料料包(1个)白糖(适量)红烧酱油(...
  • 31023
怪味排骨怎么做-怪味排骨的做法
  • 怪味排骨怎么做-怪味排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料上海小白菜(10棵)嫩豌豆(20克)小米椒(3个)胡萝卜(20克)西芹(20克)洋葱(30克)配料盐(5克)醋(10克)食用油(50克)鸡汤(50克)味精(5克)糖(10克)生粉(5克)怪味(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)怪味排骨的做法步骤1、准备好排骨把排骨分成一条一条的在把排骨砍成10厘米的段备用2、...
  • 8218
美味干锅排骨-干锅排骨
  • 美味干锅排骨-干锅排骨

  • “这道菜采用了仔排和土豆的完美结合。好多人都在抱怨做干锅太浪费油。我这个排骨事先用烤箱烤熟的。一点也不费油的哦孩子特别喜欢吃。方法也特别简单,大家一起来作作吧”食材明细主料仔排(一斤)土豆(二个)洋葱(一个)二荆条(3个)麻花(10个)姜(半块)辅料五香粉(一匙)烧烤粉(半匙)腌鸡料(一...
  • 19469
排骨要煮多久-排骨有点臭味怎么去除
  • 排骨要煮多久-排骨有点臭味怎么去除

  • 排骨是每家每户日常用来打牙祭的肉食,在众多肉类中排骨是最经济实惠的,而排骨最经常的做法无异于清炖或者红烧,但是当我们把排骨买回来的时候排骨难免会有一些异味,那排骨有点臭味怎么去除呢?一、排骨有点臭味怎么去除1.买回来的排骨先放在水龙头下用流动的水仔细冲洗大概15...
  • 11295
美味排骨的做法 用怡达山楂汁做出美味排骨 美味排骨怎么做
  • 美味排骨的做法 用怡达山楂汁做出美味排骨 美味排骨怎么做

  • “山楂汁炖排骨是山楂做法大全的常见菜,但怎么做最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道山楂汁炖排骨的图解吧。一款好吃的排骨,做法比较特别,烧好的肉不油不腻,裹上山楂肉汁的也特别的可口!健康功效:排骨:补肾、益气、润燥”食材明细主料怡达山楂汁(200g)排骨(500g)大料(适量)桂皮(适...
  • 6946
美味假排骨的做法 美味(假)排骨 美味假排骨怎么做
  • 美味假排骨的做法 美味(假)排骨 美味假排骨怎么做

  • “这是一道网红菜是用土豆用土成段,外面裹一层肉,然后炸,形状啊,像排骨味道呢,非常的鲜美孩子特别爱吃大家一起来学一下这个新鲜的做法吧。”食材明细主料土豆(一个)牛里脊肉(3两)鸡蛋(一个)辅料黑胡椒粉(1/5匙)生抽(半匙)淀粉(二匙)菜籽油(一勺)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味假排骨...
  • 4514
美味烤排骨-烤排骨
  • 美味烤排骨-烤排骨

  • “昨天晚上下班我就把这排骨准备好了。买的时候我已经和老板说好了给我切大块点。可是还是砍的很小。我做好了只能挑些长一点的来拍照了。昨天晚上忍不住就烤来吃了。这段时间老是大肉大肉的吃。这样下去是成大胖子的节奏了呀。”食材明细主料排骨(500g)洋葱(半只)青椒(一个)红...
  • 32153
营养又美味的牛排骨!-牛排骨馆加盟费多少钱
  • 营养又美味的牛排骨!-牛排骨馆加盟费多少钱

  • 牛已经成为现代人们餐桌上离不开的主要肉食之一。据统计,牛肉已经成为世界肉品消耗量第三名,仅次于猪头和鸡鸭等家禽类,仔细想想,如果牛肉的价格再便宜点,那么超越猪肉只是分分钟的事情了。牛身上的每一个地方都是宝,牛奶更是现代人生活中不可缺少的营养来源之一,起床和睡前都离...
  • 3965
排骨米饭排骨炖多久
  • 排骨米饭排骨炖多久

  • 小火慢炖两个小时。在排骨的选购上,要选择外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白,这样的排骨较为新鲜。新鲜的排骨一般都会带有血腥味,若有其他的气味就不能要。排骨米饭中还可以搭配一些素菜,比如豆米、青菜、小葱、黄瓜等。...
  • 20804
妙味排骨怎么做-妙味排骨的做法
  • 妙味排骨怎么做-妙味排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)丁香(适量)茴香(适量)山奈(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)妙味排骨的做法步骤1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。姜切片...
  • 24212
卤味排骨怎么做-卤味排骨的做法
  • 卤味排骨怎么做-卤味排骨的做法

  • “卤排骨人人都会,怎么做好吃?我这道排骨采用的是先卤后用卤水焖的方法,保持了排骨和菜的原汁原味。方法特别简单”食材明细主料猪小排(二斤)大葱(一根)青椒(一个)红椒(一个)洋葱(一个)馓子(二两)辅料卤水(适量)孜然粉(一匙)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤味排骨的做法步骤1、猪小排清...
  • 7113
沙茶排骨的做法 酱香味浓郁、肉嫩多汁的排骨做法——【沙茶排骨】 沙茶排骨怎么做
专题