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关于变形鸡翅的做法的餐饮百科

变形鸡翅怎么做-变形鸡翅的做法
  • 变形鸡翅怎么做-变形鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)老抽(适量)脆皮香酥炸鸡配料(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)变形鸡翅的做法步骤1、鸡翅一边用剪刀剪开,表皮不要弄破,剪开一半,把剪好的一半翻向另一边就可以了,放在盘中,撒一点点盐,再撒上炸鸡配料2、味好...
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花形蔬菜鸡蛋饼怎么做-花形蔬菜鸡蛋饼的做法
  • 花形蔬菜鸡蛋饼怎么做-花形蔬菜鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料草鸡蛋(两个)面粉(一小勺)辅料平菇(一片)胡萝卜(一片)洋葱(一片)土豆(一片)火腿肠(半根)配料盐(少许)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花形蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备好各种配料2、两个草鸡蛋打在碗中,放入一小勺面粉,打匀3、第一次发菜谱,想不起来拍照,把蔬菜混入鸡蛋液中,放...
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怎样蒸年糕不变形
  • 怎样蒸年糕不变形

  • 十分钟。若蒸年糕的时间太久,容易导致年糕变形、塌陷,因此需要控制蒸年糕的时间,通常只需要蒸10分钟即可。年糕经过加热会逐渐变软,因此有轻微的塌陷是正常的,除此之外年糕还有很多其他做法,例如炒、煎、炸、煮等等,可以搭配大白菜和肉丝等。...
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蒜香烤鸡翅的做法 百变鸡翅——蒜香烤鸡翅 蒜香烤鸡翅怎么做
  • 蒜香烤鸡翅的做法 百变鸡翅——蒜香烤鸡翅 蒜香烤鸡翅怎么做

  • “以前不太做饭,不知道鸡翅还有这么多的做法。方法简单又美味。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅室温解冻,用水洗干净,沥干水分。2、蒜去皮,用刀切成碎末。3、把蒜末、盐、料酒放入鸡翅中,调拌均...
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炸圆形鸡块的做法 【空气炸锅版】炸圆形鸡块 炸圆形鸡块怎么做
  • 炸圆形鸡块的做法 【空气炸锅版】炸圆形鸡块 炸圆形鸡块怎么做

  • 食材明细主料圆形鸡块(8块)辅料油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸圆形鸡块的做法步骤1、食材:圆形鸡块。2、在空气炸锅的炸篮刷上油。3、放入圆形鸡块。4、接着,放入空气炸锅中180度炸15分钟。5、然后,等灯熄灭表示炸至完毕。6、取出、装盘,开吃。...
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椰蓉花形面包的做法 切切变--椰蓉花形面包 椰蓉花形面包怎么做
  • 椰蓉花形面包的做法 切切变--椰蓉花形面包 椰蓉花形面包怎么做

  • “有一次无意中看到“爱和自由”发起的微博活动“切切变”,感觉面团经过切、扭、转,变换出意想不到的模样,就想自己亲手尝试一下,迫不及待地就着家里现成的材料试验起来,虽然最后幸运没有降临,不过多了一次成功的体验,带来的好心情正如这花样面包般灿烂!爱和自由是用火腿肠做的这...
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烤鸡翅的做法 酱烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 酱烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • “今天用微波炉烤十只鸡翅中,一半用大喜大烤肉酱的香辣味,一半用大喜大烤肉酱的酱香味,来看看究竟哪一种口味的酱更好吃。”食材明细主料鸡翅中(10只)辅料盐(少许)配料大喜大烤肉酱(各1包)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗净,控水。2、准备大喜大烤肉...
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百变咸鸡蛋怎么做-百变咸鸡蛋的做法
  • 百变咸鸡蛋怎么做-百变咸鸡蛋的做法

  • “这道美食富含多种优质蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素E,这些物质对女性来说,是不可多得的美容、养颜、瘦身之佳品。”食材明细主料咸鸡蛋(3个)松花蛋(1个)辅料火腿肠(1根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)百变咸鸡蛋的做法步骤1、松花蛋去皮,咸鸡蛋洗净,在一端开一个小孔。2、把...
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宫保鸡丁的做法 《宫保鸡丁变形计》——清清爽爽下饭菜 宫保鸡丁怎么做
  • 宫保鸡丁的做法 《宫保鸡丁变形计》——清清爽爽下饭菜 宫保鸡丁怎么做

