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关于老干妈炒绿豆芽的餐饮百科

家常炒绿豆芽如何做简单又好吃
  • 家常炒绿豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆芽:400虾米:25香菜:10辅料色拉油:30盐:4味精:2大葱:5姜:5胡麻油:8具体步骤1.将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;2.葱切段,姜切丝;3.将香菜梗洗净,切成6厘米长的段;4.炒锅置旺火上,放...
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好吃的老干妈炒绿豆芽如何做简单又好吃
  • 好吃的老干妈炒绿豆芽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟老干妈炒绿豆芽是一道常见的家常菜,它主要有绿豆芽为主食制作而成,辅以豆豉添味。绿豆芽含有大量的动物油和动物蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,老干妈能够给肉加味道,形成色香味俱全的菜样,这...
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香干榨菜丝炒绿豆芽怎么做-香干榨菜丝炒绿豆芽的做法
  • 香干榨菜丝炒绿豆芽怎么做-香干榨菜丝炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300克)榨菜丝(80克)香干(55克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干榨菜丝炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、榨菜丝、香干(已切)2、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒一下。3、接着,合入榨菜丝和香干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4、然后,加适量...
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鸡蛋干炒绿豆芽怎么做-鸡蛋干炒绿豆芽的做法
  • 鸡蛋干炒绿豆芽怎么做-鸡蛋干炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料鸡蛋干(120克)绿豆芽(300克)辅料白醋(1勺)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋干炒绿豆芽的做法步骤1、食材:鸡蛋干、绿豆芽(已清洗)2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4、然后,加1...
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老干妈炒四季豆怎么做-老干妈炒四季豆的做法
  • 老干妈炒四季豆怎么做-老干妈炒四季豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(250克)五花肉(50克)红辣椒(1个)老干妈酱(2勺)辅料大蒜(适量)料酒(适量)油盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈炒四季豆的做法步骤1、准备好原材料;2、烧锅水,放入少量的盐和油,下入四季豆煮至六、七层熟;3、烧热锅,放入少量的油,下入五花肉片翻炒;4、...
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绿豆芽炒干丝怎么做-绿豆芽炒干丝的做法
  • 绿豆芽炒干丝怎么做-绿豆芽炒干丝的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(300克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)酱油(3克)米醋(5克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干丝的做法步骤1、将绿豆芽摘去根和叶,清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐清洗干净,装入盘中待用。3、将绿豆芽在滚水中焯一下。4、捞出,...
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老干妈辣酱炒豆腐怎么做-老干妈辣酱炒豆腐的做法
  • 老干妈辣酱炒豆腐怎么做-老干妈辣酱炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)熟猪肉(适量)菜椒(适量)辅料老干妈辣椒酱(适量)配料生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈辣酱炒豆腐的做法步骤1、熟猪肉分离出瘦肉和肥肉,肥肉下锅中煸至出油。2、瘦肉切片。3、菜椒切条。4、锅里多余的油盛出留底油。5、豆腐切片,下锅里煎至...
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老干妈炒土豆丝怎么做-老干妈炒土豆丝的做法
  • 老干妈炒土豆丝怎么做-老干妈炒土豆丝的做法

  • 食材明细主料小土豆(2个)辅料老干妈(一勺)花生油(2勺)花椒(少许)盐(少许)米醋(2勺)蒜末(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒土豆丝的做法步骤1、准备好所有食材。2、土豆去皮切丝。3、土豆丝放入清水,清洗一下。4、蒜片.姜末切好。5、锅内放油烧热,放入花椒.蒜片.姜末炒香。6...
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老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐,家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做
  • 老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐,家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做

  • “昨天做酸辣汤剩的金针菇,今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它,后来发现炒出来极好吃,嘿嘿,下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐(适量)辅料金针菇(适量)姜(适量)干辣椒(适量)配料老干妈(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老干妈炒豆腐的做法步骤1、1,豆腐一块...
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炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做
  • 炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做

