当前位置:味味甜 >

关于回锅胡萝卜的最正宗做法的餐饮百科

回锅胡萝卜怎么做-回锅胡萝卜的做法
  • 回锅胡萝卜怎么做-回锅胡萝卜的做法

  • “胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。”食材明细主料胡萝卜(3个)辅料豆瓣酱(适量)豆豉(适量)青大蒜(一根)其他(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)回锅胡萝卜的做法步骤1、3小根胡萝卜去皮。2、切滚刀块,装入碗里。3、放...
  • 20919
杂炒胡萝卜的做法 胡萝卜的各种做法--我的最爱 杂炒胡萝卜怎么做
  • 杂炒胡萝卜的做法 胡萝卜的各种做法--我的最爱 杂炒胡萝卜怎么做

  • “虽然不是属兔子的,但是不知道为啥,就那么喜欢吃胡萝卜;嘿嘿;大家都知道:胡萝卜里面的胡萝卜素一定要炒才能容易被吸收,而且本人觉得胡萝卜还是炒着吃更好吃;”食材明细主料胡萝卜(半根)辅料木耳(7片左右)猪肉(适量)洋葱(半颗)配料精盐(适量)味精(适量)十三香(适量)干辣椒(适量)蒜(几颗)姜(适量)微...
  • 13975
胡罗卜炒回锅肉怎么做-胡罗卜炒回锅肉的做法
  • 胡罗卜炒回锅肉怎么做-胡罗卜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(500克)胡萝卜(2根)青蒜苗(2根)辅料郫县豆瓣(2茶匙)油(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡罗卜炒回锅肉的做法步骤1、初加工:五花肉冷水下锅煮熟,用筷子一下扎透即可,切片待用;胡罗卜洗净下锅煮熟,筷子一下扎透即可,晾凉后切厚片待用;蒜苗...
  • 28832
回锅萝卜的做法 萝卜像肉一样香------回锅萝卜 回锅萝卜怎么做
  • 回锅萝卜的做法 萝卜像肉一样香------回锅萝卜 回锅萝卜怎么做

  • “有木有觉得回锅肉虽开胃,但吃多了还是觉得腻,有木有吃肉还不长肉的梦想,有木有一款不腻又解馋的回锅菜呢?萝卜,白萝卜来了,冒充一会肉肉,你会爱上这假冒的肉肉。”食材明细主料白萝卜(小半个)辅料马铃薯淀粉(2勺)鸡蛋(1个)韭菜梗(5棵)红辣椒(1个)干辣椒(4个)豆豉(2勺)面包糠(5克)配料盐(半茶匙)...
  • 6281
萝卜回锅肉怎么做-萝卜回锅肉的做法
  • 萝卜回锅肉怎么做-萝卜回锅肉的做法

  • “当你听到萝卜与五花肉的时候,是不是想到了红烧肉?萝卜炖肉也是经典味美的菜肴。萝卜炒肉片也是不错的,可以试试,特下饭,也比炖的香。食材:五花肉250克、白萝卜400克。辅料:薄皮辣椒2只、姜2片、洋葱1小块、香叶2片、八角1只、蒜3瓣、红烧汁1汤匙、生抽1汤匙、精盐少许、菜籽油...
  • 7072
红萝卜炒回锅肉怎么做-红萝卜炒回锅肉的做法
  • 红萝卜炒回锅肉怎么做-红萝卜炒回锅肉的做法

  • “回锅肉就是做扣肉那种炸的五花肉,这是非常普通的家常菜。”食材明细主料回锅肉(适量)红萝卜(适量)青蒜(适量)青椒(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)香菇老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红萝卜炒回锅肉的做法步骤1、食材改刀。2、起锅放食用油,放回锅肉炒出油,下红萝...
  • 11595
胡萝卜炒回锅肉怎么做-胡萝卜炒回锅肉的做法
  • 胡萝卜炒回锅肉怎么做-胡萝卜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜炒回锅肉的做法步骤1、食材:猪肉、胡萝卜切片、姜、蒜、干辣椒。2、锅中放入适量的水,放入猪肉煮二十分钟。3、煮熟捞岀。4、切片。5、锅中油...
  • 9043
胡萝卜青菜炒回锅肉怎么做-胡萝卜青菜炒回锅肉的做法
  • 胡萝卜青菜炒回锅肉怎么做-胡萝卜青菜炒回锅肉的做法

  • “青菜、胡萝卜的清淡和五花肉完美地结合,回锅肉吃起来香而不腻。”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)青菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜青菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉一块清洗干净。2、冷水下锅焯水5...
  • 20516
教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
  • 6312
干锅胡萝卜怎么做-干锅胡萝卜的做法
  • 干锅胡萝卜怎么做-干锅胡萝卜的做法

  • 食材明细主料猪肉片(150g)胡萝卜(400g)油麦菜(200g)辅料大葱(1只)干辣椒(适量)蒜末(适量)姜沫(适量)芡粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅胡萝卜的做法步骤1、食材准备2、制油,爆香姜丝和大蒜沫3、干辣椒切段或者不切,下锅油背一会,注意不要糊了4、猪肉切片加芡粉,肉片下锅一起炒5...
  • 24274
正宗煎粑粑回锅肉怎么做-正宗煎粑粑回锅肉的做法
  • 正宗煎粑粑回锅肉怎么做-正宗煎粑粑回锅肉的做法

  • “四川人爱吃回锅肉,因此也演绎出了无数个版本的回锅肉,然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴,更有家的味道。回锅肉肥而不腻,煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)小榨菜籽油(适量...
  • 25984
回锅萝卜怎么做-回锅萝卜的做法
  • 回锅萝卜怎么做-回锅萝卜的做法