  • “通常我们吃宫保鸡丁都是用鸡胸肉的,不过今天我用豆腐干跟杏鲍菇代替,希望大家能喜欢这道清清爽爽的变形宫保鸡丁,也算是我的私家菜吧。”食材明细主料豆干(适量)杏鲍菇(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)莴笋(适量)花生米(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)白菜(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)黄豆...
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炸心形鸡块的做法 【空气炸锅版】炸心形鸡块 炸心形鸡块怎么做
  • 炸心形鸡块的做法 【空气炸锅版】炸心形鸡块 炸心形鸡块怎么做

  • 食材明细主料心形鸡块(7块)辅料油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸心形鸡块的做法步骤1、食材:心形鸡块。2、在空气炸锅的炸篮刷上油。3、放入心形鸡块。4、接着,放入空气炸锅中180度烤15分钟。5、然后,等灯熄灭表示炸好了。6、取出,可以吃吃喽。...
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烤鸡翅的做法 【烤鸡翅】 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 【烤鸡翅】 烤鸡翅怎么做

  • “今天是女儿开学的第二天,女儿已经上了半年了,现在还是上小班,小侄子也刚满三岁也到了上学的年龄,正好把她俩安排在一个班,由于我家离学校很近,步行5分钟就到,这几天就由我先来接送两个孩子,俩孩子在加上我共三人了,不能和以前孩子没上学的时候一样了,想吃就做,不想吃就不做,随便给...
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漂亮的心形鸡蛋怎么做-漂亮的心形鸡蛋的做法
  • 漂亮的心形鸡蛋怎么做-漂亮的心形鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(四个)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)漂亮的心形鸡蛋的做法步骤1、模具刷上一层油。2、打入鸡蛋,撒上盐花。3、上火蒸至熟透扣出装盘即可。...
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多变的鸡翅做法如何做简单又好吃
  • 多变的鸡翅做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟鸡翅做法油很多种,也有很多变法,鸡翅是很多人都喜欢吃的食物,也是料理中很喜欢使用的食材,因为鸡翅的肉质鲜嫩,肉汁多,煮起来也方便易熟,是很好煮很好吃的一种食品。鸡翅做法可以是煎炸焗,也可以加很多调料来煮在...
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心形鸡蛋的做法 心中的太阳(心形鸡蛋) 心形鸡蛋怎么做
  • 心形鸡蛋的做法 心中的太阳(心形鸡蛋) 心形鸡蛋怎么做

  • “做法非常简单,没事玩一玩。”食材明细主料鸡蛋(1枚)香肠(1根)辅料烧烤粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形鸡蛋的做法步骤1、香肠正中对半切开2、椭圆面朝下放好,一个端头留约一公分切开。3、(围成心形。这一步也可放在饼铛操作,请熟练的网友无视这一步)4、饼铛放油,把香...
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鸡翅 烤鸡翅怎么做-烤鸡翅的做法 烤箱
  • 鸡翅 烤鸡翅怎么做-烤鸡翅的做法 烤箱

  • 食材明细主料翅中(10个)辅料烧烤蜜或蜂蜜水(适量)配料生抽(50g)耗油(50g)白糖(50g)老抽(少许)料酒(少许)香油(15g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤鸡翅的做法步骤1、将调料混合一起,将洗净的翅中放入调好的调料碗中,充分抓匀后,放冰箱静置24小时左右,让其充分入味。2、烤箱预热后,将鸡翅放...
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烤鸡翅的做法 烤鸡翅~ 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 烤鸡翅~ 烤鸡翅怎么做

  • “吼吼吼吼~~一直想做新奥尔良口味的烤鸡翅但是对网上的cook100的烤料实在不放心于是在自己YY了一个月后终于付诸实践了烤出来味道和新奥尔良烤翅还有点像~~就是第一次烤用的微波炉(小烤箱实在是太迷你了没法设置温度怕控制不好就没用)然后捏。。。时间没掌握好有点糊了TT...
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烤鸡翅的做法 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅) 烤鸡翅怎么做
  • 烤鸡翅的做法 烤鸡翅的做法(烤箱烤鸡翅) 烤鸡翅怎么做