  • “儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽(400克)辅料青椒(1个)盐(1勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝,大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3、加入盐和鸡精,大火炒匀。4、出锅,又嫩又脆。...
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绿豆芽炒五香豆干怎么做-绿豆芽炒五香豆干的做法
  • 绿豆芽炒五香豆干怎么做-绿豆芽炒五香豆干的做法

  • “健康营养,美味可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)五香豆干(四块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒五香豆干的做法步骤1、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,备用。2、五香豆干,备用。3、切条。4、蒜切片,备用。5、锅烧热...
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老干妈炒土豆片怎么做-老干妈炒土豆片的做法
  • 老干妈炒土豆片怎么做-老干妈炒土豆片的做法

  • “今天做一个老干妈炒土豆片,据说老干妈在美国很畅销,我觉得大都做为佐料夹着吃或蘸着吃,其实,用它做配料炒着吃也不错,前几天用老干妈做了一个虎皮鹌鹑蛋,非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模糊了,那就发个清晣的老干妈炒土豆片。”食材明细主料土豆(3个)辅料老干妈(2匙)葱(适量)姜(适量...
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青椒绿豆芽炒老豆腐怎么做-青椒绿豆芽炒老豆腐的做法
  • 青椒绿豆芽炒老豆腐怎么做-青椒绿豆芽炒老豆腐的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(150克)青椒(115克)老豆腐(250克)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒绿豆芽炒老豆腐的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切开)老豆腐2、将老豆腐放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐翻炒翻炒。4、...
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绿豆芽炒干豆腐怎么做-绿豆芽炒干豆腐的做法
  • 绿豆芽炒干豆腐怎么做-绿豆芽炒干豆腐的做法

  • “卷饼绝配!”食材明细主料干豆腐(三张)绿豆芽(适量)辅料大葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条。2、绿豆芽洗净,去掉豆皮。3、热锅冷油,放入葱花,炒出香味。4、放入干豆腐,继续煸炒。5、干豆腐炒香,放入绿豆芽,煸炒。6、放入五香粉,蚝油,盐...
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老干妈炒豆芽怎么做-老干妈炒豆芽的做法
  • 老干妈炒豆芽怎么做-老干妈炒豆芽的做法

  • “老干妈香辣酱大概很多人都不陌生,很多人都因为它的味美色、回味悠长、香辣突出等特点将它做为一种家常用的调味料。这道菜材料非常简单:黄豆芽和老干妈,为了颜色好吃,我还搭配些青红椒丝。做法也很简单,不过要提醒大家注意的是,老干妈酱即含有油和盐,所以炒菜时要少放盐和少油...
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韭菜绿豆芽盒子的做法 妈妈的味道——韭菜绿豆芽盒子 韭菜绿豆芽盒子怎么做
  • 韭菜绿豆芽盒子的做法 妈妈的味道——韭菜绿豆芽盒子 韭菜绿豆芽盒子怎么做

  • “韭菜盒子是北方最家常的主食,从小吃到大的美味。母亲每次都加点绿豆芽,即去除了一部分韭菜的辣味。又丰富了口感。这是我从母亲那学到的菜。真的是“妈妈的味道”。”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)绿豆芽(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烙...
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莴笋干炒绿豆芽怎么做-莴笋干炒绿豆芽的做法
  • 莴笋干炒绿豆芽怎么做-莴笋干炒绿豆芽的做法

  • “香脆可口,快手菜。”食材明细主料莴笋干(一把)绿豆芽(一把)辅料红辣椒(一个)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莴笋干炒绿豆芽的做法步骤1、莴笋干,备用。2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分。3、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害。4、淘洗干净,控...
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绿豆芽炒干豆腐的做法 【东北】绿豆芽炒干豆腐 绿豆芽炒干豆腐怎么做
  • 绿豆芽炒干豆腐的做法 【东北】绿豆芽炒干豆腐 绿豆芽炒干豆腐怎么做