  • “回锅萝卜,将萝卜放进高汤里煮10分钟后捞出。再放进炒锅里加入调味汁烩锅后的萝卜。将萝卜切块放进高汤里煮10分钟捞出待用。备好的干红辣椒放进烧好油的锅里炒香,再倒进萝卜加适量的精盐炒匀,调入酱油调色,翻炒片刻,调入调味鲜,鸡精,香菜炒匀即成。”食材明细主料萝卜(适量)辅料...
  • 29149
青椒胡萝卜回锅肉怎么做-青椒胡萝卜回锅肉的做法
  • 青椒胡萝卜回锅肉怎么做-青椒胡萝卜回锅肉的做法

  • “疫情买的肉🥩有些多,经常吃红烧肉和米粉肉容易腻,这款炒肉不错,不油腻,不吃辣的孩子也能吃。”食材明细主料五花肉(400g)辅料青椒(2个)胡萝卜(1根)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(少量)葱(少量)姜(少量)蒜(少量)熟黑芝麻(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒胡萝卜回锅肉的做法步骤1、所以...
  • 24724
蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做
  • 蒜苗回锅肉的做法 正宗蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做

  • “滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)蒜苗(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量)白糖(适量)食盐(适量)生姜(适量)大...
  • 9795
胡萝卜蒜苗回锅肉怎么做-胡萝卜蒜苗回锅肉的做法
  • 胡萝卜蒜苗回锅肉怎么做-胡萝卜蒜苗回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料胡萝卜(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)配料豆瓣酱(适量)蒜(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜蒜苗回锅肉的做法步骤1、所用材料。2、五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。3、五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒...
  • 18370
回锅肉炒胡萝卜片的做法 #团圆饭#回锅肉炒胡萝卜片 回锅肉炒胡萝卜片怎么做
  • 回锅肉炒胡萝卜片的做法 #团圆饭#回锅肉炒胡萝卜片 回锅肉炒胡萝卜片怎么做

  • “在先生家乡。无论请客吃饭,过年。过节。你去无数家吃饭。无数家都会有这道菜。久而久之。我也会了。”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉炒胡萝卜片的做法步骤1、五花肉洗好。2、然...
  • 11322
胡萝卜羊排锅怎么做-胡萝卜羊排锅的做法
  • 胡萝卜羊排锅怎么做-胡萝卜羊排锅的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(400g(红黄胡萝卜))辅料新鲜羊排(1000g)葱(适量)八角(适量)草果(适量)豆蔻(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)胡萝卜羊排锅的做法步骤1、食材,正宗锡林郭勒羊排,品质好2、焯水捞出备用3、葱姜备用4、胡萝卜去皮切块5、起锅放油下葱姜八角草果豆蔻花椒煸香6...
  • 10743
最全胡萝卜吃法-胡萝卜怎么吃
  • 最全胡萝卜吃法-胡萝卜怎么吃

  • 胡萝卜是一种非常有营养的东西,但是在生活中有很多人都不喜欢胡萝卜的味道,那么怎么样才能让胡萝卜做得又好吃又营养,被大家所接受呢,今天小编就给大家说到几个做胡萝卜的方法。大家快点学起来吧,让胡萝卜变成大家喜欢的食物。胡萝卜最全吃法及功效一、胡萝卜炒蛋可助预防卵巢...
  • 18361
胡萝卜回锅肉怎么做-胡萝卜回锅肉的做法
  • 胡萝卜回锅肉怎么做-胡萝卜回锅肉的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)辅料五花肉(1块)姜(少许)蒜(1颗)盐(适量)原味(口味)未知(难度)胡萝卜回锅肉的做法步骤1、准备好食材。2、放入五花肉加入少许盐和油爆干一点。3、爆干了加入姜片,迅速加入备用的胡萝卜。4、炒4-5分钟左右加入适量盐即可。5、可以啦!...
  • 6333
回锅肉炒胡萝卜怎么做-回锅肉炒胡萝卜的做法
  • 回锅肉炒胡萝卜怎么做-回锅肉炒胡萝卜的做法

  • “这道真的出乎意料的香。第一次做。留下来。”食材明细主料五花肉(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炒胡萝卜的做法步骤1、五花肉放入锅中煮。加入姜片生抽老抽盐。2、水开后我煮了十分钟的样子...
  • 28835
回锅萝卜的做法 让萝卜香得更彻底!!米饭杀手【回锅萝卜】& 回锅萝卜怎么做
  • 回锅萝卜的做法 让萝卜香得更彻底!!米饭杀手【回锅萝卜】& 回锅萝卜怎么做

  • “俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。虽然现在已经是春天了~但萝卜可是好东西,消食化积,春季多吃点白萝卜还可以预防感冒哦~咱就抓着冬天的尾巴,多吃点白萝卜,这样的好东西怎么能错过呢?但是很多人都不喜欢吃白萝卜,觉得萝卜有股生臭味,咱今天就来道【回锅萝卜】,绝对吃不出萝卜的生臭味。而...
  • 15580
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法
  • 正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
  • 8050
正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
  • 10495
回锅肉蒸萝卜怎么做-回锅肉蒸萝卜的做法
  • 回锅肉蒸萝卜怎么做-回锅肉蒸萝卜的做法

  • “家常菜的定位就是保证食材的新鲜和品质,让家人吃的营养健康又美味。”食材明细主料五花肉(适量)白萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉蒸萝卜的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水2分钟捞出,温水洗净浮沫。2、放入锅中,...
  • 5103
专题