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关于粽香馒头的做法的餐饮百科

粽香馒头怎么做-粽香馒头的做法
  • 粽香馒头怎么做-粽香馒头的做法

  • “端午刚过,包完黑米花生粽还剩些余料,利用一下,让馒头也沾点端午的气息。”食材明细主料面粉(100g)辅料黑米水(50g)酵母(3g)奶粉(10g)粽叶(2张)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粽香馒头的做法步骤1、原料如图2、所有原料(除粽叶外)放入盆中和匀3、揉成较为光滑的面团,室温静止发酵40分...
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奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法
  • 奶香馒头怎么做-奶香馒头的做法

  • “奶香馒头,甜香暄软。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料白糖(适量)纯牛奶(适量)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香馒头的做法步骤1、适量面粉。2、发酵粉水倒入,再倒适量温牛奶。3、搅成絮状。4、白糖先用适量温水化开,再倒入适量发酵粉。5、揉成光滑细腻的面团。这次...
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香炒馒头的做法 香炒馒头——剩馒头的春天 香炒馒头怎么做
  • 香炒馒头的做法 香炒馒头——剩馒头的春天 香炒馒头怎么做

  • 食材明细主料隔夜馒头(适量)辅料黄瓜(适量)香菜(适量)腊肉(适量)鸡蛋液(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒馒头的做法步骤1、将隔夜馒头切成丁。2、黄瓜洗净切成丁;香菜切段;腊肉切片。3、不粘锅加油烧热,下入馒头丁煎至两面金黄盛出。4、锅继续烧...
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粽子馒头怎么做-粽子馒头的做法
  • 粽子馒头怎么做-粽子馒头的做法

  • “大家不妨也试着做一做粽子馒头,方法特别简单,我用的是一次性发酵的办法,做起来不浪费时间,做馒头的时候,要想成功率高,最主要的就是揉面,只要把面团揉好了,做出来的馒头就会光滑漂亮,我新入手了一台卡士的新品厨师机,用专业的机器来揉面,可以节省不少体力,而且揉起面团来又快又好,我...
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麦香馒头怎么做-麦香馒头的做法
  • 麦香馒头怎么做-麦香馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(5g)辅料温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麦香馒头的做法步骤1、面粉加酵母加温水和成光滑的面团发酵。2、发酵好的面团揉几遍,越揉越光滑,蒸出的馒头还更白。3、揪成大小均匀的小剂子。4、揉成光滑的面团。醒发十分钟左右,最后上蒸锅蒸15分...
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蛋香馒头怎么做-蛋香馒头的做法
  • 蛋香馒头怎么做-蛋香馒头的做法

  • “馒头是早餐里最常见的主角,一般都会配上各种粥,什么白粥啊,八宝粥啊,皮蛋瘦肉粥啊等等,可今天我的馒头不再配粥啦,而是直接炒着吃,就像炒米饭一样简单,味道更香更好吃。这样一盘金黄诱人的炒馒头真是人见人爱,花见花开啊,闻一下浓浓的孜然味,瞬间就饿了,再说这营养,蛋白质,碳水化合物...
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奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 弹牙奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “从小到大一直都很喜欢面食,不止喜欢,是灰常钟爱~~~想来想去,这喜欢面食的根本并不在于偶的基因一半来自于北方,而是因为出生南方的妈妈总是能把最简单的面做成最美味的成品:猪肉菜干包子,牛肉萝卜饺子,雀巢炼奶奶香馒头~~~春天来了,潮湿的南方在这个时候总是容易让人湿燥,为了不...
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香煎馒头片怎么做-香煎馒头片的做法
  • 香煎馒头片怎么做-香煎馒头片的做法

  • 食材明细主料馒头(1个)辅料花生油(1勺)调料辣椒孜然粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、平底锅放油烧热,放入馒头片,馒头片放入时先再油面上滑一遍,使馒头片蘸满油。3、中火煎金黄翻面。4、翻面后油少的话再加入一些油,继续煎两面...
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奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做
  • 奶香大馒头的做法 #二十九蒸馒头#奶香大馒头 奶香大馒头怎么做