  • “特别爱吃豆芽,但被各种传言吓到,不敢买。。。自从学会自己生绿豆芽,7天生一次炒一次几乎不断。。。绿豆清热解毒很好的。。。各种豆制品真是营养丰富!”食材明细主料绿豆芽(400克)干豆腐(300克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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香干蛋皮炒绿豆芽怎么做-香干蛋皮炒绿豆芽的做法
  • 香干蛋皮炒绿豆芽怎么做-香干蛋皮炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料蛋皮(2张)香干(110克)绿豆芽(300克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干蛋皮炒绿豆芽的做法步骤1、食材:蛋皮。2、香干、绿豆芽(已清洗)。3、将蛋皮放在案板上切开。4、将香干拆开包装放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的香干和绿豆芽翻炒...
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绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做
  • 绿豆芽炒干豆腐丝的做法 家常菜----绿豆芽炒干豆腐丝 绿豆芽炒干豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料绿豆芽(500克)干豆腐(100克)辅料色拉油(25克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒干豆腐丝的做法步骤1、将绿豆芽清洗干净,装入碗中待用。2、将干豆腐切成丝,葱姜切成末装入盘待用。3、热锅放油烧热,爆香葱姜末。4、放入干豆腐...
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绿豆芽炒香干怎么做-绿豆芽炒香干的做法
  • 绿豆芽炒香干怎么做-绿豆芽炒香干的做法

  • “绿豆芽、香干配上韭菜,只需经过简单的炒制,清爽又不失美味的家常菜就做得了,快速又方便”食材明细主料绿豆芽(342g)香干(2块)辅料韭菜(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒香干的做法步骤1、韭菜、豆芽择洗干净控水2、香干切条、韭菜切段3、炒锅倒油烧热放葱花炒出香...
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老干妈炒千叶豆腐怎么做-老干妈炒千叶豆腐的做法
  • 老干妈炒千叶豆腐怎么做-老干妈炒千叶豆腐的做法

  • “快手美味,吃起来挺过瘾。口味偏辣”食材明细主料千页豆腐(一块)青椒(1个)辅料老干妈(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱花(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈炒千叶豆腐的做法步骤1、准备千夜豆腐2、豆腐切薄片3、辅料切斜刀4、锅中热油加入葱花爆香加胡萝卜翻炒5、然后...
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豆腐干炒绿豆芽怎么做-豆腐干炒绿豆芽的做法
  • 豆腐干炒绿豆芽怎么做-豆腐干炒绿豆芽的做法

  • “绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素等。能减肥,能增强体力和免疫力,能延缓衰老,能刺激胃肠道加快对食物的消化,含有丰富的维生素A,可有效改善视力。豆腐干炒豆芽营养丰富。”食材明细主料绿豆芽(200克)豆腐干(100克)青椒(1个)大葱(1段)辅料油(少许)...
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老干妈炒酸豇豆怎么做-老干妈炒酸豇豆的做法
  • 老干妈炒酸豇豆怎么做-老干妈炒酸豇豆的做法

  • “酸辣开胃。”食材明细主料酸豇豆(500g)辅料烂肉(100g)调料老干妈(2勺)油(5勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)老干妈炒酸豇豆的做法步骤1、酸豇豆切成短节泡在水里去除一部分酸味和咸味。2、油热以后,放入烂肉炒到金黄。3、放入酸豇豆节翻炒。4、放入两勺老干妈翻炒均匀。5、...
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老干妈炒豆干怎么做-老干妈炒豆干的做法
  • 老干妈炒豆干怎么做-老干妈炒豆干的做法

  • 食材明细主料老干妈辣酱(适量)豆腐(适量)辅料青蒜(适量)配料食用油(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老干妈炒豆干的做法步骤1、豆腐切成薄片,放一点盐腌制十分钟左右。2、不沾锅放适量油,将豆腐煎至两面金黄。3、锅中放少量油,放入老干妈酱一大勺炒香。4、放入煎好的豆干翻炒...
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