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关于白菜炖肉的餐饮百科

白菜炖肉怎么做-白菜炖肉的做法
  • 白菜炖肉怎么做-白菜炖肉的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖肉的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、猪肉切小块。3、白菜放入锅中焖软。4、肉块放入锅中煎至两面金黄。5、如此即可。6、转到白菜锅中。7、码好后放入适量开水...
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家常菜白菜炖肉如何做简单又好吃
  • 家常菜白菜炖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料白菜:一颗肉:适量辅料八角:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.取适量肉切片2.白菜一颗3.白菜切小块备用4.先将锅内倒油,爆入葱,姜,肉下锅翻炒,加入适量水放入八角,倒入白菜5.炖熟后出锅装盘即可...
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包菜炖肉如何做简单又好吃
  • 包菜炖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉:500包菜:1颗辅料生抽:2大勺糖:1小勺清水:适量料酒:1小勺葱姜蒜:适量具体步骤1.猪肉切块,一口的大小就行,不用切很小,加少许生抽,一小勺料酒,少量盐,腌制15分钟备用。2.葱姜蒜切好,包菜手撕成小片备用(P.S.看过文怡...
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口感不错的白菜炖肉如何做简单又好吃
  • 口感不错的白菜炖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白菜:200猪肉:150辅料盐:适量蒜:适量油:适量姜:适量酱油:适量葱:适量具体步骤1.白菜在盐水中清洗。2.找到了几颗香菇和半根胡萝卜加再一起。3.切好肉肉和葱姜蒜。4.如果加入食用油爆香葱姜花椒等。5.把肉肉加...
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白菜炖鸡肉怎么做-白菜炖鸡肉的做法
  • 白菜炖鸡肉怎么做-白菜炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)白菜(200g)调料料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜炖鸡肉的做法步骤1、鸡腿洗干净砍块加入一勺料酒➕少许盐和胡椒粉抓匀腌制十分钟。2、热锅热油倒入鸡腿肉翻炒。3、倒入白菜继续翻炒。4、加入适量清水大火烧开转中火炖煮...
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肉汤炖白菜怎么做-肉汤炖白菜的做法
  • 肉汤炖白菜怎么做-肉汤炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)豆腐(适量)肉汤(适量)辅料葱(适量)水(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉汤炖白菜的做法步骤1、白菜的菜帮子和菜叶子分开切。2、豆腐切块,葱切碎。3、豆腐焯水备用。4、锅里热油炒香葱。5、放入白菜帮炒软。6、再放入菜叶子,然后加入肉汤,如果...
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牛肉炖白菜怎么做-牛肉炖白菜的做法
  • 牛肉炖白菜怎么做-牛肉炖白菜的做法

  • “牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。”食材明细主料牛肉原汤(适量)牛肉(适量)白菜(1棵)粉丝(适量)葱姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)辅料香菜(适量)原味(口味)炖(工艺)...
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酸菜炖白肉怎么做-酸菜炖白肉的做法
  • 酸菜炖白肉怎么做-酸菜炖白肉的做法

  • “菜品口味酸辣开胃,肉片薄而亮,不油不腻。”食材明细主料五花肉(500克)粉丝(200克)辅料老家自腌酸菜(250克)蒜苗丝(10克)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炖白肉的做法步骤1、五花肉洗净,锅入清水1000克,加入料酒,葱姜20克,入五花肉煮至断生,酸菜切丝,上面放粉丝,垫入沙锅中,2、五花...
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白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做-白菜猪肉炖粉条的做法 白菜
  • 白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做-白菜猪肉炖粉条的做法 白菜

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐切片煎好。2、白菜切片。3、粉条焯水。4、锅中加油,放入肉片翻炒放入姜末和葱花。5、放入白菜翻炒。6、放...
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白菜炖肉丸怎么做-白菜炖肉丸的做法
  • 白菜炖肉丸怎么做-白菜炖肉丸的做法