  • “二十九,蒸馒头。今天打算蒸两锅馒头,以备春节之需。这是其中一锅,三层的帘子,每层5个,蒸好的馒头约小碗碗口大小。看着这些白白胖胖的大馒头,相信我的2019一定发发发。”食材明细主料面粉(约750克)酵母(1小匙(约5克))糖(2勺)奶粉(约50克)玉米油(约20克)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(...
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酥香馒头片的做法 酥香馒头片(无油版) 酥香馒头片怎么做
  • 酥香馒头片的做法 酥香馒头片(无油版) 酥香馒头片怎么做

  • “给大家分享空气炸锅的第三道美食(大家可以不用空气炸锅用平底锅,电饼铛或者烤箱也行)早餐不知道做什么就试试馒头片吧”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(1个)辅料辣椒粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香馒头片的做法步骤1、准备两个馒头一个鸡蛋。2、...
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香菇馒头怎么做-香菇馒头的做法
  • 香菇馒头怎么做-香菇馒头的做法

  • “某人下午手揉两斤面扬言要做馒头,面发好后我分出一半做了香菇馒头和双色馒头。”食材明细主料中筋面粉(1000g)酵母(10g)细砂糖(30g)温水(500g)食用油(20g)香菇表面法芙娜可可粉(4g)开水(10g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇馒头的做法步骤1、面揉好后放一边盖上醒10分钟左右。2...
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煎馒头的做法 香喷喷的煎馒头 煎馒头怎么做
  • 煎馒头的做法 香喷喷的煎馒头 煎馒头怎么做

  • 食材明细主料馒头(一个)辅料鸡蛋(一个)配料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎馒头的做法步骤1、准备工作:1.馒头切片(一个普通大小的馒头切成6片左右,可按个人情况选择);2.打蛋液(一个馒头配一个蛋的比例),然后往蛋液里加少许盐(不要太多,否则过咸)。2、实际操作:1、将馒头片两面...
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香肠馒头怎么做-香肠馒头的做法
  • 香肠馒头怎么做-香肠馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)香肠(5根)辅料酵母(4g)温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香肠馒头的做法步骤1、将酵母水倒入面粉中搅拌2、揉成光滑的面团进行发酵3、发酵至2倍4、排空气,将面团分5小团5、取一面团擀成长条6、然后放入香肠卷起7、卷好放入蒸隔上醒20分钟8、锅中...
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香烤馒头怎么做-香烤馒头的做法
  • 香烤馒头怎么做-香烤馒头的做法

  • “懒人版烤馒头、省时省力、又香又好吃、吃了还想吃😁🌹适合上班赶时间和快速加餐的朋友、强烈推荐!”食材明细主料圆馒头(一个)辅料马苏里拉奶酪(适量)全蛋液(适量)白芝麻(适量)培根(两块)葱花(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香烤馒头的做法步骤1、圆馒头横着切几刀、竖着切...
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葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做
  • 葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做

  • 食材明细主料馒头(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中,湿润即可。6、将馒头片蘸匀蛋液。7、煎锅放少许油,放入蘸匀蛋液的馒头...
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奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做
  • 奶香馒头的做法 妈妈拿手的奶香馒头 奶香馒头怎么做

  • “妈妈蒸得馒头越来越好吃了,正宗的北方大馍,但是不用面引子发面,央视曾经有个节目介绍过用酵母做的馒头营养最好,所以现在都改用酵母了,非常好吃,尤其是对胃不好的人来说很好消化。”食材明细主料全麦面粉(1000g)温水(100ml(30C°))安琪酵母(4g)凉开水(500ml左右,以实际情况为准)辅料苏打...
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芝香馒头片的做法 自制馒头的华丽变身——芝香馒头片 芝香馒头片怎么做
  • 芝香馒头片的做法 自制馒头的华丽变身——芝香馒头片 芝香馒头片怎么做

