- “自从上次做了两款冰激凌后,家里就没有想法再去外边买冰激凌。大T最喜欢的口味是哈根达斯的香草-焦糖-布郎尼。所以今天从布郎尼开始做起,做出大T最喜欢的味道,做出比哈根达斯更合适自己喜爱的味道。命名为FullHouse-香草-焦糖-布郎尼!哈哈。出来的效果果然好。香草用的香草...
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- “布朗尼蛋糕口感丰富,既有蛋糕的松软,又有曲奇的松脆感,喜欢巧克力的人都会对它爱不释手。而布朗尼表面加入棉花糖一起烘烤后,棉花糖会变得外焦里嫩,搭配一杯香浓的巧克力或者咖啡都是不错的选择,如果家里有吃不完的棉花糖,不妨试试这个做法!”食材明细主料鸡蛋(2个)黄油(100g)细砂...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将糖粉放入鸡蛋中。2.隔40度温水打发至白色浓稠状。3.巧克力加黄油,隔水融化。4.将3倒入打发好的鸡蛋中。5.筛入粉类。6.搅拌均匀。7.倒入模具中,撒上核桃仁。8.170度,40~45分钟。...
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- 甜点的种类有很多,适合多种人群使用,常见的甜点有双皮奶,绿豆沙,芝麻糊,花生糊,芝麻汤圆,奶油蛋糕,巧克力,布朗尼等等。甜点可以分为中式甜点和西式甜点,甜点在我们国家有着非常悠久的历史,早在3000年前的商代,人们就可以就已经在吃甜点了,只不过那时候的甜点并没有现在的甜点种类丰富...
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- “原方来自安闹闹。”食材明细主料红枣(100g)黄油(70g)低粉(70g)原味巧克力粉(70g)鸡蛋(2个)辅料山核桃仁(少许)泡打粉(2g)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)无糖布朗尼的做法步骤1、巧克力粉泡打粉和低粉过筛,放一起。2、放入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、大枣去核。5、黄油备好,放入微波炉加...
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- “我是帽子控这次给蛋糕也戴上帽子了~这款布朗尼太可爱了戴上了小红帽变身“圣诞老人”了亲们看着是不是超有圣诞气氛呐~这是一款懒人蛋糕而且也非常适合新手做哈失败率为零半个小时就能搞定一份如此美貌的蛋糕跟我一样喜欢巧克力的小伙伴们可得收下哦~!巧克力布朗尼蛋糕,又被...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料黑巧克力:200软芝士:150辅料牛油:150浓咖啡:100ml细沙糖:250云尼拿(香草)精:1小勺+1小勺盐:少许鸡蛋:3个+1个面粉(过筛):100具体步骤1.预热烤箱180C.准备一个正方型的烤盘,均匀地抹上牛油再铺上烤纸。2.将巧克力和牛油...
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- “孩子他爸爸生日,小宝说要我做一个草莓风味的蛋糕,好得呢本来是想着做草莓戚风的,没想到那天卖水果的小妹没有来,后来想着算了要不用草莓风味的巧克力来做布朗尼好了,宝们肯定也是会超喜欢的。”食材明细主料草莓巧克力(350克)低粉(350克)黄油(250克)辅料鸡蛋(6个)白糖(100克)核桃(适量)...
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- 食材明细主料黄油(65克)巧克力(60克)低筋面粉(30克)坚果(30克)细砂糖(60克)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馥香布朗尼的做法步骤1、190度预热后,放入烤制19分钟即可。2、将液体倒入烘培容器中。3、将鸡蛋分两次搅打均匀入巧克力液。4、筛入低粉,搅拌均匀。5、再加入坚...
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- “也可以用核桃仁。”食材明细主料黄油(80克)黑巧(100克)碧根果(50克)全蛋液(100克)辅料低粉(70克)可可粉(10克)调料糖(80克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)布朗尼的做法步骤1、鸡蛋打散,冰箱冷藏的,要提前拿出来回温。2、黄油,黑巧,坐热水融化,搅拌均匀。3、低粉,可可粉过筛,放融化好的黄...
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- “作为传统的法式甜品,焦糖布丁的味道真是超赞,新鲜的食材搭配天然的香草豆荚,加上甜甜苦苦的焦糖味道,细滑香甜而不腻口,不用我多说,你一定知道它很棒,感兴趣的朋友一定要试一下!”食材明细主料布丁液:鸡蛋(2个)纯牛奶(250毫升)香草豆荚(1/4根)砂糖(30克)辅料焦糖:砂糖(75克)清水(25毫升)热水(2...
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- “红糖发糕的走出新人生。”食材明细主料黑巧克力(66%)(80g)无盐黄油(120g)红糖(80g)细砂糖(80g)辅料鸡蛋(3枚)中筋面粉(30g)无糖纯可可粉(12g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)醇香布朗尼的做法步骤1、巧克力与黄油切小块隔热水融化,备用2、鸡蛋打散加入红糖和细砂糖,用打蛋糖抽打均匀(...