  • 食材明细主料夹心肉(适量)胡萝卜(适量)荸荠(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炖肉丸的做法步骤1、夹心肉剁细。2、葱段、姜丝加热水浸泡10分钟。3、肉馅加盐、料酒...
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肉皮炖白菜怎么做-肉皮炖白菜的做法
  • 肉皮炖白菜怎么做-肉皮炖白菜的做法

  • “肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻,其实肉皮还可以红烧,也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成,一碗简单荤素搭配的家常炖菜。”食材明细主料大白菜(500克)肉皮(200克)干豆腐(100克)辅料油(1汤匙)盐(8克)葱(适量)味精(2克)料酒(1茶匙)生抽(1茶...
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白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做
  • 白豆腐炖大白菜肉皮的做法 白豆腐炖大白菜和肉皮 白豆腐炖大白菜肉皮怎么做

  • “这是农村的一道家常菜,老少皆宜,做法简单。”食材明细主料白豆腐(1块)白菜(500克)肉皮(100克)辅料豆油(适量)葱花(适量)十三香(适量)酱油(适量)姜丝(少许)八角(少许)花椒(少许)虾皮(适量)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白豆腐炖大白菜肉皮的做法步骤1、白豆腐一块。2、将白豆腐切成小...
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羊肉炖白菜怎么做-羊肉炖白菜的做法
  • 羊肉炖白菜怎么做-羊肉炖白菜的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)辣椒(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)八角(适量)冰糖(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊肉炖白菜的做法步骤1、羊肉洗净焯水2、准备姜葱、辣椒、花椒3、焯水4、将焯水后的羊肉洗净沥干水分5、锅中放入...
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白菜粉条炖肉的做法 小白菜粉条炖肉 白菜粉条炖肉怎么做
  • 白菜粉条炖肉的做法 小白菜粉条炖肉 白菜粉条炖肉怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)猪肉(适量)粉条(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)其他(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条炖肉的做法步骤1、小白菜洗净切段2、粉条泡软3、猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟,姜切丝备用4、炒锅热油,爆香花椒、八角,加...
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肉末炖白菜怎么做-肉末炖白菜的做法
  • 肉末炖白菜怎么做-肉末炖白菜的做法

  • “昨天晚餐老人回家了,所以我们母女只做一个菜,有肉有素,又都是我们喜欢的,老人是不喜欢白菜的,认为湿气重😂”食材明细主料白菜(适量)肉末(适量)金针菇(适量)辅料姜(适量)腐乳(一块)调料生抽(适量)油(适量)蚝油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末炖白菜的做法步骤1、白菜和金...
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炸肉炖白菜怎么做-炸肉炖白菜的做法
  • 炸肉炖白菜怎么做-炸肉炖白菜的做法

  • “用炸肉炖菜,有特殊的香味,比直接用肉炖的味道好。家里最后一棵白菜了。”食材明细主料白菜(300克)炸肉(100克)食用油(小许)食盐(2克)鸡精(1克)粉条(1把)清水(适量)辅料香菜(小许)陈醋(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸肉炖白菜的做法步骤1、白菜横切条,葱姜切碎。2、取炸肉。3、取粉...
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猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做-白菜猪肉炖粉条的做法 白菜
  • 猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条怎么做-白菜猪肉炖粉条的做法 白菜

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料粉条(适量)调料葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜猪肉炖粉条的做法步骤1、豆腐煎上色。2、煎好的豆腐。3、猪肉切片葱蒜切沫。4、粉条焯水白菜切块。5、锅中加油,翻炒猪肉。6、放入葱姜,翻炒。7、放入白菜翻炒。8、...
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白菜炖羊肉怎么做-白菜炖羊肉的做法
  • 白菜炖羊肉怎么做-白菜炖羊肉的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)辅料炖熟的羊肉(适量)调料蒜末(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜炖羊肉的做法步骤1、一颗白菜洗净先用清水煮一下捞出备用。2、起锅放油下蒜片煸香后下入白菜翻炒,烹些黄酒。3、下入炖熟的羊肉胡萝卜。4、稍...
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辣白菜五花肉炖菜的做法 【东北】辣白菜五花肉炖菜 辣白菜五花肉炖菜怎么做
  • 辣白菜五花肉炖菜的做法 【东北】辣白菜五花肉炖菜 辣白菜五花肉炖菜怎么做