  • “谁不喜欢吃烤鸡翅?你说!你说!你说!这是吃货--我的最爱~你也是吧?腌制的分量是20只鸡翅(分两盘烘烤),调味的分量可以根据自己的口味来增加或减少”食材明细主料鸡翅(20只)食盐(适量)料酒(适量)细砂糖(适量)辅料老抽(适量)鸡粉(适量)蜂蜜(适量)干辣椒(3只)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤鸡...
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心形鸡蛋土司怎么做-心形鸡蛋土司的做法
  • 心形鸡蛋土司怎么做-心形鸡蛋土司的做法

  • “今天情人节做个贴主题的早餐浪漫一下。”食材明细主料土司(1片)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)心形鸡蛋土司的做法步骤1、准备一片土司,用模具压出形状。2、按照压出的形状把面包压紧实,有的做法是直接抠掉面包,但是抠掉容易使鸡蛋漏出来,所以我只是压紧实而已...
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怎样蒸包子不变形
  • 怎样蒸包子不变形

  • 蒸包子时,冷水下锅,蒸好后放置在锅中焖上五分钟,包子不宜出现塌陷变形,外皮会更加松软蓬松。冷水下锅蒸包子,包子吸收热量较为充足,不会出现夹生的情况。面团制作时可以加入适量的食盐或是白糖,做出的包子会更劲道。面团要多揉搓几次,排出气体,包子才不易变形。...
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菱形鸡蛋怎么做-菱形鸡蛋的做法
  • 菱形鸡蛋怎么做-菱形鸡蛋的做法

  • “为了增加大年节日气氛,我跟人学了一道菜,今日想尝试一下。”食材明细主料鸡蛋(2枚)肉馅(200克)辅料葱姜蒜末(适量)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菱形鸡蛋的做法步骤1、准备食材:猪肉馅,鸡蛋,葱姜蒜末。2、猪肉馅加入葱姜蒜末...
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鸡翅怎么做-鸡翅的做法
  • 鸡翅怎么做-鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(8个)辅料姜(两片)小葱(一根)盐(10克)料酒(5ml)白胡椒粉(3克)辣椒粉(2克)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡翅的做法步骤1、鸡翅中洗干净,控一控水,2、在控干的鸡翅中加盐,葱,姜,料酒,胡椒粉,辣椒粉拌匀,用手揉搓一会儿。放到冰箱里冷藏15-20分钟3、把鸡翅放入电饼铛中,上下...
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变形的酸梅汤如何做简单又好吃
  • 变形的酸梅汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先用清水将乌梅,山楂浸泡半个小时.然后洗干净。2.将乌梅,甘草,山楂放入到3000毫升左右的水中,大火煮开,在转中火煮半小时.在最后的五分钟将冰糖放入融化.即可!3.关火后,放入少许糖桂花,搅拌...
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变态辣烤翅怎么做-变态辣烤翅的做法
  • 变态辣烤翅怎么做-变态辣烤翅的做法

  • “辣味在烹调中有增香、解腻、压异味,增进食欲的作用,适度的辣椒可增加食欲,促进消化;不少辣味料还有祛风御寒的作用,”食材明细主料翅中(1000g)辅料大蒜(50g)朝天椒(50g)配料烧烤腌料(60g)盐(6g)味精(5g)超辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)变态辣烤翅的做法步骤1、把鸡翅洗净,控干水分2、把...
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变形金刚如何做简单又好吃
  • 变形金刚如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料大茄子:1个,中等大小土豆两个小葱:适量辅料豆瓣酱:1.5勺具体步骤1.茄子茄子土豆去皮后直接切小块入锅土豆直接入锅2.这是咱用的豆瓣酱,各大超市均有销售3.开锅后15分钟蒸好了,大家可以依据自己火候,土豆可以...
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辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做
  • 辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做

  • “本来要做豆豉蒸鸡翅,家里没有豆豉酱了,顺手换成郫县豆瓣酱。”食材明细主料翅中(10个)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)葱(适量)盐(适量)姜(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣蒸鸡翅的做法步骤1、翅中洗净备用2、翅中划两刀,冷水下锅煮沸去浮沫3、洗净浮沫,加入葱丝...
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