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- “麦叔叔和我都喜欢吃美食但是都在努力控制体重于是绞尽脑汁又翻看了很多美食帖子然后自己想了这个配方看是否可行结果~~~嘿嘿嘿跟正版布朗尼没啥区别~~”食材明细主料纯可可粉(80-100g)荞麦面粉(约40g)无糖浓酸奶(约240g)鸡蛋(2个)木糖醇或天然甜味剂(40g-60g)辅料燕麦(少量)杏仁粉(20g)泡...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料黄油:80核桃:80糖:65巧克力酱:75蛋:两个低粉:70辅料具体步骤1.黄油加糖打发2.核桃切碎3.加入巧克力酱。应该是把黑巧融化,我懒了下直接用酱了。4.加入打散蛋液搅拌均匀,再加入低粉搅拌,炒菜法搅拌。入布朗尼盒5....
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- “布朗尼质地外脆内软,绵密细致,口感馥郁芳香,配上一杯咖啡,享受这个美好的下午吧!”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(85克)鸡蛋(50克)细砂糖(70克)高筋面粉(35克)核桃碎(35克)盐(0.5克)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)布朗尼的做法步骤1、准备材料黄油切块黑巧克力切块2、黄油巧克力放在...
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- “布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,它的口感是介于饼干和蛋糕之间,有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表,而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有个胖胖的黑人嬷嬷系着围裙...
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- “布朗尼好像总是和核桃搭配,不过家里没几颗核桃了,用杏仁代替也没什么关系。在君之的馥郁布朗尼和浓情布朗尼之间徘徊了一番,猛然发现,原来浓情之浓全在于油量和糖量,其他材料都没有太多的差别。这一发现,让目光最终锁定在了馥郁布朗尼。”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油(50克)鸡...
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- “热爱美食、喜欢烘焙,享受厨房里的乐趣。把爱带进厨房,无论中式菜肴,还是西式甜点。每一盘。每一碟。都是我对家人的爱。用我的付出,换来家人的健康快乐。看到家人津津有味的吃着,话语间带着满足感,我心里美美的,幸福。布朗尼小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属...
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- “巧克力控必选。”食材明细主料66%黑巧克力(50克)无盐黄油(90克)低筋面粉(50克)鸡蛋(1个)糖粉(40-70克)辅料核桃仁(50克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃巧克力布朗尼的做法步骤1、准备所需食材称重备用。2、黑巧克力隔水融化成液体,放一旁备用。3、无盐黄油打蛋器低速打至奶白...
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- “这是自14年3月开始自学烘焙以来,这是第二次做布丁类甜品;说真话对这类甜品我和那位都不是太喜欢,所以做的也非常少。每次儿子回来睡的较晚,我呢也都习惯性会弄点夜宵给他吃。孩子很喜欢吃鸡蛋做的美食,所以我也就试着做了这个甜品给他尝尝,哪知道孩子和我们一样,也不太喜欢甜...
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- “我做过好多次布朗尼,以往都是口感扎实的,这个方子做出来的布朗尼有像蛋糕一样松软的口感,加上混合了橙肉,变得香味扑鼻而且湿润。巧克力控+我最爱的水果香橙,我觉得真的好吃到没朋友!操作简单,不用打发,只需备好材料,一个个加入搅拌就好了哦,新手也能轻松做来吃。”食材明细主料...
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- “一直非常喜欢味道浓郁厚重的西点,布朗尼算是其中的楚翘。最喜欢在忙中偷闲的午后,吃一小块巧克力布朗尼,略微带点苦涩的滋味,厚实、香浓,像是爱情的味道。所幸老公也喜欢,于是一同吃布朗尼,成了我们一个共同的爱好。”食材明细主料纯黑巧克力(155g)无盐黄油(155g)白砂糖(80g)鸡蛋(3个...
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- “布朗尼不同于戚风或海绵,它的口感不那么绵软,相反是相当的厚重与扎实。外表朴实,却散发着无穷的魅力。据说是一位美国妈妈无心插柳的杰作,她在制作蛋糕时不小心忘记了把奶油打发,结果却意外的好吃,后来渐渐成为最家常、最受欢迎的巧克力甜点。”食材明细主料黑巧克力(70克)黄油...
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- “布朗尼是一款制作方式非常简单的美式蛋糕。因为棉花糖本身甜,为避免吃起来太腻、加上我使用的是一般超市里买的Dove66%而不是黑巧克力砖,所以减少了配方里的糖。”食材明细主料66%巧克力(100g)淡黄油(100g)细砂糖(65g)核桃(30g)棉花糖(适量)辅料鸡蛋(2个)低筋面粉(65g)甜味(口味)烘焙(工艺...
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- “天气越来越炎热,令人们的胃口也不像天气凉爽时那么的好了。尤其小朋友和年轻的朋友们,在这个季节里很喜欢吃一些凉的东西,比如冰淇淋等。这些东西虽好吃,但很容易伤胃,尤其在空腹的时候食用,对肠胃最不好。大炒勺建议大家,在食用冰淇淋时,一是在饭后两小时以后吃比较得当,二是配...
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