  • “很少吃家里自制的馒头,因为晚饭很少吃主食,只喝粥吃菜。早上嘛,各种吃食有很多,也没多少机会吃馒头。正好前一天刚蒸了大个的馒头,就来个芝香馒头片做早餐,配点小菜喝点粥,很舒服的。”食材明细主料自制大馒头(1个)鸡蛋(2个)辅料芝麻(适量)配料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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奶香花馒头 奶香花馒头怎么做-奶香花馒头的做法 馒头也可以当零食
  • 奶香花馒头 奶香花馒头怎么做-奶香花馒头的做法 馒头也可以当零食

  • “馒头也可以香甜可口,当点心吃”食材明细主料面粉(300g)辅料巧克力(100g)黄油(150g)糖(50g)配料水(适量)酵母(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香花馒头的做法步骤1、首先是最内层的油酥2、黄油150g隔水融化,加糖,搅拌均匀3、筛入面粉4、和成面团5、第二是巧克力面团6、巧克力1...
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香蕉馒头怎么做-香蕉馒头的做法
  • 香蕉馒头怎么做-香蕉馒头的做法

  • 食材明细白面粉低筋面粉(100g)酵母(1g)糖(5g)水(50g)黄面粉低筋面粉(100g)南瓜(60g)酵母(1g)糖(5g)原味(口味)未知(难度)香蕉馒头的做法步骤1、将南瓜蒸熟放入榨汁机打碎倒入面粉中,加入酵母和糖搅拌均匀。2、白面粉也同样加入糖和酵母,水搅拌均匀。3、两种面团都搓成光滑的面团。4、白面团滚圆...
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香煎馒头片的做法 香煎馒头片----剩馒头的华丽变身 香煎馒头片怎么做
  • 香煎馒头片的做法 香煎馒头片----剩馒头的华丽变身 香煎馒头片怎么做

  • “周末的时候,睡了个懒觉。起床后才想起来,家里没有土司、木有蛋糕。。。打开冰箱,只有两个剩馒头~~~~皱巴巴的皮,硬邦邦的样子。让我想想看,该怎么处置它呢?有了,做香煎馒头片,让这个不起眼的家伙华丽变身吧!”食材明细主料剩馒头(两个)鸡蛋(两只)盐(适量)色拉油(适量)其他(口味)煎(工艺)十分...
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葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法
  • 葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(80克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌至拉出膜后,加入葱花与胡椒粉、五香粉4、搅...
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粽子表情包馒头怎么做-粽子表情包馒头的做法
  • 粽子表情包馒头怎么做-粽子表情包馒头的做法

  • “好久不玩面了,手痒痒啦!趁着端午假期,在家做个应景的小馒头吧,小朋友都爱不释手呐,端午安康!”食材明细主料面粉(150克)牛奶(86克)细砂糖(15克)玉米油(2克)酵母粉(1克)抹茶粉(少许)可可粉(少许)辅料绿色色素(1~2滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粽子表情包馒头的做法步骤1、往大碗内加入...
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葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做
  • 葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做

  • “一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时...
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艾香馒头怎么做-艾香馒头的做法
  • 艾香馒头怎么做-艾香馒头的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(300g)辅料艾草叶(1把)细砂糖(2勺)凉开水(1小碗)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾香馒头的做法步骤1、成品图。2、非常的松软,有一股浅浅的艾草味。3、艾草取嫩尖一部分。4、洗干净放入沸水锅中焯水几秒。5、捞出放入凉水中浸泡一会。6、控掉多余的水分。7...
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香煎馒头怎么做-香煎馒头的做法
  • 香煎馒头怎么做-香煎馒头的做法

  • “小谗孩儿就爱吃香香的东西。经常吃些粗粮很有益健康。想起从前老妈做的大饼子,用油煎过后,油底香脆非常好吃。今天用玉米面和白面做了小馒头然后又煎过,香香滴,很好吃哦。”食材明细主料玉米面(200g)面粉(400g)辅料酵母(5g)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香煎馒头的做法步骤1...
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