  • “炖菜是东北的一大特色家常菜,由于东北是一个多民族混居的地区,饮食文化自然有所不同,他们习惯将多种多样的菜品原料倒入锅中一起炖煮,产生不一样的风味。且不说炖菜的营养价值丰富,多种菜品的品味能满足各地的人群,形成了一个地方的饮食文化特色。炖菜食材较丰富,五花肉、白菜...
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猪肉炖白菜的做法 【平淡的幸福】猪肉炖白菜 猪肉炖白菜怎么做
  • 猪肉炖白菜的做法 【平淡的幸福】猪肉炖白菜 猪肉炖白菜怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料白菜(适量)油(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)大料粉(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉炖白菜的做法步骤1、材料洗净切成片。2、锅里放油放入肉翻炒。3、放入姜丝和生抽,花椒大料粉翻炒。4、放入白菜翻炒均匀。5...
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猪肉炖白菜怎么做-猪肉炖白菜的做法
  • 猪肉炖白菜怎么做-猪肉炖白菜的做法

  • “做法最简单的猪肉炖白菜。一次可以多烧一点肉,冷藏后分次食用更方便省事。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料冰糖(30g)白菜(500g)青辣椒(2个)调料盐(适量)葱(适量)花椒(10余粒)八角(2颗)香叶(3片)桂皮(1小块)老抽(适量)干辣椒(2个)味精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉炖白...
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砂锅白菜粉条炖肉的做法 “白菜”砂锅白菜粉条炖肉 砂锅白菜粉条炖肉怎么做
  • 砂锅白菜粉条炖肉的做法 “白菜”砂锅白菜粉条炖肉 砂锅白菜粉条炖肉怎么做

  • “天气渐冷,来一锅又好吃又美味的砂锅白菜粉条炖肉,吃着那叫一个过瘾。”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)肉(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)砂锅白菜粉条炖肉的做法步骤1、成品图。2、适量白菜,洗干净,切小块。...
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肉炖小白菜怎么做-肉炖小白菜的做法
  • 肉炖小白菜怎么做-肉炖小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(300克)辅料猪肉(100克)粉条(适量)豆泡(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(三瓣)干辣椒(两个)蚝油(一勺)老抽(少许)生抽(一勺)八角(一个)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)肉炖小白菜的做法步骤1、小白菜用开水焯烫后用水投凉,挤干水分2、切成小段3、猪肉切片,葱姜蒜改刀,干辣椒掰成两段,豆泡...
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熟肉炖白菜怎么做-熟肉炖白菜的做法
  • 熟肉炖白菜怎么做-熟肉炖白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)熟猪肉(适量)丸子(适量)豆腐泡(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)熟肉炖白菜的做法步骤1、熟猪肉切片。2、自己做的丸子和豆腐泡。3、大白菜切条。4、起锅烧油下入葱姜花椒炒香,放肉片翻炒。5...
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白菜炖牛肉怎么做-白菜炖牛肉的做法
  • 白菜炖牛肉怎么做-白菜炖牛肉的做法

  • 食材明细主料白菜(一颗)牛肉(半斤)辅料油(适量)盐(一勺)老抽(两勺)醋(一勺)糖(两勺)生粉(适量)水(适量)原味(口味)未知(难度)白菜炖牛肉的做法步骤1、白菜洗净切开。牛肉切小块焯水,忘拍了。2、牛肉先用适量生粉和一勺老抽、一勺醋、一勺糖腌渍一会儿,再下油锅煸炒。3、然后放入清水,水量快要没过...
  • 19